2018.11.14
カテゴリ： お楽しみ
帰ってすぐに、昨夜からお塩をしていた鶏手羽元にオリーブオイルを注いでコンフィーを作り、その合間に色々な用事を済ませ、またその合間に、
栗の渋皮煮の周りに白餡を貼り付けたものをゴロンと一粒入れたお餅を作る。
栗の大きさでお餅の大きさもバラバラ。大きなものから売れていく。
5時半にハンズ前で友人と待ち合わせなので、ゆっくり支度をしていたらもうこんな時間！ って、慌てるのはいつもの事。動作がとろくなっているのよね💦
そごうの富澤商店へ寄り、新豆が出ていたので調達したり。
家庭的なお味のお店で、
スペインの事を色々と教わりました。
すごく親切なマダムとシェフに感謝です
食べて飲んだけど、食べ足りなくて（笑）
以前、お店の前を通って気になっていたイタリアンのお店を思い出して行ってみる事に！
いつも賑わっていて予約必須みたいなお店ですが、この日は遅かったので席が空いていました。
ワタシ達は奥のテーブル席。
店内、とても大人ないい感じで、サービスの男の子も感じいいです♪
テーブルに置いてあったパスタ。
生パスタなんだ！
スパークリングワインで乾杯～♫
お腹の具合と相談して、バーニャカウダとパスタを注文したのですが、このバーニャカウダの美味しい事！
絶品ソースにお野菜を絡めて食べ、パンにもソースを絡め。。。本当に美味しい♥
カラスミと長いも！のオイルソースのパスタ。パスタの茹で具合といい、絶妙な塩加減、これがすごくいい！（写真では美味しさが伝わらないのが残念！）
どうも、ワタシらのお料理の選択がとても良かったみたい♫
2品共、友人とシェアするからと伝えていたのですが、共に最初から分けてくれていたのも嬉しい。
すぐ近くに2号店がありますから、そちらも是非って感じのいい男の子が教えてくれました。
今度はお腹を空かせて行ってみたい、オススメのお店です
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えこす
Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。 たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。
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