October 7, 2007
カテゴリ： 天然酵母
こんばんは、久々出没のpomoeです～(^^ゞ
気がつけば、前回のアップから１ヵ月以上経ってる～(^_^;)
いつもきてくださってる皆さん（いるのかな？？笑）ごめんなさーいっ！！
心を入れ替えて、またまたアップ頑張ります(^^♪
（って、去年の今頃もそんなこといってなかったっけ？？・・・・爆）
以前よりペースダウンはしましたが・・・相変わらずパンも焼いています♪
今日はそれをご紹介しようかな、と♪
だいぶ前に焼いたクッペです♪
酵母はミックス中種。フィリングはくるみ＆クランベリー。
・・・だと思う（笑）。ごめん、あんまり覚えてないや(^^ゞあはは。
実はこのパンを焼く前まで、酵母パン焼きが不調でね。。。
原因は、酵母ちゃんのお世話をおろそかにしてたこと・・・かな？？
このパンで、やっと不調からの出口が見えたっ！って思ったんだ(*^^)v
次はこれ♪
珍しく、イースト使用でカレーパンなぞも作っていました♪
なぜって、お家カレーが余ったから（笑）。
あ、ヘルシーを意識して（笑）焼きカレーパンです(*^^)v
フィリングのカレーは、スパイス＆チンしたジャガイモを入れてしっかり炊き、硬めにしたつもりだったのですが。。。
成形しだしたらかなりゆるくて、めちゃ包みにくーーーい！！
おかげでこんな無残な姿に・・・（爆）。
カレー流出(T_T)しかも全部（爆）。
テキトーに作っちゃダメですねぇ。。。(^^ゞ
しかーし、味はよかった！
焼き立てをダンナに出したら、３個ペロリと食べちゃった（笑）。
恐るべし惣菜パン好き！
そして、それを知りながら作ってやらないpomoeの鬼嫁ぶりって・・・どうなの？？笑
これは先週末焼いた、レーズン入りの丸パン。
酵母はスダチ。モハベレーズンが３０％ぐらい入ってます(*^^)v
久々の丸パンだったけど、まぁ無難に焼けたかな？
このぐらいから、やっと前みたいに焼けるようになったわ～＼(^o^)／よかった！！
最後はコレ♪
久々にベーグル！クランベリー＆ブルーベリー入りの、ベリーベリーベーグルです(*^^)v
酵母はスダチ。
今回のベーグル、一次発酵は室温５時間。
やっぱりこれぐらいがpomoeにはベストだなぁ～。ふんわりもっちり、ひきも強くておいしい♪
フィリングの組み合わせも好き＼(^o^)／色もかわいいし、女の子向けのパンって感じだよね(*^^)v
ひなちゃんも喜んで食べてました♪♪うふふ。
っとまぁ、こんな感じでボチボチ？焼き焼きしていますー(^^♪
パン以外のことも少々♪
先日、ひなちゃんが通う幼稚園を決めて願書を提出してきましたー。
４月からは幼稚園だよ～。早いなぁ。。。
３月生まれだし、他に兄弟もいないので・・・かなーりマイペースな感じのひなちゃん(^^ゞ
トイレトレもかなーり前途多難な感じでしたが、最近になって成功率アップしたし♪
次はお弁当の練習＆朝型生活にシフトしていかなくちゃ、だしー。
母はやることがいっぱーい！なのです（笑）。
それでも。
やっといろんなことに目処がついてきたの～。
これまでは、その目処さえつかなくて・・・なんだかそわそわしてたんだ。
だから。。。ブログもパン焼きも、お休みしてたワケ。
これからは、ゴールに向かって突き進んでいくだけ♪
また、パンもガンガン焼いちゃうぞ！！
以上、明日が６回めの結婚記念日のpomoeでした♪
気がつけば、前回のアップから１ヵ月以上経ってる～(^_^;)
いつもきてくださってる皆さん（いるのかな？？笑）ごめんなさーいっ！！
心を入れ替えて、またまたアップ頑張ります(^^♪
（って、去年の今頃もそんなこといってなかったっけ？？・・・・爆）
以前よりペースダウンはしましたが・・・相変わらずパンも焼いています♪
今日はそれをご紹介しようかな、と♪
だいぶ前に焼いたクッペです♪
酵母はミックス中種。フィリングはくるみ＆クランベリー。
・・・だと思う（笑）。ごめん、あんまり覚えてないや(^^ゞあはは。
実はこのパンを焼く前まで、酵母パン焼きが不調でね。。。
原因は、酵母ちゃんのお世話をおろそかにしてたこと・・・かな？？
このパンで、やっと不調からの出口が見えたっ！って思ったんだ(*^^)v
次はこれ♪
珍しく、イースト使用でカレーパンなぞも作っていました♪
なぜって、お家カレーが余ったから（笑）。
あ、ヘルシーを意識して（笑）焼きカレーパンです(*^^)v
フィリングのカレーは、スパイス＆チンしたジャガイモを入れてしっかり炊き、硬めにしたつもりだったのですが。。。
成形しだしたらかなりゆるくて、めちゃ包みにくーーーい！！
おかげでこんな無残な姿に・・・（爆）。
カレー流出(T_T)しかも全部（爆）。
テキトーに作っちゃダメですねぇ。。。(^^ゞ
しかーし、味はよかった！
焼き立てをダンナに出したら、３個ペロリと食べちゃった（笑）。
恐るべし惣菜パン好き！
そして、それを知りながら作ってやらないpomoeの鬼嫁ぶりって・・・どうなの？？笑
これは先週末焼いた、レーズン入りの丸パン。
酵母はスダチ。モハベレーズンが３０％ぐらい入ってます(*^^)v
久々の丸パンだったけど、まぁ無難に焼けたかな？
このぐらいから、やっと前みたいに焼けるようになったわ～＼(^o^)／よかった！！
最後はコレ♪
久々にベーグル！クランベリー＆ブルーベリー入りの、ベリーベリーベーグルです(*^^)v
酵母はスダチ。
今回のベーグル、一次発酵は室温５時間。
やっぱりこれぐらいがpomoeにはベストだなぁ～。ふんわりもっちり、ひきも強くておいしい♪
フィリングの組み合わせも好き＼(^o^)／色もかわいいし、女の子向けのパンって感じだよね(*^^)v
ひなちゃんも喜んで食べてました♪♪うふふ。
っとまぁ、こんな感じでボチボチ？焼き焼きしていますー(^^♪
パン以外のことも少々♪
先日、ひなちゃんが通う幼稚園を決めて願書を提出してきましたー。
４月からは幼稚園だよ～。早いなぁ。。。
３月生まれだし、他に兄弟もいないので・・・かなーりマイペースな感じのひなちゃん(^^ゞ
トイレトレもかなーり前途多難な感じでしたが、最近になって成功率アップしたし♪
次はお弁当の練習＆朝型生活にシフトしていかなくちゃ、だしー。
母はやることがいっぱーい！なのです（笑）。
それでも。
やっといろんなことに目処がついてきたの～。
これまでは、その目処さえつかなくて・・・なんだかそわそわしてたんだ。
だから。。。ブログもパン焼きも、お休みしてたワケ。
これからは、ゴールに向かって突き進んでいくだけ♪
また、パンもガンガン焼いちゃうぞ！！
以上、明日が６回めの結婚記念日のpomoeでした♪
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またまたご無沙汰でした(^^) September 14, 2013
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またまたご無沙汰してしまいました(^^ゞ September 1, 2009 コメント(16)
おひさしぶり～～
MIU さん
おぉ～～～ どれもこれもpomoe顔の可愛いパンだねー。
ひなちゃんは年少さんになるのかな。
うちの娘も幼稚園の願書出してきたよ。
3月までにおうちランチ実現させなくっちゃね。
今週末22回目の結婚記念日のMIUでした♪
(October 8, 2007 04:29:36 AM)
ひなちゃんは年少さんになるのかな。
うちの娘も幼稚園の願書出してきたよ。
3月までにおうちランチ実現させなくっちゃね。
今週末22回目の結婚記念日のMIUでした♪
(October 8, 2007 04:29:36 AM)
Re:ご無沙汰してました(^^ゞ(10/07)
ちくわ422
さん
結婚記念日おめでと(*^^)//。・:*:・°'★，。・:*:♪・°'☆
ひっさびさ登場のちくわです
覚えてくれてるかしらん・・・不安
pomoeちゃんのパン、随分本格的な顔になってきたよね
買ってきたって言っても通用しそうだよ
最近、私も酵母パン不調
やっぱり酵母ちゃんのお世話をさぼったらだめね
少しご機嫌とりをしなくっちゃ！ (October 8, 2007 06:24:50 AM)
ひっさびさ登場のちくわです
覚えてくれてるかしらん・・・不安
pomoeちゃんのパン、随分本格的な顔になってきたよね
買ってきたって言っても通用しそうだよ
最近、私も酵母パン不調
やっぱり酵母ちゃんのお世話をさぼったらだめね
少しご機嫌とりをしなくっちゃ！ (October 8, 2007 06:24:50 AM)
祝 ６回目の結婚記念日＼(^◇^)／
ピッキー さん
ってことは結婚して７年経過したってことなのかな？
何はともあれ おめでとうございます。
一度お目にかかりたいです ご主人様に。
（次回オフ会はアッシーじゃなくてメンバーに♪）
> やっといろんなことに目処がついてきたの～。
> これまでは、その目処さえつかなくて・・・
そっか。そうだったんだ。
ママって大変なんだね。
ｐｏｍｏｅさんは真面目な可愛い人だから一生懸命頑張っちゃうんだろうなぁ。
> なんだかそわそわしてたんだ
私には子供もいないし 立場も全然違うけど、その“そわそわ”何となく分かるよ。私もあるもん。そわそわだけじゃなくて“ザワザワ”も。
ゴールや出口が見えると嬉しいね。急に元気出ちゃってさ(笑)。後は目の前の道を頑張って走るのみ♪
ふれ～ふれ～ｐｏｍｏｅ！ふれっふれっひなちゃん♪
で、パンの話。
どれもこれもメチャ美味しそうやん。
元気がパンに出てるね！
この４つの中から一つ選べって言われたら困るわ～。全部欲しいもん。願わくばカットせずそのままの形でいただきたい(笑)。欲張り？ (October 8, 2007 06:30:44 PM)
何はともあれ おめでとうございます。
一度お目にかかりたいです ご主人様に。
（次回オフ会はアッシーじゃなくてメンバーに♪）
> やっといろんなことに目処がついてきたの～。
> これまでは、その目処さえつかなくて・・・
そっか。そうだったんだ。
ママって大変なんだね。
ｐｏｍｏｅさんは真面目な可愛い人だから一生懸命頑張っちゃうんだろうなぁ。
> なんだかそわそわしてたんだ
私には子供もいないし 立場も全然違うけど、その“そわそわ”何となく分かるよ。私もあるもん。そわそわだけじゃなくて“ザワザワ”も。
ゴールや出口が見えると嬉しいね。急に元気出ちゃってさ(笑)。後は目の前の道を頑張って走るのみ♪
ふれ～ふれ～ｐｏｍｏｅ！ふれっふれっひなちゃん♪
で、パンの話。
どれもこれもメチャ美味しそうやん。
元気がパンに出てるね！
この４つの中から一つ選べって言われたら困るわ～。全部欲しいもん。願わくばカットせずそのままの形でいただきたい(笑)。欲張り？ (October 8, 2007 06:30:44 PM)
Re:ご無沙汰してました(^^ゞ(10/07)
pico♪
さん
そっか～
幼稚園なんだよね～
4月生まれのハルチンのお友達はみんな来年からだから、なんか想像がわかないわ～
とはいえ、来春は私も職場復帰だから、ハルチンもひなちゃんと一緒に4月から保育園入園なんだけどね。
携帯で既に見てたけど、今PCでパン画像見たら、
すっごい美味しそうーーー！！
特にベーグルのつやがたまらん！ (October 9, 2007 10:34:36 PM)
幼稚園なんだよね～
4月生まれのハルチンのお友達はみんな来年からだから、なんか想像がわかないわ～
とはいえ、来春は私も職場復帰だから、ハルチンもひなちゃんと一緒に4月から保育園入園なんだけどね。
携帯で既に見てたけど、今PCでパン画像見たら、
すっごい美味しそうーーー！！
特にベーグルのつやがたまらん！ (October 9, 2007 10:34:36 PM)
MIUさん♪
pomoe1975
さん
コメントありがとうございます～＼(^o^)／
嬉しい♪♪
はい、ひなは年少です～。
いろいろ迷ったんですけどね・・・やっと決まってスッキリしました(^^♪
でも、それまでやることが山積みだぁ。。。笑
MIUさんも近々結婚記念日なのですね♪おめでとうございます～。
２２回かぁ、うちも頑張らないと♪なーんて。 (October 14, 2007 01:00:17 AM)
嬉しい♪♪
はい、ひなは年少です～。
いろいろ迷ったんですけどね・・・やっと決まってスッキリしました(^^♪
でも、それまでやることが山積みだぁ。。。笑
MIUさんも近々結婚記念日なのですね♪おめでとうございます～。
２２回かぁ、うちも頑張らないと♪なーんて。 (October 14, 2007 01:00:17 AM)
ちくわさん♪
pomoe1975
さん
キャー、ちくわさん！！ご無沙汰してます～！！
もちろん覚えてますよ(*^^)vってか、ブログにこっそりおじゃましてますから～（笑）。
またお話できて嬉しいです♪♪
本格的っていってもらえて嬉しい！！でもね、そんなことないの～（爆）。
上手く撮れてる写真しか使ってないから（爆）。ぐふふ。
いつかpomoeパン食べてね、ちくわさん♪
これからもよろしくです＼(^o^)／
(October 14, 2007 01:05:54 AM)
もちろん覚えてますよ(*^^)vってか、ブログにこっそりおじゃましてますから～（笑）。
またお話できて嬉しいです♪♪
本格的っていってもらえて嬉しい！！でもね、そんなことないの～（爆）。
上手く撮れてる写真しか使ってないから（爆）。ぐふふ。
いつかpomoeパン食べてね、ちくわさん♪
これからもよろしくです＼(^o^)／
(October 14, 2007 01:05:54 AM)
ピッキーさん♪
pomoe1975
さん
コメントありがとうございます～♪♪
いつも心配かけてしまってごめんなさい＆ありがとうございます。
pomoeは元気です♪
結婚して７年目に突入しました。出会ってから１１年。
指折り数えちゃった（笑）。
もう、ファミリーって感じです(^^ゞあはは。
あのね。
私とピッキーさんってなんとなく似てるなぁ～って思うんです(^^ゞいつも。
前にピッキーさんが掲示板に、“人や時間に追われるのは苦手だけど、自分を追い込むのは結構好き”って書いてらしたでしょ？
私もなんです。期限とか、すっごくニガテな性質(^^ゞ
ま、私は自分に甘いけど。。。笑
今回はいろんな“初めて”があって・・・疲れちゃってました～。
初めてって、意外にニガテなのです。キンチョーして、空回りしちゃう(^_^;)
次回のオフ会には、大型パン持っていきますねん♪ (October 14, 2007 01:18:31 AM)
いつも心配かけてしまってごめんなさい＆ありがとうございます。
pomoeは元気です♪
結婚して７年目に突入しました。出会ってから１１年。
指折り数えちゃった（笑）。
もう、ファミリーって感じです(^^ゞあはは。
あのね。
私とピッキーさんってなんとなく似てるなぁ～って思うんです(^^ゞいつも。
前にピッキーさんが掲示板に、“人や時間に追われるのは苦手だけど、自分を追い込むのは結構好き”って書いてらしたでしょ？
私もなんです。期限とか、すっごくニガテな性質(^^ゞ
ま、私は自分に甘いけど。。。笑
今回はいろんな“初めて”があって・・・疲れちゃってました～。
初めてって、意外にニガテなのです。キンチョーして、空回りしちゃう(^_^;)
次回のオフ会には、大型パン持っていきますねん♪ (October 14, 2007 01:18:31 AM)
pico♪ちゃん♪
pomoe1975
さん
お久しぶり～♪コメントありがとう＼(^o^)／
ハルチンも春から保育園なのね～。同じ同じ♪
pico♪ちゃんは復職かぁ、すごいねー！
あたしなんて。。。もうすっかりダメ人間ですわー（笑）。
涼しくなってきたし、そろそろパン送るわね～(*^^)v
その前に練習しなくちゃ！なんだけど（笑）。
(October 14, 2007 01:24:18 AM)
ハルチンも春から保育園なのね～。同じ同じ♪
pico♪ちゃんは復職かぁ、すごいねー！
あたしなんて。。。もうすっかりダメ人間ですわー（笑）。
涼しくなってきたし、そろそろパン送るわね～(*^^)v
その前に練習しなくちゃ！なんだけど（笑）。
(October 14, 2007 01:24:18 AM)
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