じろ~教の勧め

じろ~教の勧め

2016.03.19
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3月19日

真夜中に出発!!
新潟へと行きます




寝坊してしまいました

急いで支度を済ませ

荷物を車に詰め込むと

三茶に行き、24時間営業のスーパーへ

ここで肉関係の食材を調達します

車は、狛江へと向かい

4時半頃狛江に到着

本来は、2時半に到着予定だったが

2時間遅れとなります

ここで同乗者1人と合流

出発していきます

コンビニに寄りつつ

5時20分練馬から関越道へ

6時35分赤城高原に到着

最初の休憩となります

7時出発

50分には、大和で休憩

ここで朝御飯、かけそばを食べます

8時25分出発するとすぐに

8時45分小千谷で高速をおります

高速を降りてすぐに

目的のスーパーへ

10分ほど開店待ちとなります

ここで野菜等の食材と

アルコール関係を揃えて行く

車内はほぼ満帆

車は、途中

車道に生えている

ふきのとうを摘みながら

12時半松代駅に到着

ちょうどバスも到着となりました

バスには、今回の参加者のほとんどが乗車

バスはすぐに出発していき

我々は、ここでお昼ご飯にします

焼き鳥と日本酒でお昼となります

しばらく過ごすと

スーパーに寄り、買い物を済ませ 

13時出発

宿へと向かいます

すでにバスもK子さんたちも到着

我々の買ってきた食材を運び入れると

生活環境の整備が始まります

同時に二階には、蕎麦打ち体験の

準備が始まります

蕎麦打ちが始まると

一階では、けんちん汁の仕
込みが始まります

野菜を切り炒めて

でかい鍋に作って行きます

急ピッチで仕込んでいき

しばらくすると

蕎麦が打ち上がり

時間を調整して

茹で作業となります

食事は、二階に用意され

一階で作られた食材が運ばれる

米もシャトルシェフで少しばかし

炊くがいまいち!?

何がダメ何だろう?

やっぱり水加減かな?

悩みながらも、多少我慢してもらいましょう

けんちん汁が完成して

食事ができる状況になるそ

蕎麦茹で開始!

大きな鍋に湯を沸かし

大量の蕎麦を茹でていく

生蕎麦は、すぐに茹で上がるのだが

太さがまちまちの蕎麦

茹でむらは、半端ない

茹できってないのも出てきます

なんとか茹であげ

食事開始となります

蕎麦もけんちん汁もうまい

かなり満足な夕飯となりました

お腹を満たし、即様片付けをしたいが

一階は、町会の会議

出入り出来ないので

二階にとどまり

食器洗いをしながら

のんびりとすごし

村の人が帰っていくと

片付けを済ませ

明日の準備と今夜の飲みの準備をしていきます

外の炭場で焼かれた料理が運ばれる

部屋の中では飲みが始まります

だいぶ遅くなり

ママたち三名がやって来ると

参加者がすべて揃いました

飲みは、日付が変わるまで続き

寝る準備が始まると

じろ~教は、ストーブの近くで

寝袋を敷いて

眠りへと入って行くのでした

あっけなくいつも通りに

忙しなくすぎていくのでした











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Last updated  2016.04.02 16:49:32
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