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2013.04.12
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カテゴリ: スイーツ・パン
  • PAP_0034.JPG

  • この季節…

  • やっぱり草餅と桜餅ですよね♪ぺろり

  • PAP_0015.JPG

  • ところで素朴な疑問ですが…

  • 道明寺って、桜餅?
  • 時々、筒状の桜餅を見るけど、あれはなんていうの?

  • …ということで、ちょっと調べてみました。

  • 【桜餅】
  • 各地ごとに違う菓子。
  • 主に 長命寺 道明寺 がある。
  •  長命寺 …関東 中心に東北 の太平洋側や山陰 の一部 
  •  道明寺 …近畿 中心に西日本 、北陸 、東北地方の日本海側、北海道

  • どちらかを桜餅と呼ぶところと、どちらも桜餅と呼ぶところがある。
  •  関東では長命寺を桜餅と呼び、道明寺は道明寺と呼ぶ。
  •  京都では道明寺を桜餅と呼び、長命寺は長命寺餅と呼ぶ。
  •  山陰では道明寺餅、長命寺餅を桜餅として、どちらでも呼ぶようになった。
  • なお、長命寺、道明寺のどちらも桜餅と呼ばない場合や、
  • 家庭や和菓子舗で長命寺、道明寺とは違うものを桜餅と呼ぶこともある。

  • 桜餅長命寺、江戸風桜餅。 桜餅道明寺、上方風桜餅。
  • 長命寺                 道明寺     (Wikipediaより、抜粋)


  • なるほど

  • 筒状の桜餅は、長命寺っていうのですね~

  • 聞いたことがなかったから、ぷりんは関東の人間なんだろうか?
  • いや、道明寺を桜餅だと思っていたから、関西の人間なのかも?

  • なんだかアイデンティティが脅かされそうになってきたけど…

  • とにもかくにも、

  • またひとつお利口になった(気がする)ぷりんだったとさ!





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最終更新日  2013.04.17 01:05:02
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Re:季節の和スイーツ♪(04/12)  
KEN-3  さん
おはようございます。
はじめまして。

お気に入り登録ありがとう。
これから宜しくお願いします。

応援ポチしました。 (2013.04.17 06:34:08)

Re:季節の和スイーツ♪(04/12)  
masatosdj  さん
おはようございます。

柏餅 お洒落に名付けてありますね。
でも、こちらは昔から
大きな柏餅です。 (2013.04.17 08:49:32)

Re:季節の和スイーツ♪(04/12)  
桜餅は長命寺っていうのがそれだって思ってました(≧∇≦)
(2013.04.17 18:34:15)

Re[1]:季節の和スイーツ♪(04/12)  
ぱぴプリン  さん
KEN-3さん、こんばんは!

>はじめまして。

はじめまして!!

>お気に入り登録ありがとう。
>これから宜しくお願いします。

すっかり、レビュー管理画面をチェックするのを忘れてまして…
お気に入りに登録されて、日が経って閉まってましたね、ゴメンナサイ…m(__)m

>応援ポチしました。

あっ、ソレも忘れてた!
後ほどご挨拶に伺いますね^-^;)v

(2013.04.17 20:35:36)

Re[1]:季節の和スイーツ♪(04/12)  
ぱぴプリン  さん
masatosdjさん、こんばんは!

>柏餅 お洒落に名付けてありますね。
>でも、こちらは昔から
>大きな柏餅です。

桜餅と、柏餅は…
また調べたくなってきました~'-^)~★

(2013.04.17 20:36:57)

Re[1]:季節の和スイーツ♪(04/12)  
ぱぴプリン  さん
めざせアンダー90さん
>桜餅は長命寺っていうのがそれだって思ってました(≧∇≦)

おお!!
めざせアンダー90さんは、
ちゃきちゃきの江戸っ子(?)
生粋の関東人です!!ww

(2013.04.17 20:38:20)

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