2021.06.12
カテゴリ： 今日のお菓子
食べたいのと作りたい気持ちが一致して、蘇式月餅と茶梅で一人台湾祭り♬
ペタンとスタンプするとやっぱり可愛い(〃艸〃)ﾑﾌｯ
台湾に行けないけど、こうして焼き立てを食べれる幸せ。本とかYouTubeのおかげです。感謝です。
茶梅、美味しくてついつまんで食べてしまいます。梅のあるうちにもっと作ろうかと悩みます。
餡に金柑とクルミを入れた事で、何となく味がシノワ風で美味しい。金柑もまだあればセミドライを作っておきたい。と、今頃思う。
アマゾンでこんなのを買いました。スモールケーキコンテナだって（笑）ワタシの場合、月餅用です。
ちょっと高さが出たので、袋にいっぱい一杯。シールするとおデブになりましたが、市販品みたいでいい感じだと自己満足。
このまま冷凍庫へGO！
久しぶりに作ると包餡とか楽しいです。
餡の甘さを控えめにしているので美味しく食べれます。食べ過ぎたらダメですけどね～（笑）
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えこす
Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。 たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。
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