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2009年03月11日
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カテゴリ: 料理
採の国の今日は1日晴れの予報で、部屋は明るい状態です。
今の Pearun の部屋の様子です。(時間限定Liveです。)
・朝のLive終了しました。

たたき風マグロ「昨日の晩御飯」はメインが、たたき風マグロで、マグロの周りを少し焼いて黒胡椒を振ります、後はほそ切りネギと大葉を乗せて有ります、食べるときにレモンを絞って醤油をかけて食べます。

他にはミネストローネと、アボカドとホウレン草のお浸し、インゲンの素ゆでなどでした。

お浸しと素ゆでは好みの調味料で食べます、いつもはポン酢で食べる事が多いですが素ゆでのインゲンはマヨネーズで食べる事も有ります。





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最終更新日  2009年03月11日 10時05分21秒
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■コメント

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Re:たたき風マグロ(03/11)  
たたき風マグロはいいですね~
美味しそう(^◇^)

いんげんの素ゆでは家では甘味噌とすりごまを掛けてみそ和えにします♪ (2009年03月11日 08時02分22秒)

おはようございます  
tartsn  さん
黒胡椒に細切りねぎと大葉ですか。
手が込んでますね~
おいしそうです。
(2009年03月11日 08時23分25秒)

Re:たたき風マグロ(03/11)  
ちょっと変わったメニューですね
マグロのたたき、おいしそうだし
すぐに真似して作れそう♪
今度、マグロが安売りのときに是非作ってみたいです。 (2009年03月11日 08時28分01秒)

Re:たたき風マグロ(03/11)  
lameteo  さん
思いっきり和の雰囲気が出て、どこかでお食事をしているように見えます。 (2009年03月11日 09時41分23秒)

Re:たたき風マグロ(03/11)  
sara1520  さん
たたき風マグロはお刺身用を使うのですか?
明日やってみます (2009年03月11日 12時19分50秒)

Re:たたき風マグロ(03/11)  
ヒゲ1940  さん
太郎ちゃんも、半年で6億円外国に旅に.地方時事態の、1年分です.霜芋が、ぼやいても仕方ないですね。 (2009年03月11日 17時06分08秒)

Re[1]:たたき風マグロ(03/11)  
Pearun  さん
sara1520さん
>たたき風マグロはお刺身用を使うのですか?
>明日やってみます
-----
はいそうです、刺身用のマグロです、当然安い種類のマグロですよ。
(2009年03月11日 17時24分09秒)

Re[1]:たたき風マグロ(03/11)  
Pearun  さん
ヒゲ1940さん
>太郎ちゃんも、半年で6億円外国に旅に.地方時事態の、1年分です.霜芋が、ぼやいても仕方ないですね。
-----
一説によるとオバマさんに呼びつけられたって意見も有りますけど、その証拠に食事も出なかったとか。
(2009年03月11日 17時25分45秒)

Re:たたき風マグロ(03/11)  
華****  さん
たたき風マグロ、熱燗とやりたい肴ですね(^_-)
(2009年03月11日 17時28分22秒)

Re:たたき風マグロ(03/11)  
 こんばんは♪
バタバタでやっとこれました(^^ゞ
マクワ瓜でした(*^^*)

(2009年03月11日 22時16分07秒)

こんばんは  
evo2ko1  さん
たたき風マグロも美味しいけど
しっかり焼いたり、油で揚げたりするのも
美味しいですよ。
刺身が余った翌日に登場します。 (2009年03月11日 23時00分54秒)

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