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クリスマスケーキ
☆:*・∵.:*・☆
☆:*・∵.:*・☆☆:クリスマスケーキ☆:*・∵.:*・☆☆:
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フランボワーズ
甘酸っぱ~いラズベリーとかるーい軽いムース状のクリームが、サイコ~の組み合わせ!!(@o@) アクセントのカカオ層が味のバランスを整えます
ノエルショコラ
味・風味と共にバランスのとれたスイ ス・スシャール社の最高級クーベルチュールチョコレートを使い、しっとりと焼き上げたコクのあるショコラスポンジに、サックサクのショコラ生地、酸味のきいたフランボワーズジャムをサンドし、生クリームで仕上げました。
アイスケーキティラミス
生クリームと香料で作られた「濃厚」なアイスではなく、搾りたてのミルクが作り出す「超濃厚」なアイス
モンブラン
厚なクセになる味わいのアーモンド風味のタルトに、なめらかな口溶けのカスタードクリーム。仕上げには、仏産の栗を使用した特製マロンクリームを絞りました。
ノエル マルジョレーヌ
風味豊かなヘーゼルナッツのスポンジに、食感の楽しめるショコラ生地、なめらかな口溶けのショコラクリーム・乳性脂肪分だけを含む生クリーム・濃厚な味わいのアーモンドクリームをサンドしました。表面には、ヘーゼルナッツ・アーモンド・ピスタチオを散りばめました。
ノエル ブラン
生クリームと新鮮な苺をたっぷりと飾り、クリームのムースと甘酸っぱい木いちごのコンフィチュールを、アーモンドのビスキュイでサンドしたやさしい味わい。
シフォンケーキ
クルミの香ばしさがアクセントになったクルミのマーブルシフォンに特製カスタードを加えた生クリームを絞り込みました。食べ応えもじゅうぶん!!
シュトレン
本場ドイツから限定品!
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