全654件 (654件中 601-650件目)
昨日の朝焼いて 夜に出来上がったロールケーキ生地もしっとりして でもちょっと生地が厚いかな~ クリームも冷やして固め内側に 浅めに切り込みを入れて 巻く時緊張しながら..18cm x 18cmのミニロールケーキなので 巻きずらいですがラップに巻いて 冷蔵庫で1時間ぐらい冷やしてやっと2回目でロールケーキしらしい形になりました静かな 朝にコーヒーを飲みながら 幸せです 金曜日 ネットで3ケ所から注文した 生地やダブルガーゼ バテンレース レース糸は まだ来ません ちょっとがっかりですが お祝い返しにモンカフェと 紅茶を頂いたので 今日はゆっくり本でも読もう 日曜日に雪が降って 今日はやっと暖かいです植えてから2週間 少し大きくなりました ピンクのパンジー可愛いパンジーの塗り絵を描きたいと思ったけど なかなか進みませんパンジーの花びらや 光の感じが 難しいです
2009.04.29
コメント(8)
まだ 作っていないのですが 昨日のテレビで 節約エコレシピ名人を見たでしょうかお料理上手な方々が 5.6分で手早くお料理していてその中で ゴリが作った スプーンひとつで たった2分カレー焼き鳥の缶詰があれば すぐにでも作ってみたいです審査員の皆さんが 美味しいと絶賛、少しバターを入れたら完璧とか 本当に 美味しいのかな~ どなたか作った方いますかテレビ朝日のホームページに 勝者の方のレシピが掲載されてます参考になるレシピが一杯あって、でも 負者のレシピが 見れないのが残念焼き鳥の缶詰買ってこようかな~ 昨日から気になってしょうがありません勝者:ゴリ 「たった2分カレー」 <材料 1人分>焼き鳥缶野菜ジュースカレー粉ご飯 1缶(約85g)70cc小さじ1茶碗1杯分 焼き鳥缶、野菜ジュース、カレー粉をよく混ぜ、電子レンジで2分加熱。たったそれだけで出来上がりの時間節約レシピ。あと 昨日作った紅茶シフェンケーキです空気が上手く抜けなかったのか、 気泡がプツプツ出てますが今日は このケーキを持って 姉の家に遊びに行こうテレビを見ていたので 黒のエコバックは まだ途中自転車のカゴの大きさに合わせて マチを縫って、タグを付けるだけで すぐに完成です
2009.04.26
コメント(10)
ちょっと リクエストのあった カルボナーラのレシピです簡単で とてもお恥ずかしいのですが 材料2人前パスタ 200g 卵 1個卵黄身 1個生クリーム 大2パルメザン 大6オリーブオイル 大2ニンニク 少量 塩、黒コショウ 適量ベーコン 3枚ほうれん草 カラーピーマン しいたけ 玉ねぎ 野菜は 適量です 1. スパゲティーを茹でる2. フライパンにオリーブオイル、ベーコン、ニンニク、玉ねぎを入れて 中火にかけ、ベーコンがカリカリになるまで 他の野菜も後から入れて 分炒めます。火を止めて粗熱をとる。3. ボールに卵を割り入れて、生クリーム・粉チーズ・塩・を入れて卵液 を作る。スパゲティーが茹で上がる直前に 2.のベーコン野菜を油ごと 加えて、かるく溶き混ぜる。4. フライパンの火は止めて 茹で上がったスパゲティーを お湯きりを しないで 3.を加え、とろりとするまで手早く混ぜ合わせる。 味を見て 黒こしょうを適宜ふる。 気を付けているのは分離しないように 最後はフライパンの火を止めて スパゲティーはある程度水分が無いとチーズと 混ざらないので お湯きりをしないで 熱々のまま入れますとにかく すばやく混ぜ 盛り付けます上手く 説明出来ないけど 簡単レシピでしたぁ他にも良いレシピがあったら 教えてくださ~い
2009.04.22
コメント(6)
日曜日作った 初めて作った抹茶ロールケーキですちょっと 失敗しました クリームが固まらなくて ゆるゆるオーブンレンジが小さいので約202(180)XH49mm型を買ってミニロールケーキなら作れるかな~と思ったのですが小さくて 巻くのも緊張しながら 難しいです18cmの小さいロールケーキなので レシピも無いこれは自分なりの 適当レシピです卵L 2個 薄力粉 30gコ-ンスタ-チ 5g砂糖 30g抹茶 小1 クリーム 100ccいちご 5 今度 作る時は もう少し分量を少なくして リベンジしてみよう かな 卵の黄身が余った時は 必ずカルボナーラを作ります他に 卵黄身の消費方法が 思いつかないので卵の黄身が余った時は どうしてますか? 黒のエコバック フィギュアスケートを見ながら 印を付けたり裁断したりしたので 進みません前回作った茶色と同じに形ですが エコバックの底を わにして作っると 丈夫なバックが出来るとネットで見たので さっそく作ってます
2009.04.20
コメント(4)
バナナが完熟になるのを 1週間待ちましたバナナの皮が黒くなると 部屋の中が甘い匂いになりますそうです、バナナシフォンケーキを作る為です食べた後に バナナの香りがふわぁとしますちょっと 焼きが足りませんでしたぁ 砂糖 70g 卵LL 3個分サラダ油 30g 水 30cc 薄力粉 75gBP 小1バナナ 1本 春だから...ハンドメイドでおしゃれしましょ♪【salesaletoukai003】 なんと!15センチ幅のトー... 840円が目に止まり ポチリしました2.8mのは 1名限りでした15cm幅のトーションレースで 簡単にストールが出来そう♪フリンジを解くのに 時間がかかるだけ.... 編み物をしたいと思っても なかなか出来ないので 私にはこちらのほうが合っているかな~ お花のモチーフを欲しいな~と思い今日 編み編みしましたが ちょっと微妙麻手編み糸のためか 鈎針にひっかかる... 早く レースの糸で ドイリーなモチーフを編めるようになりたい自分で作った小物に付けたいです
2009.04.18
コメント(2)
やさしい花の人気型♪ ギルア フラワーケーキ型 まずこの型はギルアという素材で 空焼き 150度10分してから油を常に薄く塗っておくそうです簡単な汚れは 洗うのではなくて 拭くだけでいいぬるま湯洗いは OK 中性洗剤で洗わない注意書き ちょっと抵抗がありますが... 約φ158X50mm ちょっと小さいので卵2個で作るケーキがちょうどいいかな~ノンオイル・ミルクティケーキ●卵白 2個分 ●砂糖 30g ○卵黄 2個 ○アールグレイ 大1○お水 大1 ○牛乳 大2薄力粉 25g コーンスターチ 20g 味はまずまずケーキでしたが ノンオイルの為か蒸しパンに近い感じで 今度作る時は サラダ油か バターを入れて作ってみたいです 暖かくなったので ずっとベランダの掃除してました土や お花をちょっとだけ買ってお店屋さんの お花も まだ種類が少なくて ピンクのパンジーと オレンジのビオラだけ 植えてみましたまだまだ 寂しいベランダです
2009.04.12
コメント(10)
昨日に引き続き また 焼いてみました どうしても シフォンケーキを自分で枠から 外してみたかった..冷やしてから外すまで 時間がかかるのを待てな~い 初めての マーブルシフォンケーキです奇麗に 混ざってない所もあります交互に入れていく コツがちょっとわかりません昨日のシフォンケーキのほうが ふんわりしていたかな~とりあえず 出来ましたぁぁ 卵白LL 3個分 砂糖 80g 卵黄LL 3個分 サラダ油 30cc 水 40cc 薄力粉 80g ココア 30g 170度で 20分 、 160度で 20分です
2009.04.11
コメント(12)
ケーキ型が昨日の夜に届きました、早くて嬉しいです今日の朝 さっそく焼いてみました初めての アルミシフォンケーキ型17cmですが 思ったより小さいかな~LLサイズの卵3個で作ってみました 丁度いいですね 大きいシフォン作りたい時は 姉のところに20cmの型があるので大丈夫 去年作ったルバーブジャムを 入れて甘酸っぱいシフォンケーキですしっとり焼けました、 水分が多かったかな~あっという間に 完食です ルバーブ&オレンジ シフォンケーキ 卵白LL 3個分 砂糖 80g 卵黄LL 3個分 サラダ油 30g オレンジジュース 50cc 薄力粉 80g ルバーブジャム 大3 170度で 40分です 今日は もう眠たいです、明日は何のケーキを焼こうかな~ お手入れしやすく安全性も最優先! つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型 17cm
2009.04.10
コメント(2)
図書館から借りてきた本を返す前にココアオムレツを作ってみました絶対おいしい ロ-カロリーのお菓子小田真規子さんの本です とってもヘルシーですが ちょっと甘さが無くて 物足りなかったですでも またこの方の本を借りてきて 読んでみたいですほとんど ヘルシーお菓子の本ばかり出ています 頼まれていた CDラベルの印刷です青山テルマはわかりますが 私は Lil’B知らないです、流行っているのでしょうか?今 聞きながら書いてます私的には レミベストを聞きたかったな~ 最近Sakuraがお気に入りです 珍しく ビーズキットのネックレスを作り出しました図案を見ながら、作るので簡単だと思ったのですがテングスを普通にひっぱると 波のようなウネウネしますちょっと 緩めにして 作り直してみます 今日は 一日中家に居ましたが22日はやっと友達に逢ってキティちゃんのお誕生日のプレゼントを渡す予定です
2009.03.21
コメント(10)
昨日は ワインを飲んで パタンと寝てしまった最近はまっている ねぎ料理ですねぎが主役になる料理 少ないですよねねぎのキッシュは お料理番組で見た事があって前から作ってみたかったのです思い出して すごくアバウトなレシピですが...ねぎ 100gツナ缶 80gなす 半本プチトマト 3個牛乳 50cc生クリーム 60cc卵 1個チーズ 60g 春巻きの皮 2~3枚 春巻きの皮は バターを塗ってねぎは小口切りで バターで炒めて 冷ましてから使います なすびは テレビでは使ってませんでしたが 余っていたので 半本ツナ缶のオイルは 良く切って置くて下さい ねぎが完全に洋風になって 甘くて美味しいですよ 最近よく作るねぎのマリネQちゃん7951さんのブログに出でいて白ワインをかけてレンジでチンしてオリーブオイル ハーブ 酢 塩コショウ とっても簡単です ねぎはとっても体にいいし 風邪予防になりますよでも この料理ワインを飲み過ぎてしまいます....縫い物もそのまま テレビを見る暇もなく 疲れていたせいか9時30半ぐらいで 寝てしまいました 今日は 何を作ろうかな~図書館から借りて来た 栗原はるみの本 とってもいいですねぎソースを 作ってみたいです
2009.03.01
コメント(10)
朝から 巻き寿司と ココアシフォンまき寿司は チュ-リップと マグロとアボガドですチューリップの巻き巻き寿司は 久しぶりに作ってみました 何処の家でも 作っているかと思ったら意外にそうでもないみたいちょっと ご紹介ありまり上手く出来ませんでしたあれー 作り方も 半分忘れているソーセージと きゅうりで出来ますよちなみに ソーセージの部分を玉子焼きにするとたんぽぽ寿司と 読んでます正しい言い方は 知りませんが.... 作り方を探したけど なかなか出てきません普通の巻き寿司のように 海苔の上にご飯を置いて その上に また海苔 上にソーセージを置いて 海苔が茎になるように ご飯を添えて きゅうりを横に置いて ちょっと 歪なチューリップ巻き巻き寿司です今度また 正確な作り方を調べて 作ってみよう マグロとアボガドのお寿司は 文句なく美味しいです ワンピースは 衿ぐりを縫ったのであとは とにかくまつるだけ一番時間かかるのは 袖の部分の裏地のまつり方かな明日は ゆっくり まつりたいと思います
2009.02.14
コメント(8)
朝から 洗濯しながら ケーキを焼きましたヨーグルトを使って ダイエットにもなるというCOOK PADから選んでえ?カロリー1/2 幸せチーズスフレ♪残念な事に スキムミルクがなくて 適当に作りましたふぁふぁしてて 上手に外れなかった ほんとにあっさりしたケーキですこれなら 倍の量を軽く食べてしまいそうでダイエットには ならないかも?? 本当のレシピは こちら ヨーグルト(水切り後) 150gくらい 牛乳(豆乳) 50ml スキムミルク 大さじ2 砂糖 60g 卵黄 2個分 卵白 2個分 コ ーンスターチ 大さじ2 手芸ナカムラで 新春目玉商品が届きました これで 送料も含めて3千円 大満足ですちょっと 嬉しいです レースも 全部白 使えそうなものばかりで 当たりが良かったぁ沢山あるから 紅茶で染めてみようかな~レースの下にある キュプラの裏地もグレーの濃い色で 問題無くつかえるわぁ 綿のフラットバイアス 初めて買ってみました30メーターもあります ベージュと 茶色の間ような 色で丁度良かった クリスマスにプレゼントを送った友達が里帰り しばらくぶりに逢って 楽しかったで~すワンピースは 進んでません
2009.01.31
コメント(10)
泥遊びをしている みたいです初めて 朝 いちご大福を作ってみました他の方が作っていて 美味しそうだったので レンジで簡単♪ いちご大福単純作業なのに 意外に時間がかかる 片栗粉は お友達片栗粉が無いと とても包む事が出来ないです白玉粉を薄く奇麗に 包むのが難しい最後の方は ちょっと大きな いちご大福になってしまった15個も作ると すでにお腹がいっぱいな感じです姉の家にも 届けよう 昨日 裁断したワンピース色は チャコールグレーですモニターで見ると ほとんど黒ですね 裁断して ロックかけたまでで 今日は 黒のコンシールファスナーを買ってこなければ他の色はあるんですが 黒だけが無い そして 掃除機をかけながら ひとつ気が付きました明日は姉の誕生日、 急いで何かを作ろう
2009.01.25
コメント(12)
昨日は閉店間際のスーパーに駆け込み苺 半額だったので~朝 苺のクラフティを作ってみました焼きプリンと カスタードクリームの間のような...初めて作ったので よくわかりませ~ん 部屋中に 苺とカスタードクリームの匂いがただよってます生クリームが無かったので 水抜きヨーグルトを入れてます 今度は また 違うレシピで作ろう 福袋を何も買わなかったので いつも頼む 手芸ナカムラで 新春目玉商品を前から取り置きしてもらっていた 一番欲しかった生地のダブルガーゼは売れ切れやっと 最終注文をしました 早く こないかな~ 来年は 福袋年末からチェックしよう 写真と同じものが来るとは 限らないようですトーションレースセットと 手芸キット2個が楽しみです後は 裏地 芯地 バイアスなど いくらあってもいい物などさぁ 今日は何を作ろうかな~
2009.01.24
コメント(14)
テレビの王様のブランチで窯で焼くピザの名店の特集をしてましたとっても 美味しそうちょっと ピザでも作ってみよう♪COOK PADの 簡単♪ピザ生地 薄力粉 100g ぬるま湯 50~55cc 塩 一つまみオリーブオイル 小1 奇麗な型ならなかったけど 焼き色も今一歩こんな感じに 出来上がりで~すパソコンが サクサク動くので CDラベルの印刷をしましたCDラベルのデザインを考えるのは やっぱり楽しいですCDラベル印刷頼まれる事が多くて 気に入ってもらえるかな?? 風邪気味なので のんびりしてます、 夜の8時に寝てしまいました~
2009.01.17
コメント(10)
元旦に作った ぷるぷる*ココアぷりんが 簡単で美味しかった為 今度は 黒ごまを入れてみました 片栗粉で作ります 片栗粉を入れてから 固まるのが早いので でも 固さを指で確かめようとすると 火傷するので 気をつけてくださいね 私は 前にお餅の時に火傷したので.... 簡単で 美味しいです ぷるぷる*ごまプリン 【材料】 牛乳 240cc 黒ごま 大1 砂糖 30~40g お好みで 片栗粉 大2 水 大2 今度は 杏仁霜を入れてみよう 途中ですが 久しぶりに CD聞きながら ワンピース ちくちくしました 最近のお気に入りのCD EXILE - EXILE BALLAD BEST Mr.Children - SUPERMARKET FANTASY また 生地を沢山買いました~ ネットで買ったので 思ったよりも柄が大きくて ワンピーにしか出来ません でも しっかりした厚手のポリエステル かぶるだけの 簡単な形です 袖付けが終わったところです シンプルな形のワンピーになる予定です
2009.01.04
コメント(12)
昨日 作ったおせち料理 ありまり 作ってませんが... 苦労して作った 野菜のゼリー寄せが 思ったほど美味しくなくて 今日はスープに生まれ変わる予定です おせち料理に関係なく 好きな物を作ってます ずっと キッシュを作りたくてパイシートも買ってなかった為 春巻きの皮で作りました 最大の問題 型から 上手く外れません でも 美味しかったので また作ってみよう 前に hmrose1234さんが作っていた ココアプリンを作ってみました 片栗粉で作るんです 片栗粉を入れてから 固まるのが早いので あっという間に出来ますよ~ 簡単で 美味しいです ぷるぷる*ココアぷりん 【材料】 牛乳 240cc ココア 大2 砂糖 20~30g 片栗粉 大2 水 大2
2009.01.02
コメント(8)
今頃 クリスマスのケーキ アップします 年末なので バタバタしてます 今日も 明日も 掃除掃除です COOKPADから選んだ ☆超簡単☆ガトーショコラ?を参考にしてます チョコレ-ト 70g ココア 30g ホットケーキミックス 75g バター(マーガリンでも可) 20g 砂糖 40g 卵 1個 生クリーム 100cc 飾り用:粉糖 適宜 180度で25分 焼く時間も短いので ガトーショコラは大好きです これは 23日に作った 4分30秒の出来る シフォンふうスポンジケーキ 今回は ココアを入れないで作り 生クリームを挟んでみました 他にも市販のケーキを食べています どう考えても ちょっと 食べ過ぎです 作れば 作るほど ケーキ型 が欲しくなります 見れば見るほど 欲しくなります 今あるケーキ型は 軽く10年以上使っているし.. ちょっと 錆びてます 買おうかな 考え中で~す 当店人気NO1 NEWカラー オリジナル『ラバーロゼ』 いつも売り切れてるので 今が買い得かしら 薔薇の形で 焼いてみたいな 12月のSALE品 アルミシフォンケーキ型 17cm 【18日入荷分】 やっぱり アルミが奇麗に焼けるんだろうな ミニクグロフ 2段 大 これ ゼリーでもいいかな~
2008.12.27
コメント(14)
レンジでわっ、かんたん シフォンふうスポンジケーキ『ほんとに見本みたいにできるの~?』疑問に答えてまた 作ったみましたほほ 箱に書いてあるレシピで作りました卵のサイズが Mが無くて Lサイズで薄力粉もちょっと多目 時間も500W5分の加熱ですびっくりするほど 奇麗に出来ました今まで作った中で 一番膨らんだので パチリ5分 レンジの前で モコモコ膨れ上がっているのを 見ているのが楽しかったです最後の30~40秒ぐらいは曇ってきて 見えないですがもうちょっとで 危なくあふれそう 分量と 加熱する時間と 蒸す時間1分30秒この3つが とっても大事で加熱しすぎると パサパサになります加熱が足りないと 蒸しパンみたい...2~3ミリ穴があいているこのケースに入れるだけでどうして5分で膨らむのか 不思議です??でも 今回は 出来上がりに 感激しましたこれならクリーム飾れば 立派なケーキになるかな
2008.12.19
コメント(12)
日曜日の午後 友達とお茶をしてケーキ型を探してみましたが 欲しい物が無く友達の妹さんが いつも使っているこんな物を買ったみました レンジでわっ、かんたん シフォンふうスポンジケーキ電子レンジで 加熱 約4分半(500W使用時) 約4分 (700W使用時)見た目は 普通のケーキに見えますが微妙に スポンジケーキと 蒸しパンの間のような ものが出来ましたこれから もっと研究してみます今度は 箱の説明書通りに作ってみよう と思いました約4分って あっという間に出来ちゃいます焼き目は いっさい付きません焼き色がつかないと なんかシフォンケーキという感じしないですよねこれを使っている方 いますか?
2008.12.11
コメント(6)
先週の日曜日にパイレックス半額のちらしを見つけ 前から欲しかった 小さめのパウンドケーキ用を買ってきましたケーキでも お料理でも使える大きさで 縦20cmぐらいです今日 やっと使ってみましたCOOK PADから選んでラム香るパウンドケーキ♪りんご&レーズン ホットケーキミックス 1袋(200g) 砂糖 40g オリーブオイル 40cc 牛乳(豆乳でもOK) 50cc 卵 1個 りんご 1個 レーズン 30g シナモンシュガー 小匙1 ラム酒 適量 今度は何作ろうかな~ 3日水曜日と 今日 歯医者に行っていてブログ更新出来ませんでした会社でのど飴を食べた時に歯に詰めてあった金属が 飴と一緒にくっついて外れて神経のある歯だったので 痛かったですしばらくぶりの歯医者で 麻酔をしました一番奥の歯だったので もっと口を開けて とか舌を上にあげて と言われても 出来ないですよ~ちょっと 疲れましたすご~く気を使って歯を磨いていたつもりだったのに...電動歯ブラシや ジェットウォッシャーを使っていたのですがあと2本 虫歯があると言われ ガーンフロスや歯間ブラシも使わないとダメです、と言われましたしばらく 土曜日は 歯医者通いです 今週のチクチクは ウールのバックを作ります エアinジェット水流で歯ぐきを健康に。Panasonic パナソニック ドルツ・ジェットウォッシャー E...
2008.12.06
コメント(10)
今日も 早起きですご飯を炊く前に暇だったので ケーキを焼いてみました抹茶と小豆のシフォンケーキ ●卵白 3個分 ●砂糖 60g ●コーンスターチ 5g ○卵黄 3個分 ○サラダ油 15g ○お水 40g 薄力粉 50g 抹茶 10g 小豆甘納豆 70g ちょっと 適当レシピですんー もう一歩の膨らみ方でしたサラダ油控えめにして水を多くしてますもっと油入れなきゃダメかな~しっとりシフォンです卵が安売りだったので 沢山買ってますまた 作ってみよう♪♪テレビで ホイップクリームを 早く作るにはレモン汁を少々入れる知ってましたか、初めて試してみましたがほんと ちょっとですぐに固まりますシフォンケーキって いくらでも食べれますよね今日は ちょっと暖かいです
2008.11.29
コメント(12)
今 作ったばかりのほやほや あつあつです大量に作りました~姉から 蜜のたっぷり入ったレッドゴールドを小さいのを沢山もらいました私はこの林檎が大好きなんですそのままでも 美味しいのですが COOKPADから 選んでシナモンが香る☆焼き林檎プリン林檎がたくさんあるので 4個使ってますが元のレシピは 林檎2個ですリンゴ 小4個 ★レーズン 大さじ4 ★シナモン 小さじ1/2 ★砂糖 小さじ1/2 ■ 卵腋: 卵 2個 牛乳 330cc 砂糖 100g 塩 一つまみ ナツメグ 一つまみ 前に一度 作ったのですが 焼き林檎が上手く焼けなかったので焼き林檎は 前の日にまたストーブの上で作っておきました出来上がった焼き林檎に 卵腋を作って170度で 40分焼くだけです焼き林檎と ぷるぷるプリンを一度に 食べれらちゃいますお願い 早く冷めて~会社の人が 貸したくれたDVD魔法にかけられてと 幸せのちからゆっくり見ながら 焼き林檎プリンを食べよう
2008.11.23
コメント(10)
日曜日に 6時間かけて ストーブの上で無水鍋で 大好きな ロールキャベツ煮込みました11月2日 東京マガジン やってトウライ 見ました??ロールキャベツがすご~く美味しそうでした珍しかったのは ご飯を入れてるのとお肉を柔らかくふっくらするに 水 250ccを入れてコネコネしてましたそして 1個作るのに キャベツ5~6枚使って 2日煮込むそうです2日 ちょっと マネ出来ませんこれがレシピです自分のメモのために書いてます【浅草「ラ ルース」の高間秀博さんのロールキャベツ】キャベツ 1玉 <中身> 牛ひき肉 400g ごはん 50g 水 250cc 炒めた玉ねぎ 50g とろとろに炒めた液状ケチャップ 30g 塩・コショウ 少々 <スープ> ケチャップ 180g ベイリーフ 1/2枚 玉ねぎ 60g とろとろに炒めた液状塩・コショウ 少々 水 250cc 私は 全然この通りにしませんでした適当に しいたけ にんじん 玉ねぎ 卵1水 250cc 入れるのに戸惑い 水50CC ご飯と 入れてみましたが いつもより ちょっと柔らかいかな~いつも ケチャップで適当に煮てます薄味の時は ソースを別に作りますほとんど 細木数子先生のレシピを参考にしてます中濃ソース 大さじ5杯 おしょう油 大さじ1弱酒大さじ1杯 ケチャップ大さじ3杯 バター 大さじ3ロールキャベツ 中身に ご飯と 水 250cc 入れて作った方はいますか??
2008.11.10
コメント(14)
忙しくて ブログアップ出来ませんでした疲れてバタンと寝てしまいました今日は 一面 雪 雪 寒いです昨日作った簡単な 焼き林檎無水鍋を ストーブの上で3時間置くだけガスも電気も使わないし エコエコ作ると言うほどではないですね冬の間は ストーブの上で無水鍋を使った適当料理が続きます姉から 小さい林檎30個ぐらい貰ったのでいろんな林檎スィーツ作りたいです無水鍋の中に 林檎を芯をくり抜いて 入れるだけ今回は バターも砂糖入れないです何も入れなくても 十分美味しいですよダイエットにも いいかも熱々でも 冷ましても どちらで好きですシナモンとレーズンをそえて焼き林檎 3個作ったのですが あっという間に完食今日は のんびりしてようと思います皆さんのところにも 遊びに行きますね
2008.11.08
コメント(12)
今日から 楽しい3連休りんご、 かぼちゃと続き やっと さつま芋ケーキを作りましたCOOKPADの中からホットケーキミックス サツマイモケーキ ホットケーキミックス 200g サツマイモ 皮をむいて350gくらい ●溶かしバター 50g ●牛乳 100cc ●卵 1個 ●砂糖 大2 お好みゴマ 大1 さつま芋は 1CMぐらいに切り レンジで2~3分チンしてから入れて下さい私は 砂糖をなしで作りました焼きたて ほやほやちょっと 奇麗に切れなかったですがたっぷりのさつま芋が ほくほく 美味しいですさつま芋が上手く 散らばってくれなかった~黒ごまもたっぷりで素朴な 懐かしい味ですねぇ Qちゃん7951さんのブログで紹介されていた こぶピーも作ってみましたピーマンの 大量消費にぴったりなお料理 ピーマンと ふじっ子減塩を混ぜるだけピーマンはさっと湯でて ちくわを入れてみました 栄養満点 美味しくて 簡単レシピ ありがとうございま~す
2008.11.01
コメント(12)
寒いです、今日の天気予報では最高7度 最低2度 あ~冬到来かぼちゃがあるので COOKPADのノンバター・ベイクド薩摩芋(南瓜)ケーキ を作りましたさつまいも(かぼちゃ) 正味250~300g 生クリーム 100g牛乳 100g 砂糖 50g 卵 2個 薄力粉 30g ケーキというより ほとんどかぼちゃ素朴な味わいで~す私は かぼちゃで作ったのですが ほとんどの方が このレシピで さつま芋で作ってました残ったかぼちゃは冷凍します今度は 何作ろうかな~
2008.10.30
コメント(12)
今日の朝ご飯??今日も早起き、何か作りたいのに 卵が無いかぼちゃも りんごもあるのに.....朝 6時前なのに コンビに卵を買いに行きましたこんなに朝 早くなのに 女性の店員さん2名で危なくないのかな~と思いましたちょっと適当なレシピですマーガリン 50g 牛乳 40cc 砂糖 50g たまご 2個 ホットケーキミックス 1袋(200g) りんご 2個 ヨーグルト(プレーン) 200グラム レーズン 適量 シナモン お好みで ヨーグルトは水切りして下さいボールにキッチンペーパーを敷きヨーグルトを入れて一晩ねかして 半分の量になります りんごは3mm程度のいちょう切り下準備はこれだけ・・・(*^_^*)後は混ぜるだけで しっとりケーキの出来上がり薄切りりんごが重なりあって 甘酸っぱいですマーガリン控えめで ヨーグルトが入っていて 栄養満点で~す焼きたてが 美味しかったので 朝からパチリ
2008.10.25
コメント(16)
久しぶりのゼリーですまた COOK PADの中から探しました簡単*とろとろミルクプリン♪ 牛乳 500ml 生クリーム 50ml 砂糖 大4~5 ゼラチン 大1 水 大3 生クリームは 最後にある程度あら熱が取れてから入れて下さいミルク味のシンプルなプリンが 癖になりますメグミルクで作ると 味が濃くて美味しいです私は この倍の量 1000mlで作って姉の家にも 持って行きましたあっと いう間に無くなりました 型紙を作りました生地が 沢山あるので 違った形を作りたい1つの型紙で いろいろアレンジ出来るように半袖、長袖ワンピーと ジャンパ-スカートと3つのパターンが出来ます型紙を作るのが けっこう面倒、苦手なんですなので まとめて作りました型紙を修正して 切り離し タックを寄せますがどう出来上がるか楽しみです長袖は 適当に自分で考えて修正しました夕方から 久しぶりに友達とご飯の予定なので 今日はここまでです去年の本ですが 今すぐ着たいワンピース
2008.10.18
コメント(8)
丸ごとかぼちゃプリンを作ってみたかったのでCOOKPADで 探して作りましたIHで♪丸ごとかぼちゃプリン かぼちゃ 小1個 卵 2個 三温糖 50g 牛乳 300cc かぼちゃが割れてしまいましたが出来ました~これは甘さ控えめ、もっと砂糖をいれたほうが美味しいです中のプリンより 外側のかぼちゃが美味しい中のプリンは 自然に2層になります私的には 一層で混ざっているほうが良かったな~ んー姉が作ってくれた 甘いかぼちゃプリンのほうが 美味しかったです今度は中のかぼちゃくり抜いて普通に作ってみようこの生地も気に入ってます黒と茶 考えて考えて茶色にしましたワンピースの袖と 衿が終わっているので 後はすぐに出来ま~す
2008.10.12
コメント(8)
ヨーグルトを作ってみましたいろいろ調べてみたんですが 自分で作ってる方がいます牛乳を紙パックのまま,電子レンジに入れ2分程度温める一気に行うと破裂する危険があるので気を付ける少し振り もう2分程度温める繰り返して 少し振り もう2分程度温めるこれで だいだい 45度になります大さじ2杯分の市販のプレーンヨーグルトを1リットルの牛乳に入れてこぼれないようにセロテープで押さえて 100均の保温シートや 毛布など包んで 一晩待てば出来ます明治プロビオヨーグルトLG21 入れてみたのですが少し 味が薄いかな??2日目は ゆるゆるでしたが冷蔵庫の中にいれて3日目には 普通の固さになりました 市販のヨ-グルトによって 固さや 味が変わってくるそうです今度は 違うヨ-グルトで試してみよう明治プロビオヨーグルトLG21 (120g)洋裁の本買ってきました秋冬ぽっいのが いろいろあって 迷ったのですが沢山製図が載っています製図は起こすのは 難しそうです レディブティック 2008年 11月号 [雑誌]
2008.10.09
コメント(4)
朝から パウンドケーキを焼きました仕事が忙しくて 買い物にも行けなかったので冷蔵庫の中が ガラガラCOOK PADのプロセスチーズで簡単チーズパウンド簡単な材料で出来ますホットケーキミックス(篩っておく) 150g オリーブオイル(キャノーラ油) 40g 砂糖 40g 卵 M1個 ◆低脂肪牛乳(普通の牛乳可) 50g ◆プロセスチーズ 4枚(約75g) レモン汁 大1 私は砂糖を入れないで作りました混ぜ終わってから 気が付きましたホットケーキミックスは 一袋200gなんです150gではないので 気をつけてくださいね牛乳をちょっと 足して チーズ味も 美味しいです洋裁のほうは あまり進みませんでした薄手の さらっとした黒ウールです衿しつけしたままで 後は明日にしますもう眠たくて 落としミシン 綺麗にできそうもないので...
2008.10.04
コメント(2)
またまた ヨーグルトです初めて作りました他のブログの方も作っていて 作りたかったんです COOK PADのプレーンヨーグルトとお味噌で簡単漬物 ヨーグルトと味噌を 1対1で糠漬けのような味になるんです浅漬けに飽きた 時にいいです胡 瓜 2本分 ヨーグルト 大匙3 味 噌 大匙3 キュウリは塩をまぶして板ずりしポリ袋に入れて 半日~1晩でいいですでも 不思議ですよねどうして 糠漬けのような味になるのか味噌とヨーグルトで 発酵するようですセロリとか 他の野菜でも 試してみたいな~話しの種に試して見て下さいねあとのヨーグルトは 万能ヨーグルトクリームでタルト風ケーキ 前とほとんど 同じです桃の缶詰を並べただけ...この並べるのが 時間かかったりして....今日のチクチクは 途中ですせっかくの三連休なのに 時間があると思うと 進まないものですね
2008.09.15
コメント(10)
朝から ちょっと火傷しました原因が これです今日も 早起きてしまった為 COOK PADに出ていたとろーり☆豆乳もちを作ってみました 調整豆乳 400cc 片栗粉(又はコーンスターチ) 50グラム メープルシロップ(黒蜜、蜂蜜などでも) 豆乳とコンスターチで 固まり始めたら弱火にして更に3分くらい 焦がさないように混ぜ続けるどのくらい 固まっているのか自分の手でなめてみようと したらあまりにも 熱くて・・・・・途中で混ぜるのを止めた為 ちょっと中途半端な豆乳もちの出来上がりですけっして 自分の指で確かめないで下さい確実に火傷をします朝ごはんに 全部 食べてしまいましたもう一度 作ってみよう♪♪ また 手芸のナカムラさんから届いた商品ポイント5倍だったせいか生地はほとんど売り切れ 今回生地4枚と少なめ レースや バイアス ロックミシンの糸など普段買わない 太いレースなどを買ってみましたレースは全部 気に入りました この生地で何を作ろうか ずっと悩んでます思ったよりも 生地が薄手で 柄が大きかったPCで見ると もう少し暗いグレーだったのに・・・このダブルガーゼは チュニックを作れば絶対可愛いと思いますミシンのボタンホーラーのアタッチメント注文していたのですがまだ来ていません 早く来ないかな~さぁ 今日は何を作ろうかな
2008.09.06
コメント(8)
またまた ヨーグルトですCOOK PADの万能ヨーグルトクリームカスタードクリームよりもあっさりしていて、どんなものにも合う万能クリームですこれを探した時から 作りたかったのですプレーンヨーグルト 400gを3~4時間かけて 水抜きをして 220gにします材料 ( 約500g ) プレーンヨーグルト 400g( 220g) 砂糖 100g 卵黄 1個分 ◇コーンスターチ 大さじ2 ◇薄力粉 大さじ1 牛乳 250g バター 15g レモン汁 小さじ2 お好みで電子レンジで 2分半かけて取り出し、ホイッパーでよく混ぜるこれをあと3回~とろみがつくまで繰り返す電子レンジで作ったので ちょっと ゆるゆるでしたか冷えると 固くなりますほのかに 甘酸っぱくて美味しいです326人の人がこの万能ヨーグルトクリーム作ってますあっさり系のクリームなので パンにも お菓子にも合いますね適当にお豆腐と小麦粉で台を焼いて タルト風ケーキを作りました中にバナナ2本切って 上にたっぷりヨーグルトクリームジャムでのせてますあっさり甘ずっぱい万能ヨーグルトクリームで幸せです このクリームは リピ確定です本で読んだのですが ブルガリア人は 自宅で牛乳を温め ヨ-グルトを入れて 毛布に包んで一定の温度に保温して 毎日ヨ-グルトを作るそうですちょっと それは面倒ですよね最近 思うんですこんなにヨーグルト使うならヨーグルトメ-カ-お買うかな~■ ポイント10倍 ■【◇】タイガ-ヨ-グルトメ-カ-★2008年9月5日AM9:59までポイント10倍♪【0...最近暑くて疲れているせいか、仕事から帰ってきてすぐに寝てしまい、こんな時間に起きてしまいました...夜中の3時に起きても 何もする事がなくてブログ更新してます
2008.09.03
コメント(12)
天気はムシムシ 残暑も今日まででしょうか朝から 頭痛ひどいけど友達から 涼しいところで ランチを食べようと呼び出されました先月私の誕生日だったのを 覚えていてくれたんですランチを食べて ケーキと紅茶 そしてまた ミルクティー話しをして あっという間4時間ですその帰りに 昨日食べた黄色の桃が美味しかったのでこれから買いに行こうと売ってました、売ってましたりんごとか、 なしに見えますよねゴールデンピーチ 黄色い桃なんです初めて食べたのですが 甘くて美味し~い今年 一番美味しかった桃です桃の皮って むくの面倒ですよねほんと 時間がかかります中の果肉も 黄色です、ぜひ一度食べてみてルバーブ売ってるかな~と 密かに期待をしていたのですが売ってませんでしたこの本ずっと 欲しくって いろんな方のブログで紹介されていたのでふと見たら あったので買っちゃいましたソーイングpoche´e(vol.5)秋ぽい生地が欲しいな~ テレビとか見ていても 黒ぽいチェックのシフォンの生地が目につきますネットで探しても シフォンのブラックウォッチみたいのありませ~んこんな感じのシフォンの生地が欲しいです縫いたいのに 生地が売ってないんですんー 何作ろうかな これから考えます♪♪
2008.08.30
コメント(10)
ルバーブって 何かわかりますかテレビで見た時から 不思議と 気になっていたハーブ外見は フキを赤くしたような すっぱい味で まるでレモンのようですテレビで このルバーブで お菓子や ジャムを作っていたのをずっ~と覚えていて どこかに売っていたら 絶対 買いたいと思ってましたやっと売っていたんですすぐに ジャムを作りましたルバーブ 1000g砂 糖 500g1cmか 2cmに切って ひたすら10分ぐらいかき混ぜるだけ注意する事は 焦がさない 煮過ぎない事ぐらいでお手軽で簡単に ジャムが出来ますビタミンCたっぷりの ジャムですすっぱいので ジュースにして 飲んでもいいそうです水抜きヨーグルに砂糖と 牛乳で固さを調整して 間に ハードビスケットを入れてルバーブジャムのせるだけの デザートです全部 使ってしまいました また 売っていたら買いたいな~
2008.08.28
コメント(10)
また 大きい野菜を 見つけてきましたもぎたて市で 夏負けしないようにゴーヤと メロンを買いましたゴーヤは 30cm近くあるでしょうか嬉しくて すぐに ゴーヤチャンプルを作りましたが不思議な事に 苦くないんです苦味のないゴーヤ と言うのも なんかゴーヤらしくないんー どうしてだろう半分残っているので 生でちょっと食べたんですが普通のゴーヤと きゅうりの間ぐらいの 苦味です苦味の無いゴーヤ 物足りないです味付けは簡単ですいきなり黄金伝説 小島よしおと お母さんが出ていた時にゴーヤチャンプル作ってたのですが顆粒のだし、塩、コショウ、一味、お醤油、ゴマ油ほとんどの料理 こんな味つけだったような‥‥久しぶりのプリンですメロンをのせた ☆プルプルつるんプリン☆作りました雑誌やテレビに出てくるように メロンを丸くくり抜こうと思いましたがもったいなくて 私には出来ません 今日のチクチクは ムシ暑さと 高校野球で まだ出来上がってませんプリントシフォンジョーゼットの生地 ちくちく中です
2008.08.02
コメント(6)
半日かけて またヨーグルトの水分抜きを作りました ただジャムと混ぜて カステラをのせるだけ クリームチーズのデザートの味に近づきますよ~ヘルシー★ヨーグルト★ ヨーグルト 500g (水抜きしたら半分になります)砂 糖 ヨーグルトに付いているものブルーベリージャム 適量カステラ お好み 硬いかなと思う時は 牛乳でのばして最近は 食事の後に ヨーグルトのデザートを食べるのが 習慣になりましたなので 一週間にヨーグルト500gを 2~3個使います健康になりそうです 暑くて眠れないので 図書館で借りてきた 本読んでました Millie moi 愛しい パリの小道 の案内 Millie moi酒井景都さんの本は 写真が綺麗です半分以上が 写真です 見ているだけで うっとりしますお菓子さん 雑貨 インテリアなどパリのお店みんな お洒落で素敵 行ってみたいです中でも La Droguerie 誰もがアーティストになれる世界一の手芸屋さん すっごい 行ってみたいです 大量のレース 壁一面に並べたボタンなど手芸好きの人なら ワクワクするようなお店だと思います
2008.08.01
コメント(8)
とにかく大きいんです27cmのズッキーニが100円だったので 2本も買っちゃいました 朝から ラタトゥユを作りました量が多くて大変ですが 大量に作って冷凍します 多分 10人分ぐらいでしょうか、 まだ ちょっと煮込みが足りません仕事から帰ってきて 夕方また煮込んで...次の日のほうが 美味しいですよねなす 3本 ズッキーニ 特大1本 パプリカ黄 1個 ピーマン 1個 たまねぎ 1個 トマト水煮缶 1缶 ひき肉 200gにんじん 半個セロリ 2本ローリエケチャップ 砂糖 塩 オリーブオイル 白ワインウスターソース大量につくったので 味付けのレシピわかりません夏野菜たっぷりのラタトゥユです 綺麗に出来たので 思わずパチリさぁ 会社に行かなきゃ
2008.07.24
コメント(8)
私はヨーグルトの安売りを待ってました2週間前の世界の果てまでイッテQ! ブルガリアの人は毎日ヨーグルトなの?大関琴欧洲が出ていた番組 見たでしょうか金子貴俊がブルガリアへ行って、一般の家庭に上がりこみ、食事中、食卓にヨーグルトが出されているかを調査していた番組です食事中でなければ冷蔵庫の中に入っているかも調査する...結果 ブルガリアでは、毎日ヨーグルトを食べる日本に例えるなら何だろう、ご飯かな.. それも毎日3食何にでも使う、サラダも、ムサカっていう料理にも琴欧洲は 水分抜きのヨーグルトをフライにして食べてたとか私は そのテレビを見てから ずっ~とヨーグルトの安売りを待ってましたヨーグルトの水分抜きって どんな感じだろう?やってみました、8時間水分抜きざるにキッチンペーパーを引いてヨーグルトを乗せて 下にボールを置く500gヨーグルトが 半分ぐらいになりますあの すっぱい水分が抜けて クリミィになります流石に これをフライにするのは どうかと思いネットで調べると いろんな方が水分抜ヨーグルトで お菓子を作っていました 簡単で~す、COOKPADにあるヘルシー★ヨーグルトティラミス★ ヨーグルト 500g (水抜きしたら半分になります)グラニュー糖 35g お好みでいいですオレオクッキー 5-6枚 純ココア 10g ただ 作ろうと思ってから 食べるまでに時間がかかります水分抜き8時間してから作って 冷やして数時間してから食べるやっと 今日食べましたがヨーグルトだけで作ったとは思えませんが、クリームぽいヨーグルト さっぱりして美味しいですがティラミスといえるか どうか微妙です興味のある方は ぜひお試しをそういう理由で 冷蔵庫にはヨーグルトあと3個ありますヘルシー★ヨーグルトティラミス★ また 作ってみますどなたか 水分抜きヨーグルトをフライにした事ありますか今日 買い物に行って もぎたて朝市ってあるんですがすご~く大きいズッキーニが 100円100円なのに 誰も 買わないんです嬉しくて 2本も買っちゃいました家に帰ってきて 測ると27CMもあるんです
2008.07.21
コメント(6)
今日は 久々お豆腐スイーツです今日から楽しい3連休、なのにストレッチテープはまだ来ない今日も早起き 5時前に目が覚めますちくちくする前に お料理お料理 掃除掃除ですよね 生クリーム不要ですレンジで3分水切りし絹ごし豆腐と 蜂蜜をミキサーで良く混ぜる事で豆腐が 生クリームの代わりのような役目をしますと 自分で勝手に思い込んでお豆腐スィーツ作っていますCOOKPADの 生クリーム不要!豆腐チョコババロアとっても 沢山の方が作ってて 美味しいです今日も朝から COOKPADはつながりにくくなっていますが...お豆腐って感じはしませんココアと砂糖の量は お好みで...牛乳の代わりににココア飲料があれば ココアが分離しないで綺麗に混ざります☆お豆腐 250g ☆蜂蜜 大さじ2 粉ゼラチン 20g ★牛乳 800cc ★砂糖大さじ4 お好み ★甘い調整ココア 大さじ4 ★無糖ココア 大さじ4 横にあるのは ピザ豆腐ですよ~ケチャップが元気よく飛び跳ねてます豆腐づくしです午後から お祭りのヨサコイを見に行きましたが 暑くて暑くて ビールの飲んでいても暑い日陰は無いし すぐに帰ってきました 今日のチクチクは途中です生地を裁って レースを仮縫いしただけですもう眠たいです、寝ます
2008.07.19
コメント(6)
久しぶりにコーヒーゼリーを作りましたカフェ モカ風って言えばいいのかな~2段にして 上はココアいっぱいの甘々のとろとろゼリー下は 普通のほろ苦コーヒーゼリーココアが余っていたので 思いつきで作ってみましたコーヒーは 800ccココアは 200cc どちらも砂糖は適量です両方に使用したゼラチン20g弱かなコーヒーゼリーがある程度固まってから ココアとろとろゼリーを乗せて 作りました 夏はやっぱりゼリー、美味しかったです コラーゲン摂取しなきゃ また手芸のナカムラさんから 生地をいろいろ買いましたこの間買った本に プリントシフォンジョーゼットで縫ったワンピーやチュニックが出ていたので 買ってみたのですが..初めてのシフォンジョーゼットですこれが とっても薄い 透け透けペラペラです~柄も 色も とっても好みなのですがあー縫えるかな・・ ちょっと不安! だいぶ不安!細いミシン針と 100番ぐらいの糸買ってこなきゃ無理そう細い糸 売ってるかな
2008.07.16
コメント(10)
朝から 今日も暑いですご飯 何作ろうかな~ぴりから ひき肉のレタス包みを作りましたおしゃれな処行くと 5、6個ぐらいしか出てこないですよね家で作ると 沢山食べれます ひき肉 200g 玉ねぎ 半個 なす 1個 しいたけ 5個 ピーマン 1個 お醤油 適量 コチュジャン 大さじ2 大盛り レタス 半分 ご飯 適量ご飯も適当に入れて びりからにしてレタスに包んで頂きます冷蔵庫にある余りもの 何いれても合うと思います適当に作りましたが 美味しいです暑い時の 何に作ったらいいかな冷やしラーメン 冷たいパスタ そうめん ワンパターンになりがちな時にどうぞ今日のゼリーはぶどうで~すミニッツメイドカシス&グレープ100% 今日も 30度になるのでしょうかさっさと 買い物を済ませて どこか涼しいところに行って まったりしてたいです
2008.07.06
コメント(8)
花柄パッチ風ワンピースの生地の透け感アップします よく見えるかなー 蛍光灯に透かしてます格子状の中が透けていて 花柄なんです この本で作りました 夏らしい服がいっぱい 他にも作ってみたいのですが 透け感のある生地がありません 田舎なので ちょっと生地を買いたいと思っても 近くに生地屋 大きい手芸店がありません 生地が欲しいで~す 手作りしたいチュニック&ワンピース ゼリー大好きです 夏は特に 作りますミニッツメイドピンクグレープフルーツが半額だったので さっそくゼリーを作りました 飛び上がるぐらい 酸っぱいのですがちょっと砂糖を入れて ゼリーには ぴったりです ワイングラスに入れて グレープフルーツを上に飾れば 出来上がりで~す グレープフルーツジュース 500cc 粉ゼラチン 10g 砂糖 大2 お好みで ミニッツメイドピンクグレープフルーツ100% 1000ml
2008.07.03
コメント(6)
レタスをいっぱい食べたい時にいいです今日 作ったのですが 癖になりそうな味 レタス 半玉 ツナ缶(油漬け) 80g 半缶 マヨネーズ 大さじ2 オイスターソース 大さじ1 ちくわ 2本 ハム 2~3枚 しいたけ 5~6枚 水溶き片栗粉 大さじ1~2 レタス 炒めても美味しいです マヨネーズとオイスターソース味で いくらでもレタスが食べられま~す 襟元にゴムを入れたところです形は大きく作って ゴムを入れるだけなんですが薄い 透けるような生地で フワフワしてます ワンピースは 苦戦してます ボタンホールは久しぶりで こんな薄い生地にはした事ないし...ボタンホールが綺麗にできればすぐ出来るのに 生地 2メーターしかなくて ギリギリ ちょっとワンピースとしては短いので ペチコートドレスをぽちり 520円 早く来ないかな~ どんなのが届くかな~ ワンピース出来たら すぐにアップしますね
2008.06.29
コメント(10)
リクエストのあったマーボ豆腐これが無いと 私はマーボ豆腐は作れません 韓国風唐辛子みその コチュジャンです 多分 210~240円ぐらいだと思います 韓国料理に欠かせない!李錦記コチュジャン120g 合挽き肉 200g 豆腐 1丁 ねぎ 半本 にら 半束 水 150 コチュジャン 大さじ2 大盛り 中華の素 小さじ2 醤油 お好み ゴマ油 お好み 水溶き片栗粉 大さじ1かな~ 適量 ご披露するような レシピではありませんが コチュジャンが水あめ状で 計れません一瓶でマーボー豆腐 3.4回しか作れかな~ 甘辛くて美味しいコチュジャンです 私は豆板醤は入れません このコチュジャンだけで十分 辛いです 家で美味しい 中華っていいですよね 暖中とか行くと 味付けが気になります 黒酢あんかけ 結構砂糖入っているかな~とか インスタントの素を使うのはなんかイヤで いろいろ試してみたのですが このコチュジャンを使うのが一番簡単 マーボ茄子もほとんど一緒ですね皆さん家のマーボ豆腐のレシピも教えて下さいね
2008.06.25
コメント(8)
洗濯した後に ティラミスをつくりました ほんとに 適当で混ぜて ハードビスケットを コーヒーに軽く浸して重ねるだけ フィラデルフィアクリームチーズ 175g プレーンヨーグルト 200g 生クリーム 200cc 砂糖 80~100g お好みでいい 牛乳 50cc 適当 ハードビスケット 1袋(160g~180g) ★お湯 100cc ★インスタントコーヒー ティースプーン3杯 ★リキュール(何でもOK!) 大1杯程 ココア お好みの量 お子さん用には 牛乳かココアでに軽く浸す ヨーグルトを使って カロリーダウンしてます クリームが硬い場合は 牛乳で伸ばしますハードビスケットでなくても カステラでもいいし 10人分ぐらいの分量です 後は 冷蔵庫で冷やすだけ午後から図書館に行き ティラミス持って姉の家へ 姉からは 炊き込みご飯を貰いました 今日で夏休みも終わりです 明日から普通の生活 ベランダのパンジーが元気よく咲き誇っています パンジーの時期も もうすぐ終わりです お花中心で写しました 私の有給休暇は いつまで経っても消化できませんが 沢山の友達に逢えて 毎日楽しい夏休みでした
2008.06.22
コメント(12)
今日は 映画好きのお友達と札幌へ札幌へ行くと必ず買ってくるシュークリームを紹介します 北菓楼のシュークリームで“夢不思議” 1個 136円です 安いです 大きさが だいたい9cmx5cmぐらいあります シュークリームの生地がパイ生地で サクサク カスタードクリームは ふんわりした甘さ やわらかくてトロトロで軽め これでもか というぐらい入ってます このシュークリームが 大好きです空港や北海道フェアがあれば 一度食べてみて下さい 今日見た 映画は 「ザ・マジックアワー」 三谷幸喜が脚本と監督を務めたもの 友達が思いっきり笑いたい という事で決定 ほんとに 大声で笑えますよ 雑貨屋さんをうろうろやっと欲しかったアロマランプを買いました ネットでも買えますが 実際の明かりを見てから買いたかったイシグロ セラミックアロマライト リーフです フラワーとリーフを散々迷って 両方とも 光の漏れる感じが綺麗照明を付けて下さいと 頼んでから買いましたが流石に 暗い所で見たいとは言えませんでした 食事して 映画みて 買い物をしたらあっという間に時間が経ってしまった1日でした
2008.06.17
コメント(6)
「私の豆腐プリン」スィーツ作りました 豆腐 300g(1丁) COOKPAD 牛乳 280cc 砂糖 30g コンデンスミルク 20g ゼラチン 6g(+水大3) バニラエッセンス 少 お豆腐の味いっぱいの スィ一ツです お豆腐が嫌いな人は 食べらないですね きっと すごーくゆるめのプリンで ゼラチンもう少し多く 甘党の方は コンデンスミルクも 多くしたほうがいいかと思います 今日は ちょっとどんよりしています 昨日遅くまで ちくちくしていたので 今日はゆっくりしてます図書館から借りてきた本で 「雅姫のリバティノ-ト」 ゆっくり読みたかったのです リバティ生地の歴史や 生地の数々 雅姫さんのリバティのオリジナル柄をデザインするまで事が書いてあり 素敵な本です 午後から久しぶりに逢う友達とご飯年のせいか 話の話題は健康とか 肌の調子ばかり 実は 今日から夏休みです 今年 去年 いえいえ 正確には2年前の休み 友達に逢いまくりの一週間になる予定です森永 加糖練乳(コンデンスミルク) 397g
2008.06.16
コメント(8)
全654件 (654件中 601-650件目)