pigwidgeonのふくろう便

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うどん編 

まつ カルビうどん.JPGmar 17 .06

甲斐市 焼き肉「まつ」  カルビうどん

小さな焼き肉屋さんのカルビうどん
地元の人で賑わっているようだ
実はこの店の店主、うどん屋になりたかったらしく、「焼き肉」の看板と並んで「うどん」の看板も出している
ということで、肉を焼くのも早々に切り上げ、うどんを頼んでみた

なるほど! 吉田のうどんに近い歯ごたえがあり、かなりコシがある
スープも辛さが抑えられていて、うどんそのものの味がしっかりとわかるようになっていた

値段は、600円くらいだったと思う。。。




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彩花

富士河口湖町「彩花」  ちく天うどんセット

んまい!!
美味しくてビックリした
どれだけおいしいかというと、汁を全部飲み干してしまった
(今まで、ラーメンでもうどんでも、スープを飲み干したことはない)
いつも、途中で小さい壷に入った辛みそ?を投入して、味を変えるのだが
今日は、そうするのがもったいない気がして躊躇してしまった
セットになってる、五目御飯も絶品!!
うどんでお腹いっぱいなのに、パクパクいけてしまう
頭では、炭水化物の摂りすぎ!って思っていてもやめられない

店内は満席で、店の外に行列ができている
日曜日に営業してるうどん屋が少ないから、客が集中するのかもしれないが、あの味からしてそればかりではなさそうだ

さてさて、自分の中の「うどんランキング」に変動がでそうだ





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四川風辛みそ冷やしうどん

甲府「源さん」  四川風辛みそ冷やしうどん

夏季限定の冷やしうどんが登場した
四川風と言うより、韓国風といった感じ
値段も他のうどんに比べてやや高い
やはり通常のうどんのほうが美味しい




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あかの

甲府「あかの」  天わかうどん

前職場の近くにある吉田系うどん屋
テニスやジムのあとに、時々立ち寄る店だ
クセがなくシンプルな味なので万人ウケするようだ
すごく美味しいというわけではないが(笑)定期的に寄りたくなる味だ





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しんしゅうや

甲府「しんしゅうや」  しんしゅうやうどん
本当は漢字である。『信シュウ(カタカナのカを3つ書く文字)屋』だが、シュウが変換できない・・・泣
店の前を通るたび、何度となく気になっていた
以前は、「たっちゃんうどん」と、よく似ている・・というか“同じ味”と言われていたが、数年経ち、どうやら独自のうどんを確立したようだ
・・・といっても、ゴボウがきんぴらになっているところは同じなので、名残はある
なかなか美味しい
この上にお好みで、天かすを好きなだけかけていただく
他にもたくさんメニューがあったので今度いろいろ試してみよう





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麺許皆伝

吉田「麺許皆伝」 よくばりうどん
その名の通り、ちく天・きつね・肉・わかめが乗っている
数年前に建て直したので、店内も明るい
個人的には「美也樹」に続いて好きなうどん屋だ






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みやがわ

吉田「みやがわ」  冷やしたぬき (手前) と  天わかうどん
「美也樹」の姉妹店
実際オーナーが兄弟らしい
・・・が、味は全く違う
こちらの方は やや尖った感じ がする







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源さん 天ワカうどん

甲府「源さん」  天ワカうどん
行動範囲内にあるため、割と頻繁に立ち寄っている
天ぷらは通常2種あり(ゴボウ系と桜えび系)選べるようになってるが、季節により限定で1種増えることもある
可もなく不可もなくといったところ









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