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2005.02.13
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カテゴリ: 日常
はまってるっていっても大した食材じゃないんですけど。

水菜。
値段も安いし。クセもないし。週に2パックくらいは買ってしまう。

おひたしや、漬物はもちろん、サラダに鍋に、お味噌汁に。と何にでも入れてしまうんです。細かく刻んでレタスチャーハンならぬ、水菜チャーハンにして食べたりとか。サラダでドレッシングで食べてもいいし、マヨネーズで和えてもおいしいし。
母は「油揚げと水菜を刻んだものを、ごま油で軽く炒めて食べるとおいしいよ!」と言っていたなあ。

もっと水菜のおいしい食べ方があったら知りたいです。

うわ~そういや今日旦那さんの誕生日だあ!
すっかり忘れて仕事してました。
今更「オメデトウ」なんていうのもわざとらしいよな。
プレゼントなんてナイナイ。
しかし私より2つも年下なんてちょっとムカつく~!









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最終更新日  2005.02.13 20:12:10
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Re:最近はまっている食材 Part1(02/13)  
水菜大好きです。
水菜の浅漬けのなんていかが。(代筆) (2005.02.13 21:00:34)

Re:最近はまっている食材 Part1(02/13)  
sakesake  さん
テレビで紹介しているのは美味しい。マヨネーズにレモンを入れ林檎をスライスしたのを入れ、更にピーナツをみじん切りにしてあえる。美味しい。 (2005.02.13 21:41:39)

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