秋刀魚

今年も秋刀魚は豊漁だそうですね。

昔の炭火で焼いた味がなかなか出せません。

以前はお外まで匂っていた焼き魚の香りが今は無いですね。

(2009年09月13日 11時17分40秒)

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2009年09月13日

(14)

テーマ：昨日の晩ご飯♪(2473)

カテゴリ：料理

採の国の今日は一日晴れの予報です、部屋は明るい状態です。
今の Pearun の部屋の様子です。（時間限定Ｌｉｖｅです。）
・朝のＬｉｖｅ終了しました。

「昨日の晩ご飯」は秋刀魚がメインで、他にトマト、南瓜の煮物、インゲンのお浸し、ほうれん草、キンピラゴボウなどでした。

そろそろ秋刀魚の美味しい季節です、安売りしていたのでゲットして来た様です、大根おろしをたっぷり載せて食べると美味しいで、残った秋刀魚は煮た様ですけど、秋刀魚を煮る何てありえねぇ～～と思っています。

異常に少ないプチトマトは自家製です、摘み食いしてしまつたので、惨めな写真になってしまいました。

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最終更新日 2009年09月13日 09時52分24秒
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■コメント

Re:秋刀魚(09/13)

saihara34 さん

最近は秋刀魚は女房と２人で一匹しか食べられません
丸々一匹は多すぎると栄養士さんに言われています
(2009年09月13日 09時01分16秒)

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Re:秋刀魚(09/13)

rosehip7 さん

秋の食卓、秋刀魚の良い香りがこちらにまできそうですよ^^
よし、焼き魚に決めた！　今夜の夕食は買っておいた鰺の開きを焼きます～！
(2009年09月13日 09時40分34秒)

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Re:秋刀魚(09/13)

HIROKOはんさん

秋刀魚、いいですね。秋を感じます。
トマト、まだ頑張って実をつけてくれてるのですね。秋刀魚のお皿も、素敵です・・・ (2009年09月13日 09時55分20秒)

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こんにちは

tartsn さん

今のサンマは北海道あたりで水揚げされたものでしょうか。脂がのってますよね。
(2009年09月13日 10時06分47秒)

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Re:秋刀魚(09/13)

madame*ゆかさん

秋刀魚にたっぷりの大根おろし。。。良いですね～

最近は主人も出張中、娘も外食気味なのでひとりでご飯。。。
Pearunさんちの食卓に加わりたい。。。(*^m^*) (2009年09月13日 10時10分01秒)

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おはようございます

akivolt さん

秋刀魚は焼いて大根おろしとポン酢で食べるのが大好きです(*^_^*)
煮たことはないですけど、でも美味しそうですね。
骨まで食べれそうな感じです。

ミニトマトつまみ食いしちゃったんですね。

まだまだ収穫できそうですか？
(2009年09月13日 10時12分34秒)

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秋刀魚は煮ても美味しいのに（笑）

ぽんちゃん’ｓさん

焼いたのが一番だよね＾＾

でもぽんちゃん煮たのも好きよ。

プチトマのお皿が微妙に可愛さを演出してますよ～（笑） (2009年09月13日 10時46分08秒)

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Re:秋刀魚

リンリンさん

こんにちは(ﾟ▽ﾟ)/
あら秋刀魚は煮ても美味しく食べれますよ。私は生姜と一緒に煮て食べますよ！焼いても良し煮ても良しですよ。 (2009年09月13日 11時00分37秒)

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Re:秋刀魚(09/13)

ジュラ2591 さん

Re:秋刀魚(09/13)

sewohayami さん

いつも　しっかりしたお食事で　恥ずかしい限りです (2009年09月13日 11時21分34秒)

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Re:秋刀魚(09/13)

おばあさん8851 さん

こんにちは　
羨ましい　夕食です
此方ではここ数年輸送が改善されてサンマのお刺身
サンマのお寿司が有ります　皆さん大変美味しいと評判は良いようです。
残念ですが　おばあさんは苦手？
塩焼きに大根と生姜おろしを加える又は生姜と梅を入れ昆布を敷いてことこと煮魚此は日持ちがしま。す。
さ (2009年09月13日 11時56分04秒)

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Re:秋刀魚(09/13)

lameteo さん

秋刀魚がいい具合に焼けているわね。
今年は大漁だったってネットのニュースで見たいわ。
消費者にありがたいのよね。 (2009年09月13日 21時41分27秒)

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Re:秋刀魚(09/13)

aruwish さん

こんばんは。
ご無沙汰してしまいました。
いつもコメントありがとうございます。

今年のサンマは脂がのってる上に、
でかかったですね。
先日生さんまを１尾５０円でゲットしてきたので
塩焼きと梅煮にして食べました。 (2009年09月13日 22時13分46秒)

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こんばんは！

Ｊｅｒｒｙ　Bｅａｎｓさん

さんまのシーズンですね～！
私は今シーズン、まだ「おいしいサンマ」に会えていません。
早くおいしいのん食べたいです。
(2009年09月13日 23時52分42秒)