魚貝、肉類
食品Ｇ．Ｉ値・カロリー表
３、魚貝、肉類
＊Ｇ・Ｉ値、カロリー、いずれも１００ｇ当たり。
| 食品名 | Ｇ．Ｉ値 | 単位ｋｃａｌ |
|---|---|---|
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牛肉 バラ
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４５ | ４５４ |
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牛肉 ロース
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４６ | ３１８ |
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牛肉 もも
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４６ | ２０９ |
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牛肉 ヒレ
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４５ | １８６ |
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牛肉 ひき肉
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４６ | ２２４ |
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牛肉 レバー
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４９ | １３２ |
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豚 バラ
|
４５ | ３９６ |
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豚 ロース
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４５ | ２６３ |
|
豚 もも
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４５ | １８３ |
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豚 レバー
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４８ | １２８ |
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鶏 もも
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４５ | ２００ |
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鶏 ささみ
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４５ | １０５ |
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ロースハム
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４６ | １９６ |
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サラミ
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４８ | ４９７ |
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ウインナーソーセージ
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４６ | ３２１ |
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あじ
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４０ | １２１ |
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うなぎ蒲焼
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４３ | ２９３ |
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かれい
|
４０ | ９５ |
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さば
|
４０ | ２０２ |
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きす
|
４０ | ８５ |
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はまち
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４０ | ２５６ |
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ひらめ
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４０ | １０３ |
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エビ（ブラックタイガー）
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４０ | ８２ |
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いか
|
４０ | ８８ |
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くらげ
|
４０ | ２２ |
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うに
|
４９ | １２０ |
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あさり
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４０ | ３０ |
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たらこ
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４０ | １４０ |
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ツナ缶
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４０ | ２８８ |
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かまぼこ
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５１ | ９５ |
＊参考資料 永田孝之著「低インシュリンダイエット」
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