☆おいしい生活　by misajoey

☆やっと上手にできました（チョット焦げちゃったのもあるケド・・・）あぁ、おいしい（^_^！

☆材料☆
・かぼちゃの種　あるだけ
・塩など　少々

☆作り方☆
1.かぼちゃの種をよく洗い、よく乾燥させる（1～2日以上）。
2.ホイルに包み、オーブン210～220℃で30分くらい炒る。
3.塩などふって出来上がり。

☆ポイント☆
・むき易いのを作るには種をともかくよく乾燥させること、だそうです。
　（確かに何ヶ月も乾燥させた時には、すごくむき易いのができました。）
・むき方は、
　「歯で縦に軽く噛んで割る」
　「熱いうちにザルに入れ上からふきんをかけてこする」
　「紙に挟んで上からマグカップなどでゴロゴロする」
　など・・・。

☆ちゃんと皮がきれいにむけて緑の種が出てくると感動！