天然物に囲まれた食事。。 

あこがれですわ。。。。 

ほとんどが、海外輸入品 or 養殖物 の中、 日本古来から生息する、自生している 天然物を食べられるほど贅沢なことはありません。。 (断言

(2008.07.16 13:54:36)

ラピスのお部屋

ラピスのお部屋

2008.07.11
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カテゴリ: 田舎ならでは^^
今年も 蜂蜜 作りの季節になってきました~♪

いつ父から呼び出しあるかわからない(笑)


先日も「山に行くならメールちょうだいね」と送ったところ、

父「今、いってきた」Σ(・ω・ノ)ノ

「行くね^^;」


ほんま。。。思ったら即行動の父ですil||li _| ̄|○ il||li


まずは道具を用意
道具
道具 posted by (C)ラピたん

大きいザルを用意して次に花粉の多い巣と少ないのに分けます。

これは花粉の多い巣です

花粉の多い巣
花粉の多い巣 posted by (C)ラピたん

濃い黄色の塊の部分が花粉の団子です。

こんな感じ

花粉
花粉 posted by (C)ラピたん


花粉だけ食べてみたけどまずい~~il||li _| ̄|○ il||li

蜂蜜の中に入ると花粉の匂いが強くでるので

壊さないようにそっと取るかとれないようなら放置(笑)



花粉のないほうの巣はこんなに蜜たっぷりで綺麗

蜜たっぷり♪
蜜たっぷり♪ posted by (C)ラピたん


撮影の後に巣ごと口の中へ( ̄m ̄* )ムフッ♪

ギュッと口で絞ってカスだけペッ(笑)

花の香りと蜜の甘さが口中に広がりますぽっ


毎年似たような報告で申し訳ないのですが・・・(汗

ぶっちゃけ蜂蜜作りで変わった事ってありません(キッパリ。。ぁ

少し要領よくなって早くできるようになったぐらいです( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ



この巣を細かく裂いていきます。

父の手です (。 ・m・)クスクス

細かくします
細かくします posted by (C)ラピたん

少したって覗いてみると。。
蜂蜜がザルからトロ~リ♪
蜂蜜がザルからトロ~リ♪ posted by (C)ラピたん

蜜がたれてたまってきてますね

ザルをあげてみるとボールの中にたっぷりとたまってました(*^ω^*)

たまってます
たまってます posted by (C)ラピたん

この後の処理があるのですが、

長くなるので今日はこのへんでm( __ __ )m





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最終更新日  2008.07.11 11:32:52
コメント(10) | コメントを書く
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こんばんは♪  
もう蜂蜜作りの季節なのですね~
もうあれから1年!!
ここ最近1年あっという間にすぎてしまうと感じるのはやっぱり歳取った証拠ですかねε-(ーдー)ハァ

o(*^▽^*)oあはっ♪巣ごとパクリとは豪快
一度でいいからやってみたいです
きっと濃厚で美味でしょうね♪
これが作る人の特権ですもんね~

後処理どんなことされていましたっけ??
ずぶの素人は覚えていないから毎年紹介は嬉しいですよ♪
後半楽しみにしていま~すウキウキ♪o(^-^ o )(o ^-^)oワクワク♪ (2008.07.11 21:55:41)

まってました~  
juju_charlie  さん
そろそろかなぁって思ってました♪

パパさん、行動早いんですね(笑)

おとりのお花、人間からしたら臭いがしない、、っていうのに驚いた!動物でも、虫でも、違う嗅覚持ってますよね。
人間からしたら臭くてたまらないものでも鼻を擦り付けるようにしてかいでいたり、その逆もあったり。

今年は、巣箱荒らし大丈夫だったのかな?
ラピたん一家の一年分の蜂蜜が、順調にハチさんから頂けます様に☆

ラピスちゃんも蜂蜜もらって元気になる?! (2008.07.12 10:33:04)

(○´∀`)ノ゙こんにちゎ★  
ラピたん  さん
ミミりんママさん
>もう蜂蜜作りの季節なのですね~
>もうあれから1年!!

★蜂蜜は今ぐらいから8月ぐらいまでがピークなんですよ(地元の場合
 もう一年たっちゃったんですよね~。

>ここ最近1年あっという間にすぎてしまうと感じるのはやっぱり歳取った証拠ですかねε-(ーдー)ハァ

★私もすごく早く感じます( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
 あっというまって思うの。

>o(*^▽^*)oあはっ♪巣ごとパクリとは豪快
>一度でいいからやってみたいです
>きっと濃厚で美味でしょうね♪
>これが作る人の特権ですもんね~

★加熱する前なので巣ごとパクリは逆にあっさりしてるんですよ(*^ω^*)
 花の香りが強くでてて美味しいですよ~♪

>後処理どんなことされていましたっけ??
>ずぶの素人は覚えていないから毎年紹介は嬉しいですよ♪
>後半楽しみにしていま~すウキウキ♪o(^-^ o )(o ^-^)oワクワク♪

★そういってもらえると安心です~。
 毎年同じような事しかしないから(^-^;)
 後処理はまた載せさせていただきますね♪ (2008.07.12 12:39:10)

Re:まってました~(07/11)  
ラピたん  さん
juju_charlieさん
>そろそろかなぁって思ってました♪

★さすが(笑)
 暑い時じゃないとできないのはわかってるけどやっぱり暑いわ(笑)

>パパさん、行動早いんですね(笑)

★思ったら即行動il||li _| ̄|○ il||li
 どこ行くにも即決。。
 母はたまったもんじゃないかも(笑)

>おとりのお花、人間からしたら臭いがしない、、っていうのに驚いた!動物でも、虫でも、違う嗅覚持ってますよね。
>人間からしたら臭くてたまらないものでも鼻を擦り付けるようにしてかいでいたり、その逆もあったり。

★ほんとそうよね~。
 うちのラピスも犬だから嗅覚いいはずなのにこれでもか!ってぐらいに
 鼻くっつけて匂い嗅いでるもん(笑)

>今年は、巣箱荒らし大丈夫だったのかな?
>ラピたん一家の一年分の蜂蜜が、順調にハチさんから頂けます様に☆

★巣箱荒らしは一箱だけですんだけど、今年は蜜の量がすごく少ないの(--;)
 飛んでしまって空になった箱もあるから今年は今までで一番出来が悪かったかも。。
 蜜蜂さんから無理やりいただく蜂蜜なんだからありがたく使います♪

>ラピスちゃんも蜂蜜もらって元気になる?!

★そういえばラピスにあげたことない(笑)
 お腹ダイジョウブなのかな~?? (2008.07.12 12:50:36)

Re:日本蜜蜂の蜂蜜作り(07/11)  
その☆  さん
すごい~~~!
そんなにたくさんの花粉がくっついてる巣もあるんですね~~!
お花の種類の違いかな?それとも、おおざっぱな働き蜂とか?^m^
小さい体なのに、蜂ってすごいですよね。
集めると蜜がいっぱい!
巣ごと食べてるラピたんさんを想像してたら、くまのぷーさんみたい~なんて思ってしまった~^^
その後の処理が大変なんですよね?
次回も楽しみにしてます~♪
(2008.07.13 00:37:09)

Re[1]:日本蜜蜂の蜂蜜作り(07/11)  
ラピたん  さん
その☆さん
>すごい~~~!
>そんなにたくさんの花粉がくっついてる巣もあるんですね~~!

★この花粉なにかに使えないかな~なんて思ったりするけれど活用できてません^^;
 身体にいいから飲んでみようかしら(笑)

>お花の種類の違いかな?それとも、おおざっぱな働き蜂とか?^m^

★どの巣でも花粉はあるんですよ(*^ω^*)
 幼虫が主にいるのと花粉が多いところと蜜が多い巣にわかれてるんです♪

>小さい体なのに、蜂ってすごいですよね。
>集めると蜜がいっぱい!
>巣ごと食べてるラピたんさんを想像してたら、くまのぷーさんみたい~なんて思ってしまった~^^

★巣ごとパクリはなかなか経験できないですよね^^
 あとで喉が渇きます(笑)

>その後の処理が大変なんですよね?
>次回も楽しみにしてます~♪

★ありがとうございます(*^ω^*)
 毎年かわりばえしない工程ですがお付き合いください( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ (2008.07.13 11:04:35)

待ってました~~~  
すばらしい!! あ~~~~~~~~~~早く私も、その世界に行ってみたい・・・・・・

人類最古の ラスコーの壁画、古代エジプト 日本書記、、なんせ紀元前のもっと前から、、人類は蜂蜜を採取していたのです。。

今でも、その当時の蜂蜜は食べれるのです。。

至上最強の保存食。 

至上最強の滋養と強壮の食べ物。

しかも、西洋ミツバチでなく、、必殺 日本ミツバチなんでしょ。(笑 

ほんと、弟子入りしたくらいです・・・・

あさり取りも(笑 

あさりも、縄文時代 いやもっと前から、 人類、特に日本人が採取してきた 必殺の滋養と強壮の食べ物ですからね~~。。。

ほんと、すばらしい 生粋の日本人な お父様ですね~~!! 
  (2008.07.14 07:42:32)

Re:待ってました~~~(07/11)  
ラピたん  さん
白馬の王子☆さん
>すばらしい!! あ~~~早く私も、その世界に行ってみたい・・・

★見るとするでは大違いで大変だけど、
 ご自分でとった蜂蜜の味は格別だと思いますよ♪

>人類最古の ラスコーの壁画、古代エジプト 日本書記、、なんせ紀元前のもっと前から、、人類は蜂蜜を採取していたのです。。

★当時は道具も今みたいになくて大変だったでしょうね(汗

>今でも、その当時の蜂蜜は食べれるのです。。

★糖度が高いと保存ききますからね~。
 当時の蜂蜜食べてみたいかも♪

>至上最強の保存食。 
>至上最強の滋養と強壮の食べ物。

★さすが、熱く語っていただいてますね♪

>しかも、西洋ミツバチでなく、必殺 日本ミツバチなんでしょ。(笑 

★日本蜜蜂しか飼った事ないですね(笑
 山に巣箱を置いての自然養蜂だから入るのは日本蜜蜂ばかりになります♪

>ほんと、弟子入りしたくらいです・・

★父の養蜂は趣味程度なのでまったく本格的じゃないですから^^;

>あさり取りも(笑 

★あさりは取りは今年やりはじめたばかりなんですよ(笑
 お友達に誘われて行ったらはまってしまったみたいです(笑

>あさりも、縄文時代 いやもっと前から、 人類、特に日本人が採取してきた 必殺の滋養と強壮の食べ物ですからね~~。。

★社会の教科書で「貝塚」とか見ました。
 父の場合、滋養強壮とか考えずに「うまいからとる」ですけどね^^;

>ほんと、すばらしい 生粋の日本人な お父様ですね~~!! 

★昔から天然物を口にする機会多かったですね~。
 父の趣味で、潜り・釣り・山菜とりなどがあるので、 
 鮎・あわび・さざえ・とこぶし・うなぎ・タコ・あまごに山菜等など、季節ごとに食べてました。
 今でも上に書いたもので買って食べるのはうなぎぐらいです。
 (お店でノルマあるので購入してます^^; (2008.07.14 13:44:47)

Re:日本蜜蜂の蜂蜜作り(07/11)  

Re[1]:日本蜜蜂の蜂蜜作り(07/11)  
ラピたん  さん
白馬の王子☆さん
>天然物に囲まれた食事。。 

>あこがれですわ。。。。 

★海と山に囲まれた田舎だからできる事なんでしょうね(^-^;)

>ほとんどが、海外輸入品 or 養殖物 の中、 日本古来から生息する、自生している 天然物を食べられるほど贅沢なことはありません。。 (断言

★大人になってから余計に実感したのが、天然物は美味しい!って事でした。
 旬のものをとりたてでいただく贅沢。。。
 ありがたいことです。
 買うと高いから購入してまで食べませんけども( -ノェ-)コッソリ (2008.07.16 16:49:17)

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