*a feeling life ** 　今日の気になるもの

餃子

いつも　みてくれて　ありがとうございます。

一正蒲鉾株式会社 　さまの

■ 十倍白だし とぽん酢醤油と小袋だし醤油

カマダ淡口本醸造特級醤油にすだち・ゆず・ゆこうの果汁を

たっぷり配合した贅沢なぽん酢醤油♪

 今回は　餃子のたれで　使ってみました

ボールに　餃子の材料　ひき肉　キャベツ　にら　生シイタケを

みじん切りにしたものを　すべていれ　すりおろしたしょうが

塩　こしょう　ゴマ油　醤油　ラー油を　まわし入れたら

よく　かき混ぜます 

あとは　皮で　包んで　焼くだけです 

 柑橘果汁のさわやかな香りと酸味を生かしキリッと上品な味に仕上げた

 贅沢なぽん酢醤油♪♪

餃子に　よく　あいます♪ 

そして　今が　旬の秋ナス～～　!

丸ごと焼いて　そのまま　かけていただきました。

フルーティな香りと　適度の酸味が効いて

とても　美味しかったです。 

こちらは　小袋入り  だし醤油↓

運動会や　遠足などには　便利ですねー♪ 

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