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今日はママ友達が遊びにきてくれて、一緒に家ランチを楽しみました。今日の家ランチ画像です♪ メインは、ハニーチキンサラダ。チキンは同量の醤油とはちみつを混ぜたタレにもみこんで一晩放置したものを、オーブンで焼いただけです。これをベランダ菜園のレタスとベビーリーフの上に乗せて、卵ソースをかけました。卵ソースは、いわゆる「卵サンド」の具を牛乳で伸ばしたものです。つぶしたゆで卵にマヨと砂糖と塩、そこに牛乳です。少し甘めに味付けしました。 スープは新玉ねぎをたっぷり入れてつくったコーンスープです。大き目にざく切りした新玉を活力鍋にいれて一度圧をかけるので、大き目でもトロトロ。 これは息子のお気に入りなので、普段もよく作るスープです。 少し作り方は違いますが、こちらからヒントをもらって作ったスープです。 とろりん新玉葱入りコーンスープ?溶き卵も by るなまりー パンはいつもの、最後にシュガーバターをまぶしたパンです。これたこ焼き大くらいの大きさなのですが、この大きさがいいんでしょうね。子供たちがパクパクと手づかみで食べてくれます。 シュガーボール by ドロシーmama おともだちの息子くんはもうすぐ3歳。そして2歳半になったうちの息子・・二人ともひと時もジッとしていてくれないので、「おしゃべりしながらランチ」をする為には、家かピクニックしか選択肢なし(゚ー゚;A ま、家ランチは好きだからいいんですけどね(*゚ー゚*)今日も、ときどき喧嘩をしながらも、最後は男同士でとっても仲良く遊んでくれたおかげで、とても楽しくおしゃべりをすることができました。 最近息子をみていて思うのですが、子供と言えど相性ってあるんですよね。そして息子が仲良くなる子のママさんって、やっぱり私もウマが合うというか、相性が合っている気がします。よく波長があう、といいますが、この波長というのは親子でおなじリズムなんでしょうかね?偶然じゃなくて、何か目に見えない何かがあるような気がしてならないなぁ。 最近ちょっと、相性のいいと感じる時も悪いと感じる時も息子と同じだったので、そんな事を考えてしまいました(o ̄ー ̄o) こちらをポチッとおしてくださいませ。励みになりまっす p(。`・ω・´)ノ子育てスタイルに参加中♪
Jun 29, 2011
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珍しく順調に更新しております・・むふ♪(・∀・) 今日はプレで毎週通っている、近所の幼稚園でバス遠足がありました。行先は、いちご農園です。 雨天中止だったのですが、天気予報は午後から雨マーク。朝からずっと「いまにも降りそう」などんより雲だったのですが、何とか持ちこたえてくれて、おなかいーーーっぱい苺を食べてきました:*:・( ̄∀ ̄)・:*: 「いちごの遠足いく!バス乗る!」と楽しみにしていた息子も、終始かなりご満悦な様子。 帰ってきたパパにも「苺いーっぱい食べたよ!」と嬉しそうに報告していました。札幌はいま「やっと、苺が赤くなった」んだとか。例年より遅いらしいです。あんまり嬉しそうに食べていたので、こっちまで嬉しくなっちゃいました。時期が終わる前にまた連れて行ってあげたいなと思います♪お天道様に感謝!! 今日のパパ弁です。遠足はお昼解散だったのですが、おにぎりを持っていきたかったので朝ピラフを炊いておにぎりにして持っていきました。なんとなく、フツーのおにぎりより野菜入りだしいいですよね。 *えびピラフ 炊飯器deエビピラフ♪ by おこじょ1027*豆腐ハンバーグ*焼きソバオムレツ* ピクルス*ミニトマトうちはゼロ活力鍋でご飯を炊いているのですが、こちらのピラフも炊きました。ちょっとアレンジして(というか手抜きして。笑)、野菜は炒めずに一緒に炊き、海老はコストコの冷凍ボイル海老の解凍したものを、炊きあがってから混ぜました。簡単だし美味しいので、いつもこの作り方です♪ 明日はママ友達が家に遊びにきてくれます。次回は家ランチの画像を載せたいと思いまっす(o ̄ー ̄o)子育てスタイルに参加中♪
Jun 28, 2011
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ひさびさのラッピング画像です。以前日記に載せた、ウッド粘土で作ったタグを使ってみました。なかなか存在感があって、いい感じです。中身は、amie poche さんの「ぼうるきんちゃく」です。ブラウンリネン×ギンガムリネン×水玉コットン、入れ口にはグリーンの革を使い、C&Sさんのリネンタグを使ってます。名前のとおり、開くとボウルのようになります。こういう小物は作っておくと、何かのお礼にサッと渡せたりして便利ですよね。作ろう作ろう、と思いつつなかなか形にしなかったので、引っ越しの際、いろんな方にお世話になったので、とてもとても後悔しました。当時はバタバタでなにかを作るような余裕はなかったので、空いた時間にチョコっと作っておけば良かったなぁ、なんてね。こちらの巾着は、さっそく義姉のところにお嫁入りしました^^* 配色を変えて、いくつか作って置いておこうと思います(o ̄ー ̄o)先週のパパ弁当の画像です。あまりにも出来上がりが寂しいので、塩昆布で文字いれてます(笑)*新玉ねぎごはん 色々な料理に活用出来る 新玉ねぎご飯 by ちぃくぅぴぃ*ホッケのみりん焼き*キャベツ炒め*ゆでたまご↑この新玉ごはん、ぜひ作ってみてください。おもわず「おかわり」してしまいました。*鮭しらすごはん*キャベツとチキンのトマト煮*グラタン*きゅうりのパン粉漬け*白花豆の煮豆*たまごやき*鶏の味噌ヨーグルト焼き 鶏もも肉の味噌ヨーグルト漬け by さちぃ*たまごやき*ちくわピザ*ブロッコリーのクリーム煮お気に入りブロガーさんが参加されている「子育てスタイル」なるものに登録してみました。この手のものは初めて登録してみるのですが、どんなもんなんでしょ。モチベーションがあがってどんどん更新しちゃったり、なんてのを期待して・・♪:*:・( ̄∀ ̄)・:*:こちらにクリックお願いしまっす↓子育てスタイルに参加中♪明日はプレの遠足でイチゴ狩りへ行くのですが、天気が微妙。(´・ω・`)息子が楽しみにしているので、てるてるぼうずさん頑張ってほしいです。晴れますように・・
Jun 27, 2011
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少し記事が前後しますが、土曜日の話。電車通りにある、おしゃれなカフェ。ずっと気になっていたのですが、子供がまだ2歳でなかなか行けずにいました。2月にかけたっきりのパーマがのびのびだったので、ついに美容室へ行ってきたのですが、息子をパパに預けているついでに、久々におひとりさまランチしてきちゃいました。CAFE BLANChttp://blanc2009.exblog.jp/ 時間が少しお昼からズレていたので、2階は貸切状態。外観を見たとき「絶対好きそう」と思った通り、入った瞬間「スキーーー!」 パスタは前日食べたばかりだったので、サフランライスにトマトソースがかかっているランチセットにしました。サラダとキッシュがついています。 美味しかった・・けど、まぁ・・まぁまぁ。お金を出すからには「家じゃ出せないよね、この味!」・・を求めている私としては少ーし物足りないような気もしました。んー。でも素敵な空間に癒されて、帰宅してきました。 かけがえのない子供との時間、なのですが。こういう一人のまったりした時間も大事だったりして。預かってくれたパパに感謝です。ありがとよーーー!
Jun 26, 2011
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昨日から始まった、May MARCHEに行ってきました♪http://www.may-eu.com/menu.htmlドイツ人シェフがプロデュースしている新鮮野菜のマルシェです黒くて、こ洒落たプレハブの中は、ヨーロッパさながらの雰囲気(≧∇≦*)野菜だけではなく、シェフお手製のDeriやドレッシングもあるらしい。今日は残念ながらDeriはありませんでしたが、センスの良いリネンのバッグやクロスなどがありました。ちょっと珍しい「ドイツのきゅうり」とスパイスが一緒になったピクルスセットと、大好物のズッキーニ、新鮮なたまごを買ってきました。 夏の間、週末だけのオープンなのですが、徒歩圏内なので、お散歩がてら楽しもうと思います♪
Jun 26, 2011
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先週の出来事まとめての日記です。なかなかマメに更新できませんなぁ・・(・∀・;) 一昨日、突然携帯画面が真っ黒になり全く再起不能の状態に。翌日友人と待ち合わせの予定もあったので、夕方あわててショップにいって機種変更しました。新たに操作を覚えるのが面倒だから、同じメーカーのものと思ったら、同じメーカーでも、今はもう操作は全く違うので意味ないとのこと・w(; ̄▽ ̄)w ならば、それならば、どうせ覚えなきゃいけないんなら、スマートフォンにしてしまえ!!・・と。ほとんど勢いで決めてしまったのですが、さっそくいろいろな壁にぶち当たってます。こんな頭を使うような作業、もうここ数年してないもんなぁ~・・きちんと使いこなせる日がくるのでしょうか・・がんばりまっす(o ̄ー ̄o) さて、息子の発熱で一度延期になってしまった手芸教室がやっと実現しました。1歳半の女の子、2歳の男の子とママたちが来てくれました。作ったのはこちら♪C&Sさんの本を参考に作った、ワンワンバッグです。1から生地を決めて裁断して・・となると時間がかかってしまうので、あらかじめ私が全て裁断済みのセットをそれぞれ2種類ずつ用意しておき、どちらか好みで決めてもらう、という形にさせてもらいました。それでも終わったのは、夕方5時。子供がいると、何度も中断しなくてはいけないので、なかなかスムーズには進みませんね。 それでも出来上がったバッグをつけた時の、子供たちのにんまりと嬉しそうな笑顔!そしてそれを見ているママたちの満足げな顔をみたら、誘ってみてよかったなって思いました(*゚ー゚*) 「手芸は苦手だけど、子供のものを手作りしたい」そう思っているママさんがきっと他にもいるはず・・。 まだまだ準備が不十分なので、本格スタートはまだまだ先だと思いますが、「子連れでおうち手芸cafe」みたいな事を実現できたらなと思っています。 いま考えているのは、オリジナルのデザインでたくさんのキットを用意しておき、当日来てもらってから作るものを決める・・みたいなスタイル。キットはリクエストを参考にしながら用意しようと思います。こないだ聞いたら、名札やハンカチをいれるポケットなど、子供のものが多かったかな。1から自分の好みで生地を選んで作った方が楽しいと思うんだけど(私も準備が楽だし)、それをやってしまうと、ものすごーく時間がかかるんですよね。完成しなかったら後は自宅で・・・じゃなくて、できれば仕上げて帰ってほしいと思ってます。私もそうですが、小さい子がいると家ではなかなか時間がつくれないと思うので。 子供連れ、ということを考えると、できるだけの所まで準備しておかないと無理だな、・・というのが、何度か経験した感想です。ゆっくりおしゃべりを楽しむ、というのも目的のひとつなので、cafe気分を味わってもらおうと、簡単なお菓子も出す予定です。 今回はこちらを用意しました^^ 水切りヨーグルトと生クリームを混ぜて冷やし固めたもの。こちらのレシピが近いです→ 水きりヨーグルトdeふわレアチーズ♪ by トイロイロ私の作り方は生クリームの量がこれの半分強、そして7分立てくらいのものを使用してます。ソースは冷凍ブルーベリーとレモン汁&グラニュー糖を煮詰めて作りました♪簡単だしヘルシーなのでお勧めです。ちなみに・・うちの息子の大好物でもあります。 話題はかわって、息子用にすこし大き目のバッグをつくりました。車を購入し、普段は車で行動することが多くなったので、それに合わせて。楽しそうに車内で飲むジュースやお菓子なんかを自分で詰めてお出かけしてます^^*最近すごーーく好みが出てきて、服や持ち物に彼なりのこだわりが。とても面倒なのですが、せっかく作ったのに持ってもらえないと困るので、生地や表面のデザインは本人にいろいろ相談しながら、二人で決めました。 汽車のアップリケに、息子の名前を刺繍してます。自分が納得したデザインだからなのか、すごく気に入って持ち歩いてくれています。ホッと一安心。こちらの本を参考にしました♪ 最後にお弁当画像をまとめて。*塩鮭*だし巻き *蕗とこんにゃくとさつま揚げのきんぴら *浅漬け *煮豆ファミリー息子とママのお弁当。 *ごましゃけおにぎり*チキンスパイス焼き*はんぺんチーズ*かぼちゃとアスパラのバターソテー*だし巻きくん*ミニトマト*チキンの味噌ヨーグルト焼き→ 鶏もも肉の味噌ヨーグルト漬け by さちぃ*煮卵→ (写真有)黄身までしっかり味付け!トローリ味付半熟たまご by ちゃこ@北海道*ピクルス*煮豆*ちくわロール→ お弁当に♪妙にハマるちくわロール。 by orange* うちで煮卵といえば、このレシピ↑旦那から、よくリクエストされます。 *チキンマリネ *アスパラ*きゅうりのパン粉漬け→ 農家のオカン直伝★きゅうりのパン粉漬け★ by 雄夏豆*だし巻き*ウインナー星人*炊き込みごはん*チキンときのこのスパイス焼き*ウインナー*ピクルス*だし巻き今週末は義父母が泊りにくることになりました。何作ろうかな~(´・ω・`)今週はプレが二つあるし、ちょっと忙しくなりそうです!p(。`・ω・´)ノ
Jun 20, 2011
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こんにちは!少し日が開いてしまいましたね。義父母が来たり、息子が熱を出したり、あーやっと落ち着いたと思ったら今度は私がダウンしてしまい、予定していた手芸教室も延期になってしまいました。もともと頭痛持ちなのですが、今回は痛みが酷く吐き気と目眩が伴い、トイレから出られなくなってしまって、残業中のパパにタクシーで帰ってきてもらうハメに。もう若くないんだから、ちゃんと検査してこいと怒られました・・そういえば、健康診断なんてここ何年も受けてないもんな(-.-;)子供がいると、ついつい自分の事は後回しになってしまいますよね。もうすっかり体調は元通りなのですが、時間をみつけてちゃんと健診受けてこようと思います。 学生時代の友人が出産することになり、仲良しの3人でおむつケーキを作りました。新しい家のお披露目もまだだったので、それも兼ねてウチで作ることに。お昼は、東京のママ友に教えてもらったシチューフォンデュを作りました。野菜はセイロであらかじめ蒸しておき、他に海老や鶏肉、パンなどを用意。 デザートの用意がなかったのですが、手土産にフルーツをいただいたので、冷凍庫にあったバームクーヘンの上に、ヨーグルト&クリームをかけてフルーツを盛ってなんちゃってトライフルにしてみました。 お腹も満たされ、話も盛り上がったところでさっそく作業開始。友人の一人がお花屋さんでアレンジメントのプロという事もあり、作業はサクサクと進み、あっという間に完成~。そして出来上がったのが、こちら♪ ついさきほど、出産予定のその友人と話をしたのですが、初産という事もあり、予定日を過ぎてまだ産まれる様子がなく、いろいろと不安な様子。自分もそうだったよな、といろんな事を思い出しました。もうすぐ会えるベビーちゃん。どうか無事に産まれてきてくれますように。。。 今朝の出来事。いつも「バイバーイ、いってらっしゃーい」とパパをニコニコ送り出してくれるのに、今日はなぜか玄関で「パパ行かないの!かいしゃ、行かないのっ!」と怒る息子。 パパも困った様子で今朝は出勤しました。なんだろうなーと思っていたら、そのあとパパのクローゼットまで行き怒りながら、「パパ、かいしゃのふく着てないから行かないの!」と、上島竜ちゃんの帽子のように、腹立たしげに引っ張り下ろしたスーツを床に叩きつけました。・・ははーん(o ̄ー ̄o)今日は上着を着ないで、ワイシャツで出勤したんですね。息子の頭の中では「スーツ=会社へいく」だったらしく、今日はパパはお休みで、だから一緒に遊んでもらえると思っていたようです。 子供の頭の中って面白い。(*゚ー゚*) 今週末で2歳半になる息子ですが、ただいまストライダーに夢中です。これに乗ると三輪車はつまらないようで、全く乗らなくなってしまいました。 ごっこ遊びもするようになってきて、最近はボールペンでぬいぐるみに注射をしたりしてます。手持ちのフェルトで、お医者さんグッズをつくってあげたいのですが、いろんな物が中途半端になっていて、なかなか取り掛かれず歯がゆいです(;-_-) =3時間が欲しい!! 最後にパパ弁です。だんだんとちょっと手抜きになってます(笑)*から揚げ*ピクルス( 簡単?おいしい?ピクルス by とーみママ)*卵焼き*豚肉の新玉ロール( 新玉ねぎの豚肉ロール by 春小町)*ほうれん草の( ほうれん草とトマトのツナドレッシング by お茶丸)*卵焼き豚肉ロールもほうれん草も、どちらもおすすめです。両方ともうちの定番で何度もリピしています。*手羽元の煮物( 活力鍋で★手羽先のこってり煮 by Megumi)*煮たまご*かぼちゃグラタン* シュウマイ(冷凍のです)うちは活力鍋を愛用しているのですが、毎日おかずにご飯にと手放せません。圧力鍋は3つ目なのですが、今まで使っていたものより断然いいです。これから圧力鍋の購入を考えている方には、活力鍋をおすすめします! *桜鱒のフライ*肉じゃが*ゆで卵 ただいま、息子とママの服を制作途中です。なかなか進まないのですが、今週末こそ完成できるようがんばります!
Jun 9, 2011
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