カテゴリ未分類 0
全122件 (122件中 51-100件目)
浜田にある仲屋老舗、利休饅頭~♪道の駅浜田ゆうひパークで見つけた。なんか包み紙も渋くて老舗っぽい。最初そのまま普通に食べた時は普通だ・・・と思ってモグモグしてて、あれ?注意書きが入ってると口を動かしながら読む。いやいや、こんな個性的な温め方初めて。炊き立てのご飯の上にのせるの??電子レンジで30秒温めてみると、びっくり。皮はもちもち、餡はなめらか、すごく美味しいお饅頭に変身。へー、これは美味しい。こういう説明みたいな紙ってよく読まないとだめだとつくづく実感。冷凍しても凍らないとは・・・でも冷凍アイス饅頭ってどーゆーこと?
December 5, 2019
コメント(6)
なぜここに「ひこにゃん」・・・と思ったら「しまねっこ」だった。もっと大きな粒の真空パック入りしじみもあったんだけど、小分けがよくてこれに決定。ん~、でも実際小さすぎて味がわからん。小分けだから小さいのって納得いかないかも。大社のご縁塩は神様たちを迎える「稲佐の浜」の海水を使った天然塩。藻塩はおにぎり作ってもらう時美味しいし~。京都でお味噌をいっぱい買ったので島根では塩を買う。まだ使ってないけど楽しみ~。
December 4, 2019
コメント(8)
やっと着いた出雲大社! ! !この日、天皇陛下がご即位されたので几帳台も設けられていた。旧暦の10月は神無月と言われるけれど、全国の神様は出雲に集まるのでここでは神在月となる。神在祭のレリーフかな・・・。境内は広々としてるのになかなか人は多い。みんな思い思いに願い事を。私はいつもと同じく。真下から見るとこんなに太いしめ縄、5トン。茅葺屋根とかの断面より分厚い。すごいな~。ツアーだと言うのに、拝殿で祈祷してもらって巫女さんのシャンシャンシャンなる舞も見た。ツアーグループの代表者は一段高くなった舞台?で正座しつつ玉串を奉納する。私はおそらく最年少であったので下手したら指名されるかもしれなかった。危なかった~。神様の前で正座はできない、すっくと立ちあがれないじゃ叱られちゃいそうだもの。良かった~。ムスビの御神像。右側に大国主命。左側は幸魂奇魂が海の向こうから現れる場面。凛々しい感じの大国主命。京都や東京から離れてるからこそ、神話が似合う気がする。出雲大社に働く方々の宿舎。小さめのしめ縄でもこれだけ太い。
December 3, 2019
コメント(6)
萩の小さな果物屋さんで見つけた光圀本店の萩の薫。光圀本店は夏蜜柑丸漬しか食べたことなかった。細切りになってたら食べやすい♪お砂糖だらけだから1切れずつしか食べないんだけど満足感あるぅ。明治からのラベル、歴史を感じるなぁ。萩での夏蜜柑栽培は廃藩置県で職を失った武士たちの生活の為だったんだけど、武士からいきなり夏蜜柑って選択肢がすごい。大変だったろうなぁ。見たことも聞いたこともないから買って見た「萩っ子」。おじさん「天ぷらとか刺身にそのままギュッとかけるんだ」天ぷらとお刺身・・・か・・・。どんな味かわからないのでとりあえずドレッシングに注入。すだちのような、柚子のような。ライムみたいにクセはない。さっぱりしたドレッシングが出来上がって嬉しかった。
December 2, 2019
コメント(6)
萩の街は想像してたよりこじんまりしてたのでサクっと見て回る。なまこ壁ってやっぱりいいよね。ちらちらっと萩焼のギャラリーがあったりカフェがあったり。あははは、ハニワが壁にいっぱい~!!!おもしろい、おもしろい、窯元の壁。登り窯も見せてもらった。レンタサイクルの外国人、萩焼買ってる~。外国人の目にはどううつるのかな、萩焼。絵がない分、新鮮で神秘的な感じするのかも。
November 30, 2019
コメント(6)
高杉晋作が好んだという長州鮨(正式名称ではなく高杉家での呼び方)。鯛、鯵、鰤などを〆てある四角いお寿司。しかも甘く煮たシイタケや人参ものる。長州を代表する魚と言えばフグだけれど藩は武士がフグを食すことを禁じていたんだって。それでも陰では度胸試しとして宴席で食べられたりした。山県有朋と高杉晋作だけはその風潮を嫌い鯛を食べてたとか。萩の街にある高杉晋作生誕の地。こっちは萩のホテルでみた「いとこ煮」。なんとなく「いとこ煮」って小豆とかぼちゃだと思ってたけど、萩は小豆と白玉なんだって。いや・・・でもこれ白玉じゃないと思う・・・。なんだろう。かまぼこ???で、これはデザートではなくて懐石の一つなのだと。
November 29, 2019
コメント(4)
萩の松陰神社。山口県では学問の神様と言えば、吉田松陰。菅原道真じゃないんだ。吉田松陰の辞世の句。親思う心にまさる親心 けふのおとずれ何ときくらん 寅二郎処刑が決まって親御さんのことを思ったんだ。吉田家の家紋は左万字なのか。29歳で亡くなったのだから教科書に載ってる肖像画は29歳かそれ以前ってこと。とてもとても29歳には見えない。意外とちっちゃくてびっくりした松下村塾。ここに何人入れたんだろう・・・。どこから見ても狭い。「花燃ゆ」の影響か、首相のお膝元ゆえかキレイに整備されていた。
November 28, 2019
コメント(12)
あ、羊がたくさん!!と思ったら石灰石だった。雄大な眺め~~!鍾乳洞から出て来た身にとってはありがたや、ありがたや。カルストって、九寨溝とかパムッカレもそうなんだって。桂林だとタワーカルストって言うらしい。石のことはよくわかんないけど、空気がキレイで気持ちいい!ああ、ああやって歩くのも気持ちよさそう~、健康的だ~。下りて来たところに「みかんソフトクリーム」。私たちは2色じゃなくて「みかん」1色にしたけど、冷たくて美味しかった♪山口県内、ふくふくふく、みかんみかんの連続。
November 27, 2019
コメント(12)
秋芳洞の湿気で髪をボサボサにしてランチ。秋芳洞周辺はどんどんお店が閉店してなんだかちょっと寂しい。手前がふくの釜めし。↑山口県ではふぐをふくという。向こう側がごぼううどん。なんでもこの辺りの特産はごぼうなんだとか。ごぼうがのってるんじゃなくて、麺にごぼうが練り込んであるーーー!!そんなに違和感はない。ごぼううどんはお肉に合うかも。いや~、この後、ボサボサな上にごぼううどんの匂いが髪にしみついて動くたびに匂っちゃった。
November 26, 2019
コメント(10)
山口県にある秋芳洞。一番良かった百枚皿の写真があって良かった~!!足場がツルツル+でこぼこで危なかったのとピンボケ写真多数で写ってるものだけ。百枚皿と言われてるけど、500もお皿になってるらしい。これはすごかったかも。タイムトンネルを意識した入口から入る。わわわわわわ・・・・。画像を加工して気づいたけど、右上にパラパラといるのコウモリなんじゃ・・・。何万匹もいるとは聞いたけど見えてたの知らなかったんだ・・・。ここも大迫力の黄金柱。あと、巌窟王とかマリア観音とかくらげの滝登りとかいろいろあった。「ここで骨折されてもひっぱって帰れないから転ばないように歩きなさい」いや~、緊張した~。コウモリが何万匹いるっていうし、中はものすごーく広いけどとにかく足場が悪い。おまけにすごい湿気でムンムン。涼しいけど、湿度が高いとそれなりに不快。ふは~、出た出た。清流の音に癒される、生還した感じだ~!!!ここは長い間「瀧穴」と呼ばれてたのを昭和天皇が「秋芳洞」と名付けたんだって。
November 25, 2019
コメント(11)
宮島に行ったら絶対リピしたかった紅葉堂の揚げもみじ♪♪♪お饅頭で揚げものでなんてどれだけカロリーあると思ってるのと呆れる母を「絶対死ぬまでに食べといたほうがいいって」と無理強いして連れて行く。瀬戸内レモンにしてみた。揚げものなんて好きじゃないのにーと不機嫌な母、でも一口食べると「あら、美味しいじゃない」ほらね。ピンぼけになっちゃってイマイチ瀬戸内レモンってわからないけど・・・。こうして見ると衣が厚い。でも揚げたてだから全然うっと来ない。美味しい♪ 美味しい♪券売機で券を買ってオーダーすると番号札をくれるシステム。いや~、やっぱり美味しかった♪奈良だけじゃない、宮島でも鹿は神様扱い。うしろのバンビちゃん、可愛い~♪*ちょっと遊んできます*
November 22, 2019
コメント(10)
広島なのにフェリー上はありったけの物を着こむくらい寒かった。え? 大鳥居は??修復中とは聞いていたけど、すっぽりカバーかかってる!!!↑ 向こう側に見える白い建物。山陰・山陽の旅ではツアー客が着くとおみやげ屋さんが迎えに来てそのままガイドしてくれるというシステム。金毘羅さんだけの制度かと思ってたけど、まだまだあちこちに存在するんだ。わわわわわ・・・。私も母も3度目だから返って新鮮な部分もあるけど、初めてならがっかりすぎる。曇りだし、干潮だし、カバーかかってるし。私は満潮時の景色の方が好きだけど、干潮も見られて良かったかも。ここを歩きたくてわざわざ干潮時に来る方もたくさんいる。現代ならまだしも、この地に神社をつくろうと思ったのが6世紀、実際こんな立派で美しい建造物を建てたのが12世紀。12世紀の土木建築技術でここまでつくっちゃうなんて素晴らしすぎる。大鳥居は見えないけど、キレイな結婚式をちょっと垣間見れた。お顔を隠すのがもったいないくらいキレイな花嫁さんだった。この朱色の建物に白無垢って映える。毎日何組も結婚式をあげられるそう。お幸せに~!外国人が見たって素晴らしいと思うのわかる。干潮時でも干上がったことのない「鏡の池」。なんでもここに映る秋の月は素晴らしく美しいと和歌にもなってるとか。
November 21, 2019
コメント(8)
広島の社長夫人に教えてもらって大好きになったやまだ屋の桐葉菓♪♪箱はまだ華やぎがある。ちょっと地味目に見えるけど・・・。独自の餡と糯粉で作った生地がねーーーーっちりしてすごく美味しい♪♪♪husも大好き。もっと買いたかったけど、箱がかさばるから1箱だけにしておいた。母は前にお土産で送ったらすごく気に入ってお友達たちに6箱も買った。初日からそんな・・・。スーツケース、もうパンパンじゃない?
November 20, 2019
コメント(6)
広島はリーガロイヤルに宿泊。朝、カーテンを開けると広島城が真ん前に見えて感動。リーガロイヤルは広島の中心部にあり、観光にもお買い物にも便利な立地。寝るだけなんてもったいないな~、朝だって7:30出発で猛スピードで動かないといけないし。さてさて、朝食。和洋どちらもいろいろあったけどご当地物だけを厳選して。かぼちゃ、しいたけ、絹さやの煮もの。この具材の組み合わせって私的にはとっても斬新に見えたのだけど、珍しくない?しいたけがまるごとだからなのかなー。広島らしくお好み焼きコーナーも。呉の肉じゃがは東郷平八郎にビーフシチューを作れと命令された調理員が試行錯誤の上に作った「甘煮」がのレシピが元になってるそう。「海軍厨業管理教科書」に載ってるんだって。ビーフシチューなんて見たことも聞いたこともない調理員さんたち、大変だったろうなぁ。そりゃ、結局ビーフシチューにはならないよね。「がんす」は魚のすり身に野菜のみじん切り、唐辛子を加えて衣で揚げたもの。「がんす」とは広島弁で「です」「ございます」を意味する言葉。みんなになじみのある名前にしたかったのが由来。あごだしのお茶漬けも私には珍しく、その上トッピングにあさりの佃煮や網焼き穴子♪穴子たっぷりで食べちゃった。ふと、take out用のコーヒーをついでる時、リーガロイヤルのアイスクリーム発見。急いでたからイタリア栗のアイスクリームしか食べられなかったけど美味しかった♪ツアーじゃなくてゆっくりした朝なら全種類味見してた。
November 19, 2019
コメント(8)
出雲大社に行くために長いツアーに参加。まずは倉敷。前にhusとここに泊まってゆっくり見たのでこの辺ならだいたいわかる。大原美術館。私は2度目、母は3度目だからいいけど、自由時間が1時間しかなくて大原美術館にみんな入れたのかな。我々はその辺をぶらぶらすることに。美術館の中に入らなくても中庭は通過した。ロダンの前に来るといつも曇りな気がする。母が行ったことないと言うのでアイビースクエアの方まで。ちょうど倉敷屏風祭の最終日。こんな素敵なことやってたんだ~って後から知る。知ってたとしても時間がなくてとてもとても見て回れなかったと思うけど。岡山と言えばシャインマスカット♪husにお土産にしようと意気込んでみたものの・・・。あまりに大きな房で重い+旅行初日でまだ4日あることをふまえ諦めることに。2680円とかそんなお値段だったと思う・・・安いよね?大阪の黒門市場、京都の錦市場でも見かけるちっちゃいたこの串刺し。たこたまごって書いてるけど・・・これは本当のたこ? こういう種類のたこなの?
November 18, 2019
コメント(9)
広島のそごうで見つけた徳島の栗ういろ。寛政年間、阿波国で和三盆が作られるようになったお祝いに徳島藩主が旧暦の3月3日に食するようになったのが阿波ういろの始まり。でもこれには和三盆とは書いてない・・。さて、これを今日どれくらい食べようっかな~。一気食いはダメ、ダメ。あっさりめの甘味にもそもそしないお上品系のういろ。すごく特徴はないけれど、丁寧な感じがして美味しかった。
July 3, 2017
コメント(10)
最近人気だというにしき堂の「生もみじ」を。宮島の鹿かな・・。包装紙を開けると、もみじだらけ。生もみじは米粉と餅粉がはいってるから桐葉菓のようにもちもち。普通のもみじ饅頭は「もみじ」型だけどこれは鹿バージョンで。こしあん、つぶあん、抹茶あんの詰め合わせを買ったから代表して抹茶あん。生菓子として開発されたんだって。賞味期限はお土産にするには十分あるので安心。このねっちりした感好き~。
July 1, 2017
コメント(4)
そごう広島で見つけた京都、七條甘春堂の桜もち羊かん♪♪♪スーツケースに入れたから変形しちゃった・・・・・。桜もち羊かんってどんなんだと思ったら道明寺だったとは!!!いや~、これおいっしぃー♪♪ 好み、好み。上はほんのりピンクの道明寺系、下が小豆がぽこぽこ見える羊かん。桜の葉も刻んであるからアクセントになっててすごーく美味しい♪意志が強くないとこのまま1本1人で瞬時に食べちゃえる・・・・。hus 「桜もち羊かん?? 面白い物見つけるねぇ」とちょっと「ぷっ」的に言ってたのに口に入れて、「わ、これ美味しい、こんなのあるんだー」。買った時にはこれほどは期待してなくてごめんなさい。
June 30, 2017
コメント(10)
オバマ元大統領も召し上がった賀茂鶴酒造のお酒とアンデルセン、広島最強タッグの日本酒ケーキ。全国津々浦々アンデルセンって広島の会社だったとは知らなかった・・・。アルコール3%だとやっぱり運転に支障がでる?寝ちゃうんじゃないかと心配したけど、そんなことはなかった。ロシアのチョコレートでは爆睡したからやっぱりあちらの方がアルコール度高かったんだと思う。ぉおおっ、すでにお酒がしみだしてる。指のあとがついちゃった・・。サバランほどはひたひたになっておらず、くにゅっとしっとり系な感じ。ケーキのキメも細かくてお酒も邪魔になってなくて美味しい♪♪飲み物なしでもするっと食べられちゃう。洋酒ケーキ、日本酒ケーキと広島はお酒に強い土地柄?husの会合のお持たせだから私の塊禁止令にも抵触せず、美味しくて満足した。
June 29, 2017
コメント(8)
有名すぎる山田屋では桐葉菓を買ってみた。↑ もみじ饅頭は菓遊庵にあるから。シンプルで控えめなパッケージ。広島藩、家老の桐紋なんだ。あ・・・。桐の焼き印があるはずなのに、裏側を撮っちゃったかも・・・。ナイフをいれるとねっちり。お餅みたい。味的にはもみじ饅頭に近く、似てるけど、ねっちり+もちもちで食感は全く別物。糯粉が入ってるからかな~。もみじ饅頭も美味しいけど、ちょっと違う物をお土産にしたい時いいかも。~~~もみじ饅頭のカロリー(1個あたり)~~~こし餡(37.5g) 103kcalつぶ餡(37.5g) 106kcalクリームもみじ(30g) 99kcalチョコ (30g)102kcal桐葉菓(47g) 137kcalうううっ・・・・。こういうの食べてる時って絶対1個では終わらない。2-3個食べちゃってた。2-3個食べたらハーゲンダッツと同等だったのか・・。塊禁止でもあまり痩せないなと思ったらこんな落とし穴が・・。あ゛ー、そっかー。
June 28, 2017
コメント(8)
開店前から並ばなければならず、正午に買える確率は20%と言われる長崎堂バターケーキ♪雨だったら帰るかもと聞いてたけどそもそも14時到着の飛行機が遅れたし諦めてた。マリーナで友人が「これ、持って行って」と差し出してくれたもの。きゃ~、感激、広島物をチェックしててこれだけ入手出来なかった~って思ってたの。すごい、すごい、どーしてわかってくれたの?!手荷物にして大切に持って帰ってきたのに、ちょっと寄っちゃった。せっかく持たせてくれたのに、ごめんなさい。うふっ♪♪♪バターの香りたっぷり♪カステラとスポンジケーキの中間くらいの感触、素朴系で懐かしい味。口に入れていると水飴の甘さなのかあとから来る甘さがなんとも心地よくて美味しい♪わー、これは美味しいわ~~♪食品添加物の欄、「ナシ」って潔い感じ。友人「並ぶほどかなぁって思うけど、食べ始めるとやっぱり美味しいのよね」賛成!!!
June 27, 2017
コメント(6)
空港でまたまた「はっさく大福」発見~♪柑橘屋ってお店の。3店舗くらいから出てるみたい、はっさく大福。かしはらのはっさく大福よりもお餅っぽいかな。あちらは求肥っぽい。お餅なだけにどっしりしてて1つでもボリュームを感じる。お、あちらよりお値段すると思ったら和三盆使い、「海人の藻塩」だなんて地元感出してるぅ~。
June 26, 2017
コメント(6)
夕方のフライトだったので、広島の物をまだ食べたいということで、「むさし」のおむすびを。行ったのは3月で日本シリーズからだってどれだけ経ったんだと思うけれど、黒田特別デーでホテルはとれない、町中、あちこちにカープグッズがあり、やっぱりここは熱いと実感。私「あちこちでむさしって見るけど、有名?」友人「あ、むさしはね、広島のソウルフードよ、東京から帰って来たらなぜか絶対食べたいの」どさくさに紛れてhusは若鶏弁当を。大きめのおにぎりが2つも入っるのにから揚げが3つ!!!私の花篭むすび。新幹線口で私は荷物を見てて、husが買ってきてくれたら、こんなに入ってる!俵型のおにぎり3つにこんなにおかず!!!hus 「これが晩御飯なんだからこれくらいあってもいいでしょー」でもずっと食べ続けてますが。おかずは普通かな。ねっちりしたお米が特徴のおにぎり。これはよそでは食べられないかも。あれ、友人は「おむすび」っていうけど、我々は「おにぎり」っていう。関西から以西は「おむすび」っていうとか?大きいお弁当で食べても食べても減らなかった。広島で食べ過ぎたなぁ。
June 25, 2017
コメント(14)
厳島神社へも行ってもらって、みんなでちゃんと手を合わせてお参り。フェリーよりはかなり近く、正面に行けた。水中の障害物が見えるモニターがダウンしちゃってここまでだったけど、ほんとはもうちょっと近くまで寄れたみたい。全然、充分です、満足です~♪♪♪さよなら~、宮島~♪これぞまさに世界遺産、良いところだった。操縦を変わってまたまた面白いお話中の船長さん。ほんとに、たくさん見せてもらって、ごちそうしてもらって、ありがとうございます~♪我々が来たことで動員された勝手に「クルー」と呼ばれてるご夫妻にも感謝。瀬戸内海+クルーザー、ほんとに素敵だった♪♪♪もう数時間で飛行機に乗って北海道に帰るのかー、名残惜しい。
June 24, 2017
コメント(8)
前日、どこに行きたいか聞かれた時に、呉は決まってたので、「坂の上の雲」のとこに行きたい!とリクエスト。「そろそろ海軍兵学校だよ」わーーー!ちらっ、ちらっと煉瓦の建物が見え隠れする。え? 右の大砲?!この小さな船たちはこれで大きな船までいくやつかな?↑どう考えても手漕ぎっぽい。おおおおお~、ドラマで見たやつだ~!!!明治のことだし、ドラマではセットなのかと思ったけど、ほんとに明治に建てられたもの。当時、イギリスのダートマス、アメリカのアナポリスと並ぶ「世界三大兵学校」だったんだって。まだまだ貧乏な国だったのに、資金はどこから出たの???個人で行くなら江田島まで行ってバスに乗り換えて行かなくちゃいけないとこにススーっと連れてってもらっちゃった。感激~♪
June 23, 2017
コメント(6)
美味しい、美味しいうえのの穴子飯を食べた後、ここ能美島の有名な牡蠣を。わー!!!大きい~~!!昨日宮島で見た牡蠣よりずっと大きいかも。火の通ったあとでこんなに大きいのだものーーー!!美味しい、美味しい、全然牡蠣くさくない♪遠くに見えてるのが牡蠣の筏。能美島は清浄海域区に指定されてるんだって。綺麗な海だもんねー♪能美島と江田島ってもともとは離れてたのに砂州でつなかったんだって。こんな小さな島? 岩?にも鳥居がある!(左側)
June 22, 2017
コメント(4)
呉を後にして音戸の瀬戸を通過。真っ青な空と海の間に真っ赤な橋がかかって綺麗なのに逆光だった・・。この辺りは潮の流れが速くて難所だったのを清盛が開削して航路にしたんだって。あんな昔にそんな技術あったのに驚き。さて、能美で船をとめて~、お弁当食べるには最適なとこでしょー♪友人が予約して朝8時に宮島までとりに行ってくれた「穴子飯」~~♪こんなすごい裏技を持ってるなんて~~♪きゃ~♪♪♪ふっくら、しっとり~~♪ おいっしぃー~♪♪♪このお上品な味付けもすごく好み、多いかなと思ったけど、どんどんいけちゃう♪みんな包み紙が違って、どれどれなんてキャッキャ言いながら大笑い。私のは門司鉄道局の標語のコンクールみたいで、一等時は金、無駄な送迎よしましょう二等も三等も送迎は止めましょうって意味で鉄道局は迷惑がってたのがアリアリでうける。当時はこのお弁当三十銭だったみたい。連休には2時間待ちのうえのの穴子飯、ほんっとにご馳走様でした~♪
June 21, 2017
コメント(12)
瀬戸内海の美しさにキャッキャ言って30分強、呉に到着~♪お、いきなり潜水艦~~~!こんなに近くまで寄っちゃっていいの?~プシュ、プシュー~お~!!!!!船長さん「それでは、皆さん、ご用意を」乗員6名、神戸まで買いに行かれたというこんな帽子を被る。自衛官さんたちを見つけて帽子を振ってご挨拶~。絶対、こんなの可笑しい、ウケすぎ。3名はこの水兵さん? 機関士さん帽。何回もやってるからきっと覚えられて身元も調べられてるはずだとか。お顔を見せられないのが残念だけれど、プシューと言ってた潜水艦上の自衛官さんたち。左お二人は完全に呆れた顔、右の方々は笑ってる。艦船もいっぱいいて、番号をスマホで検索すると大きさとか装備とかすぐに調べられる。空港で飛行機が並んでるように潜水艦や艦船がいる中を進んでいく。わ~、艦船めぐりのツアーの人たちだってこんなに寄ってない。ふと、某国のスパイが潜入してきたらどうするんだろうなんて心配になったり。美しい海に艦船が映えるけど、有事になったら狙われちゃう・・・・。有事なんて未来永劫起こりませんように。追いかけられてるのではありません。あ~、こんな体験、めったにできるものじゃない、感謝~♪
June 20, 2017
コメント(10)
瀬戸内海満喫コースの始まり~♪広島・観音マリーナ♪船長さん(友人)登場~♪おはようございます、よろしくお願いしま~す♪素敵な名前がついた船なんだけど、個人情報だから一応隠して。かっこいい♪風が強いからいっぱい着てきてねと言われ私はモコモコに。↑この時点では穏やかな天気だけど、2階の運転席はすごい風。アメリカ製の船で揺れない構造なのだとか。キッチンもあるし、ベッドルームまである。でも誰も寝たことないらしい。わ~、こんな素敵な船に乗せてもらえるなんて幸せ、幸せ♪船長さんの爆笑アナウンスも入り、いざ、出航~♪きれいだ~~~♪
June 19, 2017
コメント(8)
宮島から広島市内に戻り、夕飯は友人宅にお呼ばれ♪瀬戸内海の海の幸ぎっしりのお寿司~~♪♪♪老舗料亭の板さんだった方がやってる魚屋さんで特別注文してくれたline up.もうっ、ほんとにほんとに素晴らしく美味しい♪♪♪お寿司は北海道だと思ってたけど、瀬戸内海のお魚ってすごいんだもの~♪お刺身って新鮮ならなんでも美味しいのかと思ったら、板さんの下処理?のきっちりしたお仕事で格段の差が出るのだとか。ほ~!!! ぜーんぶ美味しくてびっくりした。15:00のフライトで東京から帰ってきてこんなに用意してくれた。お料理上手なのもあるけど、段取りの良さに感激。素敵なお料理いっぱいだったから写真撮りたかったけどお行儀悪いかなと遠慮しちゃった。もらった画像だけで。
June 18, 2017
コメント(8)
宮島は杓子発祥の地。宮島細工で2年10か月をかけて作られた世界一の大杓子~。樹齢270年のケヤキでできてるんだって。実はなかなか展示場が決まらず、14年間も倉庫にあったとか。世界遺産認定後にここに落ち着いたんだって。杓子って日本以外の国で使われてるんだろうか・・・。これは杓子のストラップ?合格祈願とか絶対勝つとか男気とかそれぞれ書いてある。熱い言葉が多いのは広島ならでは。
June 17, 2017
コメント(10)
もう最後と言ってたクセに竹輪の横で焼いてる牡蠣が食べたいhus.これが牡蠣のどて焼き。どて焼きって関西ではよく見る。元々は鉄鍋にお味噌を土手のように置いて中に具材をいれて(牛肉とか)煮込む物なのだとか。確かに、味噌味。並んでるとこの牡蠣は殻付きのまま焼いてたけどどんな味付けだったんだろう。
June 16, 2017
コメント(10)
お参り前から気になってた「あなご竹輪」。既にかなり食べてるし、もういいのかと思ったら「これ食べて最後にする」と。竹輪だし、焼きたてだからこれもいいか・・・。勿論、持ってるのは猫手の私ではなくhus.ふーっ、ふーっとしないと熱い、熱い。わざわざ「高級竹輪」と書いてるだけあってこれまたお魚の味が濃いし、穴子もぷつふつ入ってる。あ~、瀬戸内海のお魚たちって美味しいんだね~♪穴子や牡蠣だけじゃなくお好み焼きもこんなに待ってる。週末や連休中の宮島でのお昼って作戦たてておかないと大変だと思う。
June 15, 2017
コメント(8)
hus 「あれも食べたい~!」え?あ、穴子まんって・・・・。この他に、ゆばまん、牛まんがあったけれど宮島だから穴子にしてみた。んんんん、変じゃないけど、お饅頭って多分豚肉とか牛肉みたいにしっとりさせた物の方が合うんだと思う。でもおそらく穴子のお饅頭を食べるのは最初で最後だろうから。話の種だったね
June 14, 2017
コメント(8)
揚げ物2連発になっちゃうけどhusがどうしても食べたいと所望のにぎり天。各情報番組の出演者たちのサインがぎっしり並ぶ店内で「あなご天」を。揚げたてだから私には持てない、あっつあつ。穴子は刻んで入ってるのでそんなに穴子感はないけど、かまぼこ部分のお魚が濃くて美味しい♪揚げもみじもにぎり天も揚げたてなのであまり脂っこさを感じず。れんこん、ごぼう、枝豆、ベーコンなどなど。鈴木福君のサインもあってなんだか微笑ましかった。あ゛ー、あなご飯とか牡蠣はとにかくすごい行列。みんなどれくらい並んでありつけるのかな。
June 13, 2017
コメント(12)
宮島の食べ歩きで楽しみにしてた紅葉堂の「揚げもみじ」。ほんとに「揚げ」なんだとちょっとびっくりしつつも、アツアツをかじってみる。おおおお~、弱冠ジャンキーな姿からは想像できないくらい美味しい♪カリっとしてるし、餡と合うわ~、これは~~~♪チーズとかカスタードとかあって、チーズと餡の予定がチーズが売り切れ。でもきっと餡x2で良かったんじゃないかな、これとチーズってどうだったんだろう。お店はこんな感じ。ずらーっと行列。5分くらいはhusに並んでもらった。私は奥のイートインの席を確保。正面に向かって左側でもみじ饅頭を製造中。こんな大きいもみじ饅頭みたことないかも。分厚いし~。もう1つ食べたいくらい美味しかった♪
June 12, 2017
コメント(8)
名残惜しいけど境内を出る。ええっと、千畳閣はどっち・・?犬でも猫でも普通にこんなにはいない。この先のベンチで昨日食べきれなかったはっさく大福を2人で食べたら・・。鹿が突進してきてとられそうに。husがおとりになって私にはゆっくり食べられるようにしてくれたけど、すぐに気づかれてつきまとわれた。狂暴じゃないけど、実際からまれると怖いの、鹿。広島でしか食べられないはっさく大福、味合わせてよ!え? ここ上がるの? ううう。ふぅ、ふぅ、ふぅ・・・。千畳閣、着いた~!ここは豊臣秀吉が安国寺恵瓊に命じて兵の鎮魂の為に建てさせたもの。予算が今でいうと7億、構想としてはキンキラキンになるはずだったのが途中で秀吉が死んじゃった。兵の鎮魂のはずなのに、神様を上から見下ろすという大胆不敵な意図もあり・・・。千畳だけれど、実際には857枚なのだとか。神様を見下ろしてはいけないと思う~!あ・・地味に曇ってきた。ちょっと歩くと、下には参道入口付近の鳥居。ここって小さい船の発着場所みたい。んんん・・。あの船の規模なら柳川や倉敷の川下りレベル。海であれでいいんだから瀬戸内海って穏やかなんだなぁ。↑この船なら大鳥居の真下に行ってもいいみたい。
June 11, 2017
コメント(6)
晴天に恵まれ、うっとりするほど美しい厳島神社。この景色、ゆっくりと潮が満ちてくるゆったりした感じもいい感じ。平家と源氏、今までは源氏びいきだったけど、ここに来て平家が好きになっちゃった。干潮時にだけ見られる「鏡の池」。なんとこのまん丸は創建時に自然にできたものなんだって、びっくり。しかも、海の中だというのに清水がわいてきて枯れたことがないのだとか。ここに映る月が素晴らしいそうだけれど、よっぽど背が高くないと見えないと思う~。おじさんに法被が大鳥居だ~!住んでる方には申し訳ないけど、対岸に普通のビルがあるのはちょっと勿体ない。お部屋からの眺めは素晴らしいに違いないけど。敷いてある板が全然傷んでないのは頻繁にメンテナンスしてるから?ここは社殿の奥側だからまだ海水が来てない。ん??えー! わんちゃんたちも参拝に来ていいんだ!!!
June 10, 2017
コメント(2)
フェリーを降りたらすぐにもう鹿たちが。親子かな・・毛が生え変わる時期なのかも。白い斑点がないんだけど・・。広島にも「ゆずこしょう」があるなんて知らなかった。九州の食べ物かと思ってた。ちょーど、バランスの良い写真なのに自分が邪魔・・・。けっこう歩くんだけど、昨夜お好み焼き食べちゃったし、歩いた方がいいのだと思おう。我々にしては珍しい晴天で写真がきれいに撮れるのが嬉しい。三連休の混雑はすごいと聞いてたけど、確かに続々と到着してる。あ~、潮が満ちていくとこなんだな~。癒される~。明らかに日本人より外国人が多く、広島は北海道と比べるとアジア系より欧米人率が高い。
June 9, 2017
コメント(8)
宮島に行くにはJR西日本と松大汽船、2つの選択肢がある。左手が松大汽船、正面がJR宮島フェリー。大鳥居に最接近するのはJRで広島駅で「宮島口」までの切符を買えばフェリー代も含まれる。松大汽船はロープーウェーの割引とかワンコインチケットがついてるみたい。どうせなら大鳥居に近づいてほしいのでJR宮島フェリーで。1時間に4便、JRを降りてhusが「急ぐよ」と早足に。乗れるかな?来た来た!船はぴっかぴか。いつもなら船内で座っちゃうけど、近距離だし、鳥居みたいからデッキに立つ。おおおお~、これが海だなんて~。波が全然ない。瀬戸内海ってすごいなー。おおおおお~、大鳥居が見えてきた~♪なんという、ありがたさ、平清盛、よくぞこんなの建ててくれた!!!神々しい~~~♪大型船なので最接近と言ってもこのくらいまで。あ~、でも海からの眺めってすごい~~~!!!あっと言う間に下船。やっぱり日本はいい、フェリーがピカピカだもん。
June 8, 2017
コメント(8)
広島に行ったら絶対レモンケーキ買うぞ!と思ってたのに意外とみつけられない。折り鶴タワーのショップでやっと見つけた広島レモンチーズケーキ。塊禁止だけど、旅先は特別措置。パウンドでチーズケーキ、はずしたら大変、塊だし~とちょっとだけ不安。おおお~、これは広島なだけに武将の毛利ってこと?単純に社長さんが毛利さん?スーツケースに入れたけどつぶれなかった。箱にこんな工夫がされてて瀬戸田町、広島のアピール。レモンの収穫時期って10-5月なんだ。そこそこしっとりしてて、レモンとチーズの具合がちょうどよくマッチしてる。甘さ控えめだし、レモンも主張しすぎてないから美味しい♪♪モウリに戻るけど、毛利家の末裔の方が社長さんだったらすごいよね、このレモンチーズケーキ。
June 7, 2017
コメント(7)
なんと~、広島には八朔プリンまである。新幹線名店街で八朔ぷりんと檸檬ぷりんを買って朝食後にhusとはんぶんこ。これは朝からさっぱりして美味しい~♪♪ぷりんと言っても玉子は使われてなく、カスタードプリンとは違う。我々の勝手な好みではやっぱり八朔ぷりんの勝ち。檸檬は檸檬全開なんだもの。尾道の万汐農園で作ってて、ここでは八朔、レモン、イチジク、梅も作ってるからそのぷりんたちもある。わぁ、いちじく狩りなんて見たことない、すごいなー。楽天の画像ではもうちょっとわかりやすく見えるのでこちらもどうぞ。はっさく大福も八朔ぷりんもはっさくサイダーも滅茶滅茶美味しい、ひろしま~!!!
June 6, 2017
コメント(8)
この時の日程は早くから決まってたので余裕でホテルをとれると思ってたのが大間違い。なんと「黒田」の特別デーで引退後始球式で登場の日だったからホテルがなくてなくてもう大変。アイドルグループのコンサートなら「むむむ」と思うけど、広島県人が愛する「黒田」なら仕方ない。グランドインテリジェンスホテルの朝食。あまり広島っぽい物はないのだけれど・・。瀬戸内海でとれたちりめんとか、かき醤油とか。このかき醤油、うちではもう昔から使ってるから広島感あまりなし・・。わわわ、そのどんぶりなんです?あのー、お茶漬けって言うのは、ご飯が見えてパラパラっとお上品に具がのってるものだと思います!
June 5, 2017
コメント(6)
4時半起床、飛行機の遅延、かなり歩いたし、疲れちゃって思考停止。駅ビルの「みっちゃん」で一人お好み焼き。これは「豚そば」の焼きそばを抜いてもらったもの。(あ、あの、そんなに食べられないんですけど半分でお願いできますか?)「焼きそばを抜くとボリュームダウンしますよ、あとはほとんどキャベツですから~」確かにキャベツいっぱいで周りの方々から見ると小さくなってるけどそれでもまだすごい。じゅ~ボリュームダウンのお好み焼きでもやっぱりもう大変だった。多分、レモンとタバスコが合わさったものじゃないかな?辛いの苦手だから手を出さなかったけど・・・。翌朝のホテルの朝食でhusが美味しいよと言っていた。こんなの初めてみた!!
June 4, 2017
コメント(8)
広島と言えば、熊野筆。白凰堂のメイクブラシを使ってるんだけど、幸か不幸か札幌でも買える。せっかく広島に来たから地元でしか買えない筆が欲しい~ので本通りにある熊野・広島筆センターに寄ってみた。リキッドファンデ用、山羊のブラシ・丸。いつもはイタチ毛のを使ってるんだけど、この丸いのは小さくて小鼻の仕上げがキレイにできる。顔全体はやっぱりイタチの方が伸びがよく、山羊は細かいとこ用かな。
June 3, 2017
コメント(6)
広島市以外の地域、島なんかの特産物がいっぱい。広島城から徒歩で原爆ドームへ。ん・・・・やっぱりいかなる理由があろうとも、戦争はよくない。こんなに大きな建物だったんだ・・・。ほとんどが外国人だったけれど、皆さん、神妙な面持ちで読んでいる。んんん・・・。原爆ドームの隣にできた新しい観光名所「おりづるタワー」。折り鶴の壁、わかる?展望室から専用の紙で折り鶴を折ってこの部分に落とすんだって。1階には物産館があって、広島市以外の地域、島なんかの特産物がいっぱい。なかなか広島市以外までは行けないから便利だし、ディスプレイもキレイで楽しめる。いろいろ見てたら日が暮れてきちゃった、先を急がなくちゃ。歩いてて見つけたカフェ。オレンジジュース、テイクアウトできるんだ。
June 2, 2017
コメント(10)
あちこちで見かけた、くにひろ屋洋酒ケーキ♪下調べの段階では浮上してこなかったし、あれもこれも買うし・・。でも気になったから買っちゃった。スーツケースに入れたらつぶれちゃった・・・。ほんとはこんな風に美しい形。そもそも箱入りではなくこの形態なのにスーツケースに押し込んだ私が悪い。元々はサバランをベースにと書いてあるように超しっとり !飲み物がなくてもすいすい食べられちゃうくらいのサバラン感。洋酒もあまりにすごいんだけれど、カステラが美味しくてクセになる美味しさ。これは新投票ランキングで1位になる実力。マーガリンも洋酒いっぱいだから全然気づかず。少量のアルコールって書いてあるけど、少量じゃないと思う!!!広島の方ってのん兵衛さんたちなのかな? これが少量とは。husも美味しいと気に入り、ああ、それならもっと買えば良かったと思う逸品だった。
June 1, 2017
コメント(8)
広島銘菓・川通り餅~♪柔らかい求肥に、くるみ、きなこ~、王道な組み合わせ。あ~、こういうの好き~。あ、お醤油も入ってるんだ。懐かしくて優しくて美味しい♪大きな箱入りもあるんだけど、一番小さい7個入りのお財布型のパッケージで。これ、会社のお土産にいいくらい美味しいのだけれど、惜しむらくは1つ1つは完全密封されてないから配るとデスクにきなこが飛び散る可能性大。これには理由があるのかな?
May 31, 2017
コメント(10)
広電を降りてわかるかな?と思ったけど、案内が出てて助かった。ただ、アンダーパス?(地下道)があるのを知らずずーーーーーっと遠回りしちゃった。おぅ、なんとか着いた。広島城は毛利輝元が建てた平城。日本三大平城は名古屋、岡山、広島。あ・・・平城と思って油断してたけど、それなりに階段ある・・・。↑ 左下の部分。でもそんなに、はあはあいうほどでもなく。お~、これが広島城、別名鯉城(りじょう)か~。広島カープの鯉はここから来てるのだとか。へぇ。この辺りを流れる太田川流域が鯉の産地だったから鯉城らしい。原爆投下の時には目標点となってしまったんだって。なにしてくれるんじゃ・・・アメリカ。ふ~、喉が渇いたので公園内のみんながソフトクリーム食べてるところでたくさん持ってたはっさく大福をジュースがわりに食べちゃった。喉も潤ったし、買いすぎちゃって重くなってたバッグもちょっと軽めに。
May 30, 2017
コメント(10)
さて、プチ観光の始まり♪長崎以来の路面電車に乗ってみた。↑ 札幌にもあるんだけど、乗る機会がない。車両はレトロなのから最新っぽいのまで多種。運転手さんのカバン?が昔風で興味深い。どーして鉄系の方のカバンってこのスタイルなんだろう・・。機能が特別なのかな。目的地付近の停留所まていくつもあったので遠いのかと思ったら、停留所の間隔がとても近い!!え、また泊まってくれるの? もう次?これはタクシーに乗らなくても広電が通ってるエリアならお年寄りでも楽そう。こまめに停まっていく。ちょっと不便なのがsuica対応してないこと。1日乗車券買うほどでもない時には小銭の確認が面倒だったりして。↑両替機あるけど、まごまごして迷惑かけたくない小心者。よし、着いた!あ・・そごうはこんな近くなんだ。目的地まで迷わず行けるかな、私。
May 29, 2017
コメント(10)
全122件 (122件中 51-100件目)