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pio225
こんにちは。東京在住のpioです。 四季に恵まれ、北から南まで距離の長いこの日本に幸運に生まれた私たち 季節ごとの土地土地の美味しい物を食べずに終えるなんて勿体ないですよね。 日常の生活の中で季節を感じる食べ物や、ちょっと贅沢に外食しちゃったり。。。 そんな、食べる幸せを綴っていきたいと思います。
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2021.01.14
カテゴリ： パンケーキ
おまけに変異型まで・・
もう本当に、一気に終息してくれないかしら。。
緊急事態宣言が再び発令
菅総理“緊急事態宣言”7府県追加を表明(2021年1月13日)
爆発的な患者数で
医療機関も爆発寸前
医療従事者不足に
看護師免許を持っている人には
お手伝いを要請との事。
昔見た戦争のドキュメンタリーの
学生だろうと駆り出される状況を連想してしまいました。
ウイルスとの闘いは、戦争なみって印象です
怖いですね・・・・
我が家では
昨年10月に第一回緊急事態宣言が発令されてから
殆どの食材を生協とネットに頼っています。
銘菓も駄菓子も飽きて来てしまった。
こんな時は、
昔ながらのホットケーキ
家の中に甘い香りが漂って
子供の頃を思い出し
少しホッコリ。
家族もちょっと嬉しそう。
ホットケーキミックスを使えば
ベーキングパウダーも甘さもバランスが良いので
失敗する事はまずありませんしね。
私はバニラの香が好きなので
バニラエッセンスだけは沢山足しますけど＾＾
バターをたっぷり塗って
バニラアイス
チョコレート
冷凍ベリーミックス
ホットケーキの間にはオレンジのはちみつ
メープルシロップ
熱々のホットケーキに
冷たいバニラアイスが合うんです
材料はこんだけ。
バニラアイスもたっぷりね。
簡単で、
家族みんなが喜ぶおやつ。
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