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2024年10月21日
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カテゴリ: お酒とあて
昨日のイベントでトマトと落花生を買って来たと書いた。トマトは昨日から食ったが、昨日は疲れていたし、落花生は過去に自分で作った経験から2~30分は茹でなければならず、すぐに酒を飲みたかったので、今日に持ち越した。

そういうわけで、飲酒開始の19時に向けて、18時40分くらいから茹で始める。本来ならば結構な塩分で塩ゆでだろうが、俺にも事情があるのでやさ塩をパラっと振る。今日は仕事も暇だったので19時になったらすぐに酒を飲みたく、19時5分過ぎにはまだ20分ちょっとしか茹でていなかったが、もうざるに開ける。


自分で落花生を作った経験からいうと、こんな大きな落花生は素人には難しい。さすがプロの農家だな。

今夜はこの茹でたて落花生をアテに焼酎を飲む。結局今夜は茹でた落花生の1/3も食わなかったので、明日以降は茹でたてではなくなるけれどね。

先日買った小ネギのカットネギがまだ余っている。今夜はこれを使ってしまいたく、無塩そうめんを80g湯がく。


卵を溶いてカット小ネギを混ぜ込み、ネギ卵とじにゅう麺にする。

昨日買ったカット野菜の残りに、昨日4個350円で買ったミディトマト。





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最終更新日  2024年10月21日 21時20分07秒
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