フレッシュトマトのグリル焼きバルサミコ酢
オリーブオイル（ＥＶ）５０Ml
オレガノ（ドライ） 適量
バルサミコ酢 適量
グリーン（サラダほうれん草とかルッコラとかバジルとかレタスとかお好み）適量
アンチョビ（あれば）
エキストラバージンオリーブオイルにみじんきりのニンニクをいれて１時間寝かすてニンニクオイルをつくる（余ったらまた使えます）
トマトを１センチぐらいにスライスしてそのオイルとバルサミコ酢とオレガノ（ドライ）と塩コショーをふって３０分ぐらい漬け込む（長いほうがおいしい）
で あとはオーブンで片面をグリルして焼き目をつけ、トマトが心もち小さくなるぐらいまで焼く
お皿にグリーンをしいてグリルしたトマト乗せて漬け込んでいたオイルを上からかけ、もう一度オレガノを散らす
完成！アンチョビがあればきざんで上に散らすとより美味しい！！
イタリアンの前菜です！
ジャンル別一覧
人気のクチコミテーマ
-
-
- ご当地グルメ
- マツコのかりそめ天国で館林が登場！…
- (2026-05-16 08:04:48)
-
-
-
- ■□手作りお菓子□■
- 炊飯器で金時豆パンを作りました。
- (2026-05-18 20:10:55)
-
-
-
- パン！ぱん！パン！
- 北海道のおいしさ 濃厚ソースのコロ…
- (2026-05-17 21:49:55)
-
© Rakuten Group, Inc.
