リペアサービス店長の戯言

どぶろく～

昨日は所用で、岡山県の美作市に行ってました。用事を済ませて、帰りに友人がやっているホテル　フォーシーズン湯郷に立ち寄ってどぶろく（どぶろく湯郷）を購入してきました！もちろん許可を取って醸造されているちゃんとしたどぶろくですよ（笑）これが、本当に美味しいんですよね。もちろん評論家ではないので、詳しい説明は出来ないのですが僕のお気に入りのお酒です。上の２種類は加熱処理をしてあるものなんですが、他に加熱処理をしていないものもあります。加熱処理をしていないものは、飲むまでがちょっと大変なんですけどね。これもまたすっごく美味しいお酒です！ただ、一度に仕込める量に限りがあるので、売り切れになっていることがちょくちょくあるんですよね。実際に、買おうと思って寄ったら買えなかったことも多々・・・。ご機会があれば、一度飲んでみて下さい。お薦め！です。