今日は何してたぁ??

お教室2

でつかった「モルト」を買って帰った。子供達もすごく気に入ってくれたので何度かこのパンを焼いた。今日はどんなものをつくるのか。。。。
今日の授業はなんと一度に３種類のパンを作る。あんパン／かのこうぐいす／チーズパン。あんぱんは地区センターで作ったので二回目，後のパンはどんなものなのか。。実はかのこうぐいすなんて食べたことない。緑色の豆がいっぱいおいてあった^^;先生に「食べれないかも。。」というと「一粒食べてみなよ。甘くておいしいからと」なるほど同じ生徒さんが言うようにしぶいお茶にあいそうな味だった。
一度に３つも作るなんて大変だぁ～と思っていたが生地は二手に分かれて作ったので案外楽だった。
まずチーズパン。チーズの入ったパンは家でも作ったことがあるからと思っていたけれども同然全然作り方が違った。。成型ではさみを使って切り込みを入れたのだけれども焼き上がりが「ちびまるこちゃん」のアニメに出てくるキャラの一人みたいになってなんかすごいかわいいぃ～しかもすごくいい色に焼けていておいしそうだった。
あんぱん，先生が言うにはこのあんはいろんなものを使えると。教室には材料も売っているのでそこで好きなあんを買うといいよと言っていた。一緒に帰った人は今の時期にぴったりな栗あんを買って帰った。私のほうはあんぱんはくんが食べないし初めて作ったときから何度か作っていたのでみんな飽きてしまったのでもう作らないだろう^^;おいしいのに。。。。。。あんぱんは一緒にしていた人がお臍を作るのに思い切り棒をさしてしまい危うく下まで貫通しそうになっていた。。それを見て笑っていたら私のもちょっとやばかった^^;
かのこうぐいす，これは甘い豆。楕円形にのばした生地の上にたっぷり豆を乗せて少し上からおさえる。私のやつはどうも上から強く抑えすぎたのか，形を整え上に向けると生地からうっすら豆が見えていた。。先生が「お店によってはおいしそうに見せるのにこうやってわざと見えるようにやるんだよぉーなかなか簡単そうで難しいんだから～」と笑っていた^^;まぁ焼き上がりはそんなに気にならなかったからいいっか。。。
で，いよいよ試食タイム。先生が「全部はさすがに食べれないだろうからチーズがとろけておいしいチーズパンをどうぞ」と進めてくれた。ひゃぁ～すごいおいしい。いつも感想は同じなんだけれども本当においしい！なんでこんなにおいしいんだろう。。パン屋にでもなれそうな気分になる。で，次はかのこうぐいすパン。これはみんなで一口づつ切って食べることにした。あまくておいしいぃ～これはおばあちゃんとかが喜ぶに違いない！いっしょにやってる生徒さんにかなり年上の方がいらっしゃってその人は「幼稚園に行ってる孫が喜ぶわぁ～」といってたけれども食べるかな。。。食べてくれるといいけれども。。。
そしてあんぱんはおみやげに。。まだ私も食べていないけれども明日の朝温めて食べることにしまーす。どうせ子供達はチーズの方しか食べないだろうしね^^;

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