2005年01月28日
テーマ： ★台湾生活★(354)
カテゴリ： 市場
台湾の市場のことを台湾の人は「菜市場」と言っています。
菜市場と言ってもその市場の中に魚屋さんもいるし豚肉屋さん、鶏肉屋さん、などもあります。
市場ではいろんな野菜が買えて日本と同じ野菜も買えますが（少々サイズ種類は違ったりしますが）、やはり買えない野菜もあります。
その一つなんですが、水菜です。
私の実家九州でも最近は普通にスーパーで安く売ってるみたいですが、私が学生ぐらいの時には家のおかずに水菜があった記憶はありません･･･｡
あのシャキシャキした食感といい私は好きです！！
でも台湾で売ってるの見たことなくて（台北とかはデパートに輸入品とかがあるかも知れませんが･･･）人間どっかに売ってるなんて聞くと買いたくなっちゃいますが、全く売ってないと知ると結構諦めがつきます。
先日いつも行く朝市場へ夕方野菜を売ってないか行って見ると何店舗かお店が出ていました。
普通に野菜を買ってると、そこには見たことのある青野菜の葉っぱの形。
お店の人に「この野菜なんて名前ですか～？」と聞くと「京水菜だよ！」と言うお答え。
え゛ーーーー本当？？？とついつい日本語が出ちゃいそうな勢いでした（笑）
嬉しくてその日のメニューには使えそうにもなかったんですが買っちゃいました。台湾産の「京水菜」。
そして昨日またまた水菜を買いに夕方買いに行って見ました。
そして水菜を手にしているとお店の女の人が（この前は男の人だった）「小姐、この野菜はなんて言うのか知ってる？」と聞いてきました。
私が「知ってますよ、以前買って美味しかったのでまた買いに来たんです」
「この野菜他のお店では売ってるの見たことなくて見つけて嬉しくて！」と話すと、店員さん、
「この野菜の種はアメリカに行った時に買って来て台湾で植えたので台湾の他ではどこも売ってないはずよ」と自信満々。
そして私が「え？？アメリカで？でもこの野菜はもともと日本の野菜なんですよ、知ってました？」と聞くと知らないとの事。
私は調子に乗って自信満々に「これはなんで京水菜って言うかわかります？京って言うのは日本の京都の京です。京都で最初作られていた野菜なので京水菜って言うんですよ！」と言うと、お店の人は
「そうなの？アメリカで買ってきたからてっきりアメリカのサラダ菜みたいなのの一種だと思ってた、ありがとう教えてくれて、今度からお客さんに日本の野菜って言って売るわ♪」と言って喜んでくれました。
日本の野菜と知ってかなり嬉しそうでした。
台湾は洋服でもなんでも日本製って言ったらみんなに人気！例えそれがウソっぽくてもなぜだかみんな騙されて？買っています。
今度買いに行ったら大きく「日本・京水菜」って書いてあるような気がするなあー（笑）
でも私も聞かれていないのに自分からお節介に説明するなんて、台湾にすっかり馴染んできてるなーとしみじみ感じた日ででした、アハハ。
菜市場と言ってもその市場の中に魚屋さんもいるし豚肉屋さん、鶏肉屋さん、などもあります。
市場ではいろんな野菜が買えて日本と同じ野菜も買えますが（少々サイズ種類は違ったりしますが）、やはり買えない野菜もあります。
その一つなんですが、水菜です。
私の実家九州でも最近は普通にスーパーで安く売ってるみたいですが、私が学生ぐらいの時には家のおかずに水菜があった記憶はありません･･･｡
あのシャキシャキした食感といい私は好きです！！
でも台湾で売ってるの見たことなくて（台北とかはデパートに輸入品とかがあるかも知れませんが･･･）人間どっかに売ってるなんて聞くと買いたくなっちゃいますが、全く売ってないと知ると結構諦めがつきます。
先日いつも行く朝市場へ夕方野菜を売ってないか行って見ると何店舗かお店が出ていました。
普通に野菜を買ってると、そこには見たことのある青野菜の葉っぱの形。
お店の人に「この野菜なんて名前ですか～？」と聞くと「京水菜だよ！」と言うお答え。
え゛ーーーー本当？？？とついつい日本語が出ちゃいそうな勢いでした（笑）
嬉しくてその日のメニューには使えそうにもなかったんですが買っちゃいました。台湾産の「京水菜」。
そして昨日またまた水菜を買いに夕方買いに行って見ました。
そして水菜を手にしているとお店の女の人が（この前は男の人だった）「小姐、この野菜はなんて言うのか知ってる？」と聞いてきました。
私が「知ってますよ、以前買って美味しかったのでまた買いに来たんです」
「この野菜他のお店では売ってるの見たことなくて見つけて嬉しくて！」と話すと、店員さん、
「この野菜の種はアメリカに行った時に買って来て台湾で植えたので台湾の他ではどこも売ってないはずよ」と自信満々。
そして私が「え？？アメリカで？でもこの野菜はもともと日本の野菜なんですよ、知ってました？」と聞くと知らないとの事。
私は調子に乗って自信満々に「これはなんで京水菜って言うかわかります？京って言うのは日本の京都の京です。京都で最初作られていた野菜なので京水菜って言うんですよ！」と言うと、お店の人は
「そうなの？アメリカで買ってきたからてっきりアメリカのサラダ菜みたいなのの一種だと思ってた、ありがとう教えてくれて、今度からお客さんに日本の野菜って言って売るわ♪」と言って喜んでくれました。
日本の野菜と知ってかなり嬉しそうでした。
台湾は洋服でもなんでも日本製って言ったらみんなに人気！例えそれがウソっぽくてもなぜだかみんな騙されて？買っています。
今度買いに行ったら大きく「日本・京水菜」って書いてあるような気がするなあー（笑）
でも私も聞かれていないのに自分からお節介に説明するなんて、台湾にすっかり馴染んできてるなーとしみじみ感じた日ででした、アハハ。
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分かってくれた（涙） 2004年10月02日 コメント(6)
Re:台湾の菜市場で･･(01/28)
た～んたん
さん
京水菜が売ってるんだぁ！私も見たことないよぉ！
今日本でキューピーの宣伝でサラダにしたら美味しいっ♪てやってるよ。
シャキシャキして美味しいよね♪体にもいいし♪
りあまんさんはどうやって料理したんだろう？
市場はあの市場かな？？
また一緒に行きたいなぁ♪ (2005年01月29日 09時30分27秒)
今日本でキューピーの宣伝でサラダにしたら美味しいっ♪てやってるよ。
シャキシャキして美味しいよね♪体にもいいし♪
りあまんさんはどうやって料理したんだろう？
市場はあの市場かな？？
また一緒に行きたいなぁ♪ (2005年01月29日 09時30分27秒)
Re:台湾の菜市場で･･(01/28)
あじあ～な
さん
アメリカも水菜売ってますよ～。
アメリカンレストランでMizuna Saladっていうメニューも時々あるし、スーパーで買うMixed Vegetableも水菜入ってます。
種も売ってるし♪
台湾の田舎のほうに住むことになったら、台湾でなかなか売っていない野菜を育てて売ろうかなぁ。
私も台湾の市場に行きたいなぁ。 (2005年01月29日 13時20分37秒)
アメリカンレストランでMizuna Saladっていうメニューも時々あるし、スーパーで買うMixed Vegetableも水菜入ってます。
種も売ってるし♪
台湾の田舎のほうに住むことになったら、台湾でなかなか売っていない野菜を育てて売ろうかなぁ。
私も台湾の市場に行きたいなぁ。 (2005年01月29日 13時20分37秒)
Re:台湾の菜市場で･･(01/28)
ジャスミン２５
さん
Re:台湾の菜市場で･･(01/28)
迷い猫0324
さん
実家の野菜農園でミズナ育ててる母が、簡単だと言っていたのでプランターで栽培、摘んで食べてます。結構簡単に咲きますよ～。
(2005年01月29日 15時22分29秒)
Re:台湾の菜市場で･･(01/28)
ウ－ロン1005 さん
知りませんでした、水菜が台湾でも買えるなんて。
私の実家でも母はしょっちゅう買っているみたいです。
昔、私がまだ日本にいた頃なんて見たことも聞いたこともなかったのに。
私も今度市場で探してみようっと。
そうだ。りあまんさんのＨＰにはよくお邪魔するので
遅くなりましたがぜひともリンクさせてくださいね。 (2005年01月29日 17時00分21秒)
私の実家でも母はしょっちゅう買っているみたいです。
昔、私がまだ日本にいた頃なんて見たことも聞いたこともなかったのに。
私も今度市場で探してみようっと。
そうだ。りあまんさんのＨＰにはよくお邪魔するので
遅くなりましたがぜひともリンクさせてくださいね。 (2005年01月29日 17時00分21秒)
左営の
りんめいママ
さん
黄昏市場に今度、一緒に行きましょう。
好子多もまた行きましょう！。りあんちゃんとリンリン、メイメイ同伴だと、ちょっと大変だけど、掘り出し物があるかも知れないしね。 (2005年01月29日 22時46分11秒)
好子多もまた行きましょう！。りあんちゃんとリンリン、メイメイ同伴だと、ちょっと大変だけど、掘り出し物があるかも知れないしね。 (2005年01月29日 22時46分11秒)
Re:台湾の菜市場で･･(01/28)
なんちゃってベジ
さん
Re:台湾の菜市場で･･(01/28)
＊たくみ＊
さん
水菜好吃嗎？
ふうめい さん
りあまんさんへ
そうか、水菜好きなんだ・・。美味しかった？確かにこの頃よくスーパーで並んでいます。お鍋に入れると中々いけます。（というかしなしなになるので、沢山野菜が食べれる）所で今日で1月終わりだわ・・。いよいよ花粉症時期到来です（泣）台湾は大丈夫ですか？
(2005年01月31日 12時57分28秒)
そうか、水菜好きなんだ・・。美味しかった？確かにこの頃よくスーパーで並んでいます。お鍋に入れると中々いけます。（というかしなしなになるので、沢山野菜が食べれる）所で今日で1月終わりだわ・・。いよいよ花粉症時期到来です（泣）台湾は大丈夫ですか？
(2005年01月31日 12時57分28秒)
Re[1]:台湾の菜市場で･･(01/28)
りあまん
さん
た～んたんさん
水菜お雑煮の中に入れて頂きました。あっさりしてるしシャキシャキしてて美味しかった★
市場はあの一緒に行った市場だよ、帰ってきたら案内しま～す！ (2005年01月31日 15時29分21秒)
水菜お雑煮の中に入れて頂きました。あっさりしてるしシャキシャキしてて美味しかった★
市場はあの一緒に行った市場だよ、帰ってきたら案内しま～す！ (2005年01月31日 15時29分21秒)
Re[1]:台湾の菜市場で･･(01/28)
りあまん
さん
あじあ～なさん
やっぱりお店の人が言ってた通りアメリカでも種売ってるんですね、台湾では種売ってないようです。
日本にしかない野菜はお庭で野菜作ったりしたら素敵！でもお庭がないんですよね･･（笑） (2005年01月31日 15時31分28秒)
やっぱりお店の人が言ってた通りアメリカでも種売ってるんですね、台湾では種売ってないようです。
日本にしかない野菜はお庭で野菜作ったりしたら素敵！でもお庭がないんですよね･･（笑） (2005年01月31日 15時31分28秒)
Re[1]:台湾の菜市場で･･(01/28)
りあまん
さん
Re[1]:台湾の菜市場で･･(01/28)
りあまん
さん
迷い猫0324さん
台湾で水菜作ってらっしゃるんですか？？そうですね、そう言う手がありますよね、プランターだったらベランダでＯＫだし。今度日本に帰った時種チェックしとこう！
(2005年01月31日 15時34分40秒)
台湾で水菜作ってらっしゃるんですか？？そうですね、そう言う手がありますよね、プランターだったらベランダでＯＫだし。今度日本に帰った時種チェックしとこう！
(2005年01月31日 15時34分40秒)
Re[1]:台湾の菜市場で･･(01/28)
りあまん
さん
ウ－ロン1005さん
そうなんです、私も台湾で水菜が帰るなんて知りませんでした。
でもここのお店の老伴娘曰く台湾で他に売ってるとこはないって言ってました。ホントかどうか分かりませんが･･･。 (2005年01月31日 15時36分33秒)
そうなんです、私も台湾で水菜が帰るなんて知りませんでした。
でもここのお店の老伴娘曰く台湾で他に売ってるとこはないって言ってました。ホントかどうか分かりませんが･･･。 (2005年01月31日 15時36分33秒)
Re:左営の(01/28)
りあまん
さん
りんめいママさん
黄昏市場一緒行きましょう、朝の市場とまた少し違って楽しいよ。夕方だしお惣菜みたいなのも結構売ってるのが朝市と違う気がします。
好市多もまた行きたいです。今度は主人の車付きで行きたいわ（笑） (2005年01月31日 15時39分17秒)
黄昏市場一緒行きましょう、朝の市場とまた少し違って楽しいよ。夕方だしお惣菜みたいなのも結構売ってるのが朝市と違う気がします。
好市多もまた行きたいです。今度は主人の車付きで行きたいわ（笑） (2005年01月31日 15時39分17秒)
Re[1]:台湾の菜市場で･･(01/28)
りあまん
さん
なんちゃってベジさん
そうなんですよ、水菜ではなく「京水菜」と言う名で売られていてまたビックリしました！
教えてあげたら本当喜んでくれてお店の前を通るだけで「小姐（お姉さん）」と大声で声を掛けられ手を振られました。そして他のお客さんに「あの人日本人なのよ！」って私を指差されたので恥かしくて何も買わずに帰りました（笑） (2005年01月31日 15時42分19秒)
そうなんですよ、水菜ではなく「京水菜」と言う名で売られていてまたビックリしました！
教えてあげたら本当喜んでくれてお店の前を通るだけで「小姐（お姉さん）」と大声で声を掛けられ手を振られました。そして他のお客さんに「あの人日本人なのよ！」って私を指差されたので恥かしくて何も買わずに帰りました（笑） (2005年01月31日 15時42分19秒)
Re[1]:台湾の菜市場で･･(01/28)
りあまん
さん
＊たくみ＊さん
台北にも売ってるといいね～なかったらクール宅急便で送ろうか？
でも気功のせいか日本のより台湾産のは茎が少し太めで全体的に長かったです。こっちのほうれん草も太くて長いよね。
私台湾馴染んでる？！いやー同居なさってるたくみさんにはかないません！！ (2005年01月31日 15時44分54秒)
台北にも売ってるといいね～なかったらクール宅急便で送ろうか？
でも気功のせいか日本のより台湾産のは茎が少し太めで全体的に長かったです。こっちのほうれん草も太くて長いよね。
私台湾馴染んでる？！いやー同居なさってるたくみさんにはかないません！！ (2005年01月31日 15時44分54秒)
Re:水菜好吃嗎？(01/28)
りあまん
さん
ふうめいさん
水菜九州にいた頃はあまり食べる機会がなかったんですが台湾へ来て実家へ里帰りした時に母がよく水菜を買ってたので、水菜って美味しいって知りました。
お鍋にいれるのはまだやってないんで今度寒い日にでもお鍋やってみたいです。
花粉症大丈夫ですか？今年は史上最強に花粉が多いそうですね･･。
台湾は花粉症ってあまり聞きませんね。アレルギーとかは聞きますが･･。 (2005年01月31日 15時48分31秒)
水菜九州にいた頃はあまり食べる機会がなかったんですが台湾へ来て実家へ里帰りした時に母がよく水菜を買ってたので、水菜って美味しいって知りました。
お鍋にいれるのはまだやってないんで今度寒い日にでもお鍋やってみたいです。
花粉症大丈夫ですか？今年は史上最強に花粉が多いそうですね･･。
台湾は花粉症ってあまり聞きませんね。アレルギーとかは聞きますが･･。 (2005年01月31日 15時48分31秒)
今回は
＊たくみ＊
さん
コメントにお返事ついてるのね。
これってうれしいよね。
でも、そこまでは根気が無くて私は出来ないなあ･･
中耳炎の話で、みんな鼓膜が破れた破れた
と言っているので驚きました。
あれって、破れても元に戻せるのかぁ…。
耳血…想像してしまいました。
怖かったです(Ｔ＿Ｔ）
(2005年01月31日 18時24分52秒)
これってうれしいよね。
でも、そこまでは根気が無くて私は出来ないなあ･･
中耳炎の話で、みんな鼓膜が破れた破れた
と言っているので驚きました。
あれって、破れても元に戻せるのかぁ…。
耳血…想像してしまいました。
怖かったです(Ｔ＿Ｔ）
(2005年01月31日 18時24分52秒)
Re:台湾の菜市場で･･(01/28)
台北マダム さん
すっかり台湾のおばさんになってるよ～。
私もだけど。（笑）
水菜ってどんな野菜？？？しらないです。（汗）
お墓
次回見に行くのは２０年後かも～。（笑）
温泉街からちょっと入ったところなので、もう少し街が発展するのを待つしかないみたいです。 (2005年02月01日 15時49分58秒)
私もだけど。（笑）
水菜ってどんな野菜？？？しらないです。（汗）
お墓
次回見に行くのは２０年後かも～。（笑）
温泉街からちょっと入ったところなので、もう少し街が発展するのを待つしかないみたいです。 (2005年02月01日 15時49分58秒)
Re:台湾の菜市場で･･(01/28)
ひめ0822
さん
水菜、最近よく母がスーパーで買ってくるようになりました。
今冷蔵庫に入っているのは茨城県産でした。
ちょっと前までは東京のスーパーではあまり見かけなかったような？
うちの食卓ではポストかいわれ大根で～す。
(2005年02月01日 17時16分44秒)
今冷蔵庫に入っているのは茨城県産でした。
ちょっと前までは東京のスーパーではあまり見かけなかったような？
うちの食卓ではポストかいわれ大根で～す。
(2005年02月01日 17時16分44秒)
あっしも黄昏専門ですよ
猫目ねーさん さん
http://spaces.msn.com/members/nekomenesan/
あっしも黄昏専門、しかもおとといのブログには
MY黄昏のせてます、、あんなエキサイティングで
いいとこあ、ない、てんぷら天国・・っす、、。
でも肉は大型スーパーで買うかな、、？！
ちょっち切り立てはええけど、置いてる時間が。。
豆腐おいしいねえ、伝統のさああ。。
今はカリフラワーさいこうっす、、！
龍鬚菜なんかさいこうよねえ、、
桃園より愛をこめて、、
旧正月ひまだあ、、高雄いってもいい？！
とめて、（無理なお願い、すなあ） (2005年02月02日 11時22分35秒)
あっしも黄昏専門、しかもおとといのブログには
MY黄昏のせてます、、あんなエキサイティングで
いいとこあ、ない、てんぷら天国・・っす、、。
でも肉は大型スーパーで買うかな、、？！
ちょっち切り立てはええけど、置いてる時間が。。
豆腐おいしいねえ、伝統のさああ。。
今はカリフラワーさいこうっす、、！
龍鬚菜なんかさいこうよねえ、、
桃園より愛をこめて、、
旧正月ひまだあ、、高雄いってもいい？！
とめて、（無理なお願い、すなあ） (2005年02月02日 11時22分35秒)
Re:あっしも黄昏専門ですよ(01/28)
猫目ねーさん さん
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オロナ＊ミン＊さん
jun-chan DESU tarako0522さん
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