2011.05.04
テーマ： 楽天レシピ(155237)
カテゴリ： 楽天レシピ
キノコだから、秋が一番かしら? とか？
いやいや、春先に道の駅などできれいな椎茸がお安く出てるし・・とか。
今回も、産直ショップでとってもきれいな椎茸が手に入りました。
こんな時は、網焼きしてポン酢で食べたり、こんなマヨネーズ焼きにしたりします。
椎茸のタルタル焼き
料理名：焼き椎茸
作者： Kuma＊
■材料（２～３人分）
生シイタケ / 10個
玉ねぎ / 1/４個
マヨネーズ / 1/2カップ
パン粉 / 大さじ4～5杯
パルメザンチーズ / 少々
パセリ / 1枝
レモン / 1/2個
■レシピを考えた人のコメント
こんがり焼けたパン粉が香ばしい椎茸のマヨネーズ焼きです。
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Last updated
2011.05.04 06:00:50
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