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スコーン作り(グルメ)
南仏系ガーデニングショップの喫茶コーナーで体験です。
結構簡単、材料をまぜて型で抜く。あとはオーブンで焼く、と。
でも、捏ねてはいけなくて「布団を畳むように」形にしていくのです。
そして、型抜きした残りをまた、畳んでいくのでした。面白い!
見事、おいしいスコーンの出来上がり、アールグレイアイスティと合わせて、いただきました。
おいしいです。皆さんもぜひお試しあれ。
(繰り返しになりますが、じぶんは作っておりません)
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