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最近テレビなどでもよく取り上げられてる『アマニ油』今話題のオメガ3脂肪酸など、すご~く気になってたところ・・なんとアマニ油入りのマヨネーズがあるとのことで、今回お試し体験させていただきました♪日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中日本製粉株式会社さんの『ニップン アマニ油入り マヨネーズ』ニップンのアマニ油は、カナダまたはニュージーランドの指定原料で食品用に開発されたゴールデン種(Golden flaxseed)のみを使用。化学薬品を使用しないコールドプレス製法で丁寧に搾り、栄養価はそのままに、さらに精製することでクセのない美味しさを実現。『カラダに優しいアマニ油とキャノーラ油(なたね油)を配合し、まろやかな味わいに仕上げました』 との説明通り、食べてみると本当に普通のマヨネーズに比べ酸味もなくまろやか♪ 酸味の強いマヨネーズよりまろやか派なので、まず味が嬉しい♪♪大さじ2杯で、1日に必要なオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)を摂取できるそうです!!!結構たっぷり目だね(ノ゚ω゚)ノ☆一番使っているのは、やっぱり定番のサラダ☆ 野菜不足解消のためにも…出来る限り毎朝サラダを食べよう!!!と、最近サラダライフ頑張ってます(笑) 美味しいから毎朝パクパクいけちゃうそして、お気に入りメニューはこちら☆ 大好物の『納豆パスタ』結構マヨネーズを使うから、いつもカロリーとか健康面でも気になってたんだ…それをこのマヨネーズに変えて、オメガ3脂肪酸がしっかり摂れるのは嬉しい…♪他にも、茹でた『おかひじき』との相性も抜群(写真撮ったはずなのに見つからないので見つけ次第、後で添付します;)もうすぐなくなりそうだけど、これからも続けたい!!! 見つけたら買ってみよ健康面はもちろん、とってもまろやかで味も美味しいマヨネーズでした
2015.06.26
ひさしぶりの食べ物シリーズ☆ というよりもブログ自体が久々だったり…(・へ・;;)今回はモラタメさんより、2月16日に発売されたハウス食品さんの『三ツ星食感シリーズ』 その中から、新メニュー3つとリニューアルメニュー1つの計4種をおためしさせて頂きました♪松坂桃李くんのCMでもおなじみ♪ 実はこのCMの『皮目パリパリ 照り焼きチキン』は美味しそうだな~と思ってわが家ではもう購入して食べてましたものすごく簡単に作れて美味しかったから、期待のシリーズまずはコチラ『きゃべつシャキシャキ 塩鶏キャベツ 伯方の塩使用』材料は本品とキャベツと鶏もも肉だけ 特製シャキシャキ炒め油とサラダ油でキャベツ・鶏ももを炒めて、塩炒めの素を混ぜ、炒め合わせるだけ…簡単!!!!!シャキシャキ炒め油と塩味が美味しくてキャベツもご飯もすすむ♪ 『もやしシャキシャキ 豚もやし とろみ炒め』材料は本品、もやし・にら・豚こま。こちらも特製シャキシャキ炒め油とサラダ油で野菜と豚こまを炒め、水と混ぜた「とろみ炒めの素」を混ぜ炒めるだけ☆にんにく醤油風味ということで、ウチのちびっ子たちにはまだ早いかなと思ってたら全然大丈夫(笑)にんにくのキツさは全然なくて、これほんと美味しい♪とにかくご飯がすすむすすむ!!!! 今回おためしした中でこれがわが家では1番人気でした『衣カリカリ タンドリーチキン』こちらは鶏もも肉1枚で出来ちゃいます♪ 私はそれにレタスとトマトを添えて♪♪一口大に切ったお肉と「カリカリになる衣」をビニール袋に入れて振り混ぜ5分置いて焼くだけカリカリの衣とマイルドなカレー風味で、子どもたちも『おいし~♪』って喜んでくれました『衣サクサク ミルフィーユ風カツ』材料は本品、豚こま肉 300~400gとサラダ油。カツが3~4個作れます。作り方はビニール袋に豚こまと「まとめる粉」を入れ均一に混ぜしっかりもみ込む。肉を3~4個に分け小判形にまとめる。「サクサクになるパン粉」をしっかりつけて焼く♪私の形成が若干へた…でして(笑)パッケージのように綺麗には出来なかったけど、味は抜群に美味しかったお肉にもしっかり味がついてるのでソースなしでもおいしかった~ このシリーズどれを作っても美味しくて、何よりとっても簡単に作れるし、もうお気に入りです♪ 早速、『豚もやし』がまた食べたくなっちゃった・・♪♪
2015.03.30
最近CMなどで目にすることが多くて、使ってみたいな~と思ってました♪ 嬉しいことに今回、モラタメさんから頂いたのがコチラ・・・mizkanさんの『ちょいかけ™ボトルシリーズ』 3種3本セット3本ともいつもお世話になっている愛用商品なんですが、ちょいかけボトルは初めて一見、ふつうのボトルなんだけど実は押しやすいペットボトルになっています☆軽く押すと出て、離すと止まるので、使いたい分・かけたい場所にピンポイントでかけられるからコレは便利 今までの瓶だと、そのままかけちゃうとドボドボドボ…かけすぎちゃうことが多かったから、これで一気に悩み解消☆そして・・最近ハマってるのがコレ茹でた白菜やキャベツに、かつお節・温玉をのせて味ぽんをシューっとかけて食べる♪野菜たっぷり、モリモリ食べられるのでお気に入りでよく食べてます何より!! 生野菜のサラダだとあんまり食べてくれない、わが家のお子ちゃまたちもパクパク食べてくれるから助かるー 他にもパスタだったり、丼メニューやから揚げなどなど・・・ミツカンさんのオススメレシピが沢山あってとっても助かります☆ かけすぎちゃう心配のない、『ちょいかけシリーズ』 おすすめですよ♪
2014.07.31
おひさしぶりの『モラタメ』さんです♪ 店頭でみかけて気になっていた商品なので嬉しい・・・J-オイルミルズさんの『カルピスソフト』6個もいただいたので友人のおウチにもお裾分けしたりして、アイデア色々、たっぷりおためしすることが出来ましたまずは、パンに普通にぬって食べてみました。どんな味だろ? 甘すぎないかな?? などなど不安も抱えつつ食べてみると・・・おいしい パンにもぴったり合うカルピスの爽やかさが食事パンというよりスイーツパン☆わが家のカルピス大好きッ子たち、お気に入りです♪ そしてもう1品・・こちらはクックパッドさんで紹介されているアレンジスイーツを作ってみました♪『ハッピーサマーさわやかアイス』とっても簡単に作れておいし~手作りアイスです☆ 材料は、カルピスソフト・コンデンスミルク・生クリームの3つだけ。これを混ぜて冷やして出来上がり!! カルピスソフトの爽やかさとミルク感がイイバランスでスッキリおいし~のほんとに簡単に出来るからもう2回作ったけど、生クリーム買ってきたらまた作る予定(笑)他にも気になる投稿レシピがいっぱいあるから、まだまだ挑戦してみたいと思います・・・☆
2014.07.29
今回は初めてのドレッシングをお試しです☆正田醤油株式会社さんの大人気商品 美容や健康素材として注目を集めている「豆乳」や「おから」をふんだんに使ったヘルシーなドレッシングSOY Beauty 豆乳びじんシーザー・おからびじん白ごまドレッシング豆乳びじんシーザードレッシング豆乳とコクのあるパルメザンチーズを合わせたまろやかなシーザードレッシング。一般的なシーザードレッシングと比較してカロリー30%オフ(五訂食品成分表のフレンチドレッシングと比較して18%オフ)おからびじん白ごまドレッシングしっとりした食感のおからがたっぷり入ったごまドレッシング。おからの具材感により、ヘルシーながらも食べごたえのあるドレッシングに仕上げています。一般的なゴマドレッシングと比較してカロリー50%オフ(同フレンチドレッシングと比較して50%オフ)ドレッシングと一緒にレシピカードも頂いて、おいしそ~な和サラダのレシピがあったから作ったの・・前の日記でも書いたように見事に写真が消えちゃった・・・から今回は写真がないです なので昨日食べたサラダで☆フォト機能とかまだ使いこなせなくて…おぃおぃこれはブログだぞって自分にツッコみたくなる程デカい写真でごめんなさいw縮小するにはアプリが必要なコトはわかったけど・・・今日はこのままで(笑)まずは『おからびじん』お醤油と白ごま、結構濃厚でコクのある味おからが入ってても気にならなくて、ゴマドレッシング大好きだから一石二鳥1つ(さっき消えちゃったって書いた)レシピにあった『ひじきとごぼうの和サラダ』も作ってみたんだけど、シャキシャキのれんこん・水菜にひじきとドレッシングの相性抜群な和サラダでした♪ ひじき大好きだからまた作ろ野菜はヘルシーで嬉しいけど、サラダとかだと何気に一緒に食べるドレッシングのカロリーも気になるよね★ このドレッシングは、どちらも大豆生まれの美容・健康に嬉しい素材が使われてて女性には特に嬉しいドレッシング『豆乳びじん』の方はこれはとにかくチーズのコクが美味しい♪私的にコレ超お気に入り☆ チーズ+豆乳のまろやかさがサラダもモリモリ、いくらでも食べれちゃうレシピにあったんだけど、スモークサーモンにかけても美味しそうパスタにもチャレンジしてみようと思ってます・・・♪ 何年が前に普通のシーザーでも作ったことあるから、これも美味しいハズ!!こちらの正田醤油さんのHPで沢山レシピが紹介されてますよ!!気になるかたは、ぜひチェックして参考にしてみてください☆正田醤油のファンサイトファンサイト参加中
2013.03.06
今回はLIKEさんのイベントで、株式会社梅翁園さんの梅干しとろ~り甘いはちみつ漬けの梅干し『スイートはちみつ』をお試しさせていただきました♪梅翁園さん自慢の梅干し10種の中から今回は・・・スイートはちみつ(ご家庭用エコパック) 750g 3,800円塩分を5%におさえた自然な甘さがとろ~り広がるはちみつ漬け梅の干しです家庭用エコパックだけど、しっかり密封保存出来て衛生的だし何よりこの容量☆家族みんなで食べても、毎日たっぷり堪能出来ます一粒一粒が大きくて、とっても食べごたえがあります!!!甘くて美味しい♪ もちろん、梅干し本来の酸っぱさもベースにありますが酸っぱいの苦手(>_
2013.01.21
今回は、LIKE!さんのイベントでとっても嬉しい、カフェ・デュ・グラスさんのアイスクリームセットをお試しさせていただきましたアイスクリームと言っても・・・いつも食べてる市販のアイスとは全然違う☆高知の素晴らしい厳選素材にこだわったスーパープレミアムアイスクリームカフェ・デュ・グラスさんのいち押しのシリーズ高知の厳選素材を生かしました☆アイスクリーム8点セット♪【龍馬感激みかん、四万十栗、ピカイチにんじん、新高梨、バジル、トマト、高知県産苺、文旦】 の8種こちらのアイス、生クリーム・砂糖・脱脂粉乳・卵黄と厳然素材しか使っていないという究極の無添加アイス☆ おいしい+無添加って嬉しいよね私、ご当地アイスとかも大好きで道の駅とかご当地素材を使ったアイスは見つけたら冬でも食べちゃうくらいw 今回は高知県の厳選素材を家族みんなで、じっくりたっぷり堪能させていただきました☆まずは高知県産苺苺のアイスはよく市販の物も食べてるから普段との違いがよくわかる!!人工的な甘さじゃなく、生クリームや乳脂肪分のやさしくまろやかな味☆素材そのまま、果肉の粒々も入っててクリーミーなのにさっぱり、ナチュラルなやさしい甘さの、おいし~苺アイスでしたトマトトマトアイスなんて初めて♪ これはトマト大好きなウチのダンナさんが堪能☆私も一口もらって食べたら、まるでイタリアン!?風な味わいで、溶けていくうちにめっちゃ濃厚トマトになります トマト好きには最高~みたい食べた翌日も、『あれはまた食べたい!!!』って絶賛してました・・新高梨これは梨好きの私にとって堪らないまろやかでクリーミーなんだけど、ちゃんと梨で、時々感じる梨の果肉の食感もおいしすぎますバジルこんな素材までアイスにー!!と、今回一番驚いたのがこのバジルこれは子どもたちには…というコトで大人2人で 開けた瞬間から超~バジル★食べてもめっちゃバジル!!!なんだけど…クリーミーさもあって濃厚でコクがあってなんだか不思議スイスイ食べれちゃう、なんかクセになる味なんです♪文旦クリーミーでまろやかなアイスが多い中で、この文旦は初めおっ!!と(笑)初めは苦み・酸味を感じましたが、その素材とクリーミーさのバランスが絶妙子どもには早いかもですが・・・コレは大人が楽しめるアイスクリームですね♪龍馬感激みかんみかんは、シャーベットとかではあるけどアイスはまた新鮮☆こちらは酸味とかが全然なくて、クリーミーでまろやか~これはみかんなのって確認したくなるくらいクリーミーでおいしかった♪ピカイチにんじん「人参」ってことでウチのちびっ子たち『や~』って逃げてったのに私が食べて『全然ニンジンじゃない!!おいし~♪』って言ったら奪われました…ほんと人参感がない☆ 他のアイスはまろやかな中にも素材の味を感じるんだけどこれだけは人参嫌いな人でも全然イケちゃうと思います♪それもそのハズ、このピカイチにんじんは人参自体の糖度が高くフルーツのような味わいなのだそう。これも高知県の厳選素材ならでは・・ですね♪最後は四万十栗(これだけなぜか写真撮るの忘れちゃったみたい)一口目から濃厚☆ まさにマロンアイスなのに、栗のホクホクが一口一口ひろがって、濃厚なのにさっぱりこれまた不思議な魅力にハマるアイスクリームですとにかく全部おいしかった~しあわせな時間でした普段食べてる市販のアイスに比べるとお値段は少々高めだけど…実際に味わってみるとカフェ・デュ・グラスさんこだわりのアイスをたっぷり実感出来ますよ♪高知の厳選素材を生かしました☆アイスクリーム8点セット♪アイス好きの方・気になる方はぜひコチラで詳細をチェックしてみてください☆
2013.01.04
今回はLIKEさんのイベントでフジッコさんの人気「おかず」が9品も入った素敵なセットをお試し体験させていただきました コチラ 人気おかず9品セット 1セット 2,300円(税込)おかずはどれも賞味期限 約1ヶ月間も持つので、遅くなって食事の用意が間に合わなかったり、もう1品欲しいな・・って時などに、すっごく便利☆お湯かレンジで温めるだけでパパッと1品出来ちゃいます♪お弁当にも便利なおかずばかりで・・♪野菜不足も補ってくれてとっても助かります特に、この『野菜の炊き合せ』は、さといも・れんこん・にんじん・しいたけ、と4種の具材で野菜をバランスよくとれて野菜不足解消にも『さつまいもの甘煮』、『たけのこの土佐煮』写真撮り忘れちゃったけど里いものうま煮も、どれもシンプルなお味でとても美味しくて~特にわが家では『さつまいもの甘煮』が大人気私も気に入っちゃって・・スーパーで見つけた時は即買いでした購入前に自分でも作ってみたんだけど。。フジッコさんのお味が好きだわ(笑)そして~スープも3種☆ 『朝のたべるスープ』シリーズです白いんげん豆のポタージュ 嬉しい雑穀入り!! 朝、体が温まっていんげん豆と雑穀が体にやさし~カボチャ・たまねぎ・にんじんのお野菜もたっぷりで、スープといっても具沢山なのでお腹もしっかり満たされますひよこ豆と雑穀のカレーチャウダーたまねぎやカボチャはもちろん、レッドキドニーも入ってます☆ カレーといってもスパイシーな物ではなくて、まろやかでクリーミーなやさしい味で美味しかった~いんげん豆のミネストローネいんげん豆入りでしっかり味のミネストローネ☆これはスープとしてはもちろんですが、パスタもめっちゃ合うと思う!!次はスープパスタにアレンジして食べてみたい♪忙しい朝に、レンジで2分30秒~3分温めるだけのとっても手軽で嬉しい朝食☆おかずにスープ、体にやさしくておいしいおかずたちばかり1ヶ月は持つし、おウチにストックしておくととっても便利ですよ~☆ 毎日の献立によく頭を悩ます私だから・・わが家こそ常備しておかなきゃ♪な、おかずセットです☆
2012.09.26
最近特に、わが家の朝食のパン率は上昇中それは・・・以前、届いた時に少しだけご紹介したコチラ株式会社 明治さんの 『明治ふんわりムースソフト クリーミースム~ス』北海道産生クリーム(砂糖不使用)をたっぷり配合し、塩で味を整えた、ふんわりムースタイプのスプレッドです☆お店で見かけて、次買ってみようかな~って気になってたの♪今回はモラタメさんから、たっぷ~りおためし出来る8個もいただいたので、実家や友人にもおすそ分けで、沢山の人と楽しむコトが出来ましたふわっと、普通のマーガリンにはないエアリー感☆クリーミーなんだけどほどよい塩味で、すごく食べやすいふんわりやわらか~い食パンに焼かずにそのまま塗って食べるのが、やっぱり1番、クリーミースム~スの良さを感じることが出来てお気に入りです♪あと最近は、近所のパン屋さんで大好きな焼きたてにワルシャワブレッドを買ってきてお昼にクリーミースム~スと一緒に食べるのにもハマってますぬってそのまま食べても美味しいし、その上にハムやチーズ、レタスなどをのせてもめっちゃおいし~ですディップもオススメとあったのでジャムと合わせて☆今回はブルーベリージャムと♪ パンに塗ってもおいしいし、色んな食材とも相性抜群なのでこれからも、どんどん楽しい食べ方をみつけていきたいです
2012.07.29
ひさしぶりにモラタメさんから頂いたのでためしてみました『キリン 本搾り チューハイ グレープフルーツ・レモン』 の2缶☆ 糖類・香料・着色料を一切使用せず、果汁とお酒だけでつくった素材のありのままを楽しめるチューハイ、ということで楽しみなお酒ですまずは、レモン 原材料:レモン・ウォッカ アルコール分7% 果汁12% 程よい酸っぱさ(酸味)で美味しかった☆爽やかでアルコールっぽさがあまりなくて、のどにスーっと入っていくので、とても飲みやすいグレープフルーツ 原材料:グレープフルーツ・ウォッカ アルコール分6% 果汁28% 普段飲んでいるものよりも程よい苦みがあって、本当にグレープフルーツを搾ったような果実感 人工的な甘みがなくって、かえってスッキリ美味しい 今回どっちも初めてだったけど、本当に果実の味を楽しめるお酒で美味しかった~個人的にはレモンが特にお気に入り☆私自身はおウチではそんなに飲まない方だけどコレはまた買って飲もう!!!って思う、すっきりみずみずしい美味し~チューハイでした
2012.02.02
お買い物中に見かけては、気になってたんです・・・私みたいに、『知ってるけど~どういうモノなの?』って方、意外と多いのでは☆そんな、『サプリ米』ですが、ついに 我が家もデビューしちゃいましたハウスウェルネスフーズ株式会社さんの 『新玄 サプリ米』今回は『カルシウム』と『ビタミン・鉄分』の2種類を体験カルシウムは1箱でお米約4kg分、 ビタミン・鉄分の方は約10kg分に使えますまずは、『新玄 サプリ米 カルシウム』です箱の中には・・25g袋×2 と 専用スプーンが入ってます『サプリ』っていうと、なんとなくもっと、サプリメント的な形(!?)・・を勝手に想像してたら、あれ?? お米!?と、見間違えるくらいの可愛いお米の形☆色もお米と変わらない白さだから、お米と混ぜちゃったら・・完全に行方不明~だよね使用方法もとっても簡単です洗米後、または無洗米のお米、1合に専用スプーン2杯(2g)の割合で加え、いつものように水加減して、軽~く混ぜ合わせて炊くだけ☆炊き上がり、混ぜてみても、どんなに探しても・・いないお米の色は、いつもよりも気持ちほんのり黄みがかってる気もしましたが、それ以外は変化ナシ入れた私が見つけられないんだから、完璧だわ☆ 2つ目は、『新玄 サプリ米 ビタミン・鉄分』こちらも同じく1箱には、25g袋×2 と 専用スプーンが入ってますさっきのカルシウムと違うのは色!! この黄色はビタミンB2の色だそうです☆こちらは、お米1合にスプーン1杯の割合で炊く前であれば洗米の前後いつお米に加えても あとは同じように、水加減をして、混ぜ合わせて炊飯・・♪炊き上がり、混ぜる前には黄色が少~し見えたけど、混ぜてしまえばこの通り上手にかくれんぼ☆ いっぱ~い探さなきゃ見つけられないよッ( ̄- ̄)どちらも味・見た目ともにほとんど変わらず、私以外の家族は誰一人、気付きません味に関してはけっこ~鋭いパパなら気付く??とちょっとドキドキしたけど・・・気付かないのね、全く(笑)以降、変わらず毎日美味しく頂いていますサプリ米ってもっと、ぷちぷちしたり、明らかにわかるものなのかな~と(勝手に)思っていたので、こんなにもわからない事に、逆にビックリでした(笑)これからどんどん大きくなって食べ盛りを迎える、元気なわが家の子どもたちのためにも・・・栄養たっぷりの美味しいごはん作り、ママも毎日頑張らなきゃねハウスウェルネスフーズファンサイト応援中
2012.01.20
楽天ブログで実施中の、子供が野菜を食べる作戦(アイデア)が盛り込まれた料理『カゴメ 愛菜家族キャンペーン』企画モニターに応募してみたところ、嬉しい当選☆ 昨日、『鶏肉のトマト煮』 と 『たっぷり野菜のミネストローネ』 の2品が届いたので今回はコチラの、完熟トマトにじっくり煮込んだコクのあるソース炒めた鶏肉とピーマンに、このソースを入れ煮込むだけの簡単お料理 『鶏肉のトマト煮』このソースを使って早速1品、オリジナルレシピに挑戦してみました☆『鶏肉と野菜たっぷりチーズトマト煮』です☆材料☆ 『カゴメ 鶏肉のトマト煮』 1袋 鶏肉250g ピーマン 中2個オリーブオイル 大さじ1 塩・コショウ 各少々 ここまでが本来の材料今回はお家にあった野菜もプラスしてみました 玉ねぎ 中1/2 ナス 小1本 片栗粉 適量 はちみつ 小さじ1/2~1 とろけるチーズ適量材料が少し増えても作り方は簡単です まずは下ごしらえ野菜(ピーマン・玉ねぎ・ナス)を切りますが、我が家は、ちびっこさんたちのことを考え野菜は普通より小さめにカット(今回は軽く小さめにしましたが、もっと細かくしてあげてもいいかも)鶏肉は塩・コショウ。それにプラスして私は片栗粉もまぶします。鶏肉がカリッと焼き上がって美味しいですよ☆ これで下ごしらえは完了!!フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉の両面にしっかり焼き色がつくまで焼きます余分な油はキッチンペーパーでふき取って、次は野菜を投入軽く炒め野菜に火が通ったら、本品(ソース)を加え時々混ぜながら煮込みますここで私は、隠し味(!?) 『はちみつ』も加えちゃいます・・・小さじ1/2~1くらい、これはお好みで☆トマトの煮込み料理を作る時に、我が家ではよく使うアイテム☆ 味がまろやかになって、トマトが苦手なウチの娘もこれならパクパク食べてくれます♪これで完成☆でも充分おいしいんですが・・・今回は更においしいトッピング火をとめて『とろけるチーズ』を散らして、しばらくフタをすると・・・ こんな風にチーズがとろけて、完成です子どもたちは大好きな、とり肉と一緒に野菜も残さず全部食べてくれました♪パパにも好評☆ 家族4人であっという間に一皿完食『ピーマンもう少し小さい方がいい』って聞いたら、『うん』って言われちゃいましたがw玉ねぎとなすは、おいしいトマトソースのおかげで気付かず食べちゃったみたい☆(次は、もう少しピーマンを細かくカットしてあげてあげよ・・・)今回はおウチにある野菜を使ってみましたが、他の野菜も何でもイケそうきのこ類とも相性抜群だと思います♪ 普段なかなか進んで野菜を食べてくれない子供たちに、いかに美味しく沢山野菜を食べてもらえるか・・ママたちは日々大変ですよねぇ!!! でも、こんな風に簡単においしく作れて、野菜がたっぷり摂れるお料理があると、とっても助かります☆ 我が家の定番料理になりそうもう1品の、ミネストローネも野菜たっぷりで楽しみ・・☆ 『子どもが野菜をもりもり食べちゃうアイデアレシピ』 これからもどんどん挑戦して子どもたちが苦手な野菜を克服&元気に成長していけるよう、頑張りたいと思います
2012.01.07
ツメ騒動から2日★ ようやく外気に触れても大丈夫レベルまで回復けど、相変わらず1日何回も指先をどっかにぶつけては悲鳴は変わらずw水にも触れられるようになってきたし、もう少しの辛抱だぁぁそんな?こんな?どんな?・・・で今日は最近お気に入りの本を1冊紹介したいと思います☆株式会社サンクチュアリ・パブリッシングさんから出版されている、『リトルギフト~大切な人に届けたい さしいれごはんとおかし』著者は『anan』や『オレンジページ』などでレシピ連載中の人気フードコーディネーター・wato(わと)さんこの本では、著者がこれまでさしいれに持っていった料理の中から特に人気の高かったレシピ全34点を紹介していますお盆前に届いたので、届いた翌日さっそく1品作ってみましたタイトルは『お誕生日のチキンナゲット(野菜&豆腐入りチキンナゲット)』(お誕生日じゃないけど)遠足・運動会・クリスマス、いつでも喜ばれるチキンナゲットこんな風にレシピや、さらにおいしく食べるタメの豆知識、そして、ピクニックやお友達・お世話になっている方へのギフトとしてのアイデアまで全レシピ、可愛くてあたたか~いイラスト付きで紹介されています☆急いで撮って後で確認したら画質最悪なんですが・・・大量にどどーんと作ってみました♪チョット唐揚げみたい・・・笑本来、いんげんのグリーンが入ってもっと色合いもキレイなんだけどおうちにある材料だけで作ってみたので今回はこんな感じデス☆でも、味はとっても美味しかった(そりゃレシピ通りですもの)鶏ひき肉だけでなく、木綿豆腐や野菜も入ってふわふわ・やさしいお味本の写真みたいに、カラフルな旗スティックを立ててあげるともっと可愛く・・・また作ろ お誕生日にもピッタリだし、これで1品は決定だな♪サンクチュアリ出版 友友会ファンサイト応援中お盆が入って忙しくて、爪事件もありバタバタですが・・・これからもどんどん作っていこうと思います☆ 全レシピ挑戦しちゃう予定作ったらまたブログでも、ちょこちょこ紹介してこうと思います著者watoさんは岩手県出身。本の制作途中で今回の震災がありご家族も被災されたそうで、この本には『料理で皆を元気付けたい。幸せを届けたい』という彼女の想いが込められた、本当にあたたかい1冊になっています。私も見始めてすぐに、写真やあたたかいイラスト、そしておいしそうなレシピに、あっという間に引き込まれて夢中になっちゃった・・・沢山のしあわせが詰まった本当に素敵なおすすめの1冊です
2011.08.21
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