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ゆぅぅ331
ハタラクママの日記です。 好きなこと好きなものなどなど。
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2006.10.19
テーマ： パンを焼こう！(16009)
カテゴリ： ぐるめ!?
初めてピザを生地から作ってみました。
意外と簡単なんだねえ。
でもわたしはパリパリの薄いのが食べたかったんだが、
どーも厚いタイプのピザになってしまうんですよね
生地結構作ったので
3回焼きまして、3回目でようやく理想の厚さのピザになりました。
でも見た目がなんか･･･あんま美味しそうじゃないよー悲しい。
これでも頑張ったほう。
そして更に悲劇が。トッピングは2回でほとんど使ってしまい、買いに行くのも面倒だったので
3回目のはものすごくシンプルなピザになってしまった（泣）
1回目、2回目は、チキンとたまねぎ、シメジ、バジルと見た目も鮮やかだったんだよ～
それが3回目のはソースとチーズとハムって、シンプル過ぎ。
まあいいや。
楽しかったのでまた作りたいです。
もっと薄くて見た目も「わあ！これスンゴク食べたい！」ってやつを
作れるようになりたいんですが
職人さんみたいにクルクル回さないとダメかね？
意外と簡単なんだねえ。
でもわたしはパリパリの薄いのが食べたかったんだが、
どーも厚いタイプのピザになってしまうんですよね
生地結構作ったので
3回焼きまして、3回目でようやく理想の厚さのピザになりました。
でも見た目がなんか･･･あんま美味しそうじゃないよー悲しい。
これでも頑張ったほう。
そして更に悲劇が。トッピングは2回でほとんど使ってしまい、買いに行くのも面倒だったので
3回目のはものすごくシンプルなピザになってしまった（泣）
1回目、2回目は、チキンとたまねぎ、シメジ、バジルと見た目も鮮やかだったんだよ～
それが3回目のはソースとチーズとハムって、シンプル過ぎ。
まあいいや。
楽しかったのでまた作りたいです。
もっと薄くて見た目も「わあ！これスンゴク食べたい！」ってやつを
作れるようになりたいんですが
職人さんみたいにクルクル回さないとダメかね？
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Re:パンっつうかピザだけど(10/19)
mebhi
さん
pizzaは手作りが一番美味しい！
もうこれで手作りのpizzaの虜になったでしょう？
生地にオイル（オリーブオイルやサラダオイルなど）を加えて捏ね上げるとローマ風の生地でパリッと焼けますよ。
オイルを加えないで捏ねた生地はふっくらパンのようなナポリ風！
(2006.10.21 21:42:22)
もうこれで手作りのpizzaの虜になったでしょう？
生地にオイル（オリーブオイルやサラダオイルなど）を加えて捏ね上げるとローマ風の生地でパリッと焼けますよ。
オイルを加えないで捏ねた生地はふっくらパンのようなナポリ風！
(2006.10.21 21:42:22)
Re:パンっつうかピザだけど(10/19)
あきのこ1004
さん
うん
手作りピザ おいしいよね。
簡単だし。
写真のピザも とおってもおいしそうよ！
私もこの間作ったよ。写真も載せたっけ。
トラバできなくて残念。
う～ん 食べたくなってきた！！！
(2006.10.22 17:44:27)
手作りピザ おいしいよね。
簡単だし。
写真のピザも とおってもおいしそうよ！
私もこの間作ったよ。写真も載せたっけ。
トラバできなくて残念。
う～ん 食べたくなってきた！！！
(2006.10.22 17:44:27)
Re[1]:パンっつうかピザだけど(10/19)
rieちん。
さん
mebhiさん
訪問ありがとうございます。
次こそは、見た目も美味しそうなピザが作れるよう
頑張ってみます！
オイル入れたんですけどねえ、足りなかったかな？？？ (2006.10.27 10:37:30)
訪問ありがとうございます。
次こそは、見た目も美味しそうなピザが作れるよう
頑張ってみます！
オイル入れたんですけどねえ、足りなかったかな？？？ (2006.10.27 10:37:30)
Re[1]:パンっつうかピザだけど(10/19)
rieちん。
さん
あきのこ1004さん
「おいしそう」だなんて、ありがとうございます！
あきのこさんの作ったピザ見たことありますよ！
私のなんかより何十倍も美味しそうでした♪
またピザ談義しましょう、是非。 (2006.10.27 10:38:59)
「おいしそう」だなんて、ありがとうございます！
あきのこさんの作ったピザ見たことありますよ！
私のなんかより何十倍も美味しそうでした♪
またピザ談義しましょう、是非。 (2006.10.27 10:38:59)
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