2011年05月の記事
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家cafeランチとパパ弁
札幌は爽やかなとても気持ちの良い季節になりました。本州では早くも梅雨入りした所があるみたいですね。北海道は雪が大変だけど、梅雨がないのはありがたいな～。昨日は札幌も２５度を超え、突然夏が訪れたようでした。天気が良かったので、午前中からお出かけして大通り公園で昼食。 ちょうど「ライラック祭り」というのをやっていたのですが、札幌の花ってライラックなんですよね。雪まつり会場で有名な大通り公園ですが、ライラックの木は４００本も植えられているそうです。 紫のイメージが強いライラックですが、白がとてもかわいかったです。 折り紙コーナーを見つけたので、教えてもらいながら折ってきました。パパとママとボク、三匹の猫さんです（顔は家に帰ってからつけました） お天気の中たくさん遊んだので、家に帰ってからは爆睡でした。息子がぐっすり寝てくれると一人の時間ができてうれしいのですが、一緒にたっぷり日差しを浴びてしまうと、自分もグッタリして寝てしまいます(ﾟｰﾟ;A 先日プレで出会った親子２組が家に遊びにきてくれました。「ぱくぱくシュガーボール」クックパッドのレシピだったのですが、もうレシピが載ってないのですね・・リンクできなくてスミマセン。 野菜たっぷりのキッシュ。かぼちゃ、しめじ、玉ねぎ、ミニトマト、ほうれん草が入っています。元レシピはこちらです→（ 春キャベツと新玉ねぎde春のキッシュ by marimariキッチン） あとは鶏の塩漬けを入れたポトフ、新玉ねぎドレッシングのサラダなど。 ドレッシングのレシピはこちら→（ 新玉葱1個でドレッシング by KarinDeMédicis）ブログのお友達のところで拝見して作ってみたのですが、新玉の甘味がなんとも美味しくてオススメです。デザートは、手土産にいただいたバームクーヘンとゼリーをいただきました。コストコのホイップクリーム、冷凍ベリーが大活躍(笑)これにベランダにあるミントの葉を飾れば、大抵のものはカフェっぽく盛り付けられます。とても心強い味方です。 今日は同じ社宅のお友達が午前中遊びにきてくれました。東京の社宅でご一緒して、また縁があって一緒の社宅になりました。年齢も同じで、すごく素敵な方なので長くお付き合いできたらなぁ・・と思っている一人です。昨日の夕方会って急にお誘いしたので、有り合わせで作ったスイーツ。キッシュで残っていた生クリーム半分と、水切りヨーグルトを合わせてレアチーズ風に冷やしておき、またもや冷凍苺を使った（砂糖をかけてチンしただけ♪）ソースをかけました。 最後にパパ弁です！＊海南チキンライス＊セロリとイカのマリネ＊きゅうりの塩麹漬け＊鮭ごはん＊しゅうまい＊かぼちゃグラタン＊きゅうりの塩麹漬け＊黒豆・ウインナー やっと我が家にも車がきたので、週末はどこかドライブでも行こうと思います。３年ぶりの運転、大丈夫かな～(´・ω・｀)安全運転でがんばりまっす！
May 27, 2011
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家cafe小物いろいろ*パパ弁
こんにちは♪今日の札幌はさわやかないいお天気でした。これから雨の予報なのですが、そんなことを感じさせないくらい空が青々としています。天気が良いと、気持ちも晴々としますよね。 今日は幼稚園のプレスクールへ行ってきたのですが、息子は最後に踊る「忍者体操」が大好きで、 家でもよく歌いながら踊っています。最初踊った時には、あまりにもダサすぎる歌と踊りにかなり引いてしまった私ですが、子供はなぜかそういうのが好きなんですよね・・今日も張り切って楽しそうに踊っているのを微笑ましく見ていたら、途中から興奮しすぎて床や壁に頭突きしまくり、その激しさに隣のママさんが後ずさりしてました・・本当やめてよね。(;￣▽￣) 少しずつママ友も増え、地元の友達も遊びにくる機会が増えてきたので、おもてなし用の小物をチョコチョコと作りました。 まずはティーマット。いつも無印良品のＳサイズのトレイを使っているのですが、これに合うように作りました。タグの文字の絵はスタンプです。 余り生地でコサージュを作ってヘアゴムを２種類。あとの残りは巾着分に裁断しました。 続いてはテーブルクロス。角を額縁縫いしただけですが、チロリアンテープを四つ角につけてアクセントに。なんとなくつけたのですが、テーブルにかけた時に角の部分が緩やかになってシルエットがかわいくなり、つけて正解でした(*ﾟｰﾟ*）おまけ。ウッディ粘土で鉛筆作りをしているのですが（まだ未完成）、その残りでタグを作りました。こちらはお土産を渡す時のラッピングなどに使うつもりです。 最後にお弁当です。＊鶏のからあげ＊だし巻き兄弟＊茄子とかぼちゃの焼いたの（ ウチの焼きナス by makoto♪）＊さくらごはん 明日はプレで会ったママ友２組が家に遊びに来てくれる予定です。やんちゃ盛りの男の子ばかりが４人揃う予定・・さて、何壊されっかな～。どーんとこい！(*≧∇≦)ﾉﾉ☆楽しい一日になりますように～。
May 24, 2011
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お弁当二日分とまず１歩。
札幌は例年より寒く、今週やっと２０度を超えました。そのせいか桜もいつもより遅かったらしく、私の住むあたりはもう散っていたのですが、実家から「しだれ桜がやっと咲いたよ」と連絡があったので、昨日遊びにいってきました。３年ぶりに見られました+ﾟヽ(･c_,･｡)ﾉ.+ﾟ 今週はなんだか忙しく、雨の予報だったので今日は家で掃除でも・・と思ったのですが、朝一で子育てサロンへのお誘いのメールがきて、行ってきました。疲れからか体が少しダルかったのですが、 誘ってくれたママさんは私が先日参加した「子連れパン教室」で私が一目ぼれして声をかけたママさんです。とても美しく、話し方も穏やかで、なんていうか・・この人ともっと話したい！！と。まぁ要するに、惚れたんですね(笑)いいことに息子同士が仲良く遊んでくれたので、それを理由にまた会おうと約束をして、連絡先を交換してもらいました。ナイス息子よ！住んでいる区も違うので、家は少し離れてしまうのですが、一回きりの教室なので、これを逃すとせっかくの出会いが無駄になっちゃいますからね。そんな訳で、お誘いのメールをいただいてとてもうれしかったです。この機会を逃しては・・とだるい体に喝をいれて、いそいそと出かけてきました(｡｀･ω･´)ﾉ やっぱり家を出て人と会う、というのはとても大切なことなんですね。行った先のサロンで話していた他のママさんと手芸の話になり、ひょんな事から、うちで手芸を教える事になりました。自宅でママ対象の手芸教室をやってみようかな、と思っていたのですが、これがその、第一歩になりそうです(*ﾟｰﾟ*） お弁当二日分です！＊カレー＆ハンバーグ＊ほうれん草とパプリカのホットサラダ＊だし巻きたまご＊えびピラフ（ 炊飯器ｄｅエビピラフ♪ by おこじょ1027）＊肉団子＊ぐるぐる卵＊かぼちゃサラダ 来週も再来週もお友達が家に来る予定なので、ランチョンマットとかおもてなし用の小物を週末作りたいなと思ってます♪(･∀･)うまく時間がつくれますように・・。
May 20, 2011
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リネンのルームシューズとパパ弁
今日は週１で通っている、近所の幼稚園の未就園クラスへ行ってきました。ここに行くようになってから、おかげさまで少しずつママ友が増えてきました。先週行ったときに、なんとなくお洋服の好みが似ていて気になる方がいたのですが、娘さんに着せていたワンピが可愛かったので、「それリバティですか？」と話しかけてみました。そこからいろいろお話するうちに、転勤族でどこに住んでて・・・・なんて話をしていたら、なんと旦那同士が同じ会社だということが発覚！( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ一気に打ち解け、お互いの社宅を行き来する約束をしたのですが、さっそく今日、そのお友達が教室のあとウチに遊びに来てくれました(*ﾟｰﾟ*）息子は「おともだち」が来てくれたのが、もう嬉しくて仕方がない様子で終始はしゃぎっぱなし(笑)すごく穏やかで可愛い女の子で、 うちの息子に意地悪をされても全然大丈夫。おかげで争う事もなくて、すごくありがたかったです。本当にもう・・うちの息子は(；-_-) =3 おもちゃは平気で奪うし、貸してあげられないし、アホな行動が多いし。そんな息子ですが、どうか嫌わないで仲良くしてやってほしいです＾＾；今日のランチです(･∀･)教室があったので、簡単なものですが朝出かける前に準備していき、帰ってきてから盛り付けるようにしました。＊野菜たっぷりスープ＊大根サラダ＊ツナそぼろごはん（ *;*簡単！ツナそぼろのご飯ケーキ*;* by orange*）＊ミニトマトのマリネ（ プチトマトのハニーマリネ by kobari）野菜スープは、鶏胸肉の塩漬けと野菜であっさりコンソメスープにしたところにビーフシチューの固形を風味づけ程度に少しだけいれました。これでカロリー大幅オフ。のはず:*:・(￣∀￣)・:*ツナごはんはたびたび紹介していますが、うちの母が昔から作ってくれていたごはんで、とても簡単だし華やかなので、おもてなしの時によく作ります。特に今日のように、じっくり準備できないときなんかにおすすめです。明日はまた、違う幼稚園の未就学クラスに行ってみます。いろいろ行ってみないと、比較できないのでできるだけ行ってみようと思っているところ。これからたくさん通うことになるので、スリッパの代わりに履くシューズを作ってみました。お揃いのきんちゃくも作る予定ですが、それはこれから。完成したら、また載せたいと思います♪ 今日のお弁当でっす。＊鱒のフライ＊ミニトマトのマリネ＊ごまサラダ＊だし巻き兄弟＊ツナそぼろごはん昨日もパパの帰りは午前様でした。毎日遅くまで仕事していて、週末じっくりパパの顔をみたら少し頬がこけてましたｗ( ﾟдﾟ )ｗなにもできないけど、とりあえずご飯はギュウギュウに詰めておきました！つい先日、久しぶりにすごい大ゲンカをしたのですが、今思うと疲れてたんだろうなと。ちょっと配慮が足りなかったなと、反省してます。母としても、妻としても、まだまだだなぁ・・・・どうか体こわしませんように。(´・ω・｀)
May 17, 2011
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お弁当とマラサダなどなど。
こにゃにゃちは（o￣ー￣o)札幌は、ただいま桜が満開です♪でも週末にかけて天気が荒れるので、見頃は今日明日らしいです。 今日は晴天だしせっかくなのでお友達とお花見に行きたかったのですが、久々に風邪をひいてしまい、お花見は諦めました(´・ω・｀)それにしてもいいお天気だったので、急きょおにぎりを握って、冷蔵庫にあるものを詰めて、ストライダーをもってすぐ近くの河川敷へ。 新しい住まいの最大の魅力は、河川敷のすぐ近くだという事でしょうか。思い立ったらすぐ、ピクニックができます:*:・(￣∀￣)・:*: 車の来ないところで、自由に走らせてあげられるのがいいですね。それにしても、私の風邪・・昨日は幼稚園の園開放へ行って遊ばせてきたのですが、そこでなにか風邪菌もらってきちゃったんですかね。息子の方じゃなくて良かったですが、鼻水が酷く体が痛くて辛いです。風邪じゃなくて、白樺花粉が原因だったりして・・その可能性もなきにしもあらず、です。今年初めて、東京のスギ花粉にやられて花粉症というものを経験しましたが、一度なると体質が変わっちゃうんですかね・・(-"-;)昨日の夜、ダルくてソファーに横になっていたら、 息子が「ママお熱でたの？」と頭を撫でてくれました。うん。ごめんね、ちょっと横になってるね、というと、「よし！待ってて！とってくるわ！」と一生懸命椅子を引きずり、「ママおくしゅり（お薬）持ってきたよ！」・・とキャビネの上にあったトローチを渡してくれました。この息子の行動に成長を感じると共に、とても心が暖まりました＾＾*まるでＣＭみたいじゃないの・・なんて１人じんわりと感動していると、すぐさま「具合の悪いママ」の上に馬乗りで遊び始めましたけどね...こらこらこら(-.-;)ま...最後はいつも、そんなもんなのよね(〒_〒)写真がたまっているので、ズラズラとのせますね。ＤＶＤでホノカアボーイを観て、マラサダを食べてみたくて作りましたビーさんが素敵です。 あんなお婆ちゃんになれたらいいのに(´∀｀) Hawaiiのマラサダ♪ by Ｎａｎａ 連休中、学生時代の友人が遊びに来てくれました。臨月でもうすぐママになります。すっごく楽しみ！(*ﾟｰﾟ*）おやつは「くるみや」のシフォンケーキ。さっぱりしていて、昔からこれだけは好きだったので、お店が家の近くにあると知って喜びました。昔はあちこちにお店があったのに、さっぱり見かけなくなりましたねぇ。 休日のなんてことない昼ごはんの写真なのですが、注目はごはんの方じゃなくて、この紙ナプキン。ＩＫＥＡのものですが、かなりお勧めです！ＩＫＥＡの紙ナプキンって種類も多いし可愛いので、よく買っていたのですが、この緑の無地がなかなかの優れもの。おかずでもスイーツでも、料理が映えて使いやすいのです。赤とか柄とかいろいろ持っているのですが、この緑色の頻度が一番高くて、リピ買いしてました。北海道にはＩＫＥＡがないので、最後にまとめて買えばよかったと後悔・・ま、そのうち旅行でまた行くと思うので、その時には忘れず買ってこようと思います(￣∀￣*) 最後にお弁当二つです。＊きのこごはん＊にこみハンバーグ＊きゅうりのナムル（ 居酒屋風☆やみつききゅうり by erinco☆）＊うずらちゃんず（ 電子レンジで簡単！激ウマ鶏チャーシュー♪ by トイロイロのタレにつけたもの）＊花ハム（ ハムの花は斜め切り～華やかな弁当隙間埋め by ＢＡＬ）＊豚の甘辛ピーマン巻き＊カニカマのチーズシソ巻き＊だし巻き兄弟寂しい弁当ですね(-_-) ウッディ粘土を買ってきて、あるものを作成中です。次の日記に載せられるかな？うまくできますように～+ﾟヽ(･c_,･｡)ﾉ.+ﾟ
May 11, 2011
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鯉のぼりのミートローフ
今日はこどもの日ですね～♪(･∀･) 残念ながら今日はパパが仕事のため、一日早く昨日のうちにお祝いをしました。 息子の三度目のお節句です。ついこないだまでこんなだったのに・・・あっという間に、こんなに大きくなりました+ﾟヽ(･c_,･｡)ﾉ.+ﾟ毎日あわただしく過ぎていってしまいますが、こういうイベントがあると、しみじみと成長を感じることができますね(*ﾟｰﾟ*） 今年はこんな食卓でした。 ＊鯉のぼりのミートローフマッシュポテトを絞り袋に入れてデコレーションし、ゆで卵＆オリーブで目をつけました＾＾* ＊カップ寿司ミツカンのＣＭでも今やってますよね。五目ちらしにして、大人用にはマグロといくら、子供用はエビと桜でんぷや鮭を使いました。 ＊兜の春巻き参考レシピはこちら→ こどもの日に♪ｻｸｻｸな春巻きかぶと by 檜佐木ぐるぐるトマトソースが残っていたので、チーズと一緒に入れました。ピザみたいで美味しかったです(￣∀￣*) デザートは、フルーツ盛り合わせにかしわ餅とべこ餅（←たぶん北海道だけのものかな・・？）これに、ウズラ・ウインナー・にんじん・きゅうりで作ったかかしを刺しました(笑) あとはマグロの残りで作ったマグロキムチ（大人用のおつまみです）と、大量の生春巻き（←ママの好物なので・・汗）って感じでした(*ﾟｰﾟ*） カップ寿司を入れている、ボデガグラス。もちろんグラスとしても使えますので、私はよくワインを入れて飲んでます。ワイングラスだとすぐ継ぎ足さないといけないし(笑)、かといってコップだと味気ないし、なんか、ちょうどいいんです！(*ﾉ∀`)ﾌﾟﾊｰ 他にも野菜を層にして入れてカップサラダにしてみたり、おつまみを入れたりしますが、安いし丈夫だし、何を入れてもおしゃれに見えるので超おすすめです♪DURALEX（デュラレックス） ボデガ 200cc
May 5, 2011
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