kokutanfluteさん
今は、夏ミカンのオレンジピールを作った残りの中身をジャムにしたものでフルーツジェリー（アメリカではジェロ？）を作り、デザートとして楽しんでいます。
適当な酸味と甘みでなかなかいけていますよ。
くいしんぼには最高です。
(2011.04.17 16:00:00)
今は、夏ミカンのオレンジピールを作った残りの中身をジャムにしたものでフルーツジェリー（アメリカではジェロ？）を作り、デザートとして楽しんでいます。
適当な酸味と甘みでなかなかいけていますよ。
くいしんぼには最高です。
(2011.04.17 16:00:00)
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2011.04.17
カテゴリ： 動植物・昆虫
散歩で通る道に可憐な花を付けた木があった。
これとても可愛い花だが、はて何の花だろう？
そうだ！ ここは去年の秋、
そうか、これは花梨の花なのだ、と納得。
以前は毎年のように花梨の蜂蜜漬けや花梨酒を造っていた。
今はそのストックを時々取り出して楽しんでいる。
特に蜂蜜漬けで出来たジュース（もうドロドロ）は喉に良い。
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Re:花梨（かりん）(04/17)
kokutanflute
さん
本当に可憐な・・花梨ですね（笑）！！
数年前まで、木瓜を花梨だと思っていたのでした。
木瓜のジャム、アンズのような酸味が美味しいのですが。
♪果実を様々にお楽しみですね。
(2011.04.17 15:29:24)
数年前まで、木瓜を花梨だと思っていたのでした。
木瓜のジャム、アンズのような酸味が美味しいのですが。
♪果実を様々にお楽しみですね。
(2011.04.17 15:29:24)
Re[1]:花梨（かりん）(04/17)
Mitch29
さん
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