なんくるなるさぁ～♪

味付けは魚の缶詰で♪大根と揚げのあっさり煮


料理名：大根のあっさり煮
ひーじゃーまん

■材料（４～６人分）
大根 / 約1200ｇ
長ネギ / 1本
揚げ / 2枚
いわし味噌煮 / 1缶
さんまと柚子胡椒 / 1缶
水 / 2カップ
粉末の昆布茶 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント

時間はかかりますが、作り方自体は簡単・手間無しで料理初心者でも作れます。

あっさりとした優しい味付けですので飽きずにたくさん食べられます。




こんにちは。

福岡市は晴れて良い天気で今日の予想最高気温は１６℃です。


13日に 福岡市動物園 で撮影した写真です。





ツシマジカです。

頭を突き合わせて力比べかな？

春にこういう行動をするのはオス同士でしょうね。







お尻の白い毛は型に見えますね。







ズームで撮影してみました。

じゃれ合っている程度に見えて緊迫感は感じませんでした。






ツシマジカはニホンジカの７つの地域亜種の１つで

長崎の対馬に棲息しています。

他にはエゾシカ（北海道）、ホンシュウジカ（本州）、キュウシュウジカ（四国、九州）、

マゲシカ（馬毛島、阿久根大島・臥蛇島）、ヤクシカ（屋久島）、ケラマジカ（慶良間諸島）

の６つの地域亜種がいます。

ツシマジカは独立種とする説もあったが

分子遺伝学的にホンシュウジカ（中国地方産）に極めて近いことが分かり、

近年亜種としない記述も多いそうです。

中国地方産の鹿を人為的に移入したのか

海を泳いで渡ったのかどちらかでしょうね。






春の暖かな日差しを浴びてウトウトしているハナコさん。

寿命は１２年程度とされていますが

このハナコさんは1996年12月29日来園ですので空いてい２０歳超え？

何も知らずに何となく撮影した１枚でしたが凄いご長寿さんだったんですね。

これからも元気に長生きしてくれますように。






この子はタグが見えませんので名前は分かりません。

かわいいお顔ですね。


日本各地で鹿による農業や林業の被害が多発していますが

人間が鹿を好んで捕食するニホンオオカミを絶滅させたので

鹿が増えてしまうのは当然の結果ですよね。

ヒグマは鹿を狩って食べますが北海道にしかいません。

本州に生息するツキノワグマは鹿を狩って食べない事は無いでしょうが

植物食傾向が強いので１頭の成獣が食べる鹿の数は年間に数頭でしょうね。

鹿の増加を抑制するほど狩って食べるなんて期待できませんね。

人間と鹿がうまく共存できる方法をちゃんと考えないといけませんね。

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