2013.04.06
テーマ： 食べ物あれこれ(51820)
カテゴリ： 未知飲食
カチョカバロの冷凍在庫が切れて旦那が吉田牧場に行くと言い出した。
雨風の中加茂川まで行ってきましたよ。
久しぶりに行ったらお店の前が改装されててビックリ。
そんなに長いこと行ってなかったかな。
なっかなかお目にかかれないモッツァレラを初購入。
濁りがすごくてどんだけチーズなのか謎。。。でも重いです。
後ろのでっかいのがカチョ。紙で包んであるのはサンマルセラン。
どどーん。重さは195ｇとありました。500円。安っ。
買う時にカプレーゼみたいに切れない、とっても柔らかいモッツァレラなので
本当に分かる人にしか売らないんです、スプーンで掬って食べてください、と。
確かに柔らかいですが表面に近いとこはプリっとしたハリもある。
牛さんはブラウンスイス？ 水牛とは違うけど濃厚なお味。
人気なのもリピーターさんが多いのも納得。
ウチもこれはまた買うでしょう。
吉田牧場さんはチーズ好きにはたまらんお店ですな。
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久しぶりに行ったらお店の前が改装されててビックリ。
そんなに長いこと行ってなかったかな。
なっかなかお目にかかれないモッツァレラを初購入。
濁りがすごくてどんだけチーズなのか謎。。。でも重いです。
後ろのでっかいのがカチョ。紙で包んであるのはサンマルセラン。
どどーん。重さは195ｇとありました。500円。安っ。
買う時にカプレーゼみたいに切れない、とっても柔らかいモッツァレラなので
本当に分かる人にしか売らないんです、スプーンで掬って食べてください、と。
確かに柔らかいですが表面に近いとこはプリっとしたハリもある。
牛さんはブラウンスイス？ 水牛とは違うけど濃厚なお味。
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マツダ3ファストバッ…
スナフキーさん
ワインヲタ入門生の… ぱんだしゅりけんさん
Snow☆Island Snow。さん
がんばれ！１０００… １０００人ママパパさん
初めてママのホーム… ぐーぴたっさん
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