オ　ニ　オ　ン　の　つ　ぶ　や　き

金曜日の夕方にプロバイダーのヘルプディスクになんとか繋がるようにしますので、あと一日事務所から通信続けます。ありがたいことです。これがなければ、豪雪でとざされた山の一村と同じことですから・・気温は上がるどころか最高がブリュッセルでマイナス２℃らしいです。

さて、昨夜は遅れてガレット（デ・ロワ）を切り分けました。ふたつ買ったのですが、有名なマイユーというパティシエのほうが好評を期しました。りんごと杏の餡のでして、「こちらマイユー・・」とオニオンが言った途端に皆様迷わずに「こっち！！」だって・・・写真は現在パソコンから編集出来ないので後回しになりますが、見たところマイユーのほうがやはり美味しそう・・みたい。スーパー・デレーズのもお手頃で美味しいのですが、雪の道の中そこまで行く余裕がオニオンにはありませんでして、とりあえず近くのマイユーだったのです。もちろん期待通りのまろやかさでした。

さらに、新年にはハート型の普通のデコレーションケーキが作られまして、キリスト教にまったく縁のない人たちが祝うのもありますが、年明けてすぐに完売って感じです。

日本は七草粥ですね。。オニオンは相変わらず小豆を煮続けております。先日は事務所にタッパーに入れて持ってきたのですが、メトロの中で押しつぶされてお汁が・・・でした。小豆がなくなれば、お次は豆たちが順番を待っております。いろいろな豆（レンズ豆、ウズラ豆、など）のミックスされたものを買ってきましたので、また料理していこうと考えております。そしてヨモギケーキもまた焼きます。