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2009年04月25日
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カテゴリ: 料理
採の国の今日はほぼ1日雨の予報で、部屋はちょっと暗い状態です。
今の Pearun の部屋の様子です。(時間限定Liveです。)
・朝のLive終了しました。

天婦羅
「昨日の晩ご飯」は野菜の天婦羅がメインで、他には鮭の切り身、冷奴、ほうれん草のお浸し、チンゲン菜の中華風煮浸しと、生海苔の味噌汁でした。

さくさく美味しい天婦羅のコツは衣をあまり付け過ぎない事です、それに揚げ立てをすぐに食べるのも、美味しく食べるコツです。

生海苔の味噌汁も今回のお勧めです、風味があってとても美味しいです。





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最終更新日  2009年04月25日 11時04分48秒
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■コメント

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Re:天婦羅(04/25)  
揚げてすぐ食べる・・・・
それが難しいんですよね~
いっぺんにみんなで食べるように揚げると自分が食べる頃にはもう揚げたてじゃないのよね(笑) (2009年04月25日 07時20分59秒)

Re:天婦羅  
リンリン さん
おはようございます(^▽^)ノ
天麩羅は揚げたてサクサクにかぎりますよね!
あ~美味しそう。私が食べる頃は冷めてるという悲しい現実(笑) (2009年04月25日 08時02分54秒)

Re:天婦羅(04/25)  
らばーhana  さん
天婦羅は食べる頃には胸焼けが・・・・
揚げてづぐ 家族に出してると いつも 自分が食べる頃には お腹いっぱいに。なので
最近は天婦羅ポットで各自が揚げています。(笑)
生のりのお味噌汁…美味しそうですね。



(2009年04月25日 08時56分14秒)

Re:天婦羅(04/25)  
ご馳走ですね(^^)
天婦羅は揚げたてにかぎりますよ~
生海苔のお味噌汁もとっても美味しそうです
なかなか生海苔って私がいつもいっているスーパーでは見当たらないのですが
食べてみたいです(^^) (2009年04月25日 09時31分04秒)

こんにちは  
天婦羅ってサクッと揚げるのって意外と難しいです。
衣はつけすぎないほうがいいのですね。
お浸しおいしそうですね(^o^)/ (2009年04月25日 12時43分04秒)

Re:天婦羅(04/25)  
ジュラ2591  さん
いつ拝見してもお野菜タップリで、美味しそうなお食事ですね。
いい週末をお過ごし下さい(*^_^*)

(2009年04月25日 12時46分23秒)

Re:天婦羅(04/25)  
こんにちは
メニューが沢山で健康管理が良いですね。
家族が居ないと手抜きが多く健康を保つには良くない事と思いながらの毎日です。
誰かの為ではなく自分の事と考えてと判っていても出来ないのです。
何とか生きていくだけのエネルギーは摂取は果たしている様ですが?
(2009年04月25日 13時11分07秒)

Re:天婦羅(04/25)  
ミィ1960  さん
野菜の天婦羅は先日購入したオリーブオイルで揚げたのかしら?
見るからにサクサクで美味しそう^^
生海苔のお味噌汁も春ならではの味ですね   (2009年04月25日 17時28分24秒)

豪華~!  
野菜の天ぷら、いいですね。
特に春は、天ぷらにすると美味しいものが多いですし。
お母さんは、揚げるばっかりで、なかなか揚げたてをいただけませんね。
感謝してくださいよー!(笑)
(2009年04月25日 18時04分44秒)

こんにちは  
tartsn  さん
れんこんですかね、おいしそうです。
(2009年04月25日 19時59分39秒)

Re:天婦羅(04/25)  
lameteo  さん
おいしそうね。
油の処理が大変なので最近はてんぷらを控えています。
日本をプレゼンする機会があってPearunの食卓を大勢の人に見せたら質問がたくさん飛んできて困りました。
いつも日本人は炭水化物を取らないんだねと言われましたが、当人はこの後に晩酌かおやつを取っているかもしれませんと付け加えておきました。(^0^) (2009年04月25日 20時57分41秒)

Re:天婦羅(04/25)  
sakurin38  さん
てんぷらいいですね。。
お塩で食べるのが好きです☆ (2009年04月25日 23時25分16秒)

Re:天婦羅(04/25)  
いつ見てもすごーい。本当に尊敬ですよ。

てんぷらがサクサクに揚がりません。なので、どうしても敬遠してしまいますね。
野菜のてんぷらってサクサクしてるのが一番おいしいんですよねぇ…。
(2009年04月26日 02時05分25秒)

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