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2009.03.22
カテゴリ： 手作りお菓子編
材料：イチゴ２００ｇ・グラニュー糖大さじ２・生クリーム200cc・粉ゼラチン５ｇ
＜作り方＞
１． 粉ゼラチン５ｇは大さじ２の水で１０分くらいふやかし、湯煎して溶かしておく。
２． イチゴとグラニュー糖をミキサーに入れ、イチゴがピューレ状になるまで混ぜる。
３． ２に生クリームを入れ、生クリームがふんわりするまで混ぜる。
４． さらに溶かしたゼラチンを入れ、ミキサーで混ぜて、容器に入れ
３時間くらい冷やすと出来上がり！
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