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女王陛下のロンドン
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2011.12.23
カテゴリ： スウィーツ
一年にほんの数回
なんか手作りでケーキでも作ってみよかな。。。
と思う事があり
そして実行に移すのは2年に一回ぐらいのワタクシ
その２年に一回が今日でした
秋に芋掘りに行き、そのあまりの大量さとデカさに
なかなか消費しきれずにいまだどっちゃりあるサツマイモ君。
レシピ検索して、いちばん簡単に、しかも美味しそうなものにチャレンジ。
スウィートポテトケーキです
小麦粉を使わないから、なんとなく楽（笑）
ビスケットを砕いたものを底に敷いて
茹でてつぶして、卵黄や砂糖、生クリーム、バターを加えたものを
少し火にかけながら滑らかにしたものを上に。
平にならしたら、卵黄を塗って200℃のオーブンで20分。
これは焼く前。
これが焼き上がり。
冷まして、カットしたらまたアップしま～す
ちなみに
全然クリスマス用ではないです
クリスマスのケーキは明日、お気に入りのケーキ屋さんに買いに行くのさ
なんか手作りでケーキでも作ってみよかな。。。
と思う事があり
そして実行に移すのは2年に一回ぐらいのワタクシ
その２年に一回が今日でした
秋に芋掘りに行き、そのあまりの大量さとデカさに
なかなか消費しきれずにいまだどっちゃりあるサツマイモ君。
レシピ検索して、いちばん簡単に、しかも美味しそうなものにチャレンジ。
スウィートポテトケーキです
小麦粉を使わないから、なんとなく楽（笑）
ビスケットを砕いたものを底に敷いて
茹でてつぶして、卵黄や砂糖、生クリーム、バターを加えたものを
少し火にかけながら滑らかにしたものを上に。
平にならしたら、卵黄を塗って200℃のオーブンで20分。
これは焼く前。
これが焼き上がり。
冷まして、カットしたらまたアップしま～す
ちなみに
全然クリスマス用ではないです
クリスマスのケーキは明日、お気に入りのケーキ屋さんに買いに行くのさ
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