すごい美味しそうだよ～ｼﾞｭルｼﾞｭル。。。
私の好みのお色だわん！(濃い目の色より薄めが好き！)
手作りの焼きたてはお店と対はるけど覚めるとね～
角食ならトーストすると又美味しくなるんだけどー
(2008.05.14 14:04:43)
私の好みのお色だわん！(濃い目の色より薄めが好き！)
手作りの焼きたてはお店と対はるけど覚めるとね～
角食ならトーストすると又美味しくなるんだけどー
(2008.05.14 14:04:43)
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＊＊無農薬野菜料理… チャーミー２００５さん
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2008.05.14
テーマ： パンを焼こう！(16006)
カテゴリ： 手作りお菓子＆パン
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ちょっと前に作ったんだけど
なかなかアップできなかったたちを。
友達が自宅でパン教室をやっていて、
いつかは習いに行こうと思ってたんだけど、
この前たまたま
｢今日の教室が急遽キャンセルになっちゃったからランチがてらパン食べに来ない？｣
ってお誘いが。
アシスタントってことでただでパンの作り方を教えてもらいました
やっぱり本を見ているだけではわからないことっていっぱいあるのね。
それに手際よさって言うかなんか同じことをやってるはずなのに
全然出来栄えが違う・・・
何度も作ってるうちにコツがわかってくるといわれたので
早速うちでも作ってみました。
教えてもらったパンはこちら
本当はココアパウダーを入れてチョコ生地にし、
ピーカンナッツとチョコチップを入れるんだけど、
なかったので胡桃と板チョコを砕いて作りました。
あとはこの本を見ながら作った
メロンパンとウインナーロール
メロンパン、すごく美味しく焼けたのぉ。
でも、いつも思うんだけど翌日食べるとかたくなっちゃっていまいちなの
お店で売ってるのと何が違うんだろう？？？
時間が経っても固くならない生地の作り方があるのかな？？
知ってたらだれか教えて～
ちょっと気になる
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Re:メロンパンなどなど(05/14)
みぃな♪♪
さん
美味しそうに焼けましたネ～♪
私もおうちでメロンパンを焼いたことがありますが、美味しいですよネ！！！
時間が経つとパンが固くなってしまうのは仕方のないことだと思いますヨ。
私はパン生地だけ作っておいて、食べる日の朝に食べられるだけのパンを焼くことにしています。
パン教室のお友達に聞いてみると良いかもしれませんネ＾－＾ (2008.05.14 13:26:39)
私もおうちでメロンパンを焼いたことがありますが、美味しいですよネ！！！
時間が経つとパンが固くなってしまうのは仕方のないことだと思いますヨ。
私はパン生地だけ作っておいて、食べる日の朝に食べられるだけのパンを焼くことにしています。
パン教室のお友達に聞いてみると良いかもしれませんネ＾－＾ (2008.05.14 13:26:39)
こんにちは～
asyu★
さん
Re:メロンパンなどなど(05/14)
ちょこ☆ピンク
さん
メロンパンってメロン入れるのかなって一瞬思いましたがよく考えたら見た目がメロンなんでしたよね。確か・・・。
本当に上手にパン焼けていてヨダレがでそうです（笑）
私ももう少しＨＢを活用しなくては！！ (2008.05.14 21:44:15)
本当に上手にパン焼けていてヨダレがでそうです（笑）
私ももう少しＨＢを活用しなくては！！ (2008.05.14 21:44:15)
Re:メロンパンなどなど(05/14)
☆モモ313☆
さん
自宅でパンが焼けるっていいよね～。
私もいつかはHBを買ってって思ってるけど、実現しないわ(笑)
焼き立ては一段と美味しいんだろうなぁ♪
役員しないよ～。来年や再来年は避けれるかわかんないけどね。 (2008.05.14 23:54:59)
私もいつかはHBを買ってって思ってるけど、実現しないわ(笑)
焼き立ては一段と美味しいんだろうなぁ♪
役員しないよ～。来年や再来年は避けれるかわかんないけどね。 (2008.05.14 23:54:59)
Re:メロンパンなどなど(05/14)
ちった★ママ
さん
どのパンもとってもおいしそう！！
特にメロンパンって、中の生地がすぐパサパサしちゃうイメージありません？
やっぱり、パンは焼きたてが一番美味しいですよね☆ (2008.05.15 09:45:51)
特にメロンパンって、中の生地がすぐパサパサしちゃうイメージありません？
やっぱり、パンは焼きたてが一番美味しいですよね☆ (2008.05.15 09:45:51)
みぃな♪♪さんへ
picayuu☆
さん
やっぱり硬くなっちゃうものなんですね・・・
でも、ＨＢで焼いた食パンって日にちが経ってもふわふわしてるんですよねぇ。何でかなぁ？？
メロンパンは特に焼きたてが最高に美味しいですよね♪ (2008.05.15 18:47:26)
でも、ＨＢで焼いた食パンって日にちが経ってもふわふわしてるんですよねぇ。何でかなぁ？？
メロンパンは特に焼きたてが最高に美味しいですよね♪ (2008.05.15 18:47:26)
asyu★さんへ
picayuu☆
さん
焼きたてメロンパンはすごく美味しかったよぉ。
お店で作ってるのは何か入ってるのかな？？って思ったり・・・。
パン屋でアルバイトして教えてもらいたいなぁって思うわ。 (2008.05.15 18:49:24)
お店で作ってるのは何か入ってるのかな？？って思ったり・・・。
パン屋でアルバイトして教えてもらいたいなぁって思うわ。 (2008.05.15 18:49:24)
ちょこ☆ピンクさんへ
picayuu☆
さん
今はメロンパンも色んな種類があるから、メロン入りとか、メロン味のクリーム入りとかもあるけれど、見た目がメロンみたいだからメロンパンって言うんだよね。
焼きたては本当においしいんだけどなぁ。 (2008.05.15 18:51:23)
焼きたては本当においしいんだけどなぁ。 (2008.05.15 18:51:23)
☆モモ313☆さんへ
picayuu☆
さん
パンは作るのに時間がかかるんだよね・・・
生地をＨＢで作っても、その後成形して二次発酵してから焼くとなるとそこでまた1時間はかかっちゃうし。よっぽど時間に余裕があるときじゃないと作れないわ。
役員、下がいないと回ってくる確率が高いんだよねぇ。私も幼稚園は3年間何とか逃れたいわ。 (2008.05.15 18:54:00)
生地をＨＢで作っても、その後成形して二次発酵してから焼くとなるとそこでまた1時間はかかっちゃうし。よっぽど時間に余裕があるときじゃないと作れないわ。
役員、下がいないと回ってくる確率が高いんだよねぇ。私も幼稚園は3年間何とか逃れたいわ。 (2008.05.15 18:54:00)
ちった★ママさんへ
picayuu☆
さん
美味しいうちに食べちゃえばいいんですけどね(^^;)
パンって作るのに時間がかかるから、どうしても一度にいっぱい作ってしまって・・・
メロンパンって時間が経つとどうしても外はベチャ、中はパサパサって感じになっちゃうんですよねぇ。焼きたては最高に美味しいんだけどなぁ。
(2008.05.15 18:57:23)
パンって作るのに時間がかかるから、どうしても一度にいっぱい作ってしまって・・・
メロンパンって時間が経つとどうしても外はベチャ、中はパサパサって感じになっちゃうんですよねぇ。焼きたては最高に美味しいんだけどなぁ。
(2008.05.15 18:57:23)
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