んー手間よりも時間がかかるかもしれません。
今年仕込んでる梅干が食べれるのは来年ですから(@@
一緒に作った梅シロップ(希釈してジュース用)の方が簡単で子ども好きなので、来年梅を漬ける機会があったら全部梅シロップにしてしまうかも(笑)

素人が初めて漬ける梅干、味はどうなるか~。
(2010.07.26 12:26:49)

CYBER LAPUTA type2

CYBER LAPUTA type2

2010.07.22
XML
カテゴリ: 未知飲食
一ヶ月ほど前に漬けた梅。
昨日今日と土用干しをしております。

05土用干し.JPG


ホントは朝から干して昼過ぎにひっくり返して・・・とやるのだけど
昨日1日放ったらかしで今日ひっくり返してまた放置中。
梅酢は昨日のみ。

初めて作ってるのでうまくいくのでしょーか・・・梅干し。
カツオ梅にできるのは来年。遠い~(--)

土用といえばもうすぐウナギDay。
今年はどーしたもんかな。





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2010.07.22 12:52:55
コメント(2) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:土用干し(07/22)  
ぐーぴたっ  さん
わ~、手作り梅干し!
手間がかかるイメージがあるんですが、チャレンジされていて素晴らしい☆
こうして見ていると、仕上がりが楽しみですね^^
自分で作った梅干し、きっとおいしいでしょうね! (2010.07.25 22:50:05)

ぐーぴたっさん  
REDREX  さん

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

×

Keyword Search

▼キーワード検索

Comments

スナフキー @ Re:足りない理由(02/07) おはようございます。 こちらでもマスク…
スナフキー @ Re:年末年始など無関係(02/03) お疲れ様です。 慣れないことをするだけ…
REDREX @ Re:謹賀新年&カルディコーヒー福袋(01/01) 輸入雑貨や食品を扱うお店は増えてきまし…
スナフキー @ Re:謹賀新年&カルディコーヒー福袋(01/01) おはようございます。 福袋は、当たりだ…
REDREX @ スナフキーさんへ 薄く削ぐのと塩気の強いのとでステーキの…

Favorite Blog

マツダ3ファストバッ… スナフキーさん

ワインヲタ入門生の… ぱんだしゅりけんさん
Snow☆Island Snow。さん
がんばれ!1000… 1000人ママパパさん
初めてママのホーム… ぐーぴたっさん
Create a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: