「黒豆」の効能(日記より)

先日(備長炭)で特殊工法で煎った
「煎り黒豆」というのを買ってみました。
黒豆が下っ腹の脂肪を取る食材と言うことを以前私の日記に
書いた事がありますが。。。。 なんで出ちゃうの~?下っ腹
この煎り黒豆はとっても香ばしく
きりがないくらいポリポリ食べてしまいます。

乾燥した黒豆よりお値段が幾分お高いかな~?
200gで1200円でした。
私は200g買うつもりがデパートの「全国うまいもの会場」の
とても積極的なおばさんの売り子さんに強く勧められて
500gで3000円のを買ってしまいました。

もっと美味しい食べ方として「豆ご飯」ができるとのこと。。。
さっそくためしてみました。
といだお米に煎り黒豆を適量に入れ塩を少々入れて
普段より少し多めの水で炊飯器で炊き上げるだけ。

黒豆ごはん

ご飯が紫色に染められ、見た目も味も最高でした。

この煎り黒豆をお茶の葉の代わりに急須に入れて
お茶を飲んでもいいそうです。
何回か飲んだあと豆を取り出しお料理に使えばいいそうです。

最近黒豆ブームで「黒豆コーヒー」「黒豆ココア」などを
見かけますがどんなお味なんでしょう~(?_?)

飲んだ方いらっしゃいますか。。。~?

さてさて。。。下っ腹がへっこむかどうか☆~(ゝ。∂)
努力だけはしてみましょう。。。がんば p(*゜▽゜*)q

ダイエット




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