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♪~おうちでできるもん~♪
・レンジでチン!ジャム♪
「レンジでチン! 簡単ジャム!」
【材 料】(出来上がり量 約280g分)
・りんご(紅玉など酸味のある種類)・・・・・・・・・・1個(正味230g)
・有機・黒糖顆粒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・80g(甘さ控えめ)
・レモン汁(姫シャガは有機レモン果汁使用 )・・・1/2個分
姫シャガはいつも黒糖を使っておりますが、お砂糖はお好みのお砂糖をお使いくださいね♪
【作り方】
1.りんごは8つ割りにして皮と芯を取り、食塩水につけ、水気をきる。
2.大き目の耐熱容器に上記1、砂糖、レモン汁を入れ、水気が出てきたらラップをして加熱をする。
レンジ500w→6~8分
3.加熱後、泡立器でりんごをつぶす。(なめらかに仕上げたい時は、汁ごとミキサーにかけてください。)
4.3をフタをせずに加熱する。
レンジ500w→3~5分
※加熱後、あら熱をとって密封ビンに詰めて冷蔵庫で保存します。
できあがり~♪
「有機JAS 黒糖顆粒」
「有機のレモン果汁 250ml」
+++++++++++++++++++++++++
ということで、このレーズンパンにつけて食べました♪
黒糖で作るとカルシウムも取れるし、コクがあって本当美味しいよん♪
+++++++++++++++++++++++++
「お・ま・け」
「レンジでチン!簡単!保存びん(耐熱びん)の殺菌」
【やり方】
さっと水で濡らした保存びんを2本を、レンジぶた、またはラップをしない
で電子レンジへ!
●500Wなら3分40秒
●600Wなら3分00秒
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