お取り寄せ珍道中の旅

越前で取れた大きな甘エビ

箱に説明が詳しく書いてありましたので、そのとおりに流水で解凍しました

頭を取って、角を折って取り除きます、痛いから、、、

次にたまごを集めますが、殻を取りながら大きくむくとうまく取れました。 ただし、水分が溜まりやすいので流し取り除くと良いでしょう。　

大きな身も水分が溜まりますので鉢形の入れ物に汁に浸からないように工夫しすぐに冷やしましょう。

　　と～っても美味しいですよ。　

　贈り物にも最適、今度は贈り物にします。　ただし身が大きい上に量も多いので４人分ぐらいでしょうか？

　残りは揚げるか、焼いていただきます。

一度覘いてみてください只今格安です