2005/01/11
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カテゴリ: お献立
今日は風が強く、寒い一日でした。
こんな日はやっぱり「おでん」でしょう!
大根と卵は自前。あとは練り物セットが買ってありました。
お昼過ぎからコトコト煮込んだので、大根は中心まで味が染み込んでいて、美味しかったです。
息子は朝ご飯のときに、ゆで卵1つ食べて、おでんの支度をしているときにおでん用のゆで卵を1つ食べて、そして夕飯でおでんの卵を1つ食べてました。
一日に3つも卵を食べるなんて、ホントはよくないぞ。





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最終更新日  2005/01/11 11:28:56 PM
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Re:★アツアツおでん(01/11)  
MIE@VP  さん
あはははは!玉子食べすぎ!!
ママぱんだ!さんちはどんな味付け?
うちは関東煮のように味付けして、好みでからしや味噌をつけます(^-^)
かけ味噌も売ってるけどやっぱり自家製が好評です♪ (2005/01/12 07:30:09 AM)

MIE@VPさん  
うちは関西風です♪
うちの両親が九州出身なので、子供の頃からおでんもうどんも薄い色のおつゆでした。
おでんはやっぱりからしで食べるのが多いですね。
名古屋生まれの私は、赤味噌でぐつぐつ煮込んだ名古屋おでんも大好きです。 (2005/01/14 10:33:15 PM)

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