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2024年10月04日
カテゴリ： 普通の晩飯
今日は冷蔵庫が空っぽなのでなにか考えなければならばい。というわけで、イメージ的には筑前煮だったのだが、鶏肉・里芋・ニンジン・しいたけに油揚げを買って来た。筑前煮は油揚げではなくてこんにゃくのような気もするし、レンコンも欲しいよなと思うが、俺にも事情があってそんなに食材を買い込めない。
鶏肉を粉末の出汁の素と共に煮込んで、里芋・ニンジン・油揚げを入れてから減塩料理白だし・しょう油・みりんで味を整える。
キャベツの千切りにはトマトくらいほしいが、トマトは高すぎて買えない。トマトだけではなく野菜全般だけど。
本日は以上。
鶏肉を粉末の出汁の素と共に煮込んで、里芋・ニンジン・油揚げを入れてから減塩料理白だし・しょう油・みりんで味を整える。
キャベツの千切りにはトマトくらいほしいが、トマトは高すぎて買えない。トマトだけではなく野菜全般だけど。
本日は以上。
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