orange* tree

今日の札幌はとてもいいお天気でした(･∀･)

さすがに７月ですからねぇ・・暑い暑い。

帽子をかぶらずに外にずっといたので、ちょっと頭が痛いです。

ついつい出かけるときは子供に気をとられてしまって・・でも帽子は忘れちゃいけませんね。

毎年、夏と言えば常備してあるのがピクルスとラタトゥイユ。

コストコにバジルとオレガノで味付けされているトマト缶があるのですが、

最近はそれを使用しています。安いし美味しいです。

ピクルスは液が少しあまったので、ミニトマトを別に漬けました。

隣にあるのは、ルバーブのジャム。

ルバーブでジャムを作るのは初めてだったのですが、酸っぱくておいしい！

これはハマりそうですねぇ～。 

ジャム好きのうちのメンズたちも、喜んで食べていました。

ただ色がちょっとね。

苺などを入れても美味しいらしいので、次回は苺入りに挑戦してみます。

今回使用したルバーブやピクルスに使った野菜は、昨日 Ｍａｙ　ｍａｒｃｈｅ で購入しました。

ルバーブとラーパロッサ、ピッカピカのピーマン、生にんにく、青ネギ、

生みたて卵にチェリーのルイボスティー、ズッキーニです。

この赤カブのようなものが、ラーパロッサという洋野菜なのですが、

切るとすごく綺麗な模様なんです。

珍しいので、昨日の夜帆立と一緒にサラダにして食べてみました。

生にんにくも珍しかったので一緒に購入し、こちらをにんにくドレッシングにして。

一体どうしてこんな模様になるのか。

自然の力って、すごいな～なんて感心してしまったものですが、

うちの旦那、出された皿をみるなり「すげー！ デカいなると 」と言いました。

ええーーーーー ( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ(((　ﾛ)~ﾟ ﾟ

なると、ですか。いや、でも、たしかに。

そういわれると、もう「なると」にしか見えませんな(￣▽￣;)

でも（・・でもっていうか。笑）、味は甘味があってとても美味しかったです。

来週はＭay marcheお休みらしいです。再来週また行ってみよう。

写真を撮ってほしくて「にこーっ、にこーっ」と言いながら作り笑いでにじり寄ってくる息子(ﾟｰﾟ;A

甥っ子もカメラをみると「撮って撮って」とせがむのですが、

うちの息子も撮られるのが好きなようです。

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