例えば、目上の人に”お昼は何になさいますか?”と尋ねたいのなら、”What would you like to eat for lunch?”で十分です。さらに、食事の好みを聞く必要があれば、"Would you like anything particular?"、または、 "Do you have any preference?"(もっとformalな聞き方)などが使えます。
友達との会話では、 ”What do you wanna (want to) eat for lunch?"で、O.K.です。