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おはようございます。今日の福岡市は雨のち曇りで夜から天気は回復に向かう予報です。一昨日、昨日と急にブログのアクセス数が増えていて驚いています。今日は私のレシピの人気ランキングを紹介します。1位は沖縄の家庭料理の定番の食べ過ぎ要注意!豚肉と茄子ともやしのンブシー料理名:ンブシー作者:ひーじゃーまんです。沖縄料理と言えばチャンプルーやラフティ、テビチ、沖縄そば等なら誰もが思い浮かぶでしょうがンブシー(味噌味の炒め煮)も沖縄を代表する家庭料理です。閲覧数は15,000を超え、お気に入り登録180人、つくレポ6件、印刷111件と好評です。2位は大根レシピコンテストで入賞したヘルシー♪美味しい♪大根のグラタン料理名:大根のグラタン作者:ひーじゃーまんです。閲覧数は30,000を超え、お気に入り111人、つくレポ4件、印刷125件と好評です。上記2品はつくったよレポートするごとに「通常の投稿ポイント:10ポイント」+「キャンペーン特典:20ポイント」の最大30ポイントがもらえるチャンス!2015年2月1日(日) 00:00 ~ 2015年2月28日(土) 23:59 迄キャンペーン対象レシピこのキャンペーンに私のレシピが2品ピックアップされています。つくレポ大歓迎です。3位は炊飯器で簡単♪ふんわりもっちり♪おからケーキ料理名:おからケーキ作者:ひーじゃーまんです。投稿したばかりの新しいレシピですがアクセス数が多くてビックリです。早速ゆみ4025さんにつくレポしていただき好評でした。 楽天ブログのトップページにある楽天レシピ:今日のブログごはんをクリックすると (写真の1番下の文字の色が変わっている部分です) 何とランキング2位になっていますこれで昨日のブログアクセスが多かったのかな?簡単で美味しいのでぜひお試しくださいね~。4位は超簡単!美味しい!鶏もも肉と野菜の重ね蒸し料理名:鶏もも肉と野菜の重ね蒸し作者:ひーじゃーまんです。野菜もお肉もガッツリ食べたい時の簡単料理です。アクセス数は多いですがまだつくレポはありません。5位は超簡単!絶対美味しい!野菜たっぷり!豚カレー鍋料理名:カレー鍋作者:ひーじゃーまんです。これも野菜もお肉もガッツリ食べたい時の簡単料理です。アクセス数もお気に入り登録も多いですがまだつくレポはありません。 おからケーキがこんなにも反響があるとは予想外でした。もっとレシピを頑張ろうという決意でブログのジャンルを趣味・ゲームから料理・食べ物に移動しました。つくレポという形で応援していただけると嬉しいですし励みになります。もうすぐスーパーセールですね。私は何とかスーパーヒーローズを200体コンプリートできました
2015年02月26日
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つくったよレポートするごとに「通常の投稿ポイント:10ポイント」+「キャンペーン特典:20ポイント」の最大30ポイントがもらえるチャンス!2015年2月1日(日) 00:00 ~ 2015年2月28日(土) 23:59 迄キャンペーン対象レシピこのキャンペーンに私のレシピが2品ピックアップされています。今日、明日の献立にオススメです!つくレポのポイントも通常より多く稼げるチャンスですのでつくレポ大歓迎です。ヘルシー♪美味しい♪大根のグラタン料理名:大根のグラタン作者:ひーじゃーまん■材料(3~4人分)ちょっと和風な万能ホワイトソース / 600g程度牛乳 / 200cc大根 / 500g人参 / 3本ピーマン / 2個MIXチーズ / 70gキューブ状のコンソメ / 1個塩 / 小さじ1胡椒 / 少々■レシピを考えた人のコメント大根を使ったとても優しい味でヘルシーなグラタンです。人参嫌いのお子さんもこれなら気付かず食べてくれますよ~♪食べ過ぎ要注意!豚肉と茄子ともやしのンブシー料理名:ンブシー作者:ひーじゃーまん■材料(4人分)豚こま肉 / 400g茄子 / 大1本ピーマン / 3個もやし / 1袋★味噌 / 大さじ2★酒 / 大さじ2★砂糖 / 大さじ1片栗粉 / 小さじ2水 / 50cc油 / 適量■レシピを考えた人のコメント食べ始めると箸が止まらない絶品です。これから秋茄子が美味しい季節です。ぜひ作ってみてください。たっぷり使える大容量!!生まれも育ちも広島県の自社牧場安心・安全・新鮮な国産豚肉瀬戸内六...価格:2,000円(税込、送料込)3月1日のスーパーセールで販売開始です。今すぐお気に入り登録!お好みで5種類チョイス!選べる豚肉福袋!メガ盛り最大3kg♪生まれも育ちも広島県の自社牧場安...価格:4,459円(税込、送料込)このセットなら春休みの行楽やホームパーティーにも良いですね。【アウトレット%off】バード グラタン風 長角皿※色の違いあり【在庫整理半額セール98円→49円】価格:49円(税込、送料別)グラタン皿が激安!落ち着いたブルーグリーン【涼しげなオーバル皿】価格:1,000円(税込、送料別)私のレシピ撮影でも良く使用しているお皿です。とても便利で重宝しています。
2015年02月20日
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大根を丸ごと1本食べられる!豚大根のみぞれ鍋料理名:豚大根のみぞれ鍋作者:ひーじゃーまん■材料(4人分)豚肉 / 400g大根 / 中1本豆苗 / 1株ニラともやしの味噌キムチ醤油麹漬け / 300g水 / 3カップ粉末のあごだし / 1袋(8g)■レシピを考えた人のコメント1回で大根を丸ごと1本食べられるとてもヘルシーで美味しい鍋です。ピリ辛の味付けで食べ始めると箸が止まらない驚愕の美味しさです。ニラともやしの味噌キムチ醤油麹漬け料理名:ニラともやしの漬物作者:ひーじゃーまん■材料(10人分)もやし / 4袋ニラ / 2把花えび(ツノナシオキアミ) / 30g★味噌 / 大さじ4★桃屋のキムチの素 / 大さじ6★醤油麹 / 大さじ4七味唐辛子 / 適量■レシピを考えた人のコメントご飯の友にも酒の肴にもラーメンやうどんのトッピングにも鍋物や炒め物の具材兼調味料にもと万能の常備菜です。上記の豚大根のみぞれ鍋にはこれ必須アイテムです。簡単に作れますのでぜひ作ってみてください。万能辛味調味料です!桃屋のキムチの素 1ケース(620g×12個)【東北復興_福島県】価格:6,583円(税込、送料込)ケース買いで送料込!買うならお買物マラソン中がお得ですね。乾燥米こうじ 1000gメール便 送料無料 送料込み米麹/乾燥/こめ麹国産乾燥 米こうじ1kgなん...価格:1,180円(税込、送料込)自家製の塩麹、醤油麹作りに!メール便で1180円込!伊勢惣 みやここうじ 1kg/伊勢惣/麹(こうじ)/税込2052円以上送料無料伊勢惣 みやここうじ 1kg[...価格:1,490円(税込、送料別)日用品も一緒にたくさん買うならケンコーコムが5000円以上でポイント10倍でお得!たっぷり使える大容量!!生まれも育ちも広島県の自社牧場安心・安全・新鮮な国産豚肉瀬戸内六...価格:2,000円(税込、送料込)2kgで2000円込!
2014年11月03日
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簡単!すぐ作れます!豚肉と小松菜の麺つゆ炒め料理名:豚肉と小松菜の炒め物作者:ひーじゃーまん■材料(4人分)豚肉 / 300g小松菜 / 1把人参 / 中1本麺つゆ(ストレート) / 大さじ6片栗粉 / 小さじ1水 / 50cc■レシピを考えた人のコメントメインディッシュに悩んだ時やおかずをもう一品という時にサッと作れるお助けメニューです。味付けは市販の麺つゆだけというシンプルさですが、箸が止まらない旨さです。福岡市は今日も朝から晴れです。昨日は誕生日でしたのでケーキを買って食べました。 年に1度の事ですので奮発してChocolateShopに行きました。福岡に住んで10年ほどになりますがChocolateShopの商品を買って食べるのは初めてです。このお店が博多のチョコレートの始まりとされています。福岡市営地下鉄空港線の祇園駅から徒歩5分ほど、博多駅からでもぶらぶら歩いて20分ほどの場所です。買って来た茶色い箱の中身は~ いろんなケーキがありましたがせっかくチョコレートショップに行ったのならチョコレートケーキを買うに決まっていますね。苺も大好物ですので迷う余地なんてありません。 キラキラと光り輝く真っ赤な苺。甘くて美味しかったです。 15mm角ほどのキューブのチョコ。これが口に入れるとふんわりととろけてめちゃ美味しかったです。チョコレートクリームも甘過ぎず軽い食感で美味しかったです。スポンジケーキの中にはナッツ(ピスタチオかな?)も入っていてとても美味しかったです。このケーキのオススメ度は文句無しにです。博多にお越しの際はChocolateShopのチョコレートもぜひ食べてみてください。上記のリンクからお取り寄せもできますよ。上質なチョコレートをたっぷり使用し、カカオの風味豊かにしっとり焼き上げたチョコレートケー...価格:1,080円(税込、送料別)これは美味しいのでオススメです。チョコレートケーキ ふんわりチョコスポンジにガナッシュクリームと甘酸っぱいアプリコットジャ...価格:1,620円(税込、送料別)これも美味しいですよ。いちごチョコクリームであまおうの苺ソース閉じ込め、やわらかおもちでふんわり包みました。仕...価格:1,080円(税込、送料別)苺好きさんなら絶対これ!
2014年10月29日
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こんにちは。福岡市は午前中は曇りでしたが14時半頃から日が照ってきました。23日に福岡空港で撮影した写真です。 待機中のジェットスター。 真正面から見たジェットスター。 FDAのグリーンの背後で飛び立ったジェットスター。 あっという間に天高く飛んで行きました。 ジェットスターがボーディングブリッジを離れました。 トーイングカーに押されてバックします。 ずっと待機していたのはここが空くのを待っていたんですね。 ゆっくりとこちらに向かって来ます。 作業員が誘導しています。 もっと前~、もっと前~。 はいOK~ 素早く輪止めをします。機内では席を立って搭乗口に我先にと並んでいる人もいるでしょうが外ではこんな作業が着々と行われています。今日の簡単料理です。野菜たっぷり♪ペペロンチーノ味のチーズ焼き料理名:野菜いためのチーズ焼き作者:ひーじゃーまん■材料(3~4人分)ソーセージ / 3本パプリカ / 1個ピーマン / 4個黄ズッキーニ / 1/2本人参 / 1本ミニトマト / 10個ニンニク / 4粒鷹の爪 / 少々クレイジーソルト / 小さじ1オリーブオイル / 適量スライスチーズ / 3枚■レシピを考えた人のコメント彩り豊かなたっぷりの野菜をペペロンチーノ味で炒めて最後にチーズを乗せてオーブンで焼きました。超簡単で美味しいのでパーティーメニューとしてもオススメです。アウトドア スーツケース HELLO KITTY×OUTDOORキャリーバッグ!アウトドア スーツケース【大特...価格:8,742円(税込、送料込)【送料込】リラックマと一日中のんびりしていたい!そんな君にリラックマ ジッパーキャリーケー...価格:10,580円(税込、送料込)
2014年06月27日
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こんばんは。今日の福岡市は晴れて日差しも強くて暑かったです。明日も晴れ時々曇りで気温は30℃位まで上がる予報です。とてもかわいい動画です。昨日、福岡空港で撮影した写真です。 ジェットスターが2機並んでいました。LCCは到着から出発まで40分程度ととても短いので2機並んでいるのはちょっと珍しいと思いました。 手前のジェットスターのアップです。ジェットスターは福岡への路線や便数を増やしたのかな? 飛び立ったANAをバックに。 正面から。 飛び立ったスターフライヤー。 曇天なので空が白くて暗いですね。 滑走路へ向かうJALの大型機。全長約70mですので近くで見ると大迫力です。今日の簡単料理です。鯛の塩麹漬けの丼料理名:鯛の漬け丼作者:ひーじゃーまん■材料(3~4人分)刺身用の鯛 / 2パック小ネギ / 適量★液体塩こうじ / 大さじ3★酒 / 大さじ1☆水 / 500cc☆顆粒の和風だし / 小さじ1/2☆粉末の昆布茶 / 小さじ1/2ご飯 / 1人1膳■レシピを考えた人のコメント食欲の落ちている時期でもあっさり・さっぱりと食べやすいヘルシーな丼です。出汁をかけるとまた違った美味しさを楽しめます。米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。ハナマルキ塩こうじ...価格:388円(税込、送料別)これは便利ですしオススメです。使いやすい大きさです!ワケあり【美濃焼き】駄知どんぶり 手描き 七夕(たなばた) 小どんぶり価格:299円(税込、送料別)こういう丼に盛り付けると料理が引き立ちそうですね。【グルメ大賞2012】【グルメ大賞2013】18種類から、よりどり6本選べて送料無料のお得な泡盛セッ...価格:9,800円(税込、送料込)
2014年06月24日
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こんにちは。福岡市は朝から晴れて良い天気です。日差しが強くて暑いです。昨日、福岡空港で撮影した写真です。 到着したFDA(フジドリームエアラインズ)のグリーン。国内線第1ターミナルの送迎デッキからの撮影です。 後ろの水色の機体は大韓航空です。 後ろに見えるのはアシアナ航空です。 濃い緑色の機体はよく目立ちますし目を惹きますね。 ボーディングブリッジに向かってきました。 どんどん近付いてきます。 滑走路に向かうボーイング787。 FDAのグリーンとボーイング787の2ショットを撮影できて幸運でした。今日の簡単料理です。マグロのぽん酢漬けでとろろ丼料理名:マグロのとろろ丼作者:ひーじゃーまん■材料(4人分)マグロのブロック / 3パック計約500g長芋 / 約300g小ネギ / 適量★ぽん酢 / 大さじ6★酒 / 大さじ3★黒糖 / 大さじ1ご飯 / 1人1膳■レシピを考えた人のコメント簡単に作れて美味しくてボリューム満点なのにヘルシーですし外食時の1人分の値段で家族4人が食べられますよ。ぽん酢の爽やかな風味が食欲をそそります。日向夏ぽん酢500ml価格:525円(税込、送料別)タマチャンショップで購入できますよ。とても美味しいぽん酢ですのでオススメです。【業務用食材】【冷凍商品】【5,400円以上ご購入で送料無料】【食彩ネットショップ】仙波)長芋...価格:577円(税込、送料別)当店で一番売れている人気商品!形や大きさは不揃いですがお刺身用として脂ののったマグロがこ...価格:980円(税込、送料別)
2014年06月24日
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こんばんは。今日の福岡市は曇りでした。強い日差しが照り付ける事はありませんでしたので過ごしやすかったです。今日、近所で撮影したハクセキレイです。 餌を探して歩き回っていました。 真っ黒な背中なのでセグロセキレイと思ってしまいそうですが白い顔に黒い一本線(過眼線)があって顔の下半分が白いのでハクセキレイです。セグロセキレイは顔の上半分が白くて下半分が黒いです。 セグロセキレイは水辺に生息していて水辺から離れた田畑や住宅街に姿を現す事は稀です。こういう所で餌を探して地上を歩き回っているのはハクセキレイです。 餌となる虫等を見つけるとすばやく走って捕まえます。 ハクセキレイは黒い部分がより黒く白黒がくっきりはっきりしているのがオスです。この写真はオスです。 メスは黒い部分が淡くて黒というより濃い灰色で白い部分も真っ白ではなく淡い灰色っぽいので全体的に灰色っぽく見えます。 何か見つけたようですね。 真後ろから見た姿です。 全長約21cmで長い尾羽が特徴です。水辺や農耕地、雑木林、公園、住宅街などいろんあ環境でごく普通に見られます。都心のちょっとした芝生広場等でもこのように歩き回っていますよ。 人間に対しても警戒心はほとんどありませんので観察しやすいですが忙しくチョコチョコと素早く走り回りますので撮影は苦労します。この写真で極楽ねこフォトカレンダーコンテストに応募しています。私の応募作品の応援はこちら良かったら応援お願いします。今日のおすすめ簡単料理です。トマトと茄子でイタリアン風餃子スープ料理名:スープ餃子作者:ひーじゃーまん■材料(4人分)水餃子 / 2パックトマト / 中6個茄子 / 中2本ピーマン / 大2個赤ピーマン / 中4個ガーリックパウダー / 小さじ1顆粒鶏ガラスープ / 大さじ1水 / 800ccオリーブオイル / 適量■レシピを考えた人のコメント夏野菜をたっぷりと食べられるちょっとイタリアンな餃子のスープです。TV・雑誌で話題!リピーター続出!【期間限定】【餃子のイチロー】【味噌だれ】【神戸】【中華】...価格:500円(税込、送料込)当店オリジナル、鍋に最適な専用ぎょうざです。米粉を最適な配分で入れる事で腹持ちもよく、皮...価格:1,296円(税込、送料別)【お得サイズ】ひとつひとつ手包み!つるんとした皮に、糸島豚とレンコンが入った具が、やみつ...価格:1,814円(税込、送料別)
2014年06月23日
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おはようございます。福岡市は曇りです。久々に晴れて綺麗な青空が見えると良いんですけどね~。とても良い曲で心に響きます。10日に近所で撮影したベニシジミです。 ヒメジョオンの花にベニシジミが止まっていました。 シジミチョウの仲間はアゲハチョウの仲間のように飛びながら蜜を吸ったり吸蜜中も羽ばたいているという事もありませんので止まっている時はとても撮影しやすいです。 花の蜜を吸っています。 ちょっとピンボケ写真ですがストローがクルクル巻かれています。 ストローが収納されました。 ローアングルから見上げてみました。小さなシジミチョウを下から見上げる事なんてなかなかありませんよね。この写真で極楽ねこフォトカレンダーコンテストに応募しています。私の応募作品の応援はこちら良かったら応援お願いします。今日のオススメの簡単料理です。豚肉と3種のキノコで皿うどん料理名:皿うどん作者:ひーじゃーまん■材料(2~4人分)長崎皿うどん(2人前) / 1袋豚こま肉 / 250gエリンギ / 1パック舞茸 / 1パックえのき(200g) / 1パック紫キャベツ / 1/8球ぽん酢 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント具だくさんの皿うどんも美味しいですが、今回はあえて少ない食材でシンプルに作りました。キノコたっぷりですので食物繊維が豊富でヘルシーです。 マルタイ 長崎皿うどん 140g×20/箱〔ケース〕価格:3,132円(税込、送料別)めんに九州産米粉と九州産小麦粉を使用したこだわりの皿うどんです!マルタイ プレミアム皿うど...価格:2,449円(税込、送料別)日向夏ぽん酢500ml価格:525円(税込、送料別)このぽん酢はとても香りが良くて美味しいのでオススメです。
2014年06月23日
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こんばんは。今日の福岡市は午後から本降りの雨でしたが21時過ぎから雨脚は弱まり空の雲も薄くなっています。明日の午前中までは雨の予報ですが午後から天気は回復に向かい来週は晴れる日が多いそうです。美しい歌声と三線の音色に聞き惚れます。15日に福岡空港で撮影した飛行機の写真の続きです。 着陸してきたANA。 香港のLCCの香港エクスプレスです。 手前には天草エアラインのイルカちゃん。奥にはハワイアン航空とアシアナ航空、デルタ航空。 イルカちゃんが滑走路に入りました。 エアプサン、ハワイアン航空、アシアナ航空との4ショット。 離陸しました。遠いのと暗いので画像が粗いですね。 着陸してきたJAL。 着陸寸前です。着陸しました。この写真で極楽ねこフォトカレンダーコンテストに応募しています。私の応募作品の応援はこちら良かったら応援お願いします。熱中症予防&日々の健康維持にオススメです。熱中症対策に♪我が家の節約スペシャルドリンク料理名:熱中症予防ドリンク作者:ひーじゃーまん■材料(2~4人分)スポーツドリンクの粉末(1リットル用) / 1袋粗塩 / 小さじ1黒糖 / 小さじ2もろみ酢 / 60cc水 / 2リットル■レシピを考えた人のコメント熱中症になってからでは手遅れです。ならないようにこまめにこのようなドリンクを飲んでおく事が大切です。1リットル用の粉末で2リットルに増量する節約レシピです。イーグルスが勝ちましたのでエントリーをお忘れなく。エバーライズ デスクトップモデル 1/100 天草エアライン 新塗装 DHC-8-100(通常版)[ガリバー]《...価格:3,220円(税込、送料別)かわいいですね。スポーツ後の水分補給に最適!【3167】☆【送料無料】スポーツドリンクパウダー(粉末)1L用 5袋...価格:6,740円(税込、送料込)まとめ買いがお得です。これを使って上記の節約ドリンクにすると200リットル!!1本100円で500ccのスポーツドリンクだと4万円分ですよ!!長い目で見ると断然お得です。
2014年06月21日
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こんばんは。今日の福岡市は曇りでしたが暑かったです。今日は歯医者さんに行ったら左上の親不知を抜かれてしまいました。まだ痛みがあってご飯を食べられません。歯をしっかり治して埼玉と北海道から届いた味覚を堪能しないと…。昨日、近所で撮影したアゲハチョウの写真の続きです。 後から来たアゲハチョウです。 ヤブガラシの花の蜜を吸っています。066 ほぼ真後ろからの撮影です。 全ての写真を1m程度の距離で撮影できました。写真は全てノートリミングです。 翅の模様の美しさに見入ってしまいます。 近くから撮影しているのにカメラが全然気にならなかった様子でした。ヤブガラシの花の蜜はそんなに美味しいのかな? 花の蜜を吸っているのは分かりますがお顔が見えません。 ヒラヒラと優雅に羽ばたきながら花の蜜を吸っていました。 アゲハチョウの写真をこんなにたくさん撮影できて幸運でした。この写真で極楽ねこフォトカレンダーコンテストに応募しています。私の応募作品の応援はこちら良かったら応援お願いします。今日の簡単料理です。若鶏軟骨のぽん酢煮の煮汁でとろろ汁料理名:とろろ汁作者:ひーじゃーまん■材料(4人分)若鶏軟骨のぽん酢煮の煮汁 / 残っている分だけ茄子 / 1本胡瓜 / 1本オクラ / 8本長芋 / 200gミョウガ(お好みで) / 3個■レシピを考えた人のコメント若鶏軟骨のぽん酢煮の煮汁を有効利用した一品です。この煮汁にはコラーゲンたっぷりですよ。野菜をたっぷり食べられるヘルシー料理です。ゴージャスバタフライネックレス〜3カラー〜※取寄せに数日かかります。大きな蝶が羽ばたき動く...価格:3,024円(税込、送料別)エレガントなアゲハチョウのジュエリー アゲハ・ティアドロップ シルバーピアス価格:7,980円(税込、送料別)【国際格安配送】14枚までならメール便で発送できます!【メール便対応】 紅型コースター アゲ...価格:1,404円(税込、送料別)
2014年06月20日
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こんにちは。福岡市は曇りです。朝は涼しかったですが暑くなってきました。昨日、近所で撮影した花の写真です。 用水路沿いに琉球朝顔がたくさん咲いていました。 ズームで寄って撮影しました。撮影したのが15時前でしたので花の色が赤紫色になっていました。 白い花と一緒に撮影しました。 これは昼顔です。 カンナです。 色鮮やかな黄色い花が目を惹きますね。 綺麗な色の紫陽花です。中心にある真花が満開になっていますね。 たくさん咲いていてとても綺麗でした。私の背丈ほどもある大きな株です。 1つの花房にいろんな色が混じり合っていてとても綺麗ですね。 ユリもたくさん咲いていました。 別角度からの写真です。 サツキがまだこんなにたくさん咲いている場所がありました。 アガパンサスが咲き始めていました。 かわいい花ですし色がとても綺麗ですね。 最後にクイズです。これ、な~んだ正解は昨年の夏頃に2回ほど紹介しています。今年も来週に撮影しようと思っています。この写真で極楽ねこフォトカレンダーコンテストに応募しています。私の応募作品の応援はこちら良かったら応援お願いします。今日の簡単料理です。若鶏軟骨のぽん酢煮料理名:軟骨の煮付け作者:ひーじゃーまん■材料(5~6人分)若鶏軟骨 / 500g★ぽん酢 / 200cc★すし酢 / 100cc★醤油 / 100cc★酒 / 100cc★砂糖 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメントコリコリした触感でご飯もお酒も進みます。低価格で低カロリーでコラーゲンたっぷりですので美容にも健康にも家計にも嬉しい一品です。@【THERMOS/サーモス】◆シャトルシェフ/真空保温調理器/満水容量3.3LKPK-3500【未使用】【代...価格:6,480円(税込、送料別)光熱費の節約になりますので愛用しています。
2014年06月20日
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こんにちは。福岡市は久々の雨です。今のところはそんなに強く降っていませんが夜には所により激しく降るそうです。雨は明日の午前中までで午後からは回復に向かうそうです。今日の予想最高気温は24℃と涼しくて過ごしやすいです。雨の日に浮かぶ曲は雨の慕情ですね~。15日に福岡空港で撮影した写真です。 滑走路へと向かうFDA(フジドリームエアラインズ)の8号機ティーグリーン。 方向転換し始めました。 後姿です。 滑走路へと向かいます。 着陸してきた飛行機との2ショットを狙ってこれくらいのフレームで収まるだろうと思っていたら着陸してきたのがアシアナ航空の大型機でしたので収まりきりませんでした。 滑走路に入りました。 滑走し始めました。奥に見えるのは中国東方航空です。 滑走路へと向かう3号機ピンク。 3号機の機体後方部にはちびまる子ちゃんが描かれています。この写真で極楽ねこフォトカレンダーコンテストに応募しています。私の応募作品の応援はこちら良かったら応援お願いします。超お手軽に野菜をたっぷりと食べられる一品です。簡単!手間無し!焼豚とたっぷり野菜の重ね蒸し料理名:重ね蒸し作者:ひーじゃーまん■材料(3~4人分)キャベツ / 小玉なら1/4、大玉なら1/8人参 / 小なら2~3本、大1本えのき(200g) / 1パックもやし / 1袋焼豚 / 200g程度■レシピを考えた人のコメント野菜と焼豚を重ねて蒸すだけの超お手軽料理です。味付けは焼豚の味のみで一切不要!お中元で焼豚やハムが届いたらぜひお試しを~♪備長炭使用!大手チェーン使用の規格外品!訳あり じっくり焼上げた 焼豚 切り落とし 1kg 送料無料価格:2,333円(税込、送料込)今回のレシピはこれを使用しています。チャーシュー/わけあり/不揃い/切り落とし/業務用焼豚[チャーシュー]切り落とし1kg[500g×2P...価格:1,026円(税込、送料別)落ち着いたブルーグリーン【涼しげなオーバル皿】価格:1,000円(税込、送料別)レシピの撮影に使用しているお皿です。
2014年06月17日
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こんばんは。今日の福岡市は曇りでしたが午後には晴れている時間もありました。明日は雨の予報です。昨日、福岡空港で撮影した写真です。 スターフライヤーの受付カウンター前にピンククラウンが展示してありました。 この鮮やかなピンク色の塗装は目を惹きますね。 トヨタレンタリースの宣伝のための展示のようです。外装はピンク色ですが、さすがに内装まではピンク色じゃないですね ナンバープレートが『わ』ですのでレンタカーこれを借りて乗れるのかな私はこんな目立つレンタカーは嫌ですね~こんな目立つ車に乗って周りから注目されたくないです。1台でも目立ちますし目を惹くのにピンククラウンがいっぱいですこの写真で極楽ねこフォトカレンダーコンテストに応募しています。私の応募作品の応援はこちら良かったら応援お願いします。手軽で便利なインスタントラーメンにちょっとひと手間加えるだけでひと味もふた味も違う美味しさを楽しめます。ぜひお試しください。ラ王で塩レモン風味のあんかけ冷麺料理名:あんかけ冷麺作者:ひーじゃーまん■材料(4人分)インスタントの袋ラーメン塩味 / 4個茄子 / 1本ニラ / 1把もやし / 1袋トマト / 2個合挽肉 / 200g焼き塩レモン / 少々レモン果汁 / 大さじ2水 / 700cc片栗粉 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント野菜たっぷりでボリュームたっぷりなのに塩レモン風味であっさり・さっぱりと頂けるあんかけ冷麺です。【送料無料】※北海道・沖縄は、別途送料¥700いただきます。日清 ラ王 袋麺 選んでいろいろ...価格:2,387円(税込、送料込)トミカ No.92 トヨタ クラウン アスリート 【サック箱 ミニカー 自動車 ピンククラウン タカラ...価格:340円(税込、送料別)【限定プライス!】ピーナッツ◇トヨタクラウンアスリート1/22正規車ラジコンカー/ピンク価格:1,404円(税込、送料別)
2014年06月16日
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こんばんは。福岡市は今日も雲が多かったですが晴れて暑かったです。明日は曇りですが降水確率は低く明日も雨は降らなさそうです。6月も半分過ぎましたが梅雨らしくない6月です。タマといえばこの曲が頭に浮かぶ人も多いかな?13日に撮影した東公園のタマの写真の続きです。 タマはゴロンゴロンが大好きです。石畳の凸凹が気持ち良いのかな? 後ろの丘のポコポコした緑はツツジです。ツツジのシーズンもすっかり過ぎ去りましたね。 ゴロンゴロンが終わるとこんなポーズでジーっとしている事も多いです。 少なくとも9歳以上、14歳?とも言われていますので活発に動き回ることはほとんどありません。 猫風邪の影響なのか目は悪そうで目を開ける事はほとんどありませんがこれは目を開けている貴重な1枚です。 上から見たタマ。 貫禄のある横顔。 手が揃いました。 気持ち良さそうに寝ているお顔がかわいいですね。 大きな音がしたので顔を持ち上げた瞬間です。臆病な猫のように大きな音がしたら飛び起きて逃げるような事はありません。でも、人間の小さな子供は苦手なようで元気いっぱいの小さな子供が来るとそそくさと生垣の奥に逃げ込んで出てきません。 近くにいた小柄なオスのキジトラ猫。警戒心がとても強くてすぐに逃げてしまいました。この写真で極楽ねこフォトカレンダーコンテストに応募しています。私の応募作品の応援はこちら良かったら応援お願いします。コンテストに応募するだけでもれなくサンプルフードが貰えますので猫を飼われている方はぜひ応募してみてくださいね~。運が良ければ来年のカレンダーに採用されるかもしれませんよ~。忙しい方にオススメのお手軽料理です。豚肉とキャベツの重ね煮をオクラおろしで料理名:豚肉とキャベツの重ね煮作者:ひーじゃーまん■材料(4人分)豚こま肉 / 400gキャベツ / 1/4玉大根 / 1/2本オクラ / 8本ミョウガ / 大きめ2個すりごま / 大さじ3麺つゆ / 200ccぽん酢 / 150cc■レシピを考えた人のコメント手抜きのズボラ料理ですがとても美味しいですよ。キャベツをたっぷりと食べられますし大根おろしとポン酢で後味がさっぱりすっきりです。落ち着いたブルーグリーン【涼しげなオーバル皿】価格:1,000円(税込、送料別)このお皿は毎日大活躍です。最近のレシピ投稿用の写真はこれを使っている事が多いです。@【THERMOS/サーモス】◆シャトルシェフ/真空保温調理器/満水容量3.3LKPK-3500【未使用】【代...価格:6,480円(税込、送料別)シャトルシェフも日々の料理で大活躍しています。
2014年06月15日
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こんにちは。福岡市は曇りです。今日は昨日よりはPM2.5の数値は下がりましたがやや高い状態が続いています。サッカーW杯の日本の初戦は惜しくも1-2でコートジボワールに負けましたね。気持ちを切り替えてあとの2戦を勝ってGLを突破してほしいですね。簡単で美味しいのでオススメです。煎った小エビが美味しさの秘訣です。ネバネバ3兄弟のネバトロ蕎麦料理名:とろろ蕎麦作者:ひーじゃーまん■材料(2~3人分)蕎麦 / 2把納豆(40g) / 3パック長芋 / 250gオクラ / 8本ミョウガ / 大きめ2個小エビ / 20g麺つゆ / 150cc■レシピを考えた人のコメントヘルシーなのにボリューム満点で夏を乗り切るためのスタミナアップも期待できるお蕎麦です。13日に東公園で撮影した写真です。 いつもタマがいる場所の近くでクチナシの花が咲き始めていました。 真っ白な花がとても綺麗ですね。とても良い香りがしました。 まだ咲き初めで撮影しやすい場所に花が少なかったので3枚しか撮影しませんでした。本降りの雨の後に晴れれば一気に咲き進むと思いますが福岡市は雨が全然降りません。この写真で極楽ねこフォトカレンダーコンテストに応募しています。私の応募作品の応援はこちら良かったら応援お願いします。コンテストに応募するだけでもれなくサンプルフードが貰えますので猫を飼われている方はぜひ応募してみてくださいね~。運が良ければ来年のカレンダーに採用されるかもしれませんよ~。濃厚肉厚な食感だけでなくワンランク上の栄養価。■美容に真剣な女性に利用してほしい!!高千穂...価格:1,922円(税込、送料別)これは食べた事ありませんがこのショップの納豆はとても美味しいのでオススメです。【送料無料】【「秘密のケンミンSHOW」で長野おやきが大ブーム!】田舎そば2人前、そばつゆ2人...価格:1,980円(税込、送料込)蕎麦屋さんの手打ちそばの味わいをご家庭で【蕎麦 出雲そば】 出雲の石臼挽きそば粉八割 進...価格:2,057円(税込、送料別)『体にやさしいめんづくり』 もちろん、たろべえそば全製品無添加!!【送料無料】そば山形の...価格:1,000円(税込、送料込)
2014年06月15日
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こんばんは。今日の福岡市は晴れて良い天気でした。蒸し暑さも無く過ごしやすかったです。明日も晴れ時々曇りの予報で雨は降りそうにありません。インスタントラーメンはそのまま普通に作って食べても美味しいですがひと手間加えるとさらに美味しく食べられますよ。スタミナ&ボリューム満点!ラ王であんかけ冷麺料理名:冷麺作者:ひーじゃーまん■材料(4人分)インスタントの袋ラーメン / 4個人参 / 1本ニラ / 1把キャベツ / 大きめの1/8個トマト / 1個合挽肉 / 200g水 / 700cc片栗粉 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメントこれから訪れる夏の厳しい暑さを乗り切るためにスタミナを付ける冷麺です。インスタントラーメンもひと手間加えると栄養価もグッとアップしてご馳走になりますよ。今年もAIXIA極楽ねこカレンダーフォトコンテストの応募の時期になりましたね。私も早速応募しました。どの写真で応募しようかと悩みましたがこれにしました。私の応募作品の応援はこちら良かったら応援お願いします。コンテストに応募するだけでもれなくサンプルフードが貰えますので猫を飼われている方はぜひ応募してみてくださいね~。運が良ければ来年のカレンダーに採用されるかもしれませんよ~。【数量限定】【在庫処分】黒缶パウチ ささみ入りまぐろとかつお 80g価格:30円(税込、送料別)在庫処分で激安です。残り僅かですのでお早めに~。【送料無料】※北海道・沖縄は、別途送料¥700いただきます。日清 ラ王 袋麺 選んでいろいろ...価格:2,387円(税込、送料込)いろいろ選べて送料込でお得です!ラ王の冷やし中華ごまだれ味に東日本味があるなんて初めて知りました。地域によりお得な送料有★お試しキャンペン中 李錦記 四川豆板醤★1kg/ポリ瓶【リキンキ ト...価格:648円(税込、送料別)辛党には豆板醤は欠かせませんね。このサイズでもすぐに無くなります。落ち着いたブルーグリーン【涼しげなオーバル皿】価格:1,000円(税込、送料別)今回のレシピで使用しているお皿はこれです。深さがあるので使い勝手がとても良いです。
2014年06月13日
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こんばんは。今日は1日雲の多い天気でしたが夕方から晴れました。湿度は高めですが気温が25℃を超えませんので過ごしやすかったです。高タンパク低カロリーの超ヘルシーな冷やしあんかけうどんです。ちょっと手間はかかりますが、ぜひお試しください。超ヘルシー♪あんかけ冷やしうどん料理名:あんかけ冷やしうどん作者:ひーじゃーまん■材料(10人分)乾燥大豆 / 250gこんにゃく / 400g人参 / 1本ニラ / 1把水 / 500cc麺つゆ / 400cc顆粒の和風だし / 大さじ1片栗粉 / 大さじ1うどん(乾麺) / 1人前1把で人数分油 / 適量■レシピを考えた人のコメント肉を使わず純和風な味付けのあんかけ冷やしうどんです。高タンパクで低カロリ―、食物繊維たっぷりですのでダイエット食にも腸内のお掃除にも最適の一品です。10日に近所で撮影したボーイング787です。 機体前部に大きく787と描いてあると分かりやすいですね。 曇天の日の夕方なのと雨が少ないので環境基準値を超えるほどではありませんがPM2.5の数値が高めなので空が白いのがちょっと残念な写真です。澄み渡った青空を飛んでいる飛行機を眺めるのが好きです。平成25年産 北海道産大粒大豆 1kg入り 667円【送料無料】【メール便】【代引き不可】価格:720円(税込、送料込)期間限定ポイントの消費に最適です。◆25年産◆北海道十勝産大粒【大豆】[2kg]送料無料価格:1,400円(税込、送料込)豆を食べよう!タマチャンの国産大豆(ダイズ)楽天ショップオブザエリア九州受賞!【送料無料】...価格:4,500円(税込、送料込)ボーイング787 キッズ用抱き枕価格:1,706円(税込、送料別)
2014年06月12日
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こんにちは。福岡市は雲が多いですが薄日が差しています。今日は1日曇りで予想最高気温は27℃の予報です。お好み焼きはキャベツをたくさん食べられるので良いですね。紫キャベツとチャーシューでお好み焼き料理名:お好み焼き作者:ひーじゃーまん■材料(3~4人分)薄力粉 / 300g卵 / 3個長芋 / 250g麺つゆ / 100cc水 / 200cc桜エビ / 40g紫キャベツ / 1/4玉チャーシュー / お好み焼き1枚につき3枚程度油 / 適量■レシピを考えた人のコメント紫キャベツを使ったアントシアニンたっぷりのお好み焼きです。ソース無しでそのまま食べられる味付けにしています。昨日、近所で撮影したモンキチョウです。 ラベンダーのような紫色の花に昨夜紹介したセセリチョウに続いてやって来たのはモンキチョウです。 長いストロー状の口で花の蜜を吸っています。 ヒラヒラと飛んで他の花に移ります。 紫色の花と黄色い蝶のコントラストが綺麗ですね。 背景に赤い夾竹桃の花を入れてみました。 北海道~沖縄でごく普通に見られる約3cmの小型の黄色い蝶です。昨日はたくさん飛んでいました。備長炭使用!大手チェーン使用の規格外品!訳あり じっくり焼上げた 焼豚 切り落とし 1kg 送料無料価格:2,333円(税込、送料込)今回のレシピでは楽天スーパーセールで購入したこれを使いました。良質の小麦粉に山芋を合わせておりふっくらと口当たり良く仕上がります。【家庭用】【業務用】...価格:3,365円(税込、送料別)安心の純国産のえびを使用!あまりの美味しさに品切れ続出!【全国送料無料】 三陸えび(あ...価格:500円(税込、送料込)
2014年06月11日
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こんにちは。福岡市は曇りで時々薄日が差します。各地で大雨の被害が出ていますが福岡市は今日も雨は降りそうにないです。福岡市の梅雨はどこへ?そもそも梅雨入りしているのかすら疑問に思う日々が続いています。雨が降らないのでPM2.5の数値がやや高めで時間帯によっては基準値を超える事もあります。冷やし中華はじめました~。紫野菜とサーモンの冷やし中華料理名:冷やし中華作者:ひーじゃーまん■材料(3人分)冷やし中華麺 / 3玉紫キャベツ / 1/4個紫玉葱 / 1/2個トマト / 1個刺身用サーモン / 20切れ程度冷やし中華スープ / 3袋■レシピを考えた人のコメントあっさりさっぱりと頂ける今までにない新たな冷やし中華です。アントシアニン、アスタキサンチン、リコピンと健康と美容に嬉しい栄養たっぷりです。8日に近所で撮影したベニシジミです。葉っぱに止まって休憩していました。九州~北海道の草原や家の庭などでごく普通に見られる翅がオレンジ色のシジミチョウの仲間です。紫色の花に止まってお食事を始めました。翅を開いた時に見えるオレンジ色が綺麗なんですがなかなか翅を開いてくれませんでした。少しだけ見えていますけど。クルクルと回りながら花の蜜を吸うのがおもしろいです。マクロモードにして至近距離から接写しています。後ろ姿です。しばらくこの花の蜜を回りながら吸い続けていました。ハルジオンの花に移りました。ようやく翅を開いた写真を撮影できました。ストローのような口を刺して花の蜜を吸っています。小さなシジミチョウのお顔を正面からこんな間近で見る機会はなかなかありませんよね。脂ののった味わいが絶品!とろとろサーモンハラス♪刺身用 大トロ生サーモンハラス 切り落とし ...価格:850円(税込、送料別)今回のレシピで使用したサーモンはこれです。解凍するだけでそのまま食べられますので便利ですしオススメです。落ち着いたブルーグリーン【涼しげなオーバル皿】価格:1,000円(税込、送料別)今回のレシピで使用したお皿は鳥獣庵日記のpico5404さんのショップのマザーズキッチの商品です。
2014年06月10日
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こんばんは。今日の福岡市は午前中は曇りでしたが午後からは雲が多いながらも日差しが出ました。夕方に一時的にPM2.5の数値が基準値を超えて空が真っ白に霞んでいましたが今は下がっています。1日でも本降りの雨があると数日間は空気がとても綺麗になるんですけど福岡市は梅雨入り初日以外は本降りの雨はありません。簡単に作れて美味しくてヘルシーなカレーです。茄子とガルバンゾでトマトカレ-料理名:カレー作者:ひーじゃーまん■材料(8皿人分)玉葱 / 大1個茄子 / 大きめ2本トマト缶(400g) / 1缶ガルバンゾ缶(110g) / 2缶カレールウ(8皿分) / 1箱水 / トマト缶1杯油 / 適量■レシピを考えた人のコメント肉を使わず茄子をたっぷりと食べられるシンプルでヘルシーなカレーです。小学生でも作れる簡単レシピです。じっくり焙煎全粒粉カレー 辛口★税抜1900円以上で送料無料★じっくり焙煎全粒粉カレー 辛口(140g)価格:243円(税込、送料別)今回はこのカレールウを使いました。辛口でも大して辛くないだろうと全く期待していませんでしたが予想外にしっかりスパイシーで美味しかったです。いなば 毎日サラダ ひよこ豆 食塩無添加 / 毎日サラダ★税抜1900円以上で送料無料★いなば 毎日...価格:124円(税込、送料別)ガルバンゾは水煮缶を使えば時短になりますし楽チンです。1缶あたり88円(税抜) 輸入品 ホールトマト缶 PEELED TOMATOES 24缶価格:2,280円(税込、送料別)トマト缶はケース買いがお得です。ナチュラルベージュにカラフルな縁取り!【美濃焼き】貫入 カラフル楕円皿 オーバルプレート 鉢価格:800円(税込、送料別)こんな器でカレーを食べるのもオシャレで良いですね。
2014年06月09日
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こんにちは。福岡市は曇りでたまにとても細かい霧雨が降ります。風がひんやりとしていて私は快適ですが肌寒さを感じる人もいるでしょうね。アボカドを使った簡単レシピです。今夜や明日の献立の一品にどうぞ。超簡単!アボカドで万能ディップソース料理名:ディップソース作者:ひーじゃーまん■材料(3~4人分)アボカド / 小さめ3個(大なら2個)マヨネーズ / 大さじ1醤油 / 大さじ1バルサミコ酢 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントパッと作れて何にでもよく合うアボカドのディップソースです。サラダでも、食パンでもクラッカーでもご飯にかけても美味しいですよ。アボカドのディップソースを使った超簡単レシピです。アボカドのディップソースで冷奴料理名:冷奴作者:ひーじゃーまん■材料(2人分)豆腐(400g) / 1丁アボカドのディップソース / 大さじ2青ネギ / 適量■レシピを考えた人のコメントこってりとしたアボカドのディップソースとさっぱりとした豆腐との相性が抜群の一品です。子供にも大人の酒の肴にもピッタリの簡単メニューです。アボカドのディップソースを使った超簡単レシピその2です。サーモンとアボカドのディップソースの丼料理名:丼作者:ひーじゃーまん■材料(1人分)ご飯 / 1膳刺身用サーモン / 7~8切れアボカドのディップソース / 大さじ2青ネギ / 適量■レシピを考えた人のコメントサッと作れて食べ応え満点の簡単丼です。育ち盛りのお子さんにもお酒を飲んだ後の〆にも最適の一品です。みんな5分以内で作れる超簡単レシピですのでぜひお試しくださいね~。脂ののった味わいが絶品!とろとろサーモンハラス♪刺身用 大トロ生サーモンハラス 切り落とし ...価格:850円(税込、送料別)3つめのレシピではスーパーセールで500円だったこれを使っています。解凍してそのまま食べられますので便利ですしオススメです。【商品到着後レビューを書いてオマケ付き】脂がのった絶品大トロ部分!お刺身はもちろん、マリ...価格:1,980円(税込、送料込)送料込でお得、2セット以上でおまけが付いてお得です。トロける完熟アボカド。冷凍庫にあると便利★たっぷり業務用の冷凍アボカドでお買い得!冷凍ア...価格:2,678円(税込、送料別)
2014年06月07日
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こんばんは。宮崎県などでは記録的な大雨になっていますが福岡市は梅雨入り後に雨は少ないです。気温も30℃を超えない過ごしやすい陽気です。記録的な猛暑の北海道よりも福岡市の方が10℃くらい涼しいと思います。ニラが安い季節になりましたね。ニラをたっぷりと食べられるお好み焼きです。厳しい夏の暑さを乗り切るスタミナメニューです。ニラたっぷり!トマトお好み焼き料理名:お好み焼き作者:ひーじゃーまん■材料(4~5人分)薄力粉 / 500g長芋 / 200gトマトジュース(900g) / 1本卵 / 2個ニラ / 2把合挽肉 / 350gスライスチーズ / 5枚顆粒コンソメ / 大さじ2塩・胡椒 / 適量■レシピを考えた人のコメント今が旬のニラをたっぷりと食べられるちょっとイタリアンなお好み焼きです。定番のお好み焼きに飽きている人はぜひお試しください。元チェッカーズの鶴久氏の曲です。5月25日に近所で撮影した飛行機の写真の続きです。 この白い小型プロペラ機は… JALのプロペラ機です。 空港へ向かう後ろ姿。 またプロペラ機です。 今度はANAのプロペラ機です。 福岡空港は近距離路線も多いのでプロペラ機が多いですね。 これは遠くからでも分かりやすいですね。 ジェットスターです。 機体のデザインの好みで言えばジェットスターとスターフライヤーが特に良いと思います。 またまた小型プロペラ機です。 この真っ白なJALの小型プロペラ機の存在は最近まで知りませんでしたがけっこうな頻度で飛んでいるんですね~。良質の小麦粉に山芋を合わせておりふっくらと口当たり良く仕上がります。【家庭用】【業務用】...価格:3,365円(税込、送料別)楽天最安を目指します!1本当り172円(税別/送料込)(数量限定!特売!!)2ケース送料無料!(北海道...価格:4,444円(税込、送料込)
2014年06月04日
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こんにちは。福岡市は朝は晴れていましたが午後からは曇りです。空は明るいですが霧雨が降っています。昨日の雨のお陰でPM2.5の数値は大幅に下がり環境基準値も大幅に下回っていて空気がとても綺麗ですし澄んでいます。暑い夏にオススメの味付けです。酒の肴に最高ですしラーメン等のトッピングにも最適です。沖縄そばに乗せればソーキそばになりますよ。豚バラ軟骨のぽん酢煮料理名:豚バラ軟骨のぽん酢煮作者:ひーじゃーまん■材料(4~6人分)豚バラ軟骨 / 589gぽん酢 / 300cc醤油 / 100cc酒 / 100cc黒糖(砂糖でも可) / 大さじ3粉末の昆布茶 / 小さじ1/2■レシピを考えた人のコメント安価でカルシウムもコラーゲンもたっぷりの豚バラ軟骨を食欲の落ちている暑い夏でもさっぱりと食べられるようにぽん酢で煮込みました。5月25日に近所で撮影した飛行機の写真の続きです。 どんな飛行機が着陸してくるのかな? 白い大型のジェット機ですね。 JALのジェット機でした。背景の雲が秋の空みたいですね。 福岡空港へ向かう後ろ姿です。 どんな飛行機が着陸してくるのかな? 小型のプロペラ機です。 機体側面に何も描かれていない真っ白なプロペラ機です。 エアラインフラッグを見たらJALでした。 どんな飛行機が着陸してくるのかな? 大型のジェット機ですね。 ANAのジェット機です。後ろ姿です。『秘密のケンミンSHOW』で八重山そばが紹介されました!【サン食品】八重山そば 500g価格:308円(税込、送料別)国産豚のバラ軟骨ナンコツファン必見!! 豚バラ軟骨1000g価格:760円(税込、送料別)今日のレシピはこれで作れますよ。
2014年06月03日
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こんばんは。福岡市は今日、平年より3日早く昨年より6日遅く梅雨入りしました。お昼過ぎから雨が降り始めましたが小雨で雨量は少なく、今はもう上がって空は晴れています。短時間でサッと作れる簡単レシピです。ツナ高菜炒飯料理名:炒飯作者:ひーじゃーまん■材料(2~3人分)ご飯 / 2膳卵 / 2個ツナ缶(70g) / 1缶辛子高菜 / 100gかいわれ大根 / 1パック塩・胡椒 / 適量■レシピを考えた人のコメントサッと簡単に作れてボリューム満点なのにヘルシーな炒飯です。辛子高菜とかいわれ大根の辛みが暑い夏でも食欲をそそりますよ。葡萄の季節になりましたね。近所のスーパーで売っていましたので買って食べました。山川デラウェアです。まだ新物ですので1パック399円とちょっと高めですが6月中旬以降にはもう少し安くなるでしょうね。山川デラウェアはJAみなみ筑後の山川選果場から出荷されているデラウェアです。粒も大ぶりで色も綺麗ですし実を取るのに苦労するほどびっしりと詰まっています。とても甘くて美味しかったです。5月中旬からの暑さが葡萄にとっては好条件だったんでしょうね。福岡県南部はブドウやキウイフルーツの生産が盛んです。見掛けたらぜひ買って食べてくださいね~。ちょっと高いですが、黒木町のマスカットや巨峰は絶品ですよ。メール便送料無料!!一回のご注文で何セットでも!!代金引換不可1パック250g入り×2パック!!九州...価格:500円(税込、送料込)スーパーセール期間中のお買い得セットです。キョクヨー ライトフレーク かつお油漬フレーク★税抜1900円以上で送料無料★キョクヨー ライト...価格:340円(税込、送料別)6月1日00:00より楽天スーパーSALE開催お中元早期割引5%OFF福岡産黒木葡萄香房くろき巨峰2房送...価格:5,400円(税込、送料込)今年、一番成りのデラウエアです小粒で甘〜い! 種がなくて食べやすい!デラウェア 1パック ...価格:756円(税込、送料別)
2014年06月02日
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こんにちは。福岡市は朝から曇りです。今日の予想最高気温は28℃と昨日までの厳しい夏の暑さからは解放されそうです。今日、九州北部と山口県が梅雨入りしたと見られると発表されました。平年より3日早く昨年より6日遅い梅雨入り宣言です。我が家の簡単万能つゆ料理名:麺つゆ作者:ひーじゃーまん■材料(約10人分)水 / 400cc顆粒のだしの素 / 大さじ2粉末昆布茶 / 小さじ1濃口醤油 / 300cc酒 / 100cc黒糖 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメントこれからの時期に麺つゆを多用する家庭も多いと思いますが晩夏まで買うとなると結構高くつきますよね。自家製にすれば節約になりますよ。5月31日に近所で撮影した写真です。 飛行機を撮影している場所のすぐ近くでゼラニウムが満開になっていました。 かわいい花ですね。 花の色も派手過ぎず地味でもなく綺麗な色ですね。 これは濃いピンク色の花の蕾です。 花は独特の香りがありますね。西洋人はこういう香りを好むそうですが東洋人はこの香りを好まない人が多いそうですね。 今までゼラニウムの蕾を気にした事ありませんでしたがマクロモードで撮影してよく見るとこんな美しさに気付かされました。 翌日には咲きそうな状態ですね。 少しだけですが、こんなに色鮮やかな花も咲いていました。 目に眩しいくらいの鮮やかな朱色ですね。 濃いピンク色の花との共演です。5個で送料無料5個で送料無料【蚊除け草】ハーブゼラニューム(ハーブゼラニウム)/4号鉢価格:637円(税込、送料別)ライム系の香り ハーブゼラニウムの苗ハーブの苗/ニオイゼラニウム:ライム3号ポット価格:345円(税込、送料別)かつおの上品な風味と芳醇な香り!【ヤマキ】大徳だしの素 1kg(500g×2袋)【東北復興_福島県】価格:690円(税込、送料別)上記のレシピではこれを使っています。
2014年06月02日
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こんにちは。今日も朝から夏の暑さですね。朝はPM2.5の数値が環境基準値を超えているとはいえ40程度とまだ低めでしたがお昼前からまた50を超えています。まとまった雨が降らないと空気は綺麗にならないそうですので空気が綺麗になるのは来週以降になるそうです。久々のレシピ投稿です。鯨のたたき料理名:鯨のたたき作者:ひーじゃーまん■材料(2~3人分)生食用の鯨肉 / 243g水菜 / 1/3袋■レシピを考えた人のコメントお刺身用の鯨にちょっとひと手間を加えるだけで食感も美味しさもUPします。鯨を食べるのは日本の文化です。どんどん食べましょう「残酷なフカヒレ漁反対」で気仙沼が心配 寄付先「反サメ漁団体」は大丈夫か鯨とともにサメ漁も日本の食文化です。復興に向かっている気仙沼の漁業への妨害行為は許せませんね。サメも鯨も捨てる所が無いと言われるほど食だけでなく日本文化に欠かせない存在です。25日に近所で撮影した飛行機の写真です。どんな飛行機が着陸してくるのかな?ANAのジェット機です。エンジンにイルカが描かれています。このイルカには名前が無いのかな?どんな飛行機が着陸してくるのかな?大きい飛行機ですね。ANAのボーイング787です。これからの時代の主力機になると言われていますが機体トラブルが度々ありますね。どんな飛行機が着陸してくるのかな?これも大きい飛行機ですね。JALのジェット機です。鶴のマークがかっこいいですね。頭上を通過する時の音は物凄いですが私は音も楽しみながら撮影していますよ。どんな飛行機が着陸してくるのかな?ANAですね。またエンジンにイルカちゃんのマーク付きですね。どんな飛行機が着陸してくるのかな?国際線の飛行機です。韓国のLCCのジェジュエアーです。機体後部に男性7人組の写真がデザインされていますが韓国のアイドルは全然知らないので分かりません。ホチキス/ホッチキス/ステイプラー/ステープラー/文具/文房具/10号/収納/針/かわいい/おもしろ...価格:1,620円(税込、送料別)
2014年05月30日
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こんにちは。福岡市は今日も晴れて厳しい暑さでした。この厳しい暑さでも私はエアコン無しの生活を続けていますが熱中症にも夏バテにもなっていません。楽天ブログの今週のテーマに夏のオススメ食べ物&レシピがありましたので私の普段の食事をまとめて紹介します。たぶん、これが夏バテしない秘訣だと思っています。山かけ牛すじ丼料理名:山かけ牛丼作者:ひーじゃーまん■材料(1人分)ご飯 / 1膳牛すじ煮込み / お玉2杯長芋 / 50g小ネギ / 適量紅生姜 / 適量■レシピを考えた人のコメント牛すじ煮込みで簡単に作れるスタミナ&ボリューム満点の丼です。ガッツリ食べて夏バテに負けない体力をつけましょう。丹念納豆とおくらと長芋のねばねばスペシャル料理名:和え物作者:ひーじゃーまん■材料(2~4人分)丹念納豆(150g入り) / 1パックおくら / 6本長芋 / 150gみょうが / 2個麺つゆ(3倍濃縮) / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント夏バテ予防、夏の暑さの疲労回復に良い3つのネバネバ食品を合わせたねばねばスペシャルです。みょうがの爽やかな風味であっさりと頂けます。ところてんのねばねばスペシャル和え料理名:ところてんの和え物作者:ひーじゃーまん■材料(4人分)納豆(40g) / 3パック長芋 / 200gおくら / 5本みょうが / 2個ところてん(300g) / 1パックぽん酢 / 大さじ2100%レモン果汁 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントところてんが立派なおかずになってしまう一品です。満腹感が出る割に低カロリーで食物繊維がたっぷりですのでダイエット食にも最適です。ねばねばスペシャル坦坦風うどん料理名:坦坦風うどん作者:ひーじゃーまん■材料(2人分)坦坦風うどん / 1袋長芋 / 200gおくら(小さめ) / 6本なめこ / 1袋合挽肉 / 150g紅生姜 / 適量水 / 1000cc■レシピを考えた人のコメント夏バテ予防にピッタリのねばねば食材を3種類加えた坦坦風うどんです。汁にとろみが付いてさめにくいので最後まで熱々を食べられます。おくらでネバトロ~♪麻婆茄子豆腐料理名:麻婆豆腐作者:ひーじゃーまん■材料(4~6人分)合挽肉 / 180g木綿豆腐(400g) / 2丁茄子 / 1本おくら(小さめ) / 6本玉葱(大) / 1/2個にんにく / 1粒生姜 / 25g★粉末の中華だし / 大さじ1★味噌 / 大さじ1★豆板醤 / 大さじ2★水 / 100cc☆片栗粉 / 大さじ1☆水 / 50ccごま油 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント暑い夏こそガツンとパンチの効いたスパイシーな熱々料理をガッツリ食べて厳しい暑さを乗り切る体力をつけましょう。夏バテして胃が弱る前に食べておく事が大切です。ほんの一例ですが、簡単に作れて特にオススメのレシピを5つ並べてみました。とにかく日々の食事でねばねば食材を多く食べるようにと心掛けています。鰻が高くなって今年の土用の丑の日は鰻を食べていませんが私は夏バテを全くしていません。日頃からよく食べているねばねば食材のお陰だと思っています。簡単に作れる料理ばかりですので、ぜひ作ってみてくださいね~。土用の丑の日に近所のスーパーで国産鰻の蒲焼きが2尾入りで3980円で売っていました。それだけ予算があればここの5品全て作っても余裕で予算が余る家計に優しいレシピばかりですよ~。
2013年07月24日
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こんばんは。今日の福岡市は朝は曇りでしたが日中は晴れました。今日はヤフードームで行われた出初式を見に行って来ました。9月末まで中央区に住んでいてその時は歩いてでも見に行けたんですが1度も見に行った事が無くて、博多区に引越してから初めて見に行きました。天神のわしたショップで少しお買い物をしたり筥崎宮に初詣にとバスに乗ってぶらぶらしていました。今日撮影した写真は明日以降にでもUPしていきます。作っておくと便利な蒸し豚ハムです。豚肩ロースのブロックで蒸し豚ハム料理名:蒸しハム作者:ひーじゃーまん■材料(5人分)豚肩ロースのブロック2個 / 410gにんにく醤油麹 / 大さじ2酒 / 大さじ2水 / 200cc■レシピを考えた人のコメントまめもにおさんの蒸し鶏ハムのレシピを参考に安く買えた豚肩ロースのブロックで作りました。そのまま食べても美味しいですしチャーシューの代わりにもなって便利ですよ。今年は巳年ですので~、昨秋に近所で撮影したヘビの写真です。苦手な人はスルーしてくださいね。 近所の田んぼの縁に黒いシマヘビがいました。通称カラスヘビと呼ばれています。 伸びた~全長は120cm位だったと思います。そんなに大きくはありませんでした。 シマヘビは毒はありませんが攻撃性の高いヘビですので見かけても刺激しない事が1番です。噛まれると寄生虫などに感染する事もあるそうですよ。ネズミや小鳥、カエルの天敵ですので稲作文化の日本人には最も馴染み深くて身近なヘビです。 お顔のアップです。かわいいお顔ですね。白いヘビは神様の使いと言われていて縁起が良いとされていますが黒いヘビはどうなんでしょうね~聞いた事ありませんよね。新年にありがたい箸置き 【あす楽】2013年 新年 蛇 ヘビ へび 箸置き 置物 金運 開運 ...価格:611円(税込、送料別)かわいい箸置きですね。50%OFF!!【GISELLE】【ジゼル】【ブレスレット・蛇・スネーク】【ジゼル】【GISELLE】スネーク...価格:2,500円(税込、送料別)迫力ありますね~。
2013年01月06日
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おはようございます。福岡市は曇りです午後からは陽射しが出るそうです。今週は曇りがちの天気が続いて週末は初冬の寒さになるそうです。風邪が流行っていますね。ブロ友さんでも風邪をひいておられる方が何人もいます。しっかり食べてしっかり睡眠をとって免疫力を高めておく事が大切ですね。28日の誕生日に年に1度の事なので近所のケーキ屋さんでケーキでも買って食べようと思い、買ったケーキです。PATISSERIE UFU CRU(パティスリー ウフクリュ)という福岡ではとても有名なお店です。福岡ソフトバンクホークスの王貞治会長の誕生日ケーキを作ったお店としても有名です。地元の情報番組で何度も取り上げられているお店ですので以前から知っていたんですが、遠いので行く事は無いと思っていました。でも、9月末に引越して来たマンションのすぐ近くでしたので驚きました。 箱の中は… ケーキ4個です。美味しそうなケーキがいっぱいな並んでいてとても悩んだ結果この4つを選びました。 みんな小さめサイズですのでスイーツ好きな女性なら1人で5~6個は食べられると思いますよ。料金はちょっと高めですけど…。4つの中で特に気に入ったのは手前のチョコレートケーキです。しっかりビターでとても香りの良くて大人の味のチョコレートケーキでした。 このケーキはクルミがぎっしり詰まっていて中心には栗が1個入っていてとても美味しかったです。 とてもかわいいクマちゃんのケーキ。どこから食べようか迷いましたが… 頭からガブリと食べました。フワフワの食感でとても美味しかったです。また特別なお祝いの時にでも買って食べようと思いました。立体ケーキくまの立体ケーキ6号【誕生日 デコ ケーキ バースデーケーキ】::205価格:4,900円(税込、送料別)楽天市場でもこんなかわいいケーキを売っていますよ。昨日投稿したレシピより超簡単で激ウマ☆ニラの塩漬けのごま油和え料理名:ニラの和え物作者:ひーじゃーまん■材料(20人分)ニラ / 10把粗塩 / 大さじ2ごま油 / 大さじ3■レシピを考えた人のコメントニラが10把で100円と激安でしたので常備菜として作ってみました。そのまま食べても美味しいですし様々な料理に応用できますのでとても便利で重宝しますよ。上記のニラの和え物を使った卵焼きです。ニラの和え物入り卵焼き料理名:卵焼き作者:ひーじゃーまん■材料(2~3人分)卵(L寸) / 3個ニラの塩漬けのごま油和え / 大さじ3油 / 適量■レシピを考えた人のコメントニラの塩漬けのごま油和えを使った卵焼きです。ニラとごま油の風味がとても良くて美味しいですよ。お弁当や酒の肴にぴったりの一品です。
2012年10月30日
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こんばんは。今日の福岡市は午後に激しい雷雨がありましたが1時間も経たないうちに上がりました。西の空は晴れたままで陽射しが燦燦と照っているのに大粒の雨がザーザーと激しく降っている不思議な天気でした。楽天レシピを始めたのにまだ使い方がよく分かっていなくてレシピをどうすれば日記にのせられるかの練習です。今日投稿したのは醤油麹味の焼きうどんです。簡単で美味しくて野菜もいっぱい食べられますのでオススメの一品です。ゴーヤーと鶏肉の焼きうどん醤油麹味料理名:焼きうどん作者:ひーじゃーまん■材料(2~3人分)うどん(生) / 2玉鶏肉の醤油麹漬け / 150g丸天3枚入り / 1パックゴーヤー 中 / 1本人参 中 / 1本キャベツ / 200g醤油麹 / 大さじ2酒 / 大さじ1砂糖 / 小さじ1油 / 適量■レシピを考えた人のコメント醤油麹の焼ける香ばしい香りが食欲をそそります。肉も野菜も麺も好きな物、有り合わせの物でOK。野菜もたっぷり食べられますし冷蔵庫の整理メニューとしても最適です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…うんちくですがちなみに日本国内でのうどんと蕎麦の発祥の地は福岡市博多区にある承天寺(じょうてんじ)とされています。オッペケペー節の川上音二郎の墓や謝国明の供養塔もあります。ちなみに焼きうどんの発祥の店は小倉北区のだるま堂とされています。楽天市場でも購入できます【全国送料無料!店主がこだわりを持って作り上げた北九州名物の逸品をどうぞお楽しみ下さい!...価格:1,800円(税込、送料込)私はだるま堂には行った事ありませんし食べた事もありません。福岡県と聞くと長浜ラーメンや久留米ラーメンなどとんこつラーメンをよく食べると思われがちですが福岡ケンミンは日常的にはうどんの方をよく食べるそうです。ラーメン屋と同じくらいうどん屋も多いですよ。博多湾に浮かぶ花いっぱいの能古島(のこのしま)もうどんが有名です。楽天市場でも能古うどんを購入できますこちらの商品はお届けに、ご注文日より7〜10日頂戴致します。【送料無料・うまさ発掘!おとりよ...価格:3,150円(税込、送料込)ちなみに私は福岡に住んでいますが根っからの福岡ケンミンではありません。このCMは全国で流れているのかな完全版は初めて見ましたが、福岡ではよく見るCMです。
2012年08月20日
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おはようございます。福岡市は夜中~朝方にかけて雨が降りましたが今は曇りです。朝から湿度が高くて蒸し蒸ししています。五輪の男子サッカーは韓国に0-2で敗れて惜しくも銅メダルを逃しましたね。でも、世界で4位と言うのは素晴らしい成績ですし大健闘ですね。シンクロのチームも5位とメダルに手が届かず残念でしたね。この経験を糧に4年後にはメダルを獲得して欲しいですね。昨夜作った親子ゴーヤーチャンプルーです。天下無敵のゴーヤーマンを聴きながら写真を見てくださいね。鶏皮の醤油麹漬 posted by (C)はいむるぶしゴーヤーチャンプルーと言えばポークランチョンミートや豚肉で作るのが定番ですが、今回は鶏皮の醤油麹漬を使って作ります。鶏皮は安い時は100gで40円くらいですので家計に優しいですしコラーゲンもたっぷりで美容に良いです。醤油麹と豆板醤と酒で作った漬けだれに一晩漬けておいた物です。漬けだれの味はお好みで適当です。この鶏皮を使い最後に卵を絡めるので親子ゴーヤーチャンプルーです。材料 posted by (C)はいむるぶし親子ゴーヤーチャンプルーの材料です。左上の溶き卵は出汁と醤油麹で味付けしています。市販の麺つゆ等で味付けしても美味しいですよ。鶏皮を焼く posted by (C)はいむるぶしまずは鶏皮を焼きます。強火で表面がカリッとするまで焼くとより一層美味しいです。焼けた鶏皮 posted by (C)はいむるぶし鶏皮を一旦取り出します。加熱し過ぎると脂も旨味も抜け切ってしまいますので。このまま食べても美味しいですし酒の肴にピッタリですよ。豆腐と揚げを焼く posted by (C)はいむるぶし鶏皮を焼いた後の鍋で豆腐と揚げを焼きます。豆腐と揚げに鶏皮の旨味がしっかり付きます。こんがり焼けたら…崩す posted by (C)はいむるぶし豆腐と揚げを崩します。閉じたトングを刺して開くとキレイに崩れます。豆腐や揚げは包丁でキレイに着ると旨味や最後の卵の絡みが悪いので粗く崩すのが美味しく作るコツです。ゴーヤーを入れる posted by (C)はいむるぶしゴーヤーを入れます。ゴーヤーの苦味が苦手な人は下処理の際にスプーン等を使ってワタをキレイに取ると苦味がかなりマシになります。私は苦味がしっかりある方が好きですので、ワタは手で軽く取る程度です。蒲鉾を入れる posted by (C)はいむるぶし蒲鉾を入れます。ピンク色の蒲鉾を入れると彩りが良いですね。鶏皮を入れる posted by (C)はいむるぶし最初に焼いた鶏皮を戻します。卵を絡める posted by (C)はいむるぶし最後に溶き卵を絡めます。私はゴーヤーチャンプルーを作る際は溶き卵に出汁と醤油麹でしっかり味を付けていますので途中で調味料で味付けする事はありません。卵の加熱の加減はその時の気分やお好みで適当です。すき焼きのように生卵状態でも美味しいですししっかり焼いて固めても美味しいです。完成 posted by (C)はいむるぶし完成です。でーじまーさんどー(とても美味しいですよ)うさがみそーれー(お召し上がりください)今日や明日の献立を考える参考になったでしょうか美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。ゴーヤーマンちゅらうみのたから/浜野えつひろ/荒木慎司価格:1,260円(税込、送料別)イラストがとてもかわいい絵本ですね。
2012年08月11日
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こんにちは。福岡市は朝から曇りです。このまま強い陽射しが照りつけなければ今夜は涼しく眠れそうです。昨日は立秋で暦の上ではもう秋ですが福岡市はまだしばらく厳しい暑さが続くそうです。もう厳しい暑さには飽きました~。早く涼しくなって欲しいですね~。最近作って食べた物で覚えていて撮影した料理をまとめてUPします。食欲はまだ波がありますが、食べられる時はしっかり食べられるようになりました。究極のメニューは出てきませんが美味しんぼのop曲を聴きながら見てくださいね。ゴーヤーチャンプルー posted by (C)はいむるぶしゴーヤーチャンプルーです。厳しい暑さを乗り切るための代表的なメニューですよね。厚揚げと丸天の細切りで作ってみました。ゴーヤーチャンプルー2 posted by (C)はいむるぶし具材に絡んだ半熟卵がとても美味しかったです。茨城県北産こしひかり posted by (C)はいむるぶしゴーヤーチャンプルーがとても美味しくできましたので茨城県北産こしひかりのご飯も進みました。ちぇざ8003さ~ん、茨城県北産こしひかり美味しかったですよ~カニ玉 posted by (C)はいむるぶし顆粒のとりがらスープをお湯で溶かして溶き卵と混ぜておきます。カニの身は高いので半額のカニカマですカニカマをほぐして溶き卵と混ぜます。カニ玉2 posted by (C)はいむるぶしみじん切りにして軽く油炒めしたピーマンも彩りに入れて焼きました。醤油麹で味付けしていますので、餡やケチャップ無しでもとても美味しかったです。カニ玉3 posted by (C)はいむるぶし本物のカニが入っているように見えるでしょ~年始にしている芸能人格付けチェックのバカ舌芸能人なら本物のカニだと信じて食べてくれるでしょうね~おろし丸天うどん posted by (C)はいむるぶし昨夜食べたおろし丸天うどんと胡瓜とワカメの酢の物です。うどんの出汁はトビウオを使ったあごだしを使っています。おろし丸天うどん2 posted by (C)はいむるぶし刻んだミョウガも乗せています。大根おろしとミョウガの爽やかな風味でさっぱりと美味しくいただけました。胡瓜とワカメの酢の物 posted by (C)はいむるぶしウリ科の野菜は体温を下げてくれますし海藻類は汗で失ったミネラルを補給してくれますね。ここにもカニカマとミョウガが入っています。胡瓜とワカメの酢の物は夏の定番ですね。カニ炒飯 posted by (C)はいむるぶし昨日のお昼にプロフでちゃおりん303さんが『今日のお昼はチャーハン』とつぶやいているのを見て無性に炒飯が食べたくなりましたので朝から頑張って作ってみました。カニ炒飯2 posted by (C)はいむるぶしここでもやっぱり本物のカニは使わずカニカマです。カニカマの風味がしっかり出ていてとても美味しかったですバカ舌芸能人なら本物のカニ炒飯だと信じて食べてくれるでしょうね~大阪王将自慢のチャーハン♪8袋が2,000円♪レンジでチンの簡単調理!【炒飯】【焼き飯】【大阪...価格:2,000円(税込、送料別)やっぱりこの味には敵いませんよね~。いつでも王将の炒飯を自宅で食べられるのは良いですね。
2012年08月08日
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こんばんは。今日の福岡市は雲が多くて陽射しが照りつける事がありませんでしたので昨日までよりは過ごしやすかったです。14時過ぎにはごく短時間でしたが雷雨もありました。7月に入ってから食べた物の写真です。体調が悪くなる前の写真もあります。究極のメニューはありませんが美味しんぼのエンディング曲を聴きながら見てくださいね。横手焼きそば posted by (C)はいむるぶし横手焼きそばです。本場のオリジナルの具材は使わず博多のもつニラそば風にミックスホルモンとニラのみで作りました。横手焼きそば posted by (C)はいむるぶし横手焼きそばのソースともつとニラの相性が想像以上に良くてとても美味しかったです。横手と博多のコラボ料理、最高に美味しかったです。キハダ posted by (C)はいむるぶし半額になっていた刺身用のキハダ。キハダの漬け posted by (C)はいむるぶし醤油麹と酒と酢と砂糖で作った漬け汁に漬け込みました。酢が入っていますのでチルドに入れておけば数日は食べられます。キハダの漬け丼 posted by (C)はいむるぶし熱々の炊き立てご飯に乗せればあっという間にマグロの漬け丼の出来上がりです。醤油麹の旨みがしっかりありますので薬味などは無くてもとても美味しかったです。キハダの漬け丼2 posted by (C)はいむるぶしアップで撮影してみました。良い感じに浸かっていて酢でしっかりしまっていました。ポテトサラダ posted by (C)はいむるぶしレーズン入りのポテトサラダ。蒟蒻と玉葱の煮物 posted by (C)はいむるぶし四ちゃん3さんから送っていただいた玉葱とたけちゃん810さんから送っていただいた蒟蒻の煮物です。鶏の手羽元の醤油麹を煮た出汁をあごだしと顆粒のとりがらスープで味を調えました。蒟蒻は味がよく浸み込むように手でちぎりました。蒟蒻を手でちぎるのは美味しんぼで見て知りました。食欲がかなり落ちてしまっている時でしたが玉葱の甘みと蒟蒻の旨みでこれはしっかり食べる事ができました。お二方の素晴らしい食材のお陰で最近は食欲が戻りつつあります。四ちゃん3さん、たけちゃん810さん、本当にありがとうございました。メガ盛り!おでんにも!こんにゃく<徳用煮物>【ダイエット】【通販】【料理】【蒟蒻】【コン...価格:240円(税込、送料別)蒟蒻は低カロリーで食物繊維が豊富ですのでダイエット食にもピッタリですよね。イチオシ!今月の特売マグロ、数量限定早い者勝ち。[まぐろ][マグロ][鮪][わけあり][訳あ...価格:720円(税込、送料別)マグロの漬け丼にするならこういうすき身でも十分美味しいですよ。漬け汁の味次第ではお店で1杯800円くらいするマグロ丼よりも美味しくなりますよ。500gあれば3~4人前作れますね。
2012年07月30日
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こんばんは。福岡市は今日も晴れてとても厳しい暑さでした。今日は体調は少し良くて食事も普段の半分くらいは食べられました。料理をしている時はこのメロディーが頭に浮かびます。私は究極のメニューは作れません。究極の手抜きメニューなら作れるかも…。宮崎県のたけちゃん810さんと山梨県の四ちゃん3さんから素敵なプレゼントが届きました。宮崎県から posted by (C)はいむるぶし干しタケノコや蒟蒻、手作りクッキー、自家栽培のお茶などものすごいもりだくさんでした。少しずついただいています。みんなとても美味しいです。椎茸 posted by (C)はいむるぶし干し椎茸もたくさん入っていました。たけちゃん810さん、本当にありがとうございました。山梨県から posted by (C)はいむるぶし昨夜は山梨県からもこんなにたくさんの野菜が届きました。モロヘイヤ posted by (C)はいむるぶしモロヘイヤは大急ぎで茹ででおひたしにしました。市販のモロヘイヤは青臭くて美味しいというイメージがありませんでしたが四ちゃん3さんが育てたモロヘイヤはとても香りが良くて美味しかったです。こんなに美味しいモロヘイヤは初めて食べました。モロヘイヤ2 posted by (C)はいむるぶしおひたしはすりゴマと粉末のけずり粉と麺つゆで和えただけです。苦瓜と胡瓜のサラダ posted by (C)はいむるぶしゴーヤーは胡瓜とワカメと一緒にサラダにしました。新鮮なゴーヤーは生で食べるとほど良い苦みでとても美味しかったです。このサラダは醤油麹とマヨネーズと黒ゴマラー油で和えただけです。タイカレー posted by (C)はいむるぶしトマトと茄子と玉葱でタイカレーを作りました。玉葱を炒める時にラードを使っただけで肉無しのヘルシータイカレーです。タイカレー2 posted by (C)はいむるぶし軽く油炒めしたゴーヤーを添えました。タイカレーの鮮烈な辛さとゴーヤーのほのかな苦みのバランスが良くてとても美味しかったです。白くまロールケーキ posted by (C)はいむるぶし数日前に近所の100円ローソンで見かけて買ってみました。鹿児島ケンミンが大好きなイケダパンの商品です。白くまロールケーキ2 posted by (C)はいむるぶし味はかなり甘かったですね~。ロールケーキに白くまで使う練乳が巻かれている感じでした。冷凍庫でキンキンに冷やせば美味しかったかも…。こしひかり posted by (C)はいむるぶし15日までの楽天ポイントで買ってみたお試しの茨城県北産のコシヒカリです。まだ食べていません。茨城県北にお住まいのちぇざ8003さんはいつもこんなお米を食べているのかな茨城の田舎米ってどんなお米?試食にどうぞ♪【送料無料】お試し◇23年産 茨城県産 田舎米コ...価格:380円(税込、送料込)4合なのでキャンプなどのアウトドアでも重宝しますね。期間限定ポイントを使うのにもオススメです。
2012年07月25日
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おはようございます。福岡市は曇りです。ピーナッツのエミさんが亡くなりましたね。謹んでご冥福をお祈り申し上げます。久々に食べた物と料理の写真です。 楽天とは別のサイトで貯めたポイントだけで注文したスイカです。7kg超で規格外サイズと紹介されていて産地までは書いていませんでした。届いたスイカは鳥取の倉吉産でした。美味しいスイカを見極めるのはけっこう得意でポンポンと叩くとかなり良い響きでしたので良いスイカだと確信しました。切ってみたら皮がとても薄くて種も少なくて最高級のスイカでした。 冷蔵庫でしっかり冷やして食べました。とても甘くて美味しかったです。皮は漬物にして食べるために予め切り落としています。 この先端部が特に甘いんですよね 良いスイカですので皮も漬物にして食べますよ。緑の部分だけを剥いて粗塩を振るだけです。 半日もすれば大量の水が出ますので、水を切れば出来上がりです。 しっかり柔らかくなっていて甘みも少しあってとても美味しかったです。デカイ!甘い!みずみずしい!日本でも随一の産地・熊本の最高に美味しいスイカをお届けします...価格:1,980円(税込、送料別)熊本県産のスイカも美味しいですよ。 楽天ブックスで注文したタジン鍋型シリコンスチーマーが届きました。 レシピ本に載っていた蒸ししゃぶをさっそく作ってみました。好きな野菜を入れて…私は人参、玉葱、ナス、ゴーヤーにしました。 豚こま肉の醤油麹漬を載せてレンジで加熱するだけです。豚こま肉の醤油麹漬をかなり濃い味付けにしていましたので蒸ししゃぶの味付けは一切しませんでした。 出来上がり~豚こま肉の醤油麹漬の味がしっかり野菜にしみ込んでいてとても美味しかったです。とても簡単で野菜をたっぷり食べられるメニューですのでオススメです。ルクエなどレンジで使える調理器具があれば作れますのでお試しくださいね。私が購入した商品はこちら【送料無料】タジン鍋型電子レンジシリコンスチーマー付き!ごちそうレシピ価格:840円(税込、送料別)
2012年06月28日
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おはようございます。福岡市は曇りです。今日の日中は晴れる予報でしたが…。久々に料理の写真です。適当な料理ですが、参考になればお試しください。作っている途中で思い立って写真を撮り始めました。白ネギ、人参、ニンニクの芽を自家製食べるラー油で炒めて…冷蔵庫にあった野菜で作っていますので野菜は何でも良いですよキャベツ、もやし、ピーマン、玉葱などは相性が良いと思います。キムチを好きなだけ入れて…麺を入れてトマトケチャップで味付けしました。以上だぜぇ~見た目はナポリタンみたいですがトマキム焼きそばです。ペペロンチーノっぽい香りもありトマトケチャップとキムチの風味も良くてこれは想像以上に美味しくできました。ソース焼きそば、塩焼きそばなどでマンネリ化している方には特に自信を持ってオススメします。こういうひと味違った焼きそばを出すと家族も喜びますよ~これは別の日に作ったゴーヤーチャンプルーです。沖縄の島豆腐で作ると1番美味しいんですが厚揚げで作っています。最後にからめる溶き卵を麺つゆと醤油麹で味付けしてからからめています。厚揚げで作っても、でーじまーさんどーくわっちーさびらいっぺーまーさいびーんわたみっちゃかーん、くわっちーさびたん。この文章を理解できるのはくま(#´艸`)プププさんくらいかな豚3枚肉が半額でしたので…ブロックのまま醤油麹に漬け込んで…2日間漬け込んだ3枚肉です。少量の水で蒸し煮にします。土鍋でした方が良いそうですが、レミパンでしています。15分間蒸し煮にしたら火を止めて自然冷却します。冷蔵庫で冷やせばハムになる予定です。これはまだ食べていません。今日から食べる予定です。ペペロンさんの日記に載っていた蒸し鶏ハムを参考にして作りました。蒸し鶏ハムも1度作りましたがとても美味しくできました。リンクからレシピを見てぜひお試しください。常陸ポークオールスター・夢の饗宴〓9999円〓常陸ポーク豚まるごとオールスター約10kg☆【4129... 価格:10,498円(税込、送料別)これは1度買って食べた事ありますがみんなとても美味しかったです。高いように感じますが、ロースやスペアリブまで付いていて100g100円ですのでかなり安いです。スーパーで買えばブランド豚のロース等は100g250~300円しますしね。お友達や親戚と共同で買えばお得ですよ。夏の行楽シーズンにはオススメのセットです。東日本大震災と竜巻の被害に遭った茨城県のショップには頑張ってほしいですね。
2012年05月17日
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こんばんは。福岡市は小雨の降り続いた1日でした。陽射しもありませんでしたので涼しかったです。ひーちゃんのワイルドな料理の紹介だゼェ~ ポテトサラダを作るゼェ~。レンジで加熱したジャガイモだゼェ~。ひーちゃん、ワイルドだから皮は剥かないゼェ~。 よく潰すゼェ~。 新タマネギのみじん切りを入れるゼェ~。マヨネーズを入れて混ぜたら完成だゼェ~。 仕上げにギャバンのガラムマサラを入れたので黄色いゼェ~。カレー味のポテトサラダも旨かったゼェ~。 ひーちゃん、ワイルドだから食べるラー油も自分で作るゼェ~。材料はネギ、アミエビ、ニンニクの醤油漬け、ザーサイ、一味など好きな物適当適量だゼェ~。ひーちゃん、ワイルドだから量なんて一切計らないゼェ~。ザーサイも塩抜きしていないゼェ~。 煮えたぎったゴマ油の中に材料を入れるだけだゼェ~。簡単過ぎるゼェ~。 ゆで卵の醤油麹漬だゼェ~。ゆで卵を漬けるだけ、簡単過ぎるゼェ~。 おからお芋クッキーを作るゼェ~。レンジで加熱した黄金千貫だゼェ~。ジャガイモでも紅さつまでも里芋でも何でも良いゼェ~。量も食べたいだけ適量だゼェ~。皮は剥かないゼェ~。 適当に潰しておからとよく混ぜるゼェ~。 牛乳を適量入れてよく混ぜるゼェ~。ベーキングパウダーも適量入れたゼェ~。 170℃のオーブンで30分ほど焼けば完成だゼェ~。バターなどを使ってないので超ヘルシーだゼェ~。 お芋の優しい甘さの素朴な味だゼェ~。ひーちゃんのワイルドな料理、参考になりましたか興味があれば作ってみてくださいね。電子レンジ 調理器具 スーパーレンジシェフ(10点セット)電子レンジ 調理器具 スーパーレンジ... 価格:3,980円(税込、送料別)私の料理で大活躍しているのがスーパーレンジシェフです。特に根菜類はこれで加熱してから使う調理時間の大幅短縮になりますし煮えてなくて芯が残っているというような事もまずありません。とても便利で日々大活躍してくれています。オススメの逸品です。 【全品エントリー最大10倍】ギャバン 業務用 ガラムマサラ 200g[ラムマサラ 200g] 価格:788円(税込、送料別)私はカレーが大好きでカレー味の料理をよく作りますので業務用サイズでもすぐに無くなります。エルクアトロギャッツ BAGEL SHOPの店長麻花さんより緊急のSOSです。緊急!子猫ちゃんたちの里親さんを募集しています 詳細は上のリンクから店長麻花さんのブログをご覧ください。店長麻花さんの日記の情報を拡散してください。1日も早く素敵な里親さんが見つかるようにご協力お願いします。
2012年04月30日
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こんばんは。GW初日の福岡市は快晴でちょっと暑いくらいの1日でした。明日の日中までは晴れるそうです。今夜はとても簡単なデザートなどの紹介です。私でも作れますのでGWに遠出をしない方はお子さんやお孫さんと一緒に作ってみてくださいね。サイズは小さめで無選別ですが1.5kgで498円というお得なあまおうを売っていましたのでフェニールアニンさんのレシピの丸ごとイチゴソースをまた作りました。フェニールアニンさんの丸ごとイチゴソースのレシピはこちらそのイチゴソースを使って簡単スムージーです。まず大きめのカップにイチゴソースを適量入れて(私は実を5~6個、ソースは実が浸かるくらい入れました)無糖のヨーグルトを上から適量入れて冷凍庫で1時間ほど凍らせます。ほど良く凍ったら上から牛乳を入れてスプーンで思いっきりかき混ぜました。イチゴの実も潰れてしまうまでかき混ぜました。スムージーとシェイクの中間といった食感でしたが美味しかったです。これから暑くなりますのでこういうおやつも良いですね。こちらはソースだけとヨーグルトと牛乳を混ぜて冷凍庫で完全に凍らせたものです。これだけでもイチゴ味で美味しいですが…イチゴソースのイチゴをトッピングしました。これはバリ旨でしたよ~大きなお口でバクッと食べちゃってくださ~い青汁粉末入りのホットケーキ。ホットケーキを作る際に青汁粉末を入れるだけです。中まで綺麗な緑色に染まっています。青汁の味と香りはしっかり主張しますが普通に美味しく食べられます。ホットケーキミックスで簡単パンを作ってみました。緑色なのでヨモギパンと言いたいところですが青汁粉末です。こちらも中まで綺麗な緑色に染まっています。食感はパンとホットケーキの中間のようでした。味はもちろん美味しかったですよ。最後は豚肉の醤油麹漬を焼いたものです。豚肉の生姜焼き用のお肉を醤油麹に一晩漬けておいて焼くだけです。これが沖縄料理のスーチカー(豚肉の塩漬け)のようにとても美味しいです。スーチカーは作るのに手間がかかりますが醤油麹漬なら漬けるだけで簡単に作れます。醤油麹もとても簡単に作れますので、ぜひ自分で作ってみてくださいね。参考にしたELLEのページはこちらフェニールアニンさんのページはこちらくま(#´艸`)プププさんの4月26日の日記にくまモン牛乳が紹介されていましたので私も飲んで見たいと思っていました。くまモン牛乳は熊本まで行かないと変えないのかと思っていましたが生鮮市場の大手門店に売っていました。普通に飲みやすくて美味しい牛乳でした。エルクアトロギャッツ BAGEL SHOPの店長麻花さんより緊急のSOSです。緊急!子猫ちゃんたちの里親さんを募集しています 詳細は上のリンクから店長麻花さんのブログをご覧ください。店長麻花さんの日記の情報を拡散してください。1日も早く素敵な里親さんが見つかるようにご協力お願いします。
2012年04月28日
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こんにちは。今日の福岡市は朝は曇りでしたが昼前から陽射しもありました。明日からは天気が崩れて荒れた天気の週末になるそうです。久々に料理の写真です。自家製の醤油麹です。フェニールアニンさんが作られているのを見て私も作ってみました。塩麹も美味しいですが、それ以上に美味しいです作り方は塩麹の作り方と同様に1 ボウルで麹を揉みほぐして2 容器に移して麹と同量の醤油を入れるだけです。3 1日1回かき混ぜて1週間ほどで出来上がります。参考にしたELLEのページはこちらフェニールアニンさんのページはこちら卵黄の醤油麹漬けはとても簡単です。卵黄2個を器に入れて…双子ちゃんの卵ではありません。醤油麹をかけるだけです。これで数時間冷蔵庫で馴染ませるだけです。夜寝る前に準備しておけば朝食に食べ頃です。これが卵黄と醤油麹だけなのに抜群に美味しいです。熱を加えていないのに半熟卵のような食感になります。ご飯にのせて食べましたが、釜揚げうどんやペペロンチーノなどに合わせても美味しいと思いますので今後試してみたいです。サラダに合わせたり油と酢でのばしてドレッシングなども作れそうです。フェニールアニンさんの卵黄の醤油麹漬けのレシピはこちら次はかんたんイチゴソースです。徳用の大パックのあまおうが半額になっていましたので購入して作ってみました。これもフェニールアニンさんのレシピからです。洗ってヘタを取って…フェニールアニンさんはイチゴを丸ごとでしたがあまおうは大きいので半分に切りました。このままパクリと食べたいところですが…完成しました。煮詰め過ぎずにシャバシャバの状態で火を止めます。私はレモンが無かったので金柑の蜂蜜漬けの水気が出てシャバシャバになった蜂蜜と砂糖で煮ました。ヨーグルトにかけて食べました。甘過ぎず爽やかな甘さと香りでとても美味しかったです。とても簡単ですので、ぜひお試しください。 卵黄の醤油麹漬に使った卵の卵白はホットケーキに使いました。ホットケーキにもイチゴソースをかけて食べました。 ホットケーキにも相性は抜群に良くてとても美味しかったです。フェニールアニンさんの丸ごとイチゴソースのレシピはこちら特売のイチゴを見かけたら購入して作ってみてくださいね。プリザーブドフラワーとグラスもセットに!プレゼントに喜ばれますね!お花とグラスが選べる★... 価格:4,400円(税込、送料別)母の日のお祝いをあまおうのワインで乾杯というのも良いですね。
2012年04月20日
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おはようございます。昨日の朝は冷え込んでとても寒い朝でしたが今朝は室温が14℃と暖かい朝です。ベランダの植木鉢にカラスノエンドウがたくさん茂ってきましたので食べて減らそうと思い食べてみました。 こんなに茂りましたので… 摘んで… 適当に刻んで塩麹とマヨネーズ入りの溶き卵に入れて… 焼いたらこんな卵焼きができました 特にクセや苦味などはありませんが少し青臭さはあります。豆苗を少し青臭くした感じかな~。特別美味しいという訳ではありませんが普通に食べられます。数日でまた増えますので、今度はおひたしにでもして食べてみようかな 口直しにあまおうです。高級品ですので半額シールが付いていないと手が出ません。 接写してみました。見るからに美味しそうですね~。 さすがイチゴの王様あまおうはこの大きさが特徴です。もちろんとても甘くて美味しかったです。 デカいと言えばこの南瓜もデカかったこの大きさで248円だったかな大き過ぎて切るのが大変でしたが豚挽肉と煮て食べました。季節のスイーツ福袋 プレゼントにも♪阿蘇牧場生クリームシフォン + チョコシフォン 送料無料!... 価格:2,280円(税込、送料込)あまおうを使ったシフォンケーキ、とても美味しそうですね~。お花見のお供にも良さそうですね。
2012年03月28日
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こんばんは。昨日のの福岡市は時々雲が増えましたが良い天気でした。今日は雲はほとんど出ずにスッキリと晴れて暖かくなる予報です。インフォシークのニュースでこんな悲しいニュースを見ました。福島近郊のSAで福島の銘菓、野菜、米など大量に捨てられる絆、絆とマスコミで報道していますが現実はこうなんですね。福島への差別・風評被害は相変わらず根強く残っているなんて本当に悲しいです。懸命に復旧・復興しようとしている福島の人の心・気持ちがこんな形で踏みにじられているのかと思うと悲しくて涙がこぼれました。私は市場に出回っている東北産の物産は安心・安全だと信じていますので日々の食事で美味しくいただいています。私のように無力な人間にできる事は東北産の物産を購入し消費するくらいしかできませんので…。 先日、みちのく夢プラザで購入したほし菊です。 ホウレンソウとおひたしにして食べました。特にクセや苦味なども無くとても美味しかったです。だしつゆとすり胡麻で和えただけです。 今、使っている醤油とだしつゆは岩手県産です。 こちらのスーパーで売っていました。 だしつゆも醤油もちょっと甘みがあります。九州の醤油も甘みのある醤油が多いです。 塩サンマの塩麹漬とおひたし、岩手のお酒で晩酌です。とても美味しくいただきました。 秋田のいぶりがっこも酒の肴にピッタリです。 近所のコンビニでこんな商品を見つけましたので購入してみました。白いココアは初めて飲みました。 酪王乳業は東北ではメジャーな会社なのかもしれませんが私は初めて見聞きした会社です。とても甘みが強かったので1度で飲めませんでした。 色が白いのにちゃんとココアの香りと味がしましたので不思議でした。 この秋田めぐりは日本酒にしてはアルコール度数が高いのでどっしりとしていて飲み応えがあって美味しいです。秋田に行って地酒をいっぱい飲んでみたくなりました。 秋田のいちじくの甘露煮です。これもものすごく甘かったですが、美味しかったです。東北の味覚はたくさん買い込んでいますのでこれからも日々美味しく楽しみます。酪王 カフェオレ 1000mlX6本価格:1,980円(税込、送料別)楽天市場でも酪王の商品を購入できるんですね。吉野屋菓子舗 いちじく甘露煮 箱入500g価格:1,050円(税込、送料別)こちらもオススメです。
2012年03月14日
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こんばんは。今日も福岡市は朝からずーっと曇天の1日でした。3月に入ってからスッキリと晴れる日が少なく曇天か雨の日が続いていて日照不足です。明日も相変わらず1日中曇りの予報です。最近、私もすっかり塩麹料理にハマっていましていろんな物を塩麹漬にして美味しくいただいております。 塩麹との相性が抜群だと感じたのが豚肉です。値段が高い肉は使わなくて良いです。100gで70円くらいの豚こま肉を塩麹漬けにしてフライパンで焼いただけです。 塩麹と豚肉だけの味とは思えないくらい深い味わいでとても美味しいです。お酒も進みますしご飯も何杯でも食べられてしまうくらい美味しいです。 豚肉の塩麹漬けがあまりにも美味しかったのでまた安い豚肉を買って来て漬け込みました。左は5匹で298円の塩サンマです。これも塩麹漬けにしてみました。塩サンマを塩麹漬けにしたら塩辛くなり過ぎるのではと思いましたが食べてみたらそんな心配は全くありませんでした。 普通の塩サンマも美味しくて大好きですが塩麹漬けにするとさらに深い味わいになってとても美味しかったです。これも酒の肴にはピッタリですしお弁当のおかずにも最適だと思います。 値引き品のキツネカレイも…塩麹漬けにして… 焼いてみました。塩麹料理は焦げやすいので要注意です。 大きな卵を持っていましたのでとても美味しかったです。塩麹漬けにしているのは肉や魚ばかりでまだ野菜などは試していません。2本あった塩こうじだれも無くなりそうです。3月2日から自家製塩麹作りもしています。 大きめのボウルに塩麹1パック300gと塩140gを入れて 麹をほぐしながら塩とよく混ぜ合わせます。 容器に移してひたひたに水を入れて1日1回かき混ぜると1週間ほどで塩麹ができるそうです。先ほど様子を見たらまだ固かったです。涼しい日が続いていますので完成までに10日くらいかかるかもしれません。この自家製塩麹が完成すれば野菜を漬けてみたいと思っています。自家製の甘酒、お味噌、塩麹、べったら漬けを作るのに最適な米麹(糀・こうじ)米こうじ 5合(... 価格:750円(税込、送料別)麹を買って自家製塩麹作りに挑戦してみませんか今から注文しておいて春休みにお子さんやお孫さんと塩麹作りや味噌作りをするのも楽しいでしょうね。5合あれば両方作れますね。
2012年03月07日
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おはようございます。福岡市は雨です。昨日は晴れていたのに天気の変化が早いですね。昨日の朝の雪景色の写真と鶏の塩麹漬の写真です。 昨日の朝6時40分頃の風景です。屋根の上はうっすらと雪化粧していました。 2月の末にこんな積雪があるなんて福岡市ではとても珍しいです。 mari♪さんから頂いた塩こうじだれをさっそく使って鶏のモモ肉を一晩漬けこんだものです。 他の味付けは一切無しでそのまま焼いてみました。 両面をしっかりと焼き色が付くまで焼きました。 こんがりと焼けました。麹が焦げやすいので火力には注意しないといけませんね。味はとても優しい塩味でとても美味しかったです。肉もとても柔らかくて食べやすかったです。塩麹を使った料理は初めて食べましたが1度でその魅力の虜になってしまいました。 なので、さっそく豚のこま切れ肉を買って来て漬け込みました。今夜か明日にでも食べるのが楽しみです。開運 posted by (C)はいむるぶし† リック †さんから頂いたお菓子です。軽い食感でとても甘くて美味しかったです。 開運しそうな予感ですね~ 昨日届いたエルクアトロギャッツ BAGEL SHOPベーグルの39個セットです。これだけあっても美味しいのですぐに無くなってしまうと思います。 一緒に頼んだクリームチーズの3個セットです。このセットを買うと東日本大震災のペットレスキューをしているNPO法人に100円寄付されます。購入はこちらより1セットご購入につき100円を被災地のペットレスキューを行なうNPO団体にギャッツから募金します... 価格:998円(税込、送料別)クリームチーズを食べてペットレスキューに寄付金もできるなんて素晴らしい取り組みをしていますね。チョット粒の小さめのコシヒカリを使用!ご飯にするにはちょっとランク低いお米ですが漬物、甘... 価格:735円(税込、送料別)こういう麹を使って自分で塩麹を作れば安くてたくさん作れますね。450gありますので塩麹が1.2kgくらい作れそうですね。mari♪さんに頂いた麹がありますので自家製塩麹作りにも挑戦してみます。塩麹が口に合うかちょっと不安でしたのでまだ作っていませんでした。今日にでも作ってみます。
2012年03月01日
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おはようございます。今朝も寒いですね。今日の福岡市は1日中曇りの予報です。陽射しが出ないと気温も上がらないでしょうね~。ここ何日かで食べた物の写真です。 糸島市産のはるかです。愛媛県産のはるかは楽天市場でもたくさん売っていますが糸島市産はたぶん福岡以外ではほとんど目にする事は無いでしょうね。 大きめの温州みかんくらいの大きさです。日向夏の変異種で皮を剥いた時の香りがとても良くて爽やかな甘さが特徴です。平成8年に新品種として登録された新しい品種の柑橘類です。 八女市産のキウイと一緒に盛ってみました。柑橘類もキウイも輸入物が多いですが、地産地消が良いですよね。 秋田県産の王林を売っていましたので買ってみました。秋田県でも王林を作っていたんですね~、知りませんでした。 香りがとても良くて美味しかったです。東北産の物を買う事によって少しでも東北地方の経済的復興になれば、との思いで見かけたら少しでも買うようにしています。 珍しいプリン風味ケーキを見つけましたので買ってみました。 見慣れない商品だと思ったら北海道の旭川で作っていたんですね。はるばる福岡市までやって来たんですね~。 口に入れるとプリンの香りが口中に広がって美味しかったです。見かけたら買って食べてみてくださいね~。 たまにはシャレた事でもしてみようとチョコレートフォンデュをしてみました。こういうのも楽しいですね~バナナとチョコの組み合わせは最高ですよね。キウイの酸味もチョコとよく合って美味しかったです。みかん王国愛媛の【送料無料】見た目を裏切る甘さ!山口さん家のはるか5kgポッキリ特価!【訳あ...茨城県稲敷市の預かりさん宅から犬が脱走し現在捜索中です。黒と茶の長毛です。首輪と胴輪、それぞれに連絡先の書かれた迷子札を付けています。行政機関に連絡済みです。このブログを見て下さっている方で稲敷市周辺にお住まいの方いらっしゃいませんか?くま太郎らしき犬を見かけましたら「見かけた場所」と「去って行った方向」をポスターの連絡先にお知らせくださいますようお願いします。詳細はドロシー555さんのブログhoihoi catsをご覧ください。 ブログで転載、楽天プロフィールでつぶやいてくれる協力をお願いします。私の日記、ドロシー555さんの日記をシェアしていただけるだけでも楽天プロフィールのタイムラインに流れますので1人でも多くの人の目に付きます。1日も早く無事に見つかる事をお祈りしています。
2012年02月10日
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おはようございます。福岡市は小雨の朝です。室温も9.3℃と暖かい朝です。先日食べたあまおうとキウイフルーツの写真です。あまおうとキウイフルーツは福岡県を代表する果物です。小鉢に盛ってみました。いろんな角度から撮影してみました。キウイの断面の接写です。キウイは甘みと酸味のバランスがとても良くて美味しかったです。輸入物のゼスプリなどのようにもの凄く甘くも無かったです。果物はほど良い甘さの物が好きです。あまおうのアップです。見るからに美味しそうですね~、イチゴの王様ですから。あまおうも甘みと酸味のバランスがとても良くて美味しかったです。あまおうはもの凄く甘い物に当たる事もありますがこのあまおうはほど良い甘さでした。福岡県を代表する果物のあまおうとキウイフルーツ、機会があればぜひ食べてみてくださいね。あまおうのキャラクター紹介とCMはこちら3日の夜にブリのでしゃばり巻きを食べたのに値引き品を見つけたので4日の朝にも恵方巻きを食べました。欲張り過ぎこれは中身がかなり甘めの味付けでしたが、美味しかったです。これで今年は良い事が2倍あると信じています苺の香りに驚き 喜び ため息苺のお酒 あまおう300ml 3本 価格:3,240円(税込、送料別)あまおうのお酒もあります。バレンタインデーの夜はあまおうのお酒で乾杯も良いですね。茨城県稲敷市の預かりさん宅から犬が脱走し現在捜索中です。黒と茶の長毛です。首輪と胴輪、それぞれに連絡先の書かれた迷子札を付けています。行政機関に連絡済みです。このブログを見て下さっている方で稲敷市周辺にお住まいの方いらっしゃいませんか?くま太郎らしき犬を見かけましたら「見かけた場所」と「去って行った方向」をポスターの連絡先にお知らせくださいますようお願いします。詳細はドロシー555さんのブログhoihoi catsをご覧ください。 ブログで転載、楽天プロフィールでつぶやいてくれる協力をお願いします。私の日記、ドロシー555さんの日記をシェアしていただけるだけでも楽天プロフィールのタイムラインに流れますので1人でも多くの人の目に付きます。1日も早く無事に見つかる事をお祈りしています。
2012年02月07日
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おはようございます。今朝も室温が3.4℃と厳しい冷え込みですね。今日は最高気温が8℃くらいまで上がるそうです。昨日は節分でしたね。恵方巻きは食べましたか私は近所のスーパーで買ってきて食べました。 長崎産天然ブリのでしゃばり巻きという名前に惹かれて買いました。 しっかりブリが出しゃばっていますね~中身はブリと刻みネギだけと、とてもシンプルでした。ブリは思っていたほど脂っこくなくてとても美味しかったです。食べ応えもあり良い買い物でした。自分で作った料理の写真も載せます。特大サイズのバナナおからクッキーですおからとバナナと中力粉と卵をこねて作りました。分量は思い付きで作ったので適当です。 200℃のオーブンで30分くらい焼きました。こんがりと美味しそうに焼けました。味はもちろん美味しかったですよ。 麻婆麺です。鶏挽肉とタマネギと生姜などで自分で麻婆ソースを作りました。茹でたチャンポン麺にかけて食べました。 豆板醤や花椒油などを入れていますので暖房無しの部屋で食べていても汗をかきながら食べました。とても美味しかったです。 埼玉県にお住まいのなすこの親分さんからいただいた煮ぼうとうも坦々麺風の味付けで食べてみました。 ダシは白湯スープを使い豆板醤や花椒油などで味付けしました。もちもちと歯応えの良い平麺にスープがよく絡んでとても美味しかったです。暖房無しの部屋で食べていても汗をかきました。体を中から温めてくれる料理を食べていればこの冬の寒さも暖房無しでも平気で過ごせます。風邪も全くひきませんよ。≪賞味期限:2012.10.20≫≪激安!!破格!!≫☆☆【業務用】ユウキ 花椒油(かしょうゆ) 920g ...価格:361円(税込、送料別)このショップでこれを含めてプレミアム豆板醤などを購入しました。花椒油って初めて知って買ってみましたが、素晴らしい油です。完成直前の麻婆豆腐にほんの少し垂らすだけで香りもスパイシーさも本格的な中華の味に変わります。これは買って大正解、超オススメの逸品です家庭で本格的な中華の味を作ってみませんか茨城県稲敷市の預かりさん宅から犬が脱走し現在捜索中です。 黒と茶の長毛です。首輪と胴輪、それぞれに連絡先の書かれた迷子札を付けています。行政機関に連絡済みです。このブログを見て下さっている方で稲敷市周辺にお住まいの方いらっしゃいませんか?くま太郎らしき犬を見かけましたら「見かけた場所」と「去って行った方向」をポスターの連絡先にお知らせくださいますようお願いします。詳細はドロシー555さんのブログhoihoi catsをご覧ください。 ブログで転載、楽天プロフィールでつぶやいてくれる協力をお願いします。私の日記、ドロシー555さんの日記をシェアしていただけるだけでも楽天プロフィールのタイムラインに流れますので1人でも多くの人の目に付きます。1日も早く無事に見つかる事をお祈りしています。
2012年02月04日
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おはようございます。今朝も冷え込んで寒いですね。ここ何日かで食べた物の写真です。写真のUPが遅くなりましたが猫の幸せ2141さんからいただいたシルバーベルです。とても良い香りとしっかりした甘みでとても美味しかったです。洋梨は子どもの頃に食べて以来です。あんまり美味しくなかった記憶でしたが、この洋梨はとても美味しかったです。洋梨へのイメージが大きく変わりました。猫の幸せさん、本当にありがとうございました。バナナおからクッキーです。材料はバナナとおからと小麦粉と卵と砂糖と塩です。分量はおから1袋にバナナ3本に卵3個にあとは適当です。私は料理の際に一切分量は計りませんので…材料を全部ボールに入れて捏ねてオーブンで焼きました。思い付きで適当に作りましたがちゃんとクッキーっぽくなりました。味は美味しかったですよここ数日、何人かのブロ友さんの日記に金柑が登場していましたので私も買って食べました。高級ブランドのたまたまではありませが宮崎県産です。私はそのまま食べるのが好きです。甘くて香りも良くて美味しかったです。宮崎県にお住まいのたけちゃん810さんのブログは自然あり食べ物あり猫ありのとても素敵なブログですよ宮崎産完熟きんかんブランンド「たまたま」が激安特価で入荷!糖度16度以上~【2L~3Lサイズ500...茨城県稲敷市の預かりさん宅から犬が脱走し現在捜索中です。黒と茶の長毛です。首輪と胴輪、それぞれに連絡先の書かれた迷子札を付けています。行政機関に連絡済みです。このブログを見て下さっている方で稲敷市周辺にお住まいの方いらっしゃいませんか?くま太郎らしき犬を見かけましたら「見かけた場所」と「去って行った方向」をポスターの連絡先にお知らせくださいますようお願いします。詳細はドロシー555さんのブログhoihoi catsをご覧ください。 ブログで転載、楽天プロフィールでつぶやいてくれる協力をお願いします。私の日記、ドロシー555さんの日記をシェアしていただけるだけでも楽天プロフィールのタイムラインに流れますので1人でも多くの人の目に付きます。1日も早く無事に見つかる事をお祈りしています。訪問した印にポチ
2012年01月27日
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こんばんは。今日の福岡市は朝からずーっと小雨でした。昨日から降り始めた雨はなんと43日ぶりの雨だそうです。今朝の最低気温は8.6℃と3月下旬並みの暖かい朝でした。でも、来週の週間予報は最低気温が氷点下の日が3日続いています。昨日、なすこの親分さんから素敵なプレゼントが届きました。 ほうとうと言えば山梨県というイメージでしたが埼玉県にもほうとうがあるんですね。洗濯バサミで作った『こまめっち』も2個入っていました。なすこの親分さんのお母さまの手編みの帽子も2つ入っていました。帽子、さっそくかぶっています。ただ、私は頭がデカいので帽子は小さめでした。フリーサイズで56cmまでの帽子は全く入りません。59cmの帽子をかぶっていますので… ずっと欲しかったこまめっちです。とてもかわいいですね~ 昨日、年末にくまごろうNO1さんから送ってもらったあぶら麩でこんな料理を作ってみました。ダシでかつお菜とあぶら麩を煮て卵とじにしました。 茹でた温麺(うーめん)にかけて食べました。とても美味しかったです。 今日は年末に童子森の母さんから送っていただいたマタギ飯も炊いて食べました。 それぞれの具材の旨味がしっかりあってとても美味しくて大盛りで食べました。お家にいながらにして各地の味覚を楽しめるのは嬉しいです。皆さん、本当にありがとうございます。あぶら麩はこちらから購入できます。B級グルメ代表!油麩丼(あぶらふ)レシピ付【期間限定ポイント5倍】あぶら麩3種類食べ比べ+あ... 価格:3,300円(税込、送料込)あぶら麩丼、美味しいですよ~茨城県稲敷市の預かりさん宅から犬が脱走し現在捜索中です。黒と茶の長毛です。首輪と胴輪、それぞれに連絡先の書かれた迷子札を付けています。行政機関に連絡済みです。このブログを見て下さっている方で稲敷市周辺にお住まいの方いらっしゃいませんか?くま太郎らしき犬を見かけましたら「見かけた場所」と「去って行った方向」をポスターの連絡先にお知らせくださいますようお願いします。詳細はドロシー555さんのブログhoihoi catsをご覧ください。 ブログで転載、楽天プロフィールでつぶやいてくれる協力をお願いします。私の日記、ドロシー555さんの日記をシェアやナイスしていただけるだけでも楽天プロフィールのタイムラインに流れますので1人でも多くの人の目に付きます。1日も早く無事に見つかる事をお祈りしています。訪問した印にポチ
2012年01月19日
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おはようございます。福岡市は曇天の朝です。朝7時を過ぎても照明を点けないと暗いです。東日本からの転勤族の方が1番驚かれるのが冬の福岡の朝の暗さだそうです。昨日は豚軟骨とカボチャの煮物を作りました。その他の食べた物と一緒に紹介します。 寒い日に長時間の煮物は光熱費もかかりますのでバスタオルに包んで段ボール箱に入れておくだけで保温調理になります。 バスタオルは2重のを2枚重ねにしました。気温7℃くらいのキッチンで4時間ほど経っても温かさはしっかり残っていました。 お鍋の中身です。またまたおでんを食べた後のダシをちょっと整えてカボチャを煮るダシにしました。 カボチャは長時間煮込むと煮崩れしますが保温調理だと煮崩れしません。豚軟骨はスペアリブの軟骨部分で沖縄でソーキと呼ばれる部分です。安い時は100gで60円くらいなのに豚バラ肉などよりも良いダシが出て旨味も濃いです。 保温調理のお陰で白い軟骨の部分まで食べられます。カルシウムもコラーゲンもたっぷりなので女性にはとても嬉しい食材です。豚軟骨、売っているのを見かけたらぜひ食べてみてください。 昨夜は豚軟骨とカボチャの煮物をつまみながらこのにごり酒を飲みました。秋田県大館市で作っているにごり酒です。思ったほどの甘みもなくすっきりとしていて飲みやすかったです、韓国のマッコリよりはこちらの方がオススメですね。 鹿児島ケンミンの大好物のイケダパンのイチゴクリーム味です。初めて食べましたが美味しかったです。 福島県の銘菓のぶどう氷です。猫の幸せ2141さんからいただきました。食後に1粒食べると口の中がすっきりします。表面は氷砂糖のような食感なのに中はトロトロの初めての食感でとても美味しいです。 エルクアトロギャッツ BAGEL SHOPの黒猫のしっぽベーグルです。大きいので食べ応え満点です。 食べる時は解体します。軽くオーブンで温めるとチョコチップが溶けてより一層美味しいです。購入はこちらをクリック猫の手も借りたいほど忙しいあなたへ、役には立たないけど美味しい・可愛い猫の手パンやネコの... 価格:2,222円(税込、送料込)茨城県稲敷市の預かりさん宅から犬が脱走し現在捜索中です。黒と茶の長毛です。首輪と胴輪、それぞれに連絡先の書かれた迷子札を付けています。行政機関に連絡済みです。このブログを見て下さっている方で稲敷市周辺にお住まいの方いらっしゃいませんか?くま太郎らしき犬を見かけましたら「見かけた場所」と「去って行った方向」をポスターの連絡先にお知らせくださいますようお願いします。詳細はドロシー555さんのブログhoihoi catsをご覧ください。 ブログで転載、楽天プロフィールでつぶやいてくれる協力をお願いします。私の日記、ドロシー555さんの日記をシェアしていただけるだけでも楽天プロフィールのタイムラインに流れますので1人でも多くの人の目に付きます。1日も早く無事に見つかる事をお祈りしています。
2012年01月16日
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