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ラーメン関係のブログは人気があるそうです。人気があると言われたら便乗するしかありません。『乗るしかねー!このビッグウェーブに!』そんな訳で今回は味噌ラーメンのお店になります。所沢市の端と言っても良いかと思います。鉄道に詳しい方ならば、西武線の入曽車両基地の近くと言うと分かりやすいかも知れません。『味噌っち岩岡屋』さんです。検索すれば普通に出て来ますので、場所が分からない何て事は無いと思います。味噌ラーメンのお店ですが、もちろん塩や醤油もあります。チャーハンや餃子も当然あります。味噌ラーメンが売りのラーメン屋さんですね。味噌ラーメン専門店だから、味噌を食わないヤツは来るんじゃねー!何て事はありません。気軽に安心して来店できます。最近は注文のマナーとか店独自のルールとか言うお店もありますが、『味噌っち岩岡屋』さんはその様な要素はまったくありません。重ねて言いますが、安心して気軽に食事ができます。やはり味噌ラーメンがメインですので、味玉味噌ラーメンの北海道味噌を注文させて頂きました。お味噌は北海道味噌と信州味噌で選べます。味の方は北海道味噌がわりと普通の味噌で、信州味噌はやや味が濃い目でした。両方共に美味しかったです。もちろん特別なラーメンではありませんが、安定安心して美味しいと言うのは何よりもラーメンに必要だと私は思います。特色のあるキャラの濃いラーメン屋さんに含むところはありませんよ。それはそれ、これはこれです。こちらのお店は駐車場は多めにありますから、行ったら駐車場がいっぱいだったと言う事もありません。何気に行って駐車場に入れないと言うのは、けっこう困ります。そう言う面でも安心して行けます。
2023.09.24
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BF GRILLと言う店名の通りステーキ屋さんです。グリルと聞きますとステーキ(肉)を思い浮かべますが、BBQグリルと言う物もあります通り調理器具の名前ですから、別に焼魚でも焼きとうもろこしでも良い訳です。ですが安心して下さい。BF GRILLさんはステーキです。ハンバーグもありますが、もうそれは間違いなく肉です。肉肉しい程に肉なのです。ですから安心です。少し凝った出だしを書こうと思ったら、完全に空回りしてしまいました。自らの未熟さを痛感しております。まったく安心できません。入間市に何があるのかと言われると『三井アウトレットパーク』があります。そしてコストコもあります。あと少し地味ですが、ジョンソンタウンもあります。それに入間基地は戦後の一時米軍のジョンソン基地と呼ばれていた事もあります。結構わたしの大好きなアメリカン要素があります。良い街です。BF GRILLさんですが入間市でも住宅街の中にあります。駅近とか国道沿いと言う訳ではありません。まあまあ、今はGoogleマップ等々がありますから、少し分かりにくい場所でも迷う事はありません。三井アウトレットパークからも車で10分位の距離です。お邪魔したのはお盆休み中だったのですが、並ばずに入る事が出来ました。空いていた訳ではありませんよ。テーブル席とお座敷がある見たいですが、満席ではありませんがお客さんは入っていたと思います。引戸のある個室タイプのお座敷なので、中までは見れませんでしたけどね。そう言えばBF GRILLさんに成る前は、和食のお店だった様な気がします。うどん割烹屋さんだったような…。個室のお座敷が多いのも納得です。何でも精肉店さんの経営だそうです。まあ、精肉店直営をうたう焼肉店とかステーキ店とかはよく聞きますので、今時めずらしい事でもないのですけどね。分かっていても期待値は高まります。ロースの300グラムです。メニュー名はあったのですが、忘れてしまいました。オージービーフです。部位によって国産和牛、オージービーフ、アメリカンビーフと使い分けている様です。大きさと厚さのバランスが素晴らしくて、食品サンプルかと思う程です。絵に描いた理想のステーキそんな感じです。こちらもメニュー名は忘れてしまいましたが、オージービーフの肩ロースです。こちらは450グラムです。中々の迫力です。もちろん焼き加減も選べます。お肉は柔らかくて噛みきれない何て事はありません。お味の方もオージーらしくお肉本来の旨みがあります。お肉の脂身がお好きな方には少し物足りないかも知れません。美味しいです。お値段は少しお高いですが、お肉の質や味を考えれば適正価格でしょう。安さを売りにしているステーキ屋さんとはお肉の質が違います。ちゃんとしたステーキ用のお肉だと思います。安いステーキ屋さんで出てくるお肉は、筋だらけでこれ絶対にステーキ用ではないよなと言う事が多いです。大きい肉を焼いて出せば、ステーキと言う訳ではありません。まあ、わたくしステーキの定義は存じませんけどね。最後に地味な話ですが、ステーキナイフが良く切れます。これは結構重要で、切れないステーキナイフは本当にストレスです。お肉は正直に言って当たり外れがあります。一度行って美味しいと思っても、次に行ったら今一なんて事もあります。逆も当然あります。ですが、ステーキナイフが良く切れるお店に外れはありません。いやまあ、有るかも知れませんが少ないと思います。鉄板の上でお肉を切りますから、ナイフは当然ながら傷みます。それでも良く切れる状態を保っていると言う事は、キチンと手入れをされていると言う事です。そう言ったお店は、お肉の目利きも出来るお店と考えて良いでしょう。本当にペーパーナイフかよってお店もありますからね。そう言ったお店は大体うーんって感じですよ。私はステーキは当然ですが、焼肉も好きです。しかしここ数年年齢のせいなのか胃腸が弱って来てまして、調子にのって食べ過ぎますとけっこう胃がもたれます。赤身肉のステーキならばそんな心配もありません。そして胃腸の弱った中年にこそ、良質のタンパク質が必要です。そんなこんなで、機会があればBF GRILLにどうぞ!
2023.08.24
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肉が食べたいのです。身体が求めているのです。ですが、私も立派な中年男性ですから、うかつにカルビなど食べようものなら胸やけ胃のもたれで厄介な事になります。ですから赤身のお肉が良いのですが、硬いお肉は顎が疲れますし、歯に負担をかけたくありません。情けない理由を並べていますが、これが中高年の現実と言うやつです。そこでお肉を食べつつヘルシーで柔らかいと言えば牛タンと言う訳です。合理的な判断です。決してこじつけではありません。牛タンのない焼肉屋さんは無いでしょうが、牛タンがメインのお店と言いますと多くはありません。まあ、焼肉屋さんで牛タンとハラミ辺りを食べても良いのですが、カルビがありますと後の事を考えないで食べてしまいます。そう言う訳で私にとって焼肉屋さんは危険です。ですから牛タン専門店となるわけです。店内は落ち着いた雰囲気で良い感じです。まあ比較的年齢層は高めの設定なのでしょう。牛タンは食べたいけど、焼肉屋さんの煙や雰囲気はどうも苦手と言う方にも良いかも知れません。ネギ塩牛たん定食です。お肉は1.5倍でテールスープも付いています。厚みがありますが、柔らかくて美味しいです。牛タンですからお値段はお高めですが、満足感はかなり高いです。ご飯は一応麦飯なのですが、もっと麦感があっても良いかなと思います。成人病の私としては白米を食べる罪悪感が薄れますからね。物凄い個人的な理由ですいません。
2023.06.20
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今までに何回かグルメと言いますか、外食関係をブログに書いた事があります。私は特に外食好きと言う訳ではありませんが、人並み程度には外食をします。せっかく外食をしたのですから、そんなに時にはブログのネタにしたいのですが中々うまく行きません。上手く行かない理由は自分でも分かっているので、今回はその理由の整理と対策を考えたいと思います。自分自身で自覚している問題点は3点程あります。①料理が来たら写真を撮る前に食べてしまう。お店に着いた時や注文をした時点では写真を撮ろうと思っているのですが、料理を待っている間に徐々に頭から抜け落ちて、料理が来たら何も考えずに食べてしまいます。食べている途中に気がつく事もあるのですが、食べかけの写真は絵的にいただけません。何でしょうか、言わばライオンやトラの様なもので、獲物が目の前にあると他の事を忘れて獲物に集中してしまいます。悲しい肉食動物の業と言っても良いかもしれません。ただの食いしん坊とも言えます。②そもそも食にこだわりがない。私は食べる事は好きですが、食の内容に関しては無頓着です。そりゃ不味いより美味しい方が良いに決まってますが、手間をかけて美味しい食事よりも楽に普通の食事で満足出来てしまうタイプの人間です。基本的に好き嫌いはありませんし、人間の食べられる物でしたら何でも美味しく食べる自信があります。今話題の昆虫食など何の問題もありません。質より量です。食べる事に執着はありますが、食べる内容には執着がありません。ただの食いしん坊とも言えます。③困った事に味覚音痴です。普段は隠していますが、実は味覚音痴です。いや、そもそも味覚音痴とは何なのでしょう?甘味や辛味が分からないのならば、それは味覚障害で治療が必要でしょう。私は味を感じる感覚はそれなりに鋭いと思うのですが、美味しいと言うハードルが恐ろしく低いのです。何でも美味しい美味しいと言うとちょっと頭が悪そうだと思われるので、普段は適度に文句を挟んだりしていますが本当は全て美味しく頂いています。私に不味いと言わせたら大したもんです。もうアレだ、僕は食いしん坊だ。以上の三点が理由なのですが、こんな私がグルメブログなどちゃんちゃら可笑しい次第なんです。ですが、せっかく外食をしたのですから何かしらのブログのネタにはしたいのです。うーん、どうしましょう?では、こうしましょう。私はこれからも其れっぽい感じで書きますから、『こいつこんな事を書いておいて、味とか分からないだよなぁ』と心の中で思って下さい。美味しいなどの味の感想に関しては、華麗にスルーして下さい。見てみない振りも大人の重要なスキルです。そうすればみんな幸せになれます。
2023.04.28
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狭山湖のほど近くにあるイタリアン レストランです。かなり本格的なイタリア料理が楽しめます。わたくし風情が本格イタリア料理が何かなど分かるはずもありませんが、パスタとピザとリゾットがあるのでイタリア料理で間違いないです。たぶん。数年前からちょいちょい寄らせて頂いているのですが、料理はもちろん美味しいですし、喫煙席がありますのでベビースモーカーの私にはとてもありがたいお店です。普段はランチにおじゃまする事が多いのですが、今回はちょっとした家族のお祝い事がありましてディナーに家族総出で参りました。今回は極みコースと言うのをいただきました。極みと名乗っていますが、サラダ・前菜・パスタ・メイン・コーヒーか紅茶・ドルチェ(デザート)で2980円と非常にリーズナブルです。特に今は期間限定で少しお安いみたいです。先ずはサラダです。あらまあ、豪華です。キャベツの千切りにドレッシングをかけてサラダと言う様な代物ではありません。完全に一つ料理です。豚肉、鴨肉、鶏肉、エビ、タコ、サーモンとまさしく豪華絢爛です。家では作れません。いやまあ、作れない事はないでしょうが、サラダのためにこれだけの具材を揃える気力が湧きません。外食っていいね。前菜のアヒージョです。当然ながら油のしつこさなどありません。油だけすくって食べても、気持ちの良い酸味でさっぱりします。うちには自宅でアヒージョ作る系女子(男子)は居ないので、食べるのは人生で3回目ぐらいです。トマトクリームパスタです。トマト全開だと酸味が苦手と言う方もいるでしょうが、トマトクリームだと酸味をクリームがほどよく中和してくれるので食べやすいですよね。まあ、私の場合は酸っぱくても辛くても苦くてもしょっぱくても、こと人間が食べるものならば何でも美味しく食べられますけどね。自慢している訳ではありませんよ。遠回しに味覚音痴だと言ってるんです。察して下さい。メインの牛頬肉の赤ワイン煮込みです。これフレンチのメニューだな。いや、その前にアヒージョはスペイン料理だわ。もしかしたら、ここはイタリア料理店ではないのかも知れません。なので洋食のお店と言う事にしておきます。もちろん美味しいです。作り方が気になったのでクックパッドで調べましたが、料理手順がまったく頭に入って来ません。どうやら私は食べる側の人間らしいです。外食って最高。そしてデザートです。デザートは5種類位から選べます。そう言えばいつからデザートをドルチェと言う様になったのでしょうか?それともドルチェはイタリア語とかなのかな?調べればわかると思うのですがあえて調べません。何故なら人生には未知の部分が必要だからです。コース料理は以上なのですが、これにコーヒーか紅茶がつきます。アイスかホットかも選べますよ。今回はこれにプラスしてピザを頼んだのですが、来た瞬間に食べてしまったので写真はありません。ピザを頼みはしましたが、量的にはコースだけで充分満足できますよ。我が家は家族全員食いしん坊だったと言うだけです。最近は時代の流れなのか、ファミレスなどのチェーン店以外の飲食店がどんどん無くなっています。昔は近所に個人経営のお蕎麦屋さんやラーメン屋さんが沢山あったんですけどね。別にファミレスやチェーン店に含むところはありません。ただ私は人混みと言いますか、混んでいなくても多数の人が集まるところが苦手なので、個人のお店や比較的規模の小さいお店に行く事が多いです。味や値段も重要ですが、やはり落ち着けるお店で食事をするのが一番ですよね。
2022.12.20
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仁盛(じんせい)笑店と言う店名ですが居酒屋さんです。所沢駅東口から歩いて10分ぐらいです。本当に裏通りと言う感じの場所ひっそりと営業なさっています。それでも週末と言う事もあり店内は満席でした。満席で20数人と言う感じですかね。とても人気のお店だそうで、予約なしでは入れない見たいです。飲み放題とお料理七品で5500円とそこそこのお値段です。正直に言ってあんまり居酒屋さんに行かないので相場が分かりませんが、客単価5500円ならば居酒屋さんとしては平均的なのかな?高いか安いかは金額だけの問題ではありません。要は金額と商品の価値のバランスが取れているのかと言う事になります。私は忖度や空気を読むと言う事をしません。実は辛口の毒舌で通っている男です。えっへん。それでは実食です。美味しい!100億点!最近あまり御目にかからない和のお料理が美味です!こりゃ便利とは言えない場所ですが、混んでる訳ですよ。居酒屋メニューと言いますと揚物や焼物が定番なのですが、年齢を重ねて来ますと胃にきます。確かに揚物や焼物の濃い味つけはお酒がススムのですけどね。正直に言って辛い時もありますよね。生湯葉にウニをのせたものです。湯葉のあっさり感とウニがよくあいます。この組み合わせは新鮮です。お刺身です。少し厚く切られているので、種類による身の違いも楽しめます。マグロの頬肉の赤味噌煮です。一瞬肉かな?と思うぐらい身が締まっています。赤味噌なんて久しぶりに食べました。もちろん美味しいですよ。鯛の蒸し物です。ポン酢で食べますが、無くても食べられるほど旨味があります。これは家では作れませんね。カツオと舞茸の天ぷらです。カツオの火の入り加減が絶妙です。私的にはこのお料理が今回一番でしたね。後はデザートです。笹の中身は行った方のお楽しみです。と言うよりも言葉で表現しにくいお料理です。写真を忘れましたが、この他に一口サイズの小鉢の詰合せ的なものがありました。以上の七品です。後は飲み放題ですが、日本酒にしても冷やとあつ燗で種類を変えると言うこだわり様です。よくある居酒屋の飲み放題ではなくて、会計の手間などを考えての飲み放題なんだと思います。何の酒か分からない様なものは出てきませんよ。お酒の銘柄にしても、随所にこだわりが見て取れます。とまあ、つらつらと偉そうな事を書いていますが、基本すべてが薄っぺらい知識ですので本気の突っ込みは勘弁して下さい。行く価値のある美味しいお店と言うのは事実ですよ。もちろんお勧めです。行かれる時は予約をなさってからどうぞ。
2022.11.21
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去年に夕食で行きました『沼津魚がし鮨 二代目魚がし 御殿場店』さんに今回はランチで行って来ました。はい、店名が長いです。去年の夕食時でもけっこう混んでいましたが、平日のランチ時でもなかなかの混み様です。人気店なんですね。沼津港が近いので、我が埼玉県ではお目にかかれない魚が多くて品揃えはかなり豊富です。今回は『朝獲れ 刺身定食』を頼んで見ました。左上空のお皿は別口の金目鯛のお刺身でした。興奮して写真を撮る前に食べてしまいました。定食のお刺身はかなり豊富です。どれも鮮度の良さが、色合いとお味で分かります。これで1480円です。お安い!関東内陸ではあり得ません。前に沼津港にも行きましたが、港の観光客相手のお店よりも安いですし圧倒的に豪華です。少なからず地元のお客さんが来るお店ですと、リピーターと言うか常連さんが商売の明暗をわけます。基本一回こっきりの観光地のお店とは違うと言う事でしょう。別に観光地のお店をディスっている訳ではありませんけど、『観光地プライス』とか『名物に旨いもの無し』と言う言葉があるぐらいですから、現実はまあそう言う事なのでしょう。ちなみにお刺身定食は1480円ですが、食べてしまった金目鯛のお刺身は厚切りでしたが五切れで1300円でした。金目鯛ってやっぱり高級魚なんですね。これで長々と続きました、今回の御殿場市観光シリーズも終わりです。丸1日分の行動で、観光とビューエルとフィットでブログが6本も書けてしまうと言うコスパの良さでした。今回でいろいろと調べたのですが、御殿場市はまだまだ面白そうな物がたくさんあります。またビューエルを預ける時もあるでしょうから、その時には他のところも巡ってみたいと思います。
2022.11.09
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フィットでビューエルを引取に行きがてら、『鈴廣(すずひろ) かまぼこ』さんでお買い物です。言わずと知れた蒲鉾の名店でございます。写ってはいませんが、平日なのにお客さんは途切れなくいらっしゃってました。結構な人気です。ここに来る前に近くにある『とらや 工房』に行ったのですが、残念ながら定休日でした。一応は調べたつもりだったのですが、わたくしうっかりでございます。ですので、こちらのイートインで小腹を満たします。蓮根とジャガイモの天ぷらです。天ぷらと言うか揚物と言う感じでしょうかね。衣はもっちりタイプです。上品な味付けがされていて、そのまま何もつけなくても美味しく食べられます。イートインで食事ですと税率10%なのですが、わたくしきっちり払います。ミスターコンプライアンスですからね。お土産(自分用)に蒲鉾とその他練物を購入いたしまして、次の目的地にむかいます。自宅で頂きましたが、やはりスーパーの蒲鉾とは一味ちがいますね。それだけで充分におかずになります。何よりもお魚たんぱく質は体に良さそうです。実際に良いかは知りませんけどね。
2022.11.05
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湘南ジャンクヤードに来たのは良いが、バイクの中古市場の現実を知り打ちのめされておりました。このままでは何しに来たのか分からん。ここまで来て手ぶらでは帰れない。せめて何か、何かないのか…。と言う訳で、地元の美味しい物でも食べて帰ろうとなりました。とは言っても、土地勘などありませんからGoogleで調べます。地元のお魚を食べられるお店を見つけました。やっぱりGoogle便利です。『快飛』さんと言うお店です。読み方は分かりません。たぶん『かいと』かな?たぶん。私は『注文を決められない病』を患っていますので、初めてのお店ではメニューを見ておすすめを無条件で注文します。地魚の海鮮丼です。何でもシラスは禁漁期だそうで、生シラスはありませんでした。マグロやサーモンが入って無いので地魚なのでしょう。ここら辺でどんな魚がとれるのか分かりません。それに私のつたない知識では何の魚かも分かりません。美味しかったので問題なしです。あと人気と書いてあったので頼みました。シラスのクリームコロッケです。ちょっとシラス感は弱いですが、普通に美味しいクリームコロッケでした。これで思い出を持って帰れます。
2022.02.08
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私はグルメではありません。食に関しては、嫌いは物はほとんどありません。1つだけありますが、食べる事が任務ならばニコニコしながら食べられます。人間の食べ物に分類されている物ならば、大抵の物は美味しく食べられる自信があります。昆虫食なんぞ問題にもなりません。そんな訳でどんなラーメンでも美味しくいただけるのですが、そんな中でも豚骨ラーメンが好きです。基本的にラーメンは豚骨ラーメンしか食べない、と言っても言い過ぎではありません。似たようなメニューしか食べないのは事情があるのですが、その件に関してはまたの機会にお話するとします。そんな大した事情ではないので、期待しないで待っていて下さい。それで、自宅から気軽に行ける範囲内では一番美味しいと思っているのが、小手指の『らーめんたつ』さんです。訂正します、近所と言うだけではなくて、今まで食べてきた豚骨ラーメンのなかでも、一番と言っても良いぐらいてす。まあ、豚骨ラーメンの食べ歩きなどをした訳ではないので、あまり説得力はないかも知れませんが事実です。シンプルな豚骨ラーメンです。一杯650円でこのご時世ではお安いです。細麺で固さの注文にも応じてくれます。もちろん、替え玉も130円で出来ます。千円ちょっとでお腹いっぱいになれます。食べ盛りの子供がいると、本当にありがたいです。小手指 らーめんたつで検索すればすぐに出てきます。こんなに美味しいのに、何故かGoogleの評価はいまいちです。不思議です。もしかしたら豚骨ラーメンが美味しすぎて、他のメニューがかすんでしまうと言う事があるのかも知れません。お近くに行きましたら、まずは豚骨ラーメンをお試し下さい。
2021.12.28
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私は基本的にお酒は飲みません。 ですから、飲み会なんぞは年に数えるほどしか行きません。 しかも最近はコロナの影響もありまして、飲み会なんて本当に久しぶりでした。 西武新宿線の新所沢駅の近くの『焼肉 ニクロザワ』さんに行って来ました。 牛タンがドーン。 こんな固まり肉をどうやって食べるんだよ!とお思いの方大丈夫です、表面を焼いたら切ってくれます。 こんな感じです。 ハラミもドーン。 これも切ってくれます。 下は上ロースかな? 他にも色々出ました。 最後はカレーとシャーベットでした。 飲み放題付きで5500円のコースでした。 お肉の質や量を考えても、なかなかお安いと思います。 美味しいお肉は最高です。 まあ、食べた後に胃がモタれるのはご愛嬌と言う事です。
2021.12.01
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うなぎを食べに行きました。 美味しいうなぎです。 記念日だったので、たまには夫婦二人で美味しい物を食べようと言う事です。 妻に日頃の感謝を込めてです。 ごますりではありません。 びびっている訳でもありません。 愛情です。 西武池袋線の小手指駅の近くにある『越後屋』さんに行って来ました。 調べれば普通に出てきます。 私の知る限り、うなぎでは一番美味しいお店です。 お値段も一番ですが、それだけの価値は充分にあるお店です。 お通しです。 この時点で美味しい。 白焼きです。 わさび、いくら、お酢、醤油、数種の塩と色んな味を楽しめます。 サラダも頼んだのですが、写真を撮り忘れました。 当然ながらサラダも美味しい。 うな重です。 さすがに天然物ではないですが、今日は宮崎産のうなぎだそうです。 焼き方も関東と関西で選べます。 今回は関東で頂きました。 言うまでなく美味しいです。 デザートのメロンもよく熟れていて、ベストな状態でした。 何気に、食べ頃のメロンを毎日用意するって大変ですよね。 コレは『色』と言うランクのうな重です。 松、竹、梅とか、並、上、特上ではないんですよね。 興味のある方は、ホームページで調べて見て下さい。 ビビります。 私の稼ぎでは、年一回が限界です。 ごめん、見栄を張りました。 二年に一回だわ。
2021.11.07
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