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ここ数年、我が家のブームとなってる。6月10日前後←年によって多少前後するのよね('◇')ゞ今年はずばり6月10日で、旦那がわざわざこの日のために休みをとって、買いに行ってきて、義妹のところにも届け。。昨日の夕飯^^美味しかった~さて、小イワシも店頭に並ぶようになるかな~?そして、梅雨の足音も。。。
2024.06.11
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いよいよ2024年がスタートしましたね。ここ数年というか、コロナの影響?や、各々の家庭で、お年玉が必要な子供がいないというのもあるかもしれなかったりして、旦那の兄弟たちとの新年会から遠ざかり( ゚Д゚)各家庭でお正月を過ごすことが多くなりましたが。。←お正月料理の物々交換はありますけどねw私は年末3連休で、30日から上の孫が我が家に1泊し、昨日、大晦日には長女と長女の旦那と下の孫も我が家に来て合流?人口密度が高すぎる1日(笑)ちなみに、昨日長女家族は、長女は、三が日分の料理や料理や料理を。。そして、孫たちはお年玉を手にして帰宅(´▽`) ホッで、大晦日の夕食と言えば、これ↓寿司三昧?寿司三昧というより大トロと肉寿司に特化(笑)先日ヒラメを頂いたので、昆布〆にしてをお刺身で^^後は、・黒豆のクリチ和え・栗きんとん・餡子←下の孫が大好きらしい(笑)今シーズン私に訪れてる『煮切り味醂』ブームのために、小豆も伊達巻も黒豆も味醂で味付け(笑)煮切り味醂(というより、味醂シロップ)、カロリーは高いみたいですが、←当たり前?どうやら、GI値は低いらしい?そして、あっさり目の甘さで、砂糖より美味しいような気がする(笑)小豆も煮切り味醂と塩だけの味付けだったけど、しっかり甘みがあり、下の孫は喜んで食べてました(´▽`) ホッしばらく味醂ブームが続きそうな予感^^ダイエットには0カロリーの甘味料に勝るものはないというのは存じておりますがねwこんな私ですが、本年もよろしくお願いいたします(*- -)(*_ _)ペコリ引き続き楽しいお正月をお過ごしください^^そして、素敵な年になりますように~
2024.01.01
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Rが付く月はこれの季節と言われてるのに、9月は店頭になかなか見かけることもなく。。10月になっても下界?のスーパーでは相変わらず見かけることがなかった。昨日、長女と孫が来たというのは書いた通りで、お昼をどうしようか?と思ったので、上のスーパーまで買い物に行こうと(笑)ありましたよ。。私が料理をしないのを知ってる長女には、かあさん、揚げ方わかるん?とか、どうやって作るかわかるん?とか言われたけど。。そのくらいは知ってますってね。割となんでも作れるし(笑)ケーキもパンもご飯も『鍋』で作ることも厭わないくらい(笑)で、揚げて食べて。。いい加減お腹いっぱいになったところで気が付いた写真を撮ってないことに(笑)まだまだ、実が小さいけど、とりあえず、今年第一回目のカキフライ^^今年は何回食べられるかな~?www
2023.10.09
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広島市内にある我が家のあたり、凄い雨だったらしい。。雨というか豪雨というか( ゚Д゚)私と旦那は広島市内から直線距離でたった15km程度南にある島に出かけてて、危うくその豪雨にあるのを逃れられた。で、帰宅時に、ふと広島方面を見ると、真っ暗( ゚Д゚)暫く走っててもなかなか天気が良くなる気配はなく。。( ゚Д゚)そうこうしてるうちに、ふと振り向くと、天気の境目がくっきり(笑)まだこの時点では雨に打たれてはいませんでしたけどね。。向かう先はそうそう、その広島市から南へ15kmほどいったところの島で、スーパーに寄ったら、小イワシが売られてたので、3パック買って、1パックはお刺身に←写真なしwそして、残りの2パックも佃煮に加工し今年の初物♪次回行った時には、オイル漬けを作るための準備をしてきたいな~買う前は3パック位漬けたい~と思うのだけど、いざそれを処理する段になると、こんなに買うんじゃなかった~と、後悔先に立たず。。いや。。思い知ってはいるのだけど('◇')ゞ漁は8月中旬ごろまでやってるらしいけど、江田島のスーパーで去年見かけてた期間は6月いっぱいくらいだったかな?7月頭くらいまではあったかな~?という感じで、突然店頭から姿を消してしまうので、やっぱりある時に仕込んでおかないと、梅と一緒で来年まで手に入らない季節もの。。。_| ̄|○本当に捌くのが超~面倒くさくて(笑)こんなに小さいのに、頭を取って内臓もとって。。オイル漬けや刺身にするのなら、3枚におろさなきゃならない( ゚Д゚)面倒なのだけど、美味しいから食べたいのなら、捌く?しかないんだけどね。。今年の目標はアンピョビ(笑)いっそ、全部、てんぷらにして食べてしまえば、下ろさずにそのまま粉を付けてあげてしまえば。。唐揚げにして南蛮酢で漬け込んでも良いかな?とか思いながら(笑)後は、今朝、オートミール粉を使って人参ケーキを焼きました♪ダイエット中?でも、おやつは食べたい(笑)レシピは。。こちらこちらのレシピなら、オイルも使ってない♪
2023.06.16
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今年は10日が土曜日だったので、今日、12日が漁の解禁日となったらしい。で、わが旦那、わざわざこの日に希望休をとるというしかも予約も入れておくという念の入れよう(笑)私もたまたま休みが一緒だったので昨夜から島に行き、今朝、もみじ水産によって、予約してた16パックを田と義妹のところに届けて、我が家は2個wwいつでも買いに行けますしね。美味しくいただくのには、やっぱり生は生の方が(笑)夕ご飯に美味しくいただきました^^お醤油は、先日来漬けている梅醤油(味醂入り)を使い、薬味はネギと大葉とショウガとルッコラ。さて、今年は何回くらい食べれるかな~?そういえば、さっきテレビで、漁解禁のニュースが流れてて、もみじ水産も取材が入ったらしい。ちなみに、この量で500円。。もみじ水産で食べたら一人前が600円(笑)そして今年こそ、小イワシでアンピョビ作りを成功させたい。。( ゚Д゚)去年は途中で頓挫。何しろこの時期にしか出回らない魚なので、今を逃すと。。。( ゚Д゚)オリーブオイルも天然塩も準備万端。。後は、小イワシを3枚におろすだけ?←と言っても小スプーンで身を削ぐだけなのだけどwこの作業が。。小イワシ。。というだけあって小さすぎて(笑)しかも今年の小イワシは、型が小さめとか言ってたし( ゚Д゚)大羽イワシでも作ってみるかな~?←多分やらないw大羽イワシではアンピョビではなく、単なる塩漬けしたイワシのオイル漬けになりそうだしwwそれもあり?( ゚Д゚)
2023.06.12
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16日の日曜日、孫と長女と4人で唐戸市場に行ってきました。写真なしですけどね(笑)で、下関ICで下りたら、やっぱり高速の出口で、おまわりさんたちが、おそらくは、後部座席のシートベルト着用の違反者を見つけるために検問してました。あそこは本当に本当に。。。まぁ、今回は長女たちに、うるさくうるさくうるさく言って、シートベルトをさせてたので、捕まることはなかったけどww同じ轍は絶対に踏まない^^ましてや、交通機動隊になんか、1点も。。1円も協力なんかしたくない(爆)因みに、シートベルト着用違反は、1点減点だけど、反則金は要らなかったような。。それなのになぜ?しかも。。高速を下りたところで狙ってるんだ?という疑問(笑)死亡事故防止目的なら、入るところで注意するべきだと思うんだけどね( ゚Д゚)よくわからない。。山口県警( ゚Д゚)こんな感じだから、取り締まり数のノルマ達成のためと、私に思わせるんだわ~あそこを通るときには本当に後部座席のシートベルト。。気を付けた方がよいですよ^^で唐戸市場に向かうと、駐車場への入り口に長蛇の列が( ゚Д゚)そこで、関門海峡を渡って(もちろん関門トンネルで。。110円だしw)門司港へ~もちろん行きも帰りも、あのICを通らずに済むように、関門トンネル経由。。料金が安いこともあるんだけどね(笑)門司港への目的は、言わずもがなのミニストップのソフトクリーム(笑)先日ギャル曽根ちゃんのようつべを見てたら、ミニストップの特盛ソフトなるものがあるのを知り、もう、それを食べたいばかりな私(笑)ソフトクリームたっぷりで←当たり前?もう、天国にでも言った気分で。。ということで、コーンも美味しいけど、コーンはどこででも口に入るので、これからは、普通のコーン入りのソフトではなく、特盛ソフトを注文することを心に誓ったのですどんだけ~~~~(#^^#)そして、お姉ちゃんの方の孫は、パチパチクリームソーダ下の男の子の孫は、←これが一番高価だったw長女は白桃ソフトトッピングに桃の果肉を食べてました(笑)お姉ちゃん孫は、どうやらミニストップを気に入ってくれたみたいで、唐戸市場でお寿司を食べた後にも、またミニストップに行きたい~と言ってくれました♪子供にとったら、お寿司よりデザートの方が良いんだろうしww洗脳できたかな~?(笑)今度また。。中国地方を離れたドライブをするときには、孫も連れて行ってあげよう♪ちなみに、今度の日曜日も休みなのよね~今度は愛媛県に。。行くかな?愛媛県内に。。7店舗もある(爆)タオル美術館を出汁に。。誘うとかもありかな?ほんと、どんだけ~~(爆)ほんと、中国地方というか、広島市内に1店舗でもいいので、ミニストップ。。開店してくれないかな~切実愛媛県に7店舗もあるんだから。。( ゚Д゚)イオン様。。お願い(*- -)(*_ _)ペコリ広島の人(いや、中国5県のミニストップを知らない人たち)は本当に損してると思う(笑)まぁ、そもそも知らないんだから、損も何もないんだろうけどね。。ソウルにもあるというのに。。。。。_| ̄|○大學病院の売店がミニストップになったら、きっと、永遠に縁を切りたくなくなるくらい。。ミニストップ教に入信してます(笑)スタバよりはるかに金額が安くて済むし(笑)ということで、先にデザートを堪能して、唐戸市場に戻り。。お寿司を食べて。。お土産に色々丼物とか買って。。私と長女は、トロを思いっきりお腹いっぱい食べてきました←これが狙いだったしね(笑)私はアジやカンパチ等の青魚も堪能したけどwwまた、こうして唐戸市場にお寿司を食べに行けるようになって、本当にうれしい♪秋には、サンマを食べに行けるかな~?もちろん、門司港のミニストップ付きで(笑)私の場合はどっちが本命かわからない(爆)因みに、唐戸市場の駐車場料金、我が家は多分一度も支払ったことがないのですよね(笑)1時間無料なのだけど、選んで食べても、1時間かからないというね。。ウロウロしないしwどんだけ早食い?というか、ゆっくり食べたいものを選ぶことをしない(笑)食べたいものは決まってるともいう(笑)目的が決まった旅は、ほんと、時短で済みますwwで、急いで食べたので、デザートもお寿司も写真はなしというね(笑)デザートの写真はHPからのお借りもの(笑)お寿司は、写真を撮る前にお腹の中に入って行きました(笑)
2023.04.18
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先日法事で埼玉に行くときに、実家のある埼玉ふじみ野市と鎌倉との距離感0の長女から「クルミっ子買ってきて~」といわれてたんだけど、※ちなみにふじみ野市~鎌倉の距離は100kmくらいらしいです。広島~福山くらいの距離になりますね。関東って狭いな~と常々( ゚Д゚)その前に、私の認識では、鎌倉のお土産といえば、なんといっても、鳩サブレが一番で、次は時々差し入れ等で頂く、半月とかだと思ってたんだけど。。鎌倉土産で検索すると、このクルミっ子が一番になってるみたいです。クルミっ子は鎌倉のお菓子で、埼玉で手に入るはずもなく(笑)で、もう一つのリクエストのごまたまごは、厚木PAで手に入ることは知ってたので、とりあえず、川越ICから高速に乗り、目指すは確か鎌倉と同県である神奈川県にあるはずの厚木PA(笑)とりあえず、ごまたまごをかごに入れ、店内を見ていると、くるみかじりというやっぱり鎌倉土産と書かれたものに遭遇し、くるみなんちゃらだったから、これだったかな?みたいな感じで購入して帰ってきたのだけど、長女に渡したら、「あれはあれ(←くるみかじり)で美味しかったけど、リクエストしたのは、クルミっ子よ~」と。。( ゚Д゚)食べたことがあるのかないのかはいざ知らず(笑)長女が美味しいんだからというのなら私も是非、食べてみたいものだと、ネット徘徊の旅に出てました(笑)で、辿り着いたのが、クルミっ子さんのHP自宅用なので、こんな切れ端で十分。しかも楽天ペイでの購入可能とあり、思わず買ってしまった(笑)楽天ポイントで購入できるのは物凄く有難い(∀`*ゞ)テヘッ実はマラソンとか5の付く日とかで買いあさって貯めに貯めた期間限定ポイント(ちなみに期限は今日までw)が結構残ってて、ポイント消費に持て余してたところ( ゚Д゚)こんなに期限付きポイントがあるのに、買うもの?買いたいもの?ほしいものがない状態だったので、送料込みで約4000円したのだけど、全てポイント買い♪←どんだけ貯まってたんだ(笑)埼玉に行く前に、ラクマで孫の誕生日プレゼントにアンパンマンのおもちゃをやっぱりポイントで購入してるのですけどね(笑)長女と私の間で噂のクルミっ子が昨日届き、早速開封。なんと開封しなければ賞味期限は6月まで♪しかし、美味しいものは、糖と脂で出来ているを絵に描いたようにこんな恐ろしい表示も( ゚Д゚)そりゃ、こんな感じだもの(∀`*ゞ)テヘッとっても濃厚。1袋が約300g位なので、1袋の総カロリーは1500kcal一日分のエネルギーですね('◇')ゞ私には、ご飯等々食べずに、これだけで1日っていうのもあり?位のおいしさなのですけどね(笑)ということで、一口大に小分けにして、1日1~2かけくらいずつ?なら、ちょうどよいおやつ?楽しみながら消費していきたい(笑)1口大でも、結構重みがあるので、2個も3個も。。ということがないように注意します(笑)そして、これはリピ有りだな~また、期限付きポイントの消費に迷ったら、買おうと思います(笑)なかなか、4000円ものお菓子代を払うことはできないので( ゚Д゚)ちなみに、楽天様でも正規品?が。。楽天カードで6倍【8個入り・送料無料】クルミッ子 鎌倉 紅谷 ★8個入り★ 鎌倉紅谷 くるみっこ 鎌倉紅谷 定番 東京土産 手土産 お供え物 お菓子 銘菓 クルミッコ価格:2,580円(税込、送料無料) (2023/3/31時点)楽天で購入だったり、やっぱり若干お高め?自宅用或いは気の置けない方へのお土産なら、これで十分じゃないだろうか?と思う(笑)因みに、3本入ってたので、2本は我が家で?1本島にもって行こう♪で、やっぱり小分けにして。。これだけ賞味期限が長いのなら、非常食にもなりそうですよね?(笑)有って無いようなものみたいだし^^クルミっ子を購入するために、また、ポイント貯めなければ←おい( ゚Д゚)
2023.03.31
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一昨日、長女から、白魚と牡蠣を買って持って行くね~と連絡が入り。。白魚?ん?と思いながら、昨日は普通に仕事。で、途中で、長女からぴちぴち動き回る魚の動画が送られてきて。。帰宅前に、もう帰ってしまったのか?まだいるのか?確認の電話をすると、まだいるよ~とのことで、私が帰宅するまで待っててもらって、孫らと面会♪で、長女&孫たちを見送った後、食べましたよ(笑)白魚の正体は↑こんなでしたwのれそれ(アナゴの稚魚)だったみたいで、これを踊り食いいや~ぴちぴち感が半端なかった(笑)そして、レンチン蒸し牡蠣×3(笑)スミマセン。。食べるのが忙しくて、写真適当(笑)こちらは言わずもがな、美味しかった~♪広島に住んでても、江田島に家があっても。。なかなかお手軽な「牡蠣」に出逢えることが少なく。。それでも考えてみたら、先シーズン(去年)は一度もありつけなかった牡蠣に、今シーズンはほんと、どんだけ牡蠣を食べたら気がすむ?的に、沢山の牡蠣に出逢えて。。※お手軽=300円/パック以下の値段w生食用でも加工用でもどちらでもOKなのだけど、手間がかかってないであろう加工用の方が高いのはなぜ?( ゚Д゚)シーズン終盤戦が始まりますが、まだまだ、お手頃な牡蠣を見つけたらゲットする予定(笑)カープの終盤成績より、こっちが重要^^いつ、何が原因で食べることができなくなってしまうか?わからないので←大げさ?いえいえ、決して大げさではありませぬ。人間なんてほんとちっぽけな存在なので、いつ何時っていうのがありうる( ゚Д゚)ほんと、食べることくらいしか楽しみもないので、食べることを思う存分楽しんでいきたい(笑)俗にいうダイエットなんてどの口が言う的な食い意地婆です。。自覚( ゚Д゚)美味しいものは美味しいんだから仕方ないですよね??生きてる間しか食べられないんだし。。生きてる間でも、状況によっては食べられなくなることもあるわけだし。。実際、アレルギーのせいで、甘くて美味しいそして夏の風物詩ともいえるメロンとスイカが食べられない人になってるし('◇')ゞ水菓子で出てくる高級なメロンより、普通のミカンの方がよい状況に陥ってる私('◇')ゞどんなに美味しいと言われても、嫌いだからというのならともかく、好きとか嫌いとかとは無関係に、アレルギーってね。。。_| ̄|○ちなみに今回の入手先は、安芸津町の西明水産(←気になる方はググってみてくださいw)さんですって^^我が家と義妹のところにおすそ分けして、もちろん牡蠣は、私が食べた分がこれだけで、まだまだあったらしい(笑)もちろん旦那も食べてましたがね(笑)&清美みかんを買って4000円ほどだったとか( ゚Д゚)旦那見立ての1万円くらいかかったくらいの量だったらしい^^今度行ってみたい♪いや。。すぐにでも行ってみたい(笑)平日もやってるんだろうか?←ここ重要。だって明日はお休みだからwwwそういえば、魔術師さんのコメントにあった牡蠣のオイル漬けも、先日作って、少しずつ毎日毎日食べてます(笑)低カロリー高たんぱくですしね。でも、どうやら牡蠣って、1日に12~16個くらいが限度らしい( ゚Д゚)昨日はそんなものではなかったと思うけど('◇')ゞまぁ、たまには羽目を外してもね。。生じゃなし(笑)
2023.02.26
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表題のパン2品。。どうしてこんなことになっちゃったのか?というと、島で朝用のパンを焼こう♬と思って準備してた時に、イーストの量を間違えてしまったというか、多く出しすぎてしまったから('◇')ゞつまり、1.5g/個でよいのに、ざっと出したら、3gも出てしまったのよね。。しかも液体の中に( ゚Д゚)で、考えた末、2個焼くことに(笑)文明の利器「ようつべ」を駆使しながらすっかり日々のパン職人状態が継続中(笑)後から、クルミでも入れたら良かったと思ったのだけど、島にはクルミを持って行ってないというね( ゚Д゚)次回行くときには、島用のクルミとかその他。。持って行っておこうかな~?すっかり、鍋で焼くパンも板についてきました。しかし、本の写真のようにおいしそうな焼け方がせず、全体的にぼんやりと焼けてる感じしかしてないのが、ちょっと残念なところではあるのだけど、それでも、柔らかく美味しいパンになってます←自画自賛?wwどうやったらあんな焼き色が付くのでしょうかね?粉が違うのかな??確かにあちらはフランスパン用の粉だったりしてるから。。私は全粒粉100%のパンを焼きたいと思って、そればかり(笑)もちろん持ち帰ってきたので、明日明後日。。と、食べる予定。サンドイッチにするとおいしいんです(笑)それと、冷蔵庫の野菜室の中の野菜がほとんどなくなってしまったので、買い物に行ったら。。目についたのが「牡蠣」去年からずっと「カキフライ」が食べたかった私。念願かなって、ついに今日、食べましたよ(笑)人間いつ何時何が原因で、食べたいものが食べられなくなってしまいかねないのでね。食べれるときに食べたいものが食べれる。。幸せ♪因みに、このフライパンいっぱいに揚げたのだけど、つまみ食いをして、ハタと思い出して慌てて写真を撮りました('◇')ゞ今年は何回カキフライ。。食べられるかな~?(笑)買ってきて揚げれば毎日でも食べられるんだけど(笑)
2022.10.19
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一昨日の夕方のローカル番組で、エキエの中に入ってる回転ずし「すし辰」と同系列の回転ずし店の紹介をしてて、それを見て、久しぶりに思いっきりお寿司を食べたくなった私。。と言っても回転寿司だけど(笑)即、旦那に明日のお昼は回転ずしに行こう!と、誘い( ゚Д゚)でも、おそらくテレビ放映後のお寿司屋さんは、満員御礼が出るくらいの繁盛ぶりになるのは違いないと、同系列のお店が呉にあるのを知りそのお店へ(笑)メニューを見ても、テレビでやってたのと変わりない感じだったので、行き先変更(笑)呉のお店でも、私が食べたい~と思った小アジの姿づくりと肉厚バッテラと生アナゴの3点のメニューがあったのでね。島に泊まりに行ってたので、広島駅まで帰ってくるより、途中の呉でお昼をした方が良いという点もあった(笑)とりあえず、島での色々細々用事を済ませて、島を出たのが10時半(笑)その足で回転ずし店に向かい、到着したのが、丁度開店時間の11時半だった(笑)すでにその時間にはお店の外に待ち人が10人ほどいましたけどね。皆さん速い(笑)車から下りると当時に開店店内に入り、店員さんの指示に従って、席について。。。まずは、肉厚バッテラこれ本当に肉厚で美味しかったです^^そして、小アジの姿造りを注文して、小アジの姿造りの方は、食べ終わった後、カリッと美味しい骨せんべいに揚げてもらいました^^これも美味しかった~^^最近の回転寿司は、お寿司が全く周ってないんですね(笑)ぜ~んぶ注文して持ってきてもらう形式(笑)何年も回るお寿司屋さんにさえ行ってない私は、本当に浦島花子状態、それでも、昔子供たちと一緒に行ったかっぱ寿司での記憶を頼りに、どうにかこうにか、注文できて食べることはできましたけどね(笑)美味しかったです。久しぶりのお店でのお寿司(笑)しかもあんなに金額を気にせず食べれて。。かっぱ寿司とかくら寿司の様には安くはないんですけどね(笑)外食して金額を気にすることなんてほんとないんですけど、食べすぎると、ちょっと会計時に、不安がよぎったり(笑)これだけ食べて4600円くらいだったかな~?そして、消費税も10%とられてたんだろうな(笑)それが悔しい(笑)かっぱ寿司とかくら寿司よりお高め値段設定だったのですが、ここはここで満足いくお寿司屋さんでした。('◇')ゞ残念だったのは、食べたかった中の一品、生アナゴがなかったこと(笑)で、煮アナゴならありますよと言われたけど、生アナゴを食べたかった私は、口が生アナゴになってたので。。却下(笑)でも、最後にお腹いっぱいになった時点で、他のお客さんがその『煮アナゴ』を注文したのが目の前を通り。。ふと、煮アナゴでもよかったわ~と思った(笑)次に行ったときに、もし、生アナゴがなくて煮アナゴなら。。と言われたら、もう、煮アナゴでもいいやと思えるほど、おいしそうだった。。見た目(笑)でもやっぱり生アナゴを食べたいな^^お店独自のアプリがあって、普段は誕生月の1日にクーポンが送られてくるらしいのだけど、誕生月に登録したら、翌月の1日にクーポンが送られてくるらしいので、来月がちょっと楽しみだったりします(笑)そしてとりあえず、来月までは登録しておく(笑)エキエの中のお店に行くか?島からの帰りにまた昨日のお店に寄るかは。。未定ですけどね(笑)そして、1000円で1ポイントが付くのも、満タンになったら、500円クーポンになるそうで。。ゆっくりためていけたらとは思うけど(笑)なんと、このお店の系列店が、孫のいる西条にもあるらしく。。今月やはり誕生月の長女に、アプリを勧めてみた(笑)長女も登録したら、来月どこかで休みが重なれば、一緒に行っても良いかな?もちろん、クーポン使って(笑)
2022.10.14
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今日は午後から造影CTを撮るため、朝食後は絶食なのだけど。。なので、まだ食べてないんだけど、後で食べる予定なので、カテを食べたものに(笑)そういえば、先週の大腸内視鏡検査の日も、先週は前日の21時から絶食故に、朝からいろいろ料理に勤しんでたっけ。。で、途中で味見すらもできないことに気が付き、旦那に味見をしてもらったり(笑)まるで、試験前になったら突然、読書をしたくなったり。。大掃除をしたくなったりする子供状態な私。で、今日も絶食中であるにもかかわらず、朝から、パンを焼いてました(笑)で、今から髪の毛を染めに行こうと思っているんですけどね。受診の予約が13時なので、それまでに間に合えばいいと思ってるので。。受診が終わって帰ってきたら食べよう♪ちなみにまた懲りもせず、全粒粉100%のパン。今回はフライパンではなくオーブンでw凄くいい感じに焼きあがりました(笑)自分で焼いたら、間違いなく全粒粉100%ですしね。食品添加物は使用してないし^^ちなみに参考にしたレシピは普通の強力粉を使用して作るパンだったので、もしかしたら、若干全粒粉とは違う発酵時間やコネ時間だったのかもしれないけど或いは若干材料の配合も違うのかもしれないけど。。なので、この動画の様にはいかないんだろうけど。。なので敢えて、小さく分割して千切りパンにはせず、固まりパンに(笑)とりあえず、今のところは及第点^^まだ食べてないので、味の方はわからないのですけどね。。見た目は十分。因みに参考にしたレシピ動画は。。こちら強力粉でこの方のレシピ通りに作ったら、ほんと、売り物にも負けないようなのが出来るんでしょうけどね。ただ。。血糖値を気にする私には、血糖値爆上がり間違いなしの菓子パンになってしまうので。。今回、低GI値の全粒粉と無塩バターとグラニュー糖の代わりにエリスリトールを使用して。。血糖値爆上がりに気を配った菓子パンにしました(笑)砂糖は最初の予備発酵で使った1gのみというね^^なのでエリスリトールにわざわざしなくても、グラニュー糖にしても。。然程とは思うのだけど(笑)ちなみに、メープルシロップは、蜂蜜より糖質もGI値もカロリーも若干低い^^後は、味だよな。。そして、時間があったらカロリー等々も計算しておこうと思ってます(笑)で、美容院に行ったら閉店してしまったのか?なくなってて。。他の美容室にしようか?と思ったけど、なんだか面倒くさくなったので、自宅で染め。その間に、カロリー計算などをやってみた(笑)全粒粉200g…680kcalバター45g…335kcalメープルシロップ60g…155kcal 牛乳50g…34kcalレシピにはクルミとあったけど、今回はクルミは使ってないので…計1194kcal大体1個で1200kcal ってところですね。。(レシピ通りクルミ45g使った場合は+303kcalとなります。クルミにはコクもあるしオメガ3脂肪酸等も含まれてるので、使用しても良いかな?と思いますけどね。。手持ちがなかった。。。_| ̄|○)バターを使ってる分高カロリーになるよね。美味しいものは脂と糖で出来てるわけだし(笑)全粒粉のパンってハードパンというイメージでこういう菓子パンに使ってるのはみたことあまりないし(笑)なので、食べすぎには要注意だけど、1/4で300kcal 1/6で200kcalってところなので、まぁ、普通に市販されてる菓子パンを食べてる感覚で良いのかな??それよりはるかに、食物繊維とか栄養素的にも摂れるし、何よりも要らない食品添加物が入ってないし^^明日の夜勤のごはんにするかな??美味しかったらね(笑)
2022.10.05
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以前(2~3年前?)、旦那が燻製を作ろうとして、とりあえず、HCでスモークチップを購入してた。昨日、というか、夜に、いろいろまたようつべを徘徊してたら、なんと、100均の土鍋で燻製を作るとか中華鍋でも出来るという動画とかに出会って(笑)土鍋はあるけど、どうやら空焚きして割れてしまうことがあるらしいので、躊躇(笑)で、中華鍋。。そういえば、以前会社の福利厚生で選んだ陳健一さんの中華鍋が眠ってた~と思い立ち、それを使って。。と思ったのだけど、どうやら、鉄のフライパン故、前に実家から持ち帰ってきたフライパンのメンテナンスをしたときのように、まずは焼き切りをしなければならないみたいなので。。すぐには使えないらしいので、却下(笑)で中華鍋でもよいのなら、フライパンでだって出来るだろうと、最近我が家で焦げ付きが気になりはじめてるテフロンのフライパンを利用して作ってみた(笑)夜中の23時過ぎに、スーパーに買い物に行き、・ベーコン・チーズ・ウィンナー・豆腐の4品を購入。豆腐は水切りが必要とのことなので、寝る前に水切りをしておいて、只今、冷蔵庫で乾燥中(笑)で、とりあえず、簡単にできるナッツとベーコンとチーズで作ってみたのだが( ゚Д゚)早朝から(大笑)なんと、チーズが溶けてしまって形がなくなってしまったので、ベーコンの上に載せました。チーズについてはやり方を検討する必要ありみたいです('◇')ゞ動画ではおいしそうに色づいたチーズの燻製が見受けられるのですけどね。で、朝ごはんのおかずになりました(笑)お昼前くらいになったら、たぶん、水切りした豆腐も乾くだろうと思うので、後で、燻製にしてみようかと思ったり(笑)お豆腐の燻製はチーズみたいな感じになると書いてあったりするので、ちょっと楽しみなのです。本物のチーズみたいに蕩けちゃうこともないだろうし?(笑)茹で卵の燻製も美味しいみたいだし。。薫たまとして売られてもいますしね^^色々、スモークチップがあるうちに、お試ししてみたい(笑)ただ、我が家のコンロ、安全装置が作動して、途中で火が消えちゃうのが。。難。。。_| ̄|○なので、島に持って行って、カセットコンロでの楽しみの一つにしても良いかな~?割と「どんな食材でも」燻製にできるみたいだし(笑)料理のレパートリーが一つ増えた(∀`*ゞ)テヘッ因みに《セリア》スモークウッド&チップも可、¥440で作れる2way燻製器《熱源不要》こんな燻製器の作り方も^^燻製って、燻製器がないとできないと思ってたのだけど、身近なもので、簡単&お手軽に出来てしまうのですね^^面白い♬
2022.09.11
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ようつべを徘徊中に出逢った、アーモンドパウダーを主に使ったパン。どうやら、ケトジェニックから派生してケトパンと呼ぶらしい(笑)糖質3g】小麦粉なしの低糖質ケトパンの作り方。仕込み5分で出来る!アーモンドパウダーを購入して、一回は使ったものの、その後なかなか使うレシピに出逢えず?いよいよとなったらマジパンでも作るか?とか思ったりもしながら、放置してたので、今回このアーモンドパウダー消費のためにというのも一理あって(笑)ケトパンなのでカロリーは高めなのかな?これアーモンドパウダー140gで、900カロリーそして卵2個で150カロリーということで、全量(8個分)では1000キロカロリーを超えてしまうという( ゚Д゚)動画主さんは6分割してたのだけど、それだと、175kcalになってしまい、ちょっと多めだよな~ということで、私は8分割で作ってみました(笑)因みに8分割だと130kcal くらい。割ってみると、ちゃんとフワフワのパンになってました。そして、こう見えて、結構食べ応えがあって、一個食べたら、十分な感じのパンに仕上がりました(笑)ベーキングパウダーで膨らませ発酵もしてないので、パンというより、やっぱりお菓子かな?(笑)それでも、発酵時間とか要らないし、あっという間に作れてしまうので、ちょっと便利なパン(笑)今晩の夜勤の夜食に持って行こうかな(笑)そして、この前スーパーに行ったら、リンゴが安く売られてたので、ジャムを作ろうと思ったのだけど、これまたようつべを徘徊中に見つけた油揚げを使ったお菓子レシピの応用で(笑)油揚げのリンゴパイ?と油揚げの切れ端で作ったかりんとう擬き作ってみました(笑)見た目はとっても悪いけど、味の方は見た目ほど悪いわけでもなく、結構おいしい←私的にはね。どちらも、炭水化物の粉は使ってないので、低糖質な。。はずなのですけどね(大笑)因みに切り口はこんな感じ^^こんな低糖質なおやつを駆使して、緩~く糖質制限をしながら、例のHbA1cに気を使って(笑)糖質ダイエットをしてる人たちは、カロリーより糖質制限に偏りを持ってるみたいなので、結構カロリーが高かったりもするのですよね。。私はそこまでストイックに糖質制限をしてるわけでもないので、やっぱりそこそこ?カロリーも気にしなければならないという。。中途半端(笑)糖質制限をする理由は、ダイエットして減量するという意味もあるけど、それよりも、HbA1cのこのままの維持というね(笑)維持するためには、たぶん私には、糖質制限+適度な運動が必要なんだと思ってるのです。こんなに努力をしてきたのに、HbA1cは5.4%にしかなってなかったし。。。_| ̄|○気を抜くと?普通の何も気にしない食生活を続けると、去年の数値から想像するに、間違いなく、5,5%を超過する自信しかないので('◇')ゞずっと、5.5%でとどまってくれるならいいけど、人間、老化は止められないので、徐々に高くなっていってしまう可能性の方が高い( ゚Д゚)なので、どうしても、糖質制限を取り入れた食生活が必要かな~?と思ってるのですよね。そういえば、薬局でHbA1cを測定してくれるところがあるらしいしかも500円のワンコイン(∀`*ゞ)テヘッもし、本当だったら、健診でオプションでつけると1500円くらいかかるので、もし近所の薬局で500円で測ってくれるのなら、年3回(4か月ごとくらい)受けたら、ある意味目標にもなるかな?とか思ったりしてます(笑)他のどんな数値より、年間通して、低めに維持したい数字。というより、自己管理が可能と思えるのは、この数値くらいしか思いつかない(笑)他の数値は、高かったら、それなりに医療に頼るしかなくなると思うし、改善方法が思いつかないし、維持する方法も思いつかない(笑)今しか、元に戻るチャンスはないと思うので(笑)旦那は今日お休みなので、この台風の風の中、いそいそと、島に出かけて行った(笑)例の流しそうめんの棒?を載せる三脚を組みに行くんだとか(笑)さて、無事に素麺。。流れるんでしょうかね?(笑)秋に流しそうめんって。。。( ゚Д゚)
2022.09.06
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巷で流行の糖質制限ダイエットというものを生活に取り入れてみようと(笑)先日は、オートミールを買って、お昼には、オーバーナイツオーツなんていうのを持って行ってたり(笑)名前は素敵だけど、要するに、一晩ヨーグルトにオートミールを入れてふやかして、その効果でヨーグルトも水分がオートミールに移るので、濃厚になるという一石二鳥の優れもの(笑)名前を知る前からこれを作って持って行ったりしてたんだけどね。ちゃんと命名されていたという(笑)最近はオートミールだけではなく、チアシードを混ぜたりも(笑)真面目にダイエットというより、目指すは、現状維持。もしくは、退院時の体重になればいいな~というくらいの軽い気持ちでしかないので、ストイックに取り組んでるわけではないのですが(笑)それでも、この糖質制限ダイエットでつくるお菓子って、材料も少ないし、何といっても、罪悪感を感じることなく食べられるという優れものだと思ってます(笑)味は好みに分かれそうですけどね。何といっても、やっぱり美味しいものは、油と砂糖で出来てますから(笑)これは間違いない法則(笑)ちなみにおやつ(笑)手前の茶色のは小麦粉の代わりに黄な粉を使って焼いたケーキ。向こうの黄色いのは、ヨーグルトと卵だけで作ったケーキ。ちなみにカロリーは、それぞれワンホールで、黄な粉のケーキは650kcalヨーグルトケーキは380kcal(←ホエー分は引いてないw)と、まぁ、ワンホール食べてしまっても(笑)ごはんんを少し控えたら(笑)普通のケーキだと、そうはいかない。。。_| ̄|○黄な粉のケーキは、やっぱりカロリーも高い分。。おいちいwwちなみに、旦那も、これは美味しいと(笑)黄な粉の香ばしさもあるしね。何といっても、カロリーが倍だし(笑)しかし、材料の量が少ないのに、我が家にあるケーキ型が大きすぎて、ふくらみが足らないのがちょっと難なのだけど、それでも、また膨らまない違った食感が楽しめると勝手に納得してたり(笑)そのうちに、13~15cmくらいの適性な大きさのケーキ型を買おう(笑)それか、カップケーキ用の型を買うかな~?ちまちま分けるのは、それはそれで。。面倒くさかったりも('◇')ゞ糖質制限ダイエットというより、要するに、罪悪感を持たずに食べれるおやつが作りたいだけというね('◇')ゞ
2022.02.25
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今年は理事長からクリスマスケーキが全職員にふるまわれるとのことで、昨日、取りに行ってきました^^ちなみに私が選んだのは、これ↓職場でクリスマスケーキが振舞われるなんて、新卒で入社した信用金庫で配られて以来の出来事で、やっぱりうれしいものですよね。そして、美味しかった♬孫のところと半分こして持ち帰りましたけどね^^その前に孫のリクエストの焼き芋を作りに。。島に行き( ゚Д゚)焼き芋を作って、私もお昼に焼き芋を食べて(笑)石油ストーブを使った遠赤外線調理(笑)なので、島に行かないと焼き芋ができないというか、島に焼き芋用の芋を置いてあるというね(笑)島で焚火もするので焚火で焼いたりもしたのだけど、私的にはこのストーブでつくる焼き芋が一番おいしいような気がするのです(笑)石油ストーブが我が家にもほしい(笑)この焼き芋を作るためだけに早朝(4時ごろ?)から島に行き、まずは焼き芋を作り、ついでにちょこっと簡単掃除をして、畑を見回って、11時17分のフェリーに乗って家に戻り、←久しぶりのフェリー搭乗w帰宅後は急いで?先日失敗した(ので、記事には載せなかった)シュトーレンのリベンジをして(笑)今回は大成功~^^だったのですが、なんと粉糖が見当たらず、見た目が白くなくて、シュトーレンっぽくないのだけどそれでも、この粉糖がカロリー増の一因でもあるので、今回は0カロリーシュガーをかけてみました(笑)美味しいものは油と砂糖で出来てるのだけど、油はさすがに代替品がないので、砂糖だけでも代用品でという悪あがき(笑)他人様に差し上げるものなら、やっぱり真っ白なシュトーレンが見た目もよいのかもしれないけど、自宅用ならねwwwしかし、粉糖をかけたかのように甘くて美味しいのよ♪来年は注文を取りましょうかね??←来年には作り方を忘れてるwwちなみに、前回は、周りが炭になりました(笑)なので、今回は、焼成温度と時間を変更して焼いてみたので、覚書き^^180℃で30分焼き、20分くらい経ったところでアルミホイルを上から被せました^^ドボンと漬けるバターは用意できなかったので、刷毛で溶かしバターを塗りましたww購入時2組(4本分)は多いかな?一緒に講習を受けた殻からも、2セットって、4本分よ?と言われたけど。。やっぱり2組買っておいてよかったわ~と思いました^^こちらのシュトーレンは、明日孫らが遊びに来るとのことなので、我が家でのクリスマスに、孫たちと一緒に食べよう!と思ってます^^焼き芋は。。ないけどね(笑)今回は購入だけで満足して終わることなく、きちんと2組焼くことができました^^来年は、1組で大丈夫だと思う(笑)焼成温度と時間だけ注意すればね^^
2021.12.23
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長女から、孫が熱を出したから孫守りお願い~のSOSが入り、バババカの私は、昨日、5時半ごろ家を出て、孫宅に向かった(笑)で、一日孫らと遊んで、長女が5時ごろ帰宅したので帰ろうか?と思ったら、買い物に連れて行って~と言われ、マックスバリューに( ゚Д゚)そこで、長女の買い物に付き合いながら、4枚切の半額食パンを購入して、帰宅後、プリン液を作って一晩寝かせておいたものを今朝、レンチンで^^本当はフレンチトーストにしようか?と思ったのだけどね。ちょっと面倒になったので、パンプディングに変更(笑)一晩卵液につけることで、パンにもしっかり染みわたり、美味しくできました^^
2021.10.29
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昨日も生シラス丼でした^^どうやら、7月いっぱい漁に出るらしく、もうあと、数回はこれを楽しめそう^^旬の季節に旬のもの。。というより、これがあれば、他には何も要らない(笑)せいぜい、インスタント味噌汁と作るくらい?(笑)昨日は旦那が、10袋も注文したらしく、義妹のところと、長女のところと、いつもお世話になってる田にも。。届けて回って、一人で、忙しい忙しいと(笑)いや。。あなたが勝手に自分に忙しさを舞い込ませてるだけとしか言いようがないんだけど( ゚Д゚)今日は夜勤で、明日の夕方からまた島に行く予定なのだけど。。お天気どうかな~?先日この季節でも撒ける野菜ということで、おかのりの種を買ってみたのだけど(笑)ラクマでポイント消費で買ったので(笑)失敗しても。。ね?( ゚Д゚)とにかくいろんな種を蒔いてみて、いろんな失敗をして(笑)枯れ専の本領を発揮しなければ( ゚Д゚)失敗してもよいように、とりあえずは20~30粒だけ撒く予定←もちろん直播ww全部で160粒はあるそうなので、5回くらい時間をずらして栽培してみようと思ってますが( ゚Д゚)とりあえず、枯れ専本領発揮にこうご期待を~^^失敗しなきゃ、面白くないでしょう??(爆)
2021.07.01
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一昨日から、島に泊まりに行ってて、昨日、帰りに。。6月10日に解禁になってたのだけど、なかなか買いに行くチャンスがなくて(笑)昨日、島を出る前に、電話予約をして、によって(笑)晩御飯は、生シラス丼^^ここ数年のこの季節の我が家の風物詩(笑)やっぱり、美味しかったです♪3袋買って、1袋は久しぶりに行った、義妹のところにお土産にあと1袋残ってるので、今晩もシラス丼を食べる予定です(笑)3袋だけ予約してて、買うときに、もし余ってたら買ってきてもらうように行ったのだけど、予約分しか残ってなかったようで。。。_| ̄|○もう一回くらい買いに行けるかな~?島の様子は、また後日?(笑)2人で500円。。一人250円盛り放題的?(笑)ここで買って食べるようになったら、お店に行って食べる気には。。ならぬ( ゚Д゚)お店に行けば、一年中シラス丼が食べられるんだろうけどね。旬のものを旬のうちだけ食べるっていうのが良い(笑)
2021.06.19
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が、始まってますね。今年も(笑)去年は仕事してなかったので、シールも貯まることはなかったのだけど、今年は(笑)ボローニャのパンが好きなのだけど、3斤1500円と高級すぎて再々は買えないしこんなお得な初めてセットなんていうのもあるんだけど←初めてセットでもリピーターでもOKというwwちなみに楽天様でもボローニャのパンは販売されてるけど、このセットは、売ってない( ゚Д゚)美味しいものは、油と砂糖でできてますが。。摂りすぎに注意さえすれば、美味しいものを食べるのは、幸せの一つだし←何の言い訳?(笑)このパンに出会って以来、これで十分!と、思うようになった(笑)他にも種類があるのだけど、プレーンが個人的には一番好きw2枚×2人分を焼いて朝ごはん(笑)シールも2点だし^^とりあえず、春祭りが終わるまでは購入が続きそうです(笑)できればロングセラーになってほしいと願ってます(笑)トースターでこんがり焼いて。。油と砂糖でできてるので、腹持ちも抜群だし、改めてバターとかマーガリンとかジャムとか塗る必要もないし←言い訳?(笑)
2021.02.26
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こうさんのブログで。。ココスのピザがテイクアウト限定で半額~なんていう情報を流してくれてたので。。娘のところ1枚と我が家に2枚(笑)合計1117円^^1000円分のゴーツーイートを利用して、残りの117円は。。カードを切って(笑)旦那曰く、117円くらい現金で払えばいいのにですってさ( ゚Д゚)現金持ち歩いてないんだよ(笑)というか、財布の中に、現金。。入ってなかったのよね~昨日、お給料日だったのに(笑)
2021.02.20
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秋と言えば食欲の秋^^ラーメン居酒屋の田のままから、電話をもらい。。今から行ってもよいか?とのことだったので、OKをwで届いたのが。。松茸♪昨日東広島市にまた、ペイペイを使いに?遊びに行ってきて、スーパーに行ったら、4800円/kgで売ってた( ゚Д゚)この価格が安いのか?高いのかは全くわかりません_(._.)_それでも、今年はどうやら、豊作らしいですね←田のまま曰く国産の松茸なんか、ほんと人生初かもしれない(-_-)/~~~ピシー!ピシー!焼く前に香りをかぎ食べる前に香りをかぎ。。。口の中で香りを味わい(笑)香りマツタケ味シメジっていうけど、ほんと、良い香りを堪能できました♪さ、食欲の秋。。美味しいものがこれからたくさん。。。( ゚Д゚)
2020.10.06
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というより、仕事の日にはお昼兼用で(笑)おにぎりですww職場でお昼を注文することもできるのだけど、一食400円とのことで、20日出勤したら、8000円になっちゃうものね。一日の労働分が昼食代に消えるw税金控除対象になるのなら、言うことないけど。。そんな経費はないだろうしwwペイペイで払えるようになったので、ペイペイポイントをためるには、いいのかもしれないし、ちょっとボーナス戻りがあったりするかもしれないけど、それでも先立つものが必要(笑)夜勤をするようになれば、少しは出勤日数が少なくなるので、そうなったら、ちょっと考えるようになるかもしれないがww私のお昼、今まではアンパンだったり、菓子パンだったり、一時期は蜂蜜どら焼きなんていうのにはまってたこともあったけどそれだけを買いに行くのが面倒くさい~~←なんてやつww通勤路にはコンビニもあるんだけどねwおにぎりに飽きたら、買っていくようになるかもしれないけど、そうなったときにはきっと、400円のお昼を混ぜ込みながら、食べるかな~?wwコンビニのお昼より、栄養面ではバランス取れてる施設の食事だしw今のところ、具材をいろいろ変えて作ったりしてるので、まだしばらくマイおにぎりブームは続きそう^^ちなみにこれは、バター&沢庵と鰹節&塩こぶ(←量が足りなかったw)と、めんつゆで味付けしたものwwちなみに参考にさせていただいたおにぎりは。。こちら鰹節と塩こぶ&ごま油と醤油という組み合わせwwこの組み合わせだと、非常食用のおにぎりとして、自然解凍でもおいしく食べられるらしいですwバターはさすがに常温で液体ってことがないから、やっぱりちょっと温めないとならないかな?でも、ごま油よりバターのほうが好きなのよねwww
2020.07.10
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最近嵌ってるフレンチトースト(笑)朝御飯に登場する回数が多くなった。何しろ時間のかかるフレンチトーストなので、準備万端にしておかないとならない。。というより、予定が崩せないというか(笑)一晩浸けておくことで、しっかり卵液を吸いきって、今まで作ってた短時間で出来るフレンチトーストとは、ちょっと別物(笑)初めのころは、パンの耳を取ってたのだけど、一晩しっかり卵液に浸けておけば、特に耳をとらなくても大丈夫じゃない?と思って、ここ数回は取ってない(笑)パンの耳の食感がフレンチトーストのアクセントになるような気がするのと、パンの耳が溜まってしまったというのもあるのだけどね^^
2020.05.19
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お雛祭りだったので、久しぶりに腕を振るいました~(笑)普段、料理をしない私、でも、意外と作れるものはあるのよww昨日は、孫が熱が出てて(←元気だったのだけど)病院に連れて行った帰りに買い物をしてwwブロッコリーのサラダとチラシ寿司旦那が作るように本格的?じゃないけど、家庭料理なら、これで十分(笑)ブロッコリーのサラダを作るのに、卵→ブロッコリーの順に入れて一緒に茹でてww絹さやも一緒に茹でようと、長女に筋取って~と言ったら、どうやってやるん?と言われ。。。。。_| ̄|○いんげんと一緒!と言ったけど分からないと( ゚Д゚)孫と一緒に筋を取ってくれたんだけど、孫は筋を取るというより潰してぶっちぎって遊んでた( ゚Д゚)全部孫にやってもらったら、切る手間が省けたかな??(笑)それより、豆の筋取り、やらせなかったかな~?そんなことないと思うんだけど。。チラシ寿司の方は、他に、錦糸卵は面倒だったので、炒り卵に変更w椎茸も瓶詰を使い海老もボイル海老を購入し。。ノリも刻みのりを使いすし酢も出来たものを使いん??材料。。切って茹でて混ぜて盛っただけ??味付けは出来合いのすし酢とサラダはマヨネーズだしww私がクックパッド様を見ずに料理するのを見てた長女。。へぇ~簡単にできるんだね!って。。だからチラシ寿司を作るなら、す○太郎を使ったらもっと簡単。具材も入ってるし他に要るものがあったら足せばいいだけだしと、言った私(笑)しかし、絹さやの筋の取り方を知らなかったことに驚いた(;^_^A何でもやりたい時期に料理とかもかなり私なりに頑張って、子供と一緒にしてたつもりなのだけど。。以降、続けなかったから??(;'∀')これからは孫と色々料理を楽しみたい。。孫と一緒にするのなら、餃子でも、ハンバーグでも。。面倒なものも一緒に作れるような気がする( ゚Д゚)今はほんと、料理しないけど。。(笑)こう見えて、何でも一通りくらいは作ることも出来るはず?だからwクックパッド様で確認しておいた方が良い?只今絶賛有料版を開放してるって言ってたしww
2020.03.04
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先日長女が遊びに来て、買いに行ったんだけど、これ、とっても美味しかったのよ。で孫も、興奮して食べてたっていうから、孫のお口にもあったらしいw他にも(↑どれを選んだらいいかわからなくて店頭商品1個ずつ買ったの図w)こんなのも買って、長女の家で、私と長女と孫との3人で女子会^^孫のお陰で平均年齢は凄く低くなる(笑)で、このカスターニャの画像を探そうと思って、ここは何でも売ってる楽天様。。探して、あったんだけどスイーツ カタラーナ 6個セット アイス プリン お取り寄せスイーツ sweets アイスプリン 有限会社カスターニャ 広島県価格:4728円(税込、送料無料) (2020/2/19時点)楽天で購入こんなのや【カスターニャ】 冷凍 カタラーナ6個セット 焼きプリン フローズンデザート 広島県お取り寄せグルメ 広島スイーツ お土産グランプリ2019受賞 母の日 父の日 お中元 お歳暮 内祝 御礼 御祝 ギフト K-K6価格:3240円(税込、送料無料) (2020/2/19時点)楽天で購入送料込みってこういうことなのよね。ちなみに、私も6個買っててそのお値段は、ちなみに、箱に入れたら箱代がいるって言われたので、箱に入れなくていいです~と。。答えたのだけど。。それにしても(。´・ω・)?きっとお取り寄せとかって。。こんな感じになってんだろうな~と。。思ったしだい( ゚Д゚)下のはまぁ全国送料込みだし妥当かな?と思うけど。。上の5000円弱の値段には、本当に驚いたよ(笑)
2020.02.20
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先日、ホームセンターで見つけた石焼いも用の鍋で石だけも売ってたけど、2kgで1600円くらいしたのよね。で、この鍋、石込みで2000円ちょっとだったので、買ってしまった(笑)因みに、ちゃんと楽天でも売ってるwwあぁ。。アフェリエイトのリンクが貼れない(;´д`)トホホ感じの良い石焼いも用の土鍋?もあったけど、サイズもちょっと小さめだったし(笑)でも、よくよく考えたら、別にそこら辺の小さめの石を拾ってきて、鍋に入れて作ればいいんじゃないか?と思った(;^_^A今まではレンチンとか土鍋でアルミを巻いたりして作ってたけど、石焼いも、ゆっくりじわじわ熱が伝わるので、冷めても美味しい。。ちょっと暫く嵌りそうです( ゚Д゚)サツマイモ。。買ってこなくちゃ(笑)
2019.12.28
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豆腐もち(笑)お豆腐に片栗粉を塗して潰してレンチンして出来上がりの。。簡単おやつ(笑)お味は、まずまず?だとwwと言ってもお豆腐感満載だけど。お餅のように喉に詰めることもなさそうだし、これなら、小さな子供や高齢者さんでも、お餅気分を味わえるのではないか?と、ふと思いました^^
2019.11.05
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今朝の朝食~(笑)パンを買ってたんだけれど、焼いて食べるのも面倒になり。。いっそパンプリンを作ってしまえと(笑)しこたま食べて、この季節、やっぱり冷えてたほうが美味しかろうと。。冷蔵庫に仕舞われましたww昨晩夜行バスに乗って東京に行った次女。。出発メールは届いたんだけれど、到着メールがまだwwどうしてるかな~?(笑)しかし、受験とかコンサートとか言うのならともかく、専門学校のオープンキャンパスに参加するんですって(笑)もうさ。。この次女の距離感の無さすぎに。。ビックリするわ( ゚Д゚)
2019.08.04
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一昨日、丑の日の前日に、17時過ぎにスーパーに行ったら、この値段まで下がってたのに、昨日、丑の日に行ってみると、980円とかだった( ゚Д゚)で、20時過ぎに再度寄ってみたんだけれど。。そのままの値段で。。買うの保留(笑)今年はどういうわけか?値下げしない戦略だったのかな??ま、いいけど(;^_^A予算以上なら。。買わないだけだしwwで、国産うなぎ弁当にはありつけなかったので、中国産で。。。( ゚Д゚)孫たちと一緒に食卓を囲み^^もう、この食いっぷりのよい孫^^写真が相変わらずの横向きだけど(;^_^A直そうと思えば直せないことも無いのだけれど、一手間?かかるので、面倒wwし・あ・わ・せ(*´▽`*)もうさ、来月のシフトが出たんだけれど、ざっと計算して残業●●時間超。。。_| ̄|○うなぎの力を借りて。。乗り越えようかと思うけど。。どうかな~?( ゚Д゚)で、来月は美容院に行けそうにないので、今日、行ってきたよww久しぶりに髪の毛も切りたくなったしww染め&カットで3240円。ご新規様、半額っていう貼り紙が気になってたのでね。出来上がりは満足してるんだけれど、次回からはこの倍料金。。つまり6480円( ゚Д゚)たぶん。。行かないな(笑)普通の美容院からすると?安いのかもしれないんだけれど。。私にはね。。ちとお高い(笑)染粉で自分で染めれば安く済むのだけれど、段々とまだら染めになっていくのよね。。適当だから(;^_^Aで、次は、ここに行ってみようかと^^しかしさ、ほんと白髪染めって面倒だわ。。もう少し、伸びる速さが遅くても良いのに。。( ゚Д゚)
2019.07.28
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今年も^^また水曜日に旦那が予約をしてきたそうで、食べられる~~広島で、生シラス丼を食べられるなんて。。しかも。。朝取りシラス♪一昨年の私は知らなかった。。>_<去年は水害の所為で、2回しか食べられなかったし・・今年は何回食べられるかな??
2019.06.11
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今日は明けだったので、本当は定期受診の予約をしてたんだけれど、まぁ、もう問題もないみたいなので、スルー(笑)夏の検診で引っかかり、8月と12月と2回受診したのだけれど、私が思ってたような病名もつかず。。薬の処方もされたけれど、とりあえず、飲まなくても大丈夫?な感じだし←飲んでないし( ゚Д゚)これが、利用者さんだったら、薬のコンプラを厳しくするのだけれど、我が事となるとね。。いい加減(笑)治療するというような薬でもないし?(笑)治療するから?薬が出たんだろうけれどwwで、朝から孫の顔を見に行ってきました^^また、200円弁当を買って^^ほぼ、揚げ物弁当なのだけれど、これはなすと豚肉炒めのおかず^^これと旦那の食べた合鴨ロース丼だけは、食べやすいので、好き(笑)なので、私はこの2種類を順番で選んでますwこれで、200円だったら、文句なし(笑)そういえば、握りずしが10貫で300円だった。。今度買ってみようと思うwまぁ、すしの方のネタは、冷凍ものでしょうけれどね。。300円だもの。。期待せず、食べられれば良いという基準で。。(笑)で、7か月に入り、立ちたいばかりの孫は。。どうしても直接楽天に写真をあげると、横向きになるのよね。。
2019.03.19
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弟が来まして、お土産に、シュウマイ弁当ならぬ。。ひょうちゃんを頂きました(笑)シュウマイの方は、弟のお腹の中にしまわれたそうな。。( ゚Д゚)で、夕食は、いつものラーメン居酒屋で、ヒラメのお刺身そして、カキフライ+生2杯を頂きました(笑)久しぶりのビ~ルでございましたww皿が空いた後で、写真を撮るのを忘れてたので(;^_^Aひょうちゃん。。可愛いのでコレクションしたい←オイ次もぜひ。。崎陽軒のシュウマイ弁当を。。お願いね(笑)身銭を切らずにコレクションしようと。。思う姉です^^で、昨日は久しぶりに、行ってきましたよ~たぶん。。約2年半ぶりの唐戸市場^^大トロ2貫・マグロの脳天1貫・トロサーモン1貫・鰺2貫・穴子1貫・白魚1貫・白子1貫・サザエ1貫計2000円弱←もちろん税込み^^DHA&EPAの補給wwいやぁ。。10貫食べたらさすがに私はお腹いっぱいだったけれど。。鰺なんか、片身のネタだったしw旦那と弟はお代わり?してたw昨日はビール付き(*´▽`*)旦那が往復運転手(-。-)y-゜゜゜うまかった~^^
2019.02.18
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紅玉が売ってたので、焼きリンゴ作りました^^毎年、紅玉を見ると、色々作ってみたくなるけれど、その中でも、一番作ることが多いのが、この丸ごと一個の焼きリンゴw良く洗って芯をくり抜いてバターを落としてシナモンと砂糖をかけてアルミホイルで覆ってからオーブンで焼くだけだもの今回はいい感じの焦げ目もついたので、覚書^^220度で40分。全部丸ごと覆うのではなく上の方は開けておく。簡単なのになんとなく贅沢気分←ここ重要これに、アイスとか付けたら最高なのかもしれないけれど、まぁ、そこまでのおしゃれ感覚は無くても良い感じ?(笑)子供たちは、皮は要らん!っと言うので、私が皮の担当?(笑)皮に美味しさがたっぷり含まれてるし、栄養面も^^でも、今日買い物に行ったら、紅玉売ってなかった。。(´Д⊂グスン仕方ないので他の種類のリンゴを買ってきたけれど、さて、お味はいかに?後日作ってみまするwwシナモンも家の在庫切れだったし( ゚Д゚)リンゴって本当に日持ち良い果物なのでね。。助かるwまた、紅玉見つけたら買おうかな?そういえば、以前、楽天で箱買いしたことを思い出した(笑)
2018.11.13
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先日、スーパーに行ったら、紫芋と安納芋が売られていて、焼き芋の季節到来^^もちろん普通のサツマイモの焼き芋も美味しいけれど^^と言っても我が家で焼き芋を作ったのは、子供たちがまだ小さいときに石油ストーブを使ってた頃。。あれから何年?石油ストーブも灯油の高騰で諦め。。というより、一々買いに行かないとならないのが面倒になったのですwでも、私的には上で煮炊きのできる石油ストーブってとっても便利で好きなアイテムなのですけれどね^^よく小豆を炊いたり煮物をしたり焼き芋やお餅も^^今は、料理しないし(笑)で、クックパッド様を拝見してたら、土鍋で焼き芋が出来るとあったので、早速^^トースターでも出来るとあったけれど、我が家では土鍋の方が向いているみたい^^何しろ、電気製品を同時に数箇所使用するとブレーカーが落ちる家なので( ゚Д゚)で、試行錯誤して?我が家では、弱火で25分ひっくり返して同じく弱火で25分そして、もう一度、土鍋との接地面を変えて10分の計60分芋を巻いているアルミとキッチンペーパーを取って、土鍋の余熱で多少の?焼き目を付けて。。←20分くらい?安納芋も紫芋も美味しくできました^^レンチンや蒸して作った蒸かし芋も美味しいけれど、焼き芋がやっぱりおいしい!←待つ時間が長すぎるが(;^_^Aそれでも、でんぷんの糖化を促すためには、じっくり時間をかけて火を通すのがコツですしね^^だから、石焼き芋は美味しいのだし^^これで今年は美味しい焼き芋が沢山食べられそうです^^孫が食事を摂れるようになったら、ぜひとも作ってあげたい一品(笑)これならだれでも作れること請け合いします^^美味しいおやつにもなるし、次女は今朝の朝ご飯に。。食べていきましたwちなみにこの焼き芋の必需品は、軍手ですwwこれがあれば、食べるときも便利♪手の皮が薄い?私は、熱い鍋の蓋とかも持てないので、我が家ではミトン代わりにも軍手を使ったり。。重ねて使えば、ミトンより、指が使いやすいし^^なによりも。。安い(笑)しかし、土鍋って万能調理器具ですね^^これを使ってご飯も炊けるし、←炊飯器より時短だし美味しいです^^冬の定番の鍋だってできるし←これが本来?蒸し器にもなるし、そして、こうして、焼き芋も作れちゃうのだもの^^
2018.10.30
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昨日、旦那の誕生日だったので、かねてから一度行ってみたいと思ってたエビスバーに。。とりあえず。。生で、いろいろこのほかにもww次女に写真撮ってもらったけれど、画像がね大きくてすぐには取り込めないのよ。。スマホ。。面倒(笑)次女と旦那と3人で、久しぶりにバスに乗って^^ハーフ&ハーフもあったので、お支払い。。1万円ちょっとなり( ゚Д゚)さぁ。。私の誕生日が楽しみ~♪雨降ってなかったんだから、私は外で。。と思ったけれど、旦那にも次女にも却下され。。店内のカウンター席でしたけれどね。結構、女性の一人客がいらっしゃったりして。。私も今度、仕事帰りに。。と思ったけれど何しろ、バイク通勤だもんな。。アルコール。。飲めないじゃん(;^_^A公共機関を利用するところに。。転職するか??←(ヾノ・∀・`)ナイナイ
2018.06.23
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遂に挑戦?してきましたよwwいきなりステーキのランチ。。450g 1800円+税さすがに450gを完食した後は、満腹感半端なく。。。(笑)この位が限界かもしれないw先日慎吾君が1kgをペロッと完食してたけれど、私には。。無理だな( ゚Д゚)
2018.03.01
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昨日、雨の中、前会社で以前の同僚2人とランチ^^彼女らは先に転職してたんですけれどね^^今や、3人皆、転職組?まぁ、就職先はそれぞれでww話が弾む弾む~で、時間オーバー(笑)普段なら90分もあれば結構十分なくらいのランチなのだけれど、時間を気にせずお喋りに花を咲かせてたら、2時間かかった^^ちなみに、飲み放題等のつかない、普通の『ランチ』ですwイタリアン♪でのランチだったのだけれど、3人3用の注文をして、それぞれつつきながら?(笑)パスタは店員さんが、3種類を個々に取り分けましょうか?とねwで、最後に出てきたデザートのみ。。途中は撮るのを忘れたという←最近多いんですよね撮り忘れwこれは私の。。もちろんちょこっとずつ、他の2人のもつつかせてもらいましたwちなみに、豪勢に。。2500円(笑)大丈夫です。。感染症は持ってないので(笑)ランチの後、併設美術館でダヴィンチ観て。。←本当は美術館併設のレストランなのだけれどw天気が良ければ、縮景園を散歩しても良かったのだけれど、まだ、紅葉には早かったしね( ゚Д゚)で、広島駅まで歩いて行って、そこで解散♪次回の約束をしてwwさ。。今日から早番3連荘。。そろそろ、出勤せねば!外。。寒いんですよね??雨も降ってるみたいだし。。( ´Д`)=3 フゥ最高気温が18度だって。。。今週いっぱいはお天気愚図つくみたいだし。。
2017.10.16
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ですって。。今日にも、リーグ優勝??明日からもしかしたら?もしかして??優勝セール?←今年は余り耳にしないんですけれど。。って。きっと、広島だけが盛り上がってるのでしょうけれどね(笑)昨日、以前担当していた方の後見人さんとランチしてきました^^お互い職務を離れ、やっと気楽に?遊べる関係にww後見人さん、包括で仕事してたので、なかなかね。。私の方も職務中は、やっぱりプライベートとの境をきちんとつけておかないと、のめり込んでしんどくなる(のめり込むことはないけれど)現在入院中の利用者さんのその後についての相談含め。。精神科に入院しているので、独居で身寄りなく、退院後在宅は難しく、どうしても施設。。という感じなのですが、これがね~中々。。。(;´д`)トホホで、今回私が勤める予定の特養が、多床室だってことで、情報提供して、とりあえず入居書類を取り寄せてもらって、今月中なら、CMとして名乗れるので。。意見書は私が書いて提出しようかと。。早く病院から出してあげたいし^^まずはランチをアフタヌーンティーでで、場所を変え、尾道コーヒーでデザートを??業務の話はそこそこに、お互い近況を話して楽しい時間でした^^えっ??食べ過ぎ??( ゚Д゚)広島駅まで往復歩きましたから。。←足らんよね?でも20分以上有酸素運動をすると、その後も効果は続くっていうから。。ダメですか??食べちゃったけど(*ノωノ)
2017.09.14
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昨日、また、田に行って、今度こそ?着くなり。。まずビール^^そして、辛豆腐(雑魚の唐辛子炒めが乗ってました^^)ビールと同時に注文!これくらいのタイミングで注文すると、お腹に入るんですね(笑)いつもは余分が多すぎる?( ゚Д゚)帰りに、田のすぐ横にサンクスからファミマに代わって、再オープンの日だったので、普段。。絶対に手を出さないんだけれどオープンセールで、1個88円だった^^と、ついでに?88円のシュークリームもw旦那はなぜかいつも通り?アイスを買ってたけれどねw普段の値段では、手が出ないんだけれどwww今回のファミマオープンで、我が家の近所のコンビニ。。ファミマだけになってしまった。。。( ゚Д゚)しかも、道路を挟んでほぼ向かい?Tポイント。。タノシミ
2017.07.13
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昨夜久しぶりに、いつものラーメン居酒屋?(←勝手に命名w)『田(デン)』に行ったんです^^まずは、生~^^ここに行った時しかビール飲まないのでね。。私^^家でも最近はアルコールを口にすることがほとんどないし、車で行くところはね。。さすがに、おまわりさんに協力する気がないので←違う?車で出たときには一切アルコール。。口にできない( *´艸`)で、唐揚げを頼んで、横の次女を見たら、カレーにナンを食べてるじゃ~ないですかwということで、私もカレーを注文♪金・土・日完売終了のカレーメニューだそうで、ラーメン出汁を利用してのカレー^^このナンもモッチリしてて美味しかったけど、カレーが。。旨すぎ^^しかし、ラーメン屋さん(←タブン)に行って、ラーメンを食べずに、カレーを食べる私って( *´艸`)いつも、ラーメン食べる気満々で行くのに、ラーメン(夏は冷やし中華orつけ麺)にたどり着ける確率は。。。5割もなかったり( *´艸`)本気でラーメン?の時は、他の物頼まず。。ラーメンを注文しないとね←分かってるんだけれど。。^^;〆にラーメンって。。あり得ない(´・ω・`)
2017.07.09
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昨日は、20日・30日5%off~♪イオン5%引きの日だったので、買い物に行って、な卵を見つけた^^普段は特売の94円+税で10個入りの卵を購入しているのですけれど、今回のこの卵、10個入りで364円+税だった。。普段の卵の3倍強の値段( ゚Д゚)で、さっそく、朝からご飯を炊いて、美味しかったです^^でも、やっぱりおいしいのは、蘭王たまごかな?今や、お店で殆ど見かけることが無くなったので、美味しかったと、強く記憶されているだけかもしれないんだけれど。。。でも、あの卵を割った時の黄身の色がね、オレンジで。。濃厚♪お取り寄せ。。出来るみたいなので、購入してみるかな~??(笑)こだわりたまご蘭王 8個入りこだわりたまご蘭王 Mサイズ 5kg5kgも要らないけど、親戚におすそ分けとか・・・(笑)ちなみに、前回紹介した時に記事は。。こちら
2017.07.01
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今日は受験日なので。。朝から?ティラミス^^私を引っ張り上げて~元気づけて~という語源を持つ。。デザート♪コストコのティラミス・・久しぶりだけど、美味しいですよね^^会員証を切らしているので、持ってる人が行くときに。。お願いして買ってきてもらうというwwこれで受験もばっちりよ♪だって。。0.9倍だもの(#^^#)
2017.02.03
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次女が連休前に体調崩し、この3連休。。どこにも行けずじまい。。理由はわかる。。連休前にあった、三者懇談。。あまりにも、自分の考えが甘すぎだと、自覚しての?知恵熱発症。。。親の方がくらくらしたいのに、長女のお陰で、免疫付いたものね~~( ゚Д゚)最近、どんな成績表を見せられても、ビクともしなくなった・・( *´艸`)折角の好天に恵まれた昨日体育の日だったし、どうやら知恵熱も下がったみたいだし。。ということで、戸河内まで久しぶりにドライブに~^^山賊むすびの様な、1合くらいのおにぎりで、中にもマツタケ結構入ってて。。炊きたてで温かかったし、美味しかったです♪次女と二人で食べておなか一杯♪戸河内産?と聞いたら、長野産~~だとか。。県内産のマツタケも発売されてるっていうのに。。なぜ?( *´艸`)ほんとか?と思ったけれど、700円だったし。。思いのほか、マツタケを堪能できましたから、良しとしますwwちなみに次女のショックは消え去ったみたいで。。。イイノカソレデ??( ;∀;)
2016.10.11
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先週末、奈良の正倉院展を見たついで?に弟が我が家に来てたんですけれどね。。その時のお土産の一つ。。ぷっちんプリンならぬ。。大仏プリン弟曰く、大仏ってくらいだから、大きいサイズを~って思ってくれたそうで^^この大きさのを2つと普通サイズ?を3つ。。他にもいろいろ持ってきてくれたんだけれど、おなかの中に。。。(≧▽≦)ちなみに普通サイズは。。↑食べた後(≧▽≦)中身はと言うと。。はい。。欲しい人~~お口をあ~~~んごめんなさい。。私の口に入っちゃいました(≧▽≦)欲しい方は↓こちらからどうぞ~奈良のまほろば大仏プリン(大)のカスタード1個、まほろば大仏プリン(小)のカスタード・大和...価格:2,700円(税込、送料別)なんと。。楽天内にもショップが。。あるんだwwwそうそう、今日は、ポッキーの日でしたね。。ちなみに、私の職業的には。。今日はなぜか。。。介護の日なんですってwwwいずれ訪れる介護と言う現実について、ちょっと考えてみては。。いかがでしょうか??元気な今だからこそ。。話し合えることも多々あるとwww
2015.11.11
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最後に残っていたカステラに手を付けた~~琴海堂の和三盆使用のカステラ^^美味しかった~~でも、食べ比べ。。って、三つを並べて食べないと、よく違いが。。わからない~~日本酒とか飲んでも。。どれも同じような気がする味音痴?違いの判らない女ですからね。。でも、どれもこれも、値段も良かったけど。。お味も良し。。しっとり感と裏のザラメの美味しさ^^1月末には、今回手に入らなかった岩永梅寿軒のカステラが届くはず^^届いたら。。またご報告~^^ちなみにレシピを検索したら、作ってみたく。。なったりw気が向いたら。。あくまでも気が向いたらですが。。まぁ、お店のようには、できないでしょうけれどね~( *´艸`)
2015.10.25
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先日購入した、松翁軒のカステラと匠寛堂のカステラの食べ比べ^^その前に。。箱を開けると。。こんな紙が入ってた~~(≧▽≦)そうだよね。。ザラメって砂糖だから。。確かに。。(≧▽≦)冷蔵庫で保管しておいたほうが。。良いのかなwwということで、松翁軒のカステラから~^^切れてました^^そして、断面図ならぬ、底の図?たっぷり~^^ちなみに、松翁軒のHPによると、江戸時代、5つの味(全ての味)を凌駕するほど美味という「五味(ごみ)かすてら」の名で生まれたより贅沢なカステラは、明治になって「五三(ごさん)焼カステラ」と呼ばれるようになりました。それは卵黄を増やして、その分、卵白を減らし、砂糖も増量して、生地のしっとり感をより濃くかもし出した長崎カステラの秀作でした。極上のカステラとして生まれた五三焼を、現代に復活させた松翁軒の五三焼。さらに味覚の慶びをと求められるお客さまへ、より豊かな長崎カステラの風味をご賞味いただけましたら、この上ない喜びと存じます。ですって^^次なるは、匠寛堂のカステラ。。切れてなかったので、ナイフを入れた。。ちょっと厚めに(≧▽≦)そして、底の図ザラメ、少しだけ溶け出してるみたいで、色も少し変わってたけど、とりあえず。。セーフ?(≧▽≦)ちなみに、端っこは溶けちゃったのか少なかったのか。。ザラメ見当たらず。。どちらも、美味しゅうございました←感想になってない?長崎に行くと、五三焼きって書いてあるのだけれど、聞くところによると、黄味の割合が多く(卵黄が5・卵白が3)、しっとりしているのだとか。。味付き(チーズや抹茶やザボン等)のも食べたけれど、やっぱりこのプレーンが一番好きかな(≧▽≦)ちなみにソフトクリームも。。バニラ好き^^ベルリンにいたときに、母と友達が遊びに来るって言ったので、ぜひともお土産は、文明堂のカステラを~~って頼んで持ってきてもらうくらいカステラ好きな私wそして、帰国した時には、カステラを持ち帰るというほどの。。カステラ好きwwあともう一本。。。琴海堂のカステラがあるけれど。。明日は休みだし。。夜寝る前に、冷やしておこう~~^^楽しみ楽しみ^^近所に文明堂のカステラやさんあるのだけれど。。なかなか、思い切って買えないよね。。自宅用にはwほんと、今回の旅行では、狂ったように。。カステラ巡りをしたしww満足満足~^^
2015.10.23
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7月28日に、ベランダで見つけた?パッションフルーツ。。パッションフルーツって、完熟すると自然に木(?)から落ちるそうで、これは、完熟完熟~って思って食べ方を調べると、なんでも、その後の追熟で、甘さを増すとか。。←全体が皺皺になると、良いそうです^^ということで、室内に置いていたのだけれど、いつまでたっても、皺が寄らない皺が寄るというより。。感想式っちゃってるようで。。。(≧▽≦)で、もう、収穫後?10日もたってるので、そろそろ食べてみようか?と。。。割って食べてみたけど、皺が寄ってないだけに。。酸っぱさもwww狭小ベランダ栽培なので、こんなものなのでしょうけれど。。なんとなく、物足りないし、美味しくない~~( *´艸`)お盆休みに入ってる人もいるみたいですね。。私はあと、3日。。今週は3日しか仕事しない~~ちゃんと、お盆休みとるよwww引っ越しの雑務。。いったいいつになったら。。片づけられるんだろうか???(≧▽≦)↑片づける気。。全くない( ゚Д゚)
2015.08.10
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さてさて、甥っ子からのお土産は、沖縄とだけあって。。箱を開けると。。。なんということでしょう~♪アップルマンゴーが、5個も^^さすが甥っ子‼よくぞ送ってくださった^^で、早速。。旦那がアボガドの様に切ったので、スプーンで食べました^^で、その後、切り方を調べて。。マンゴーは真ん中に細長い種があるので、その脇を切って、3等分にしてから両端は上の様に切り込みを入れて皮をひっくり返すと良いらしいですよ~^^長女が甥っ子にありがとう~ラインをしたら、死ぬほど食ってくれって^^ということで。。食らう。。食らう。。。。食らいまくる^^そして。。。マンゴーは。。薄皮一枚に^^
2015.07.06
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連休最終日だった月曜日、おやつに何もなく。。旦那、買ってくれば~~買ってくれば~~って。。連発( *´艸`)(お金も出さずに。。連発するだけww)暑いしね~面倒だしね~~買ってきてくれるなら、食べるけど、買ってこなければ食べなくても?良い( *´艸`)って、気分で。。次女に言ったら、要らない~って一言で拒否られ。。次女はどちらかというと、おやつより惣菜系が好きなので、から揚げとかを、おやつにする子だしね。。(;'∀')で、思い出したのが、わが家に数年前からある『くず粉』くず粉を使って、ちゃちゃっと葛餅?を作っておやつしよう。。とね♪氷で冷やして黄な粉をかけて食べたら、まさに夏のデザート( *´艸`)所要時間。。わずか、15分か20分程度( *´艸`)あっという間にできて、結構おいしかった♪で、昨日休みだった旦那。。どうやら、おやつが欲しかったらしく?真似て?作ったらしい( *´艸`)おやつを子供より欲しがる旦那です(;'∀')↓旦那作私が作ったのは固かったけど、旦那の作ったのは軟々で。。葛餅作るのに。。水加減考えなきゃならなかったことを思い出した( *´艸`)ま、自宅で食べる分には、少々固かろうが柔らかかろうが。。問題ないですけれどね~何しろ、手間いらずの簡単おやつだから( *´艸`)当分、このお手軽デザートで、節約生活?できそうだわ~♪
2014.07.23
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昨日は朝から、お出かけ~勿論、次女も。。ついに先日、お年玉の残りをキスマイ(Kis-My-Ft2)という、ジャニーズのグループのCDに交換して。。その録音。。目的?(笑)次女の口元を見ていると、音楽の間中。。ぶつぶつ動いているw最近はどうやら、AKBは卒業してしまったらしいのだけれど。。(笑)行き先は、唐戸市場。。 お寿司のバイキングに~^^一昨日、義妹亭で御馳走になった時、義妹のリクエスト?で、唐戸市場の『うにイクラ丼』を買ってくると。。8時に家を出て、着いたのは。。10時半。。ブランチに、お代りも。。しましたがwで、リクエストのうにイクラ丼とその他購入して。。お店の人が、持ち帰りに1時間くらい?と聞いてきたので、即答。。1時間半くらい。。というと。。最近保健所が煩いらしく。。。んじゃ、一時間で帰るわwと、お応えしておいたwちなみに、広島~下関は、約200km有るので、時速140kmが最高速度の愛車ちゃんでは、どうやっても・・・(笑)夜ごはんは、唐戸市場で買ってきた。。3色(ウニ・いくら・トロ)丼にしましたw美味しかった~~画像は。。撮り忘れwここのお寿司食べたら。。他で食べられなくなるくらい。。美味しいんですw下関方面にお出かけの際は。。ぜひ、寄ってみてくださいね~~(笑)↑決して、回し者では。。有りません。。。(爆)にほんブログ村応援ありがとう~☆ミ
2013.02.12
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