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らむしん
美味しい物って何だろう？ 食に関する情報を求め、毎日美味しく食事ができたらＨＡＰＰＹですね。
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2005.08.21
テーマ： オトコの手料理(3567)
カテゴリ： 趣味の料理
トンカツ屋さんなどで食事をするとキャベツおかわり自由のところってありますよね。
ドレッシングなんかが置いてあっても、トンカツと同じソースをかけて
バリバリ食べるのが大好きです。
ところがこの千切りキャベツを言えで作ろうと思うとなかなか細く切れません。
食べてみると全く別物で、がっかりすることもしばしば。
おそらくマーフィー岡田氏の努力？のおかげで
これを持っている家庭は意外と多いんじゃないかと思いますが、
うちはようやく幅の広いピーラーを購入しました。
でもって作ったのがトンカツではないんですが
キャベツ＆トマト＆ピーマン＆ツナのサラダ。
主役のビール？に合わせ、フライドポテトと鶏唐揚も作りました。
味はまあまあレベルにできたんですが、量が多すぎ。
若い頃は無理しても詰め込んだのですが、残してしましました。
反省の夕食です。
ドレッシングなんかが置いてあっても、トンカツと同じソースをかけて
バリバリ食べるのが大好きです。
ところがこの千切りキャベツを言えで作ろうと思うとなかなか細く切れません。
食べてみると全く別物で、がっかりすることもしばしば。
おそらくマーフィー岡田氏の努力？のおかげで
これを持っている家庭は意外と多いんじゃないかと思いますが、
うちはようやく幅の広いピーラーを購入しました。
でもって作ったのがトンカツではないんですが
キャベツ＆トマト＆ピーマン＆ツナのサラダ。
主役のビール？に合わせ、フライドポテトと鶏唐揚も作りました。
味はまあまあレベルにできたんですが、量が多すぎ。
若い頃は無理しても詰め込んだのですが、残してしましました。
反省の夕食です。
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な～んちゃってカキフライ 2005.09.11 コメント(6)
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すぐに影響受けちゃいます 2005.08.22 コメント(8)
残りを
+いるか+
さん
Re:残りを(08/21)
らむしん
さん
Re:細いキャベツが大好き！(08/21)
ぴっころ18
さん
こんばんは。
さっすが！らむしんさん♪
盛り付けも味の内ですね。(o^-^o)
幅の広いピーラーは私も欲しいって思ったことがあります。
やっぱりきれいに千切りが出来るんですか。 (2005.08.21 23:19:38)
さっすが！らむしんさん♪
盛り付けも味の内ですね。(o^-^o)
幅の広いピーラーは私も欲しいって思ったことがあります。
やっぱりきれいに千切りが出来るんですか。 (2005.08.21 23:19:38)
Re[1]:細いキャベツが大好き！(08/21)
らむしん
さん
ぴっころ18さん
幅広ピーラーは私も試行錯誤中です。
出来上がりの千切りはとても美味しいですよ。
ただコツがあるのと、どのようにすれば材料に無駄が出ないか研究の余地ありです。
(2005.08.21 23:29:44)
幅広ピーラーは私も試行錯誤中です。
出来上がりの千切りはとても美味しいですよ。
ただコツがあるのと、どのようにすれば材料に無駄が出ないか研究の余地ありです。
(2005.08.21 23:29:44)
大阪では
うなぎ登り
さん
千切りにしないで２センチくらいの正方形に切ります。
こちら愛知の味噌カツも美味いですよ。
千切りはわりと得意です。いっぺんしっかり指を切って縫ったこともありますが・・・。
(2005.08.21 23:44:25)
こちら愛知の味噌カツも美味いですよ。
千切りはわりと得意です。いっぺんしっかり指を切って縫ったこともありますが・・・。
(2005.08.21 23:44:25)
Re:大阪では(08/21)
らむしん
さん
Re:細いキャベツが大好き！(08/21)
美しい・・・＆おいしそう♪
ピーラー・・・皮むき用のしか使ったことありませんでした
そうですか・・良いのですかぁ・・・欲しくなってしまいます
でも、千切り結構得意なんでーす
(2005.08.22 13:05:32)
ピーラー・・・皮むき用のしか使ったことありませんでした
そうですか・・良いのですかぁ・・・欲しくなってしまいます
でも、千切り結構得意なんでーす
(2005.08.22 13:05:32)
Re:細いキャベツが大好き！(08/21)
aprile0312
さん
Re:細いキャベツが大好き！(08/21)
ruhuhu
さん
細い千切りがピーラーで出来るのですか？
箱型のスリスリ器具かと思ったらピーラーと聞いてへーと思いました。
またまた美味しそうな夕食ですね。栄養満点。腕満点です。
(2005.08.22 18:03:15)
箱型のスリスリ器具かと思ったらピーラーと聞いてへーと思いました。
またまた美味しそうな夕食ですね。栄養満点。腕満点です。
(2005.08.22 18:03:15)
Re[1]:細いキャベツが大好き！(08/21)
らむしん
さん
Re[1]:細いキャベツが大好き！(08/21)
らむしん
さん
aprile0312さん
やっぱり細さがポイントじゃないでしょうか？
ドレッシング（ソース）とキャベツが一体化しますよね。
今から来年の春キャベツが楽しみで仕方ありません。
(2005.08.22 23:18:48)
やっぱり細さがポイントじゃないでしょうか？
ドレッシング（ソース）とキャベツが一体化しますよね。
今から来年の春キャベツが楽しみで仕方ありません。
(2005.08.22 23:18:48)
Re[1]:細いキャベツが大好き！(08/21)
らむしん
さん
ruhuhuさん
私もも最初はへーでした。
包丁できっても用は足りるんですが、何せらくちんです。
究極の素人料理人？を目指す私としては
利用できるものはなんでも利用します。
(2005.08.22 23:19:12)
私もも最初はへーでした。
包丁できっても用は足りるんですが、何せらくちんです。
究極の素人料理人？を目指す私としては
利用できるものはなんでも利用します。
(2005.08.22 23:19:12)
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