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2024年09月21日
カテゴリ： お酒とあて
先日妹から、余った弁当のおかずの一部をもらった。この中に梅干しも入っていたが、梅干しだけ食わずに残しておいた。梅干しは塩分が高いイメージだけど、そもそも梅干しは梅の１０％くらいの塩で漬けるから、梅干し１個に、さらにはそこには種も含まれるので、梅干し可食部１個分の塩分量は大したことはないはずだ。（と信じることにしよう。
だったら日の丸ご飯でもいいはずだが、もう少し美味しそうな食べ方を考えた結果、ネバリスターを買って来て、
長芋短冊にタタキ梅干し半分と、わさびにしょう油で酒のアテになった。ここに刻み海苔も欲しいが、さすがにそれは自粛した。
妹は今日の昼頃に離福していったが、今日のおかずまで作ってくれた。
鶏と卵の煮物に、パンプキンサラダ。サラダにはキャベツの千切りを添えてみた。
鶏肉と卵の煮物って俺もよく作るけれど、俺が作る何倍もみりん甘かった。
だったら日の丸ご飯でもいいはずだが、もう少し美味しそうな食べ方を考えた結果、ネバリスターを買って来て、
長芋短冊にタタキ梅干し半分と、わさびにしょう油で酒のアテになった。ここに刻み海苔も欲しいが、さすがにそれは自粛した。
妹は今日の昼頃に離福していったが、今日のおかずまで作ってくれた。
鶏と卵の煮物に、パンプキンサラダ。サラダにはキャベツの千切りを添えてみた。
鶏肉と卵の煮物って俺もよく作るけれど、俺が作る何倍もみりん甘かった。
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