（１）残り物で１品作ろう♪ その１
そんな残り物で一品作ってみましょう♪♪
＜ごはんピザ＞
とある日、冷蔵庫の中には残りご飯・たまねぎ（中1/2個）・サラミ（1/3個）
ミートソース（１人分が冷凍）・溶けるチーズ（４枚ぐらい）があったので、
ためしに作ってみたら、好評だったので、調子に乗ってみました（自爆）
材 料 残りごはん（茶碗一杯分）
卵 １個
小麦粉 適量
ミートソース 適量
たまねぎ 適量
サラミ 適量
溶けるチーズ 適量
サラダ油 適量
作り方
１ ボウルにご飯と卵を入れて混ぜます。少し柔らかめに仕上げると美味しいです。卵を入れすぎたり、ご飯が少なかった場合は小麦粉で硬さを調整しましょう。
２ 強火で温めたフライパンにサラダ油を気持ち多めに入れ、１を流し入れます。厚さ１ｃｍぐらいで厚さが均等になるように広げます。
３ 周りが少し固くなってきたところでミートソース（ケチャップでも可）を表面に塗り、たまねぎ・サラミ（スライスする）を乗せ、その上に溶けるチーズを乗せます。
４ 中～弱火にして、ふたをして１０分ぐらい蒸し焼きにします。
５ 完成♪
夕食やおやつの一品にいかがですか？？具はマッシュルームやピーマンなども入れてもいいでしょう♪♪
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